黃運(yùn)柱

化學(xué)是理科必不可少的一門學(xué)科，與初中不同，高中化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)比較多，概念也更抽象，知識(shí)面也更廣更全，知識(shí)的系統(tǒng)性更強(qiáng).化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須把握的基礎(chǔ)知識(shí)，準(zhǔn)確地理解概念對(duì)于學(xué)好化學(xué)知識(shí)是十分重要的.化學(xué)基本概念都是用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言高度概括得出來的，常常包括定義、定律、規(guī)律、原理和反應(yīng)規(guī)律等.其中每一個(gè)字、詞都有其特定的意義，以保證概念的精辟性和科學(xué)性.教師在教學(xué)過程中講清概念，讓學(xué)生把握好基本概念是非常重要和必要的.在教學(xué)中，教師要善于在實(shí)際生活中引入概念、在實(shí)驗(yàn)探究中形成概念、在對(duì)比概括中深化概念，從而讓化學(xué)概念教學(xué)更有效.

一、在實(shí)際生活中引入概念

概念引入是否恰當(dāng)，直接決定學(xué)生能否正確有效掌握概念要領(lǐng).化學(xué)概念本身具有很強(qiáng)的抽象性，但這種抽象性卻是建立在感知大量生活材料的基礎(chǔ)上的.因此，化學(xué)概念的引入教學(xué)，必須聯(lián)系具體的生活實(shí)際，在生活實(shí)際的基礎(chǔ)上將抽象的化學(xué)概念具體化和直觀化.

例如，在講“氧化還原反應(yīng)”時(shí)，我從一些日常生活中常見的與氧化還原反應(yīng)相關(guān)的問題入手：你在買肉時(shí)，會(huì)根據(jù)肉的色澤來判斷肉的新鮮程度嗎？應(yīng)該怎么判斷？由于人在屠宰豬牛時(shí)，放血不完全而殘存血紅素，血紅素中鐵以二價(jià)離子形式存在，因此肉新鮮的時(shí)候呈現(xiàn)鮮紅色，隨著肉的陳放，二價(jià)鐵離子逐漸被空氣氧化為三價(jià)鐵離子，使肉呈現(xiàn)暗紅色，所以我們?cè)谕獬鲑I肉時(shí)，一定要買鮮紅的肉.由此生活實(shí)例入手，告訴學(xué)生在日常生活中還有好多的現(xiàn)象與氧化還原反應(yīng)有關(guān).之后引出“正確認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)”的主題，氧化還原反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要理論基礎(chǔ)，貫穿于整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)中，不僅是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，更是高考的熱點(diǎn)，氧化還原反應(yīng)的概念、本質(zhì)、特征、規(guī)律、類型、表示、應(yīng)用都將是初學(xué)氧化還原反應(yīng)者不可忽視的知識(shí).

二、在實(shí)驗(yàn)探究中形成概念

實(shí)踐證明，學(xué)生只有在理解概念的基礎(chǔ)上才能有效記憶并運(yùn)用概念.而理解的關(guān)鍵就是深入概念本質(zhì).概念是反映對(duì)象本質(zhì)屬性的思維形式，因此，直觀對(duì)象是概念形成的基礎(chǔ).在概念的形成教學(xué)中，教師要善于利用實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生將對(duì)直觀對(duì)象的感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，從而透過現(xiàn)象深入概念的本質(zhì)，促使概念形成深度化.化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué).實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案需要綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和相關(guān)的知識(shí)技能，還需要掌握假設(shè)、觀察、思考、測(cè)定、控制、邏輯思維等能力：在實(shí)驗(yàn)課上通過一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生展開討論思考，并嘗試親手操作，設(shè)身處地地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，形成對(duì)抽象概念的理解和認(rèn)知.

三、在對(duì)比概括中深化概念

有比較才有鑒別.把兩個(gè)或兩類易混的概念進(jìn)行對(duì)比，從中找出其中的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)，也是學(xué)習(xí)概念的常用方法.在教學(xué)中，教師要善于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比新舊概念，從而探究出概念與概念之間的聯(lián)系，獲得系統(tǒng)化清晰化的概念認(rèn)識(shí).

例如，氣體摩爾體積概念本身容易混淆，再加上中學(xué)生對(duì)化學(xué)理論學(xué)習(xí)的局限性，在具體處理問題時(shí)經(jīng)常出錯(cuò).我在教學(xué)中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，從中概括出“氣體摩爾體積”有關(guān)的問題進(jìn)行質(zhì)疑，幫助學(xué)生具體問題具體分析，在一定程度上扭轉(zhuǎn)了學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的偏差，深化了對(duì)知識(shí)的理解.設(shè)計(jì)的問題如下：（1）什么叫“氣體摩爾體積”？（2）為什么同溫同壓下，1mol任何氣體的體積都是相同的？（3）為什么同溫同壓下，1mol 不同的固體物質(zhì)或液體物質(zhì)的體積一般是不同的？（4）討論氣體摩爾體積時(shí)為什么要強(qiáng)調(diào)同溫同壓？

化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ).同樣在初中化學(xué)教材中，基本概念幾乎每個(gè)課題中都有.有些概念是概念中包含概念，學(xué)生對(duì)這樣概念的理解和把握是有一定困難的.這就要從兩個(gè)概念的比較之中，找出相互關(guān)系，使學(xué)生加深理解，不致于混淆.

例如，在講“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中，假如其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可提出以下問題：氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？這樣，可以啟發(fā)學(xué)生積極思維，反復(fù)推敲，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)抓住概念中要害的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對(duì)氧化物概念的理解，也對(duì)今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ).

在教學(xué)中，為了深刻講解概念的含義，教師要及時(shí)糾正某些用詞不當(dāng)及概念熟悉上的錯(cuò)誤.

例如，在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個(gè)概念時(shí)，要強(qiáng)調(diào)概念中的“純凈物”三個(gè)字.也就是說，單質(zhì)和化合物應(yīng)該在純凈物的范疇內(nèi)進(jìn)行區(qū)分，再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判定其是單質(zhì)或者是化合物，否則學(xué)生就很容易錯(cuò)將一些物質(zhì)如氧氣、臭氧的混合物看成是單質(zhì).

在復(fù)習(xí)化學(xué)概念時(shí)，要抓住每個(gè)概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關(guān)特征，把概念講清楚，弄清楚概念的內(nèi)涵和外延.這樣，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力，提高理解能力和增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力都是大有幫助的.