王燕　王娜　王浩

基金項目：2013國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目《“老人·家”住宅精細化設(shè)計研究》的階段性研究成果，項目編號：201310305022；2013年度高校哲學(xué)社會科學(xué)基金項目《蘇北地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老新模式下失地農(nóng)民的住宅環(huán)境設(shè)計研究》的階段性研究成果，項目編號：2013SJB760045摘要：文章以電影《桃姐》為例，系統(tǒng)地從八個方面論述了隨著現(xiàn)代住宅空間設(shè)計的差異化和個性化，以關(guān)注老年人生活空間的專門設(shè)計越來越為現(xiàn)代設(shè)計師所崇尚，同時也是中國老年化趨勢下設(shè)計師值得重視的問題，其設(shè)計重要旨在于：老年生活空間的精細化與溫情化設(shè)計，它包含在室內(nèi)外空間設(shè)計的各個部分。

關(guān)鍵詞：老年人；精細化；設(shè)計根據(jù)2013年2月27日發(fā)布的《2013年中國老齡事業(yè)發(fā)展報告》描述，2013年，中國將迎來第一個老年人口增長的高峰，首破2億，比例為14.8%，比上一年（老齡人口1.94億，占總?cè)丝诘?4.3%）繼續(xù)增加。[1]隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展進程的加速，傳統(tǒng)單一的家庭養(yǎng)老變成“家庭+社區(qū)+政府”相結(jié)合的新模式已經(jīng)是大勢所趨。由此針對老年人生活空間的藝術(shù)設(shè)計就成為新的命題，也越來越成為現(xiàn)代設(shè)計師所要面對的問題。如何讓老年人在現(xiàn)代居住空間尋求更好的舒適感，讓居所呈現(xiàn)藝術(shù)設(shè)計所特有的精細化和溫情化，以適應(yīng)現(xiàn)代老年人的“養(yǎng)老”需求，就必須在生活空間設(shè)計的諸多方面加以關(guān)懷。為論述方便，筆者從反應(yīng)老年人生活的電影《桃姐》中所展現(xiàn)的空間設(shè)計加以闡述。

1廚房設(shè)計中的細節(jié)關(guān)懷

片中廚房是 U型設(shè)計，注意到操作臺面的連續(xù)性，方便移動鍋碗等炊具；水槽靠近窗戶，采光較好（如圖1），但燃氣灶位置處于背光狀態(tài)，應(yīng)在上方加設(shè)燈光，增加操作的可視性；片中老式灶具整體高度偏高，容易引起操作疲勞，臺面高度應(yīng)不超過75cm；上方櫥柜的高度偏高，老人儲藏物品時需要借助矮凳容易發(fā)生危險，可以在吊柜下部加設(shè)中柜，保證老人在伸手可及的范圍內(nèi)方便的取放調(diào)味瓶、碗碟等常用品，其高度一般在距地1200～1600mm，深度為200～250mm。下方櫥柜距離地面應(yīng)設(shè)置凹進（尤其是灶臺底下），方便腳部的插入。由于廚房油煙較多，地面應(yīng)采用防滑地磚，避免危險的發(fā)生。由于老年人的嗅覺和視力退化，保持廚房良好的光照能方便操作并及時發(fā)現(xiàn)并阻止危險。廚房內(nèi)應(yīng)有自然通風(fēng)及油煙機等通風(fēng)設(shè)備，[2]保證通暢的空氣，油煙機的開關(guān)高度應(yīng)設(shè)置在老年人觸手可及的范圍。

圖12臥室設(shè)計中的心理溫情

桃姐的臥室除了床之外，基本充當(dāng)了儲藏室，大部分老年人都勤儉節(jié)約，喜歡保存美好的物件回憶往事，所以在老年人臥室中在不影響休息的狀態(tài)下盡量設(shè)計多樣化的儲藏空間，滿足老年人的心理需求。頂柜可以儲藏不常用的東西，由子女幫忙拿?。ㄈ鐖D2）；壁柜的柜門避免使用玻璃或者鏡面（容易產(chǎn)生倒影）；柜門拉手不要用尖銳的凸出形狀，以免老人不慎勾住或磕碰。由于老年人視覺退化，臥室色彩宜采用溫暖的色彩，不宜太暗，盡量少用瓷磚等反光性材料，避免眩光的刺激。片中客房的設(shè)計也有大量的存儲空間，其中有一大亮點就是局部照明——床頭頂燈，建議老年人臥室選擇一款可調(diào)節(jié)燈具，即滿足省電的心理，又滿足精細作業(yè)的操作，如縫補，亮度的可調(diào)性可以滿足讀書看報、方便起夜，避免摸黑行走的情況。臥室是老年人活動時間較長的空間，良好的自然采光和通風(fēng)十分重要，窗戶敞亮開闊，保證充足的自然光照可以促進鈣質(zhì)吸收，如果窗戶過低可以增設(shè)防護欄，保證安全。

圖23設(shè)計中的設(shè)身處地

在桃姐入住養(yǎng)老院之后，上廁所成為一大難題，進出衛(wèi)生間有抬高，這就大大增加了老人如廁的麻煩，也為坐輪椅的老人增加了難度。在條件允許下可在馬桶、蹲坑處增設(shè)扶手，輔助老年人起身，高度在90cm左右。老年人患泌尿系統(tǒng)疾病的較普遍，使用次數(shù)較頻繁，所以在衛(wèi)生間容易摔跤、跌倒，是突發(fā)狀況最多的場所。衛(wèi)生間應(yīng)靠近臥室，減少行程；由于老年人骨骼萎縮，身高降低，臺盆以及操作臺面的高度應(yīng)相應(yīng)降低，宜選用懸挑式，方便輪椅老年人使用；浴缸底部較滑，容易滑倒，建議老年人使用坐?。粷嵕咭诉x擇白色，識別性強，方便老人觀察；注意通風(fēng)和保暖，開關(guān)面板的高度應(yīng)位置明顯且易于操作。因此，在設(shè)計時應(yīng)認真對待，充分發(fā)揮預(yù)設(shè)性，避免危險的發(fā)生，大大提高老年人的生活質(zhì)量。

4過道設(shè)計中的細部情感

桃姐給小貓喂食時，筆者注意過道的插座面板位置十分低下，距離地面只有12cm左右，操作不方便（如圖3），對腰部不方便的老人來說更是如此。建議室內(nèi)的插座面板安裝距離高度在60cm左右，減少大幅度彎腰，工作臺面的插座面板可以設(shè)置在臺面高度之上，方便操作。養(yǎng)護院的過道中休息座椅占據(jù)太多空間，對于夜間行走會增加很多麻煩。過道夜間可以使用長明燈，配合木質(zhì)扶手，保證老人夜間的安全活動。另外在片中過道的位置一些家具拉手是外凸的，容易勾住或絆倒，可設(shè)計成凹形。

圖3圖45陽臺設(shè)計中的老人需求

陽臺的空間較小，但利用價值很高，可以滿足老人曬太陽、鍛煉身體、養(yǎng)殖花草等生活方式，成為老年人休閑、娛樂、消磨時間的最佳空間。條件允許時，可以將洗衣機、洗衣池放置陽臺，滿足洗、曬的一體化，節(jié)省搬運體力。洗衣池可以方便老人取水澆灌，有利于身心健康。綠色植物不僅可以提高空氣質(zhì)量，還可以調(diào)節(jié)心情，增添生活樂趣。片中的陽臺衣架為固定式的（如圖4），操作比較麻煩，建議安裝可調(diào)節(jié)式，節(jié)省體力，方便操作。

6門廳設(shè)計中的小中見大

門廳是家庭成員進出時的準備空間，除了放置鞋柜外，盡量提供換鞋的坐凳。鞋柜的高度在850～900mm之間，即可以存放一些容易遺忘的小物件（鑰匙、挎包等），又可以具有撐扶作用，替代扶手，輔助起身?，F(xiàn)在很多的門廳有意擺放屏風(fēng)、花架等家具，空間的層次感增強，但減弱了視線的通透性，尤其對于家中乘坐輪椅的老人來講，加大了轉(zhuǎn)向的麻煩。

7燈具設(shè)計中的心理作用

片中的住宅空間和養(yǎng)老院都不同程度地反映了對于燈具選擇的疏忽。在居住空間中，室內(nèi)都有一盞泛光燈照明，保證基本的空間照度，桃姐的臥室洗衣機臺面上有一個簡易的臺燈，可以滿足精細作業(yè)的操作。相比之下，養(yǎng)老院的燈光照明相形見絀，冰涼的冷光源給老年人帶來不適感，夜間不停閃爍的日光燈更是加強了孤獨、憂郁感，容易帶來心理上的失落和自卑，心理變化影響生理機能，產(chǎn)生惡性循環(huán)。endprint

8扶手設(shè)計的老年關(guān)懷

片中桃姐上街買菜，在公共場所上臺階時，由于購物較多，桃姐分成兩次，左手握住扶手輔助前進很是吃力（如圖5）。一般老年人爬樓要適度，因為膝關(guān)節(jié)要負擔(dān)體重的3～4倍，容易損傷膝關(guān)節(jié)。[3]可以借助一些折疊購物車輔助出行，市場上有很多購物車都具有三輪滾動爬樓技術(shù)，給老年人出行帶來方便。當(dāng)然戶外的無障礙設(shè)計非常重要，要考慮老年人出行或乘坐輪椅等交通工具，方便老年人的出入，地面鋪裝保持平整，高差較大時可以設(shè)置無障礙坡道，方便到達并保障安全。

圖59養(yǎng)老院空間劃分的愛意

空間的私密性對老人非常重要，一般老年人都會選擇自己的空間，并希望能夠占有和保護，雖然生活上需要他人照顧和幫忙，但也非常抵觸個人空間遭到外侵。片中養(yǎng)護院狹小的空間讓初次到來的桃姐倍感不適，布簾子讓她沒有安全感，組合式的隔墻讓她沒有歸屬感，狹隘的空間更是給桃姐帶來心理上的壓抑。當(dāng)然片中養(yǎng)護院由于特殊地理位置，空間有限，很多劃分受到限制。正常情況下，老年人房間面積不能少于12平方米，要有充足的光照，滿足老年人日照需求，合理的儲藏空間，注意隔音性能，大部分老年人神經(jīng)比較敏感，容易受微小聲響刺激，避免導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。養(yǎng)老機構(gòu)應(yīng)在溫馨舒適的前提下盡可能降低成本，不追求奢華，以功能使用，方便舒適、人文關(guān)懷為第一位。

生理的變化對老年人心理方面必然產(chǎn)生潛移默化的影響。由于社會角色轉(zhuǎn)變，老年人從主動變被動，生活方式、人際關(guān)系、生活規(guī)律都被打破，勢必引起心理的不滿，對空間設(shè)計更加依賴。我國老年人由于受傳統(tǒng)觀念的影響，將全部精力投入家庭和親友中，但目前很多年輕人因為工作、生活的原因無法及時關(guān)注老年人，不能滿足老年人對家庭的需求，導(dǎo)致期望值過高與現(xiàn)實差距太大。無論是居家養(yǎng)老還是社區(qū)養(yǎng)老，都要保持親情的正常交往，讓老年人充分感受家庭以及社會的溫暖。片中劉德華陪桃姐看完發(fā)布會之后散步的場景，將位于左手邊的桃姐牽手換到右邊（如圖6），位置的變換，心理的轉(zhuǎn)換，一個小小的細節(jié)，溫暖人心。此外，豐富的文化生活可以愉悅老年人的晚年需求，可以根據(jù)老年人特點安排娛樂活動，發(fā)展老年人興趣愛好，增進社交活動，促進同齡人交流，相互照顧，激發(fā)對生活的熱愛，提高生活熱情，保持良好的心態(tài)，提升老年人的生活質(zhì)量，真正做到老有所樂。

圖610結(jié)語

面對老齡化加速趨勢，無論是居家養(yǎng)老，還是社區(qū)養(yǎng)老，都要注意空間環(huán)境的精細化設(shè)計，從生理和心理方面滿足老年人需求?！袄衔崂弦约叭酥希孜嵊滓约叭酥住?，[4]正如影片的英文名稱《a simply life》一樣，老人需要的是簡單的生活，只有全社會各方面的共同關(guān)注和努力，才能真正養(yǎng)老、愛老，也是整個社會的安定之本。參考文獻：

[1] http：∥finance.qq.com/zt2013/cjgc/jsw.htm？pgv_ref=aio2012 &ptlang=2052[DB/OL].

[2] 傅娜.老齡化社會下老年人居住環(huán)境設(shè)計研究[D].山東建筑大學(xué)，2012.

[3] http：∥www.xywy.com/zy/my/zyys/jtth/lrbj/725160.html[DB/OL].

[4] 路文娟.我國居住建筑“適老化”問題研究[J].安徽建筑，2011（6）.作者簡介：王燕（1979—），女，江蘇南通人，碩士學(xué)位，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)。

王娜（1991—），女，江蘇射陽人，本科在讀，研究方向：環(huán)境藝術(shù)。

王浩（1993—），男，江蘇濱海人，本科在讀，研究方向：環(huán)境藝術(shù)。endprint