奇葩與美味

潘少拉

每一種奇葩的食物背后都有一群堅定不移的擁躉，與此類似，每個奇葩的人背后也總有一個傾心仰慕他/她的人。不論旁人如何頻頻皺眉，甚至惡語相擊，總是能說服自己堅定地咬下去。有多少人被閨蜜環(huán)繞著說你那倒霉男朋友根本就不主流不靠譜沒前途？有多少人被哥們兒嘲笑自己女朋友太普通太霸道不溫柔？品位特別的人一不小心就交到了男朋友界的臭豆腐，女朋友界的“變蛋”，這可怎么辦？

有朋友嫁給美國男人，神奇地在北美大陸上完美復(fù)制出西安涼皮面筋，可老公從來不吃，他覺得把面粉結(jié)構(gòu)重組，分離成純粹的麩質(zhì)和不那么純粹的碳水化合物簡直是莫名其妙。還有一次，國際友人談起在中國吃到的名菜“松鼠鱖魚”，十分費解為什么中國人非得拿魚的尸體開玩笑，做出這種匪夷所思的造型。從這個角度看，那些對你的選擇妄加評論的人，又何嘗不是個淺薄的外行人？

我打心眼里佩服那些執(zhí)著并驕傲于自己選擇的食客，因為他們有足夠的自信不被普通人的意見所左右，不滿足于那些平庸的食物。只是因為自己有特殊的品位而不被認可，并不值得一個人放棄最真實的快感。愛上奇葩的人也一樣，因為那些自己都嫁了臭豆腐的人，怎么能理解你娶了“變蛋”的幸福？