研究稱草莓是“最佳開(kāi)心果”
2014-06-19 16:50:00
環(huán)球時(shí)報(bào) 2014-06-19
英國(guó)倫敦大學(xué)日前進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，86%的英國(guó)人想到吃草莓會(huì)很開(kāi)心。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》17日?qǐng)?bào)道，倫敦大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)英國(guó)夏季水果調(diào)查，草莓當(dāng)選“最佳開(kāi)心果”。倫敦大學(xué)感官研究中心的史密斯教授認(rèn)為草莓獨(dú)特的氣味能夠喚起人們的美好記憶。他說(shuō)：“這種氣味很難人工合成，香料公司在這方面的努力已經(jīng)失敗。草莓的香氣能使人們想起那些快樂(lè)的夏日時(shí)光?！?/p>
與此相比，蘋(píng)果只能喚醒較少快樂(lè)記憶，香蕉和李子最不可能改善心情，它們會(huì)使人們想起匆忙的午餐。▲（候濤）
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