摘要：小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物，其產(chǎn)量和種植面積居于谷物的首位。本文介紹了小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括播前準(zhǔn)備、培育壯苗、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等方面的內(nèi)容，為小麥高產(chǎn)栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：小麥；播前準(zhǔn)備；培育壯苗

中圖分類號(hào)： S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-08-32-1

1 播前準(zhǔn)備

1.1 品種選擇

選用抗病蟲(chóng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種，加快品種輪作。目前，小麥種植品種多、雜亂現(xiàn)象比較嚴(yán)重，多數(shù)品種種植時(shí)間長(zhǎng)，致使品種抗性降低，是近年來(lái)小麥病蟲(chóng)害重發(fā)的原因之一。因此，在同一地區(qū)或同一田塊，應(yīng)加快推進(jìn)新品種的步伐和品種輪換，避免多年種植同一品種。

1.2 播前整地

播種前需要整地。要求地面平整，大不平小平，地面無(wú)坷垃，土壤疏松，通透性好，小麥生育期間無(wú)局部積水，耕翻深度一致，蓄水保墑。翻地前畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2立方米，以提高地力。有灌水條件的地塊，整地要求地面高度差不超過(guò)3.3厘米，以利于灌水均勻一致。有條件的地區(qū)可以作畦栽培，畦寬120厘米，畦高10厘米。

2 培育壯苗

一是藥劑拌種，用矮苗壯、多效唑、矮壯素、壯豐安等拌種能促根增蘗，用立克秀、紋霉凈、辛硫磷等拌種能防治病害蟲(chóng)害，要注意拌種藥劑量不能過(guò)大，并現(xiàn)拌現(xiàn)播，否則會(huì)抑制胚芽鞘出土，影響分蘗優(yōu)勢(shì)；二是加強(qiáng)對(duì)旺長(zhǎng)苗的鎮(zhèn)壓和對(duì)冬春麥苗的覆蓋工作。鎮(zhèn)壓要掌握在晴暖天氣，重壓旺苗，控蘗促根，控旺促壯，減輕凍害。稻草、有機(jī)肥，溝泥等覆蓋麥苗，可以起到培肥、增溫、防凍、護(hù)蘗、除草、壯苗等作用。

3 科學(xué)水肥管理

3.1 水分管理

一是合理施用冬前肥水。冬前肥水是進(jìn)一步培育壯苗、建立合理群體結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵措施。冬前肥水的施用要根據(jù)地力、苗情、墑情、氣候條件等來(lái)決定；二是重施拔節(jié)肥水。具體的追肥時(shí)間應(yīng)根據(jù)墑情和苗情而定，一般群體適宜的高產(chǎn)田，宜在拔節(jié)初期至中期，對(duì)于群體偏大的麥田，宜在拔節(jié)中、后期追肥水；三是澆透孕穗水。孕穗期是小麥一生中需水臨界期，此期一定要保證有充足的水分，減少小花退化，提高結(jié)實(shí)率，增加穗粒數(shù)；四是澆好灌漿水。抽穗灌漿期是小麥需水最多的時(shí)期。小麥在揚(yáng)花后10～15天及時(shí)澆灌漿水，以保證生理用水，同時(shí)可改善田間小氣候，減輕干熱風(fēng)，延緩葉片和根系衰老，增加粒重，提高蛋白質(zhì)、面筋含量。

3.2 施肥管理

一是施足底肥、增施有機(jī)肥。能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力，增強(qiáng)土壤保肥保水能力，并能使小麥充分吸收各種生長(zhǎng)發(fā)育所需的大量元素及其他中、微量元素，促進(jìn)小麥的增產(chǎn)、增收；二是合理追肥。根據(jù)苗情施拔節(jié)肥，小麥分蘗多，苗情好、長(zhǎng)勢(shì)旺，應(yīng)適當(dāng)晚追，如果小麥分蘗少，苗情不好，長(zhǎng)勢(shì)弱，應(yīng)適當(dāng)早追，有利于拔節(jié)并充分提供小麥開(kāi)花期間磷、鉀養(yǎng)分；三是葉面追肥，每年干熱風(fēng)多發(fā)季節(jié)，應(yīng)用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀葉面噴肥1～2次，每次間隔5～7天，具有抗干熱風(fēng)和補(bǔ)充磷、鉀養(yǎng)分的作用，可使小麥增產(chǎn)。

4 苗期化學(xué)除草

雜草不僅與作物爭(zhēng)水、爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥，導(dǎo)致弱苗，降低抗病力，還是蚜蟲(chóng)、麥蜘蛛等害蟲(chóng)的隱蔽場(chǎng)所，并造成陰暗、高濕環(huán)境，利于各種病蟲(chóng)害發(fā)生。因此沒(méi)有進(jìn)行播前除草的田塊應(yīng)進(jìn)行苗期除草，苗期除草要注意藥劑的安全性，避免傷及禾苗，阻礙其生長(zhǎng)。在小麥二葉一心期進(jìn)行化學(xué)除草，可用10%驃馬乳油40毫升或50%麥樂(lè)寧可濕性粉劑150克或20%必除可濕性粉劑100克對(duì)水均勻噴霧。

5 重大病蟲(chóng)危害癥狀與防治方法

5.1 小麥條銹病

小麥銹病俗名“黃疸病”，是小麥生產(chǎn)上的毀滅性病害，流行速度快，危害大。屬遠(yuǎn)距離空氣傳播，河谷、風(fēng)口地帶發(fā)生嚴(yán)重，所以要加強(qiáng)田間檢查，及時(shí)、準(zhǔn)確掌握該病發(fā)生情況，在發(fā)病初期必須封鎖消滅發(fā)病中心，及時(shí)用藥防治，控制早期流行。防治方法：畝用25%科惠乳油40毫升或25%銹白克乳油60毫升或25%菌通散可濕性粉劑50克對(duì)水噴霧，重病田隔7～10天進(jìn)行二次噴藥。

5.2 小麥赤霉病

該病近年來(lái)發(fā)生危害逐年加重，其發(fā)生危害特點(diǎn)：在揚(yáng)花期侵入，造成穗腐，該病對(duì)產(chǎn)量影響很大，而且病麥中含有多種毒素。在防治上應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，只要在抽穗揚(yáng)花期連續(xù)3天陰雨天氣或揚(yáng)花期內(nèi)有7天以上陰雨天氣時(shí)，就必須抓晴天（用藥后4小時(shí)無(wú)雨）及時(shí)用藥。防治方法：在小麥抽穗10%至揚(yáng)花初期畝用25%敵百克乳油20～30毫升或50%多菌靈可濕性粉劑100克對(duì)水噴霧。噴藥時(shí)重點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)小麥穗部均勻噴霧，若遇噴藥后下雨應(yīng)補(bǔ)施藥。

5.3 小麥白粉病

小麥整個(gè)生育期內(nèi)均可侵染和危害，被危害葉片和莖稈覆蓋著白色霉層斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)可連結(jié)成片，小麥被害后，植株枯萎，影響植物的光合作用，造成麥粒秕瘦，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，主要發(fā)生在兩季田和濕度大的麥田（地）及陰灣田地。防治方法：畝用25%科惠乳油40毫升或25%銹白克乳油60毫升或25%菌通散可濕性粉劑50克對(duì)水噴霧。

5.4 麥蜘蛛

為害小麥葉片，葉片失綠，無(wú)光澤，嚴(yán)重時(shí)葉片發(fā)黃，植株死亡，嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量。防治方法：當(dāng)百株螨量達(dá)500頭以上時(shí)畝用20%甲氰菊酯100毫升或25%奪寶乳油50毫升對(duì)水噴霧，重點(diǎn)噴施于下部葉片。

5.5 小麥蚜蟲(chóng)

當(dāng)春季氣溫偏高，雨量適宜，蚜蟲(chóng)發(fā)生重，其主要刺吸葉汁，造成葉片發(fā)黃失綠，甚至整株枯死，引起嚴(yán)重減產(chǎn)。若冬春氣溫偏高，2～3月少雨，4月下旬至5月上旬氣候溫和，無(wú)大雨，是蚜蟲(chóng)暴發(fā)的最好氣候，應(yīng)特別注意加強(qiáng)防治。防治方法：畝用25%快殺靈乳油70毫升或10%擊諾可濕性粉劑20克對(duì)水噴霧。

作者簡(jiǎn)介：南曼瑩，咸陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。