風(fēng)雨兼程 陶然居十八年

18Years' History of Tao Ran Ju

▲ 陶然居投資修建的“馮小剛1942民國(guó)街拍攝基地”。

1995年，嚴(yán)琦以5張桌子白手起家，時(shí)至今日已有18年。盤點(diǎn)陶然居這18年，累累碩果。

產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)10萬(wàn)人就業(yè)

今日，陶然居已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)著名的餐飲企業(yè)。截止2013年底，陶然居在全國(guó)已有93家大型中餐連鎖店，年銷售額達(dá)25.31億元，員工2萬(wàn)余人。其中，95%是進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民，70%是青年人，65%是婦女。

作為全國(guó)著名餐飲企業(yè)，陶然居產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)了10萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。它以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，每年新增就業(yè)崗位1000個(gè)。2012年為重慶地區(qū)納稅1830.75萬(wàn)元，成為重慶餐飲業(yè)納稅第一；2012年，在中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中排名第7，在重慶市商貿(mào)流通業(yè)餐飲酒店（住宿）類中排名第一，為重慶市政府頒發(fā)的重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)三十強(qiáng)。

形成“全產(chǎn)業(yè)鏈”綜合性集團(tuán)

作為一名在渝全國(guó)政協(xié)委員和餐飲界非公經(jīng)濟(jì)人士，嚴(yán)琦肩負(fù)著發(fā)展經(jīng)濟(jì)、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、為縮小城鄉(xiāng)差距實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌發(fā)展而不懈奮斗的神圣職責(zé)。這些年來，陶然居堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指引，加快發(fā)展、不斷轉(zhuǎn)型，將企業(yè)傳承和創(chuàng)新置身于中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”之中。

近年來，陶然居堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一，在發(fā)展中轉(zhuǎn)型，在轉(zhuǎn)型中發(fā)展。通過實(shí)施帶品牌下鄉(xiāng)、帶農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)城、帶農(nóng)民工進(jìn)城的“三帶”工程，做餐飲業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的“探路者”，積極打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”，做食品安全的“守護(hù)者”，走出了一條可持續(xù)的發(fā)展道路，為城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展探索出了一條創(chuàng)新之路，得到了中央、市領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。

短短18年間，陶然居由一家純餐飲企業(yè)成長(zhǎng)為集觀光農(nóng)業(yè)、休閑旅游、古鎮(zhèn)院落式特色酒店、農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地、早餐快餐冷鏈物流配送中心、幸福美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、廚師培訓(xùn)學(xué)校等多元產(chǎn)業(yè)于一體的轉(zhuǎn)型升級(jí)綜合性集團(tuán)。

牢記使命，參與公益慈善事業(yè)

陶然居始終牢記使命，積極參與各項(xiàng)公益性事業(yè)。

從2003年開始，陶然居每年向重慶市婦聯(lián)捐資興建一所“陶然居春蕾學(xué)?！保两褚延?5所。嚴(yán)琦因此獲得了“兒童公益明星”的榮譽(yù)稱號(hào)。從2006年開始，陶然居作為對(duì)口支援項(xiàng)目，為云陽(yáng)縣每年捐資10萬(wàn)元，至今已累計(jì)捐資80萬(wàn)元。并慰問武警消防官兵等。2013年4月20日，四川雅安發(fā)生7.0級(jí)地震，當(dāng)時(shí)她正在加拿大參加中國(guó)青年Y B C創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)，聞?dòng)嵑罅⒓措娫捊M織餐飲商會(huì)會(huì)員單位積極籌備賑災(zāi)物資，以最快速度第一時(shí)間送達(dá)災(zāi)區(qū)。迄今，陶然居已捐款捐物達(dá)1897萬(wàn)元。

▲ 陶然山荘·幸福美麗鄉(xiāng)村效果圖

陶然居集團(tuán)主要榮譽(yù)

獲國(guó)家商標(biāo)總局認(rèn)定的“中國(guó)馳名商標(biāo)”

獲國(guó)務(wù)院授予的“全國(guó)農(nóng)民工工作先進(jìn)集體”

獲國(guó)家商務(wù)部授予的首屆“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”

獲共青團(tuán)中央授予的“中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地”、“全國(guó)農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進(jìn)單位”、“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地”

獲全國(guó)婦聯(lián)頒發(fā)得“女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地”

獲國(guó)家勞動(dòng)和就業(yè)保障部頒發(fā)的“全國(guó)就業(yè)與社會(huì)保障先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”

獲重慶市委統(tǒng)戰(zhàn)部、工商聯(lián)頒發(fā)的“同心獎(jiǎng)·十大共富責(zé)任民企”等。

陶然居集團(tuán)十八年大事件

1995陶然居誕生

1997陶然居開始在重慶周邊及全國(guó)發(fā)展加盟店

2002在劉伯承元帥的家鄉(xiāng)——重慶市開縣和謙鎮(zhèn)，捐款修建“陶然居敬老院”

2003.10陶然居北京第一家分店開業(yè)(朝陽(yáng)區(qū))

2004.6陶然居北京第二家分店開業(yè)(海淀區(qū))

2003捐建第一所陶然居春蕾學(xué)校，至今已有15所

2004創(chuàng)建青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)基地——陶然居廚師培訓(xùn)學(xué)校

2006“中國(guó)重慶陶然居建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村示范基地”落成

2007打造全新升級(jí)力作“新概念、精品重慶菜——重慶會(huì)館”，現(xiàn)“重慶會(huì)館·百姓家宴”

2008.6打造以“民間傳菜，品味千年”為主題的“陶然古鎮(zhèn)”

2008.8開設(shè)“陶然大會(huì)館，商務(wù)頭等艙”為經(jīng)營(yíng)理念的“陶然會(huì)館”，現(xiàn)“陶然家宴”

2009.6“美麗人生，情滿兩江——兩江會(huì)館”落成，現(xiàn)為“兩江會(huì)館·百姓家宴”

2009.11鴻恩·陶然大觀園開業(yè)

2011在榮昌建立“萬(wàn)頭生態(tài)豬養(yǎng)殖基地”、開設(shè)“陶然居重慶園博園風(fēng)味莊”、修建“馮小剛1942民國(guó)街拍攝基地”

2012.9成都“陶然居·重慶會(huì)館”開業(yè)，現(xiàn)為“陶然居”

2013.3“巾幗陶然酒店”正式喜迎八方賓朋