李博
在英國(guó)倫敦街頭,開著一家美食書店,這家書店除了有看不完的世界各地名著和暢銷書外,還專門開辟了一間廚房。這間廚房,自1994年開始,每周二至周六,都有名廚來輪番表演“美食戲法”。他們針對(duì)書店里美食圖書講述的菜譜,來給讀者做現(xiàn)場(chǎng)演示,以印證書店里所提供圖書的價(jià)值。
這家書店里提供有超過8 000本的美食類圖書,可以說,涵蓋了世界各地的美食,讓你在讀萬卷書的同時(shí),不用走萬里路,就能領(lǐng)略各國(guó)美食。因此,這里也被譽(yù)為世界上“最好吃的書店”。
在這里你可以為孩子做一道水果沙拉,也可以為愛人做一份甜美的巧克力。如果你是一個(gè)中國(guó)迷,當(dāng)然也可以做一道紅燒肉,總之,你所能想到的美食,書店都會(huì)想方設(shè)法做給你吃。
在書店的“檢驗(yàn)廚房”里,每天總有層出不窮的菜肴,但卻很少接受讀者的預(yù)定,許多人會(huì)問:“為什么不能預(yù)定呢?”這家書店的老板埃里克夫婦便會(huì)心平氣和地反問:“如果你要預(yù)定菜肴,干嗎不去餐館?何必來書店呢?”
有人會(huì)問埃里克夫婦,怎么會(huì)想起開這樣一家書店?埃里克夫婦總是感慨地回答:“現(xiàn)如今,愛讀書的人越來越少,我們這樣做的目的,無非是利用美食的誘惑力讓我書架上的書逐漸鮮活起來。美食可以帶給人閱讀的欲望,也可以帶給知識(shí)以靈性,給它們插上翅膀。不信,你可以看看那些食客們,他們吃得多香啊!”
無疑,作為書店的老板,埃里克夫婦是智慧的,他們以美食為跳板,讓知識(shí)在美食的推動(dòng)下,跳入越來越多人的視野。同時(shí),埃里克夫婦也是偉大的,或許他們的餐館式書店并不能賺到很多錢,但他們卻用一家這樣的書店提醒我們,無論到任何時(shí)候,一切與知識(shí)牽手的事物都是美味的。endprint