影響泥鰍育苗成活率的普遍問題及對(duì)策

宋瑞強(qiáng)+馮曉+崔達(dá)銘+蘇兆軍+劉鴻艷+劉帥

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.02.016

關(guān)鍵詞：泥鰍；育苗；成活率；對(duì)策

泥鰍（Oriental weatherfish）因適應(yīng)性強(qiáng)、對(duì)環(huán)境要求不高，且肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者青睞，已成為我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖品種之一。泥鰍的苗種需求逐步增大，但是，泥鰍苗種培育卻因幾個(gè)普遍問題限制了成活率，導(dǎo)致很多育苗企業(yè)乃至部分地區(qū)的泥鰍養(yǎng)殖規(guī)模。筆者結(jié)合近幾年國(guó)內(nèi)泥鰍育苗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將影響泥鰍育苗成活率的這幾個(gè)普遍問題及對(duì)策總結(jié)如下。

1 親鰍選擇及比例

選擇好親鰍及比例是育苗成功的關(guān)鍵，很多育苗企業(yè)正是因?yàn)橛H鰍選擇不當(dāng)導(dǎo)致育苗失敗或泥鰍苗種成活率低。

可按下列標(biāo)準(zhǔn)選擇親鰍：外表無(wú)病無(wú)傷、行動(dòng)敏捷、各鰭條完整；年齡在3冬齡以上；雌鰍肚子發(fā)紅，雄鰍輕擠腹部可流出精液；雌雄比例1∶2 左右。

2 分池培育親鰍

人工催產(chǎn)前，必須對(duì)選好的親鰍進(jìn)行分池培育，以免提前產(chǎn)卵，從而導(dǎo)致苗種大小不一。

3 注射催產(chǎn)針的方法

因泥鰍體表光滑，極易逃跑，不易控制催產(chǎn)針的進(jìn)針部位，經(jīng)常出現(xiàn)催產(chǎn)針打偏、打深，甚至刺穿親鰍內(nèi)臟等現(xiàn)象，損傷了親鰍，降低了其成活率，進(jìn)而影響了泥鰍苗種的質(zhì)量。因此，固定好親鰍及把握好催產(chǎn)針的注射深度就成了關(guān)鍵。

3.1 固定親鰍方法

用直徑20 cm左右，孔目3～4 mm左右網(wǎng)具扣住泥鰍；用毛巾包裹泥鰍。

3.2 固定催產(chǎn)針深度方法

在催產(chǎn)針2～3 mm及以上位置纏粗線或細(xì)布條，使注射深度保持在2～3 mm。

3.3 注射方法

選擇背部肌肉相對(duì)較多的部位，使針尖與背部肌肉呈45°角，朝頭部方向打催產(chǎn)針。

4 催情產(chǎn)卵

將注射過(guò)催情劑的親魚放入事先準(zhǔn)備好的產(chǎn)卵網(wǎng)箱，給予微流水刺激，促進(jìn)親魚產(chǎn)卵[1]。當(dāng)發(fā)現(xiàn)雌雄親鰍相互追逐時(shí)，取出雌鰍，人工擠壓腹部使其排卵；取出雄鰍，剖開腹部，將精子倒入裝有卵子容器中，用軟毛筆輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌均勻，使卵子充分受精。

5 孵化管理

在同一孵化箱中，盡量放同批受精卵[2]，以保證苗種個(gè)體差異最小化。孵化箱內(nèi)溶解氧控制在6～7 mg/L，pH在7.3～8.5之間。

6 天敵預(yù)防

泥鰍苗種的天敵主要有黑魚等肉食性魚類、水蛇、鳥類和蜻蜓幼蟲等。

預(yù)防措施：用80目網(wǎng)罩住進(jìn)水口，預(yù)防肉食性魚類魚卵進(jìn)入；在網(wǎng)箱或池塘上部高于水面60 cm以上攔網(wǎng)，預(yù)防水蛇爬入；在網(wǎng)箱或池塘上方罩約小拇指大小網(wǎng)口的防護(hù)網(wǎng)，預(yù)防鳥類和蜻蜓幼蟲。

7 結(jié)語(yǔ)

在泥鰍育苗的過(guò)程中，由于親鰍選擇不佳，催產(chǎn)針注射方法不當(dāng)，天敵預(yù)防不力等，導(dǎo)致泥鰍苗種成活率低，導(dǎo)致育苗成本增加，進(jìn)而影響培育效益。通過(guò)上述對(duì)策，可有效解決泥鰍育苗成活率低的問題，進(jìn)而保證育苗成功。

參考文獻(xiàn)：

[1] 毛劍婷，馮曉宇，郭水榮，等.泥鰍的人工繁育技術(shù)[J].漁業(yè)致富指南，2012（6）：50-51

[2] 于成新.泥鰍人工繁育技術(shù)試驗(yàn)[J].中國(guó)水產(chǎn)，2011（9）：31-32

（收稿日期：2013-11-15）