伸筋豬蹄湯治風濕性關(guān)節(jié)炎

風濕性關(guān)節(jié)炎是困擾老年人的一種常見病。本病屬中醫(yī)“痹癥”范疇，多因臟腑功能受損，外感風寒熱邪，使筋脈痹阻所致。這里介紹一款行之有效的食療驗方，苦于風濕性關(guān)節(jié)炎困擾的老年朋友不妨一試。

方法：取伸筋草、木瓜、千年健、薏苡仁各20克，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。另取新鮮豬蹄1只，洗凈去毛，同藥袋一同入鍋，加足清水以大火燒開，轉(zhuǎn)文火燉煮豬蹄至酥爛如豆腐狀，湯熬成一碗濃汁，除去藥袋，食蹄飲汁。注意：食用時切不可加鹽或糖，以免影響療效。

方中伸筋草能祛風散寒、除濕消腫、舒筋活血；木瓜有祛濕舒筋、活血通絡之功效；千年健能祛風濕、壯筋骨，配以薏米仁健脾、清熱、利濕，與填腎精、健腰腳的豬蹄共燉，組成治療風濕性關(guān)節(jié)炎的食療佳方。對外傷骨折、截癱引起的廢用性肌肉萎縮也有較好療效。