健 聞

人 物

流沙河

生活在成都的著名作家、詩人流沙河如今83歲，雖然兩鬢如霜，但雙眼深邃，手腳利落，行走健步如飛。多年來，每日早晨7點，先生必會起床，做他獨創(chuàng)的芝麻玉米湯。其操作方法是：取玉米面、蕎麥面各半做粥，盛碗，然后在碗內(nèi)放芝麻醬、黨參蜜各一羹匙，攪勻，食用。此湯不僅治好了他消化方面的疾病，而且讓他精神倍增。玉米粥、芝麻醬和酸奶是他每日不可缺少的“吉祥三寶”。

彭汪嘉康

臺灣研究院院士、臺衛(wèi)生所癌癥研究組主任彭汪嘉康已年近八旬。她不會刻意吃有機食品，吃油時，會選擇從美國進口的玉米油，偶爾也用一點豬油做蛋餃。早餐時喝低脂牛奶，中午吃得很少，晚上就吃得豐富些，但絕不吃夜宵。面對蔬菜有農(nóng)藥殘留、肉類有各種添加物的報道，她說：“不必太緊張，只要按照平時的方法把食物處理干凈就好，不能什么都怕?！?/p>

李振華

國醫(yī)大師李振華今年已九十高壽，會寫一手漂亮的楷書。練書法時需要凝神靜氣，將雜念排除，一筆一劃中，手指、腕、肘、肩帶動全身運動，把精、氣、神完全傾注于筆端，意力并用，動靜結(jié)合，讓手、腦的協(xié)調(diào)能力得到增強。李老總結(jié)說：“書法是一種健身活動，通過練習，可以讓人心靜神安，可陶冶情操，活動肢體，形神受益?！?/p>

資 訊

科學家成功清除艾滋病病毒

美國坦普爾大學研究人員近日表示，他們利用基因組編輯技術(shù)，首次成功地把艾滋病病毒從培養(yǎng)的人類細胞中徹底清除?！斑@是朝著永久治愈艾滋病方向邁出的重要一步，”參與研究的卡邁勒·哈利利教授在一份聲明中說，“這是一項令人激動的發(fā)現(xiàn)，但不是說目前就能進入臨床應用，它只是概念性地證明，我們走在正確的方向上?！?/p>

香水加快傷口愈合

一些香水的檀香味能促進傷口愈合和皮膚再生。德國波鴻魯爾大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，當暴露于檀香味的環(huán)境中時，皮膚上的嗅覺感受器就會被激活，這能促進皮膚細胞增殖和傷口愈合。魯爾大學細胞生理學系丹妮拉·巴斯博士和漢斯·哈特博士是該研究的主要負責人，他們表示，該研究成果能為研發(fā)新藥和新的美容產(chǎn)品提供參考，改善現(xiàn)有的美容技術(shù)。

久坐危害如吸煙

據(jù)英國《每日郵報》近日報道，長久穩(wěn)坐不動同吸煙一樣，會嚴重危害人體健康。它會引起身體各部位疼痛，甚至引發(fā)糖尿病和心臟病。研究團隊通過分析80萬研究對象的18項研究得出：當我們長久穩(wěn)坐時，肌肉中的酶會發(fā)生變化，這會增加我們的血糖濃度。而且這種影響發(fā)生得特別迅速，即使之后再進行規(guī)律性訓練也很難完全保護你免受其害。久坐工作者得糖尿病和心臟病的幾率是平常人的兩倍。對于女性而言，久坐者得腎病的幾率也很高。

每天站3小時勝跑馬拉松

英國體育鍛煉與健康研究所運動醫(yī)學部的首席顧問麥克·盧斯摩爾醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，如果每天站立3小時，每周保持5天，等于一年參加10次馬拉松。專家表示，這是因為站立能改善人們的健康狀況，降低患心臟病、糖尿病、高血壓等疾病的風險。不僅如此，這一方法還能降低患癌的可能性。如果沒時間長跑，不妨每天多站一會兒。