徐 勇
(貴州省福泉市龍昌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,550599)
中國幅員遼闊、地大物博,廣闊的疆土給我國帶來了豐富的地理、氣候環(huán)境,多樣的民族和勞動種植習(xí)慣以及特色的民族風(fēng)俗,在這樣的環(huán)境中造就了我國多樣豐富的養(yǎng)殖技術(shù)以及豬種資源。根據(jù)2004 年有關(guān)資料統(tǒng)計,我國經(jīng)過認定的豬品種高達99 種,這99 種里面包含了地方上的豬品種72 種,另外還有35 種地方豬品種屬于國家級別的禽畜遺傳資源。
各級政府、部門一直重視地方豬種的培育和保護,不過因為地方豬種的培育保護工作會受到各種不利因素的影響,使得這項龐雜的工作難以得到卓有成效的開展,再不及時而有效地開展保護與利用工作,勢必造成本地豬品種資源的重大損失,對于我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生嚴重影響。所以當前緊迫的任務(wù)是保持其遺傳多樣性,維持公豬現(xiàn)有的血統(tǒng)數(shù);但從全局的角度看,我國對于地方豬種的培育和保護工作在態(tài)度和組織工作的力度上還存在諸多不足之處。本文就地方豬種保護工作中存在的不足和問題提出一些建議,總結(jié)如下。
目前中國的地方豬種在全局上存在品種減少的危機,其主要原因和經(jīng)濟發(fā)展、城鄉(xiāng)建設(shè)、豬肉市場的需求變化存在很大的關(guān)系。眾所周知,我國的城鄉(xiāng)化建設(shè)已經(jīng)步入快速發(fā)展階段,城鎮(zhèn)人口數(shù)量急劇增加,豬肉市場常常供不應(yīng)求,并且瘦肉和肥肉市場價格存在很大的差價,于是養(yǎng)豬農(nóng)民開始減少地方品種肉豬的養(yǎng)殖,逐漸增加三元雜交豬品種的養(yǎng)殖比例。這就造成了地方品種養(yǎng)殖數(shù)量開始越發(fā)變少,不利于地方豬的保種工作。
在經(jīng)濟政策上,國家給予保種場一定的經(jīng)濟補貼,但補貼金額在保種場的實際運營情況中基本是杯水車薪,因此國內(nèi)很多保種場常常虧損經(jīng)營,有的地方經(jīng)濟補貼甚至根本沒有到位,直接導(dǎo)致了地方豬保種工作難以開展。保護區(qū)雖然對于純繁戶與民營配種戶具有獎勵規(guī)定,但大多數(shù)保種場對于虧損經(jīng)營已經(jīng)是無力回天,造成了他們對公豬配種工作的倦怠,地方豬種的遺傳豐富性不斷降低,豬品種的遺傳變異性得不到基本的維護,遺傳基礎(chǔ)越發(fā)薄弱。
2.1“同種異名”問題獲得改善。近期國家對于地方豬品種的遺傳資源管理工作的重視程度有所提升,經(jīng)過多次地方豬品種的資源普查統(tǒng)計,現(xiàn)在的地方豬種資源對于“同種異名”問題基本有了很大改進。
2.2 我國在各地已開展一些地方豬的種質(zhì)特性和遺傳研究工作。2.3 開展了關(guān)于地方豬的保種理論分析和保種實施方法的研究項目。
2.4 舉行多次有關(guān)于地方豬的保種學(xué)術(shù)研究會議,并召開了多次工作會議,創(chuàng)建了國家級別的畜禽保種研究和牧草研究中心,開展和制定了遺傳資源管理的實施計劃規(guī)劃。
2.5 實施畜禽種質(zhì)的資源保護工作,創(chuàng)建多個地方豬種的資源保育場和保護區(qū)。
2.6 公開指定一些地方豬種進入國家級別的豬品種資源保護名錄,讓一些國家級別的豬品種資源保護場獲得國家認定。
2.7 積極評價和考核創(chuàng)新地方豬種的資源開發(fā)和資源管理工作。
我國地方豬種資源十分豐富,要想全部完全保存下來,既無必要也不可能。而應(yīng)根據(jù)“系統(tǒng)保種”和“目標保種”原理,明確地方豬種應(yīng)保護哪些特異性狀,然后把這些需要保護的特異性狀經(jīng)過系統(tǒng)規(guī)劃,制定保護名錄和目標性狀,把應(yīng)保護的目標性狀任務(wù)分配給最合適的品種去承擔(dān)。就具體品種而言,只要保存住分配給它的目標特異性狀即可。但整個物種是在動態(tài)變化的,因此制定的保護名錄和目標性狀不應(yīng)該一成不變,也必須應(yīng)時、應(yīng)事而調(diào)整。
目前國際較流行的保種理論系所謂“隨機保種法”,此法是在品種內(nèi)進行隨機交配,不選擇、不近交,采取盡可能全保的方略。其出發(fā)點基于人們目前的認知局限,尚不能完全預(yù)測哪些基因?qū)碛杏?,哪些無用。這種方法有一定的可取性,但總的說,這是一種較保守的方法,僅把保種的著眼點局限在品種內(nèi)。而事實上,大致的保護與利用方向還是可以預(yù)測的,為保險起見,可以把保種方向主要放在特異性狀上,只要是特異的性狀就設(shè)法保存下來,這樣丟失有用遺傳特性的機率就可以縮到很小。此法可首先擬定目標特異性狀,一個保種群內(nèi)擬定2~4 個即可,同時明確目標性狀是保持原有水平或改進,如系改進當明確預(yù)期進展,再按"目標保種"原理制訂保護與選育改進方案,這樣既可增強針對性,保證有用遺傳特性不丟失,又不至于耗費太大。應(yīng)該說,這是目前活體保存最經(jīng)濟適用的方法。
近交會導(dǎo)致基因丟失以及品種遺傳豐富性降低,控制近交有利于增加地方豬品種的多樣性??刂平坏囊话愦胧┦窃诒7N群內(nèi)的一定范圍內(nèi)控制地方豬進行近親交配,在具體過程中可以實施的辦法有把血緣相近的地方豬編排到一個養(yǎng)殖組,在進行配種的時候?qū)B(yǎng)殖組中的公豬和其他組的母豬進行配種,其后代再安排與另外第三組的異性進行配種,這樣重復(fù)下去。這就是著名的分組輪回交配法,可以大大降低近交情況。
我國較大規(guī)模的畜禽品種(遺傳)資源調(diào)查開展了兩次,有些省份甚至開展了3~4 次,每次大規(guī)模調(diào)查均有新的資源發(fā)現(xiàn),在每次開展全國性畜禽遺傳資源調(diào)查時,我們應(yīng)以此為契機,扎實開展已知資源的深入調(diào)查,特別注意對未知稀有資源和瀕危資源的調(diào)查,籍以發(fā)掘新資源,豐富我國畜禽遺傳資源的內(nèi)涵。對遺傳多樣性評估實際上就是對品種間、品種內(nèi)基因組差異程度的分析與估計。
綜上所述,國內(nèi)的地方豬種遺傳資源管理存在方方面面的問題,同時還需要科學(xué)高效的遺傳資源實施方案,在維護生物品種豐富性的同時,還需要結(jié)合現(xiàn)狀采取有利于增加品種豐富性的改善措施,以科學(xué)高效的指導(dǎo)原則,積極開展豬種遺傳資源保護工作。
[1]黃啟昆等編著:《家畜家禽品種志》,云南科技出版社(2011 第三版).
[2]連林生等編著:《大河豬的雜交試驗》,中國畜牧雜志(2002,5).