1994年，四川旅游學(xué)院(原四川烹飪高等?？茖W(xué)校)與法國杜蓋酒店管理學(xué)校建立友好合作關(guān)系，開啟了四川旅游學(xué)院教育國際化的征程。20年來，學(xué)院不斷探索教育國際化發(fā)展道路，在教育國際合作與交流方面取得了一些成績，積累了一些經(jīng)驗(yàn)。

2004年，學(xué)校取得外國留學(xué)生招生資格，2005年7月學(xué)校召開“推進(jìn)學(xué)校國際化工作會(huì)議”正式提出并實(shí)施學(xué)校國際化發(fā)展戰(zhàn)略，2006年4月學(xué)校舉辦“教育與企業(yè)發(fā)展論壇”，倡導(dǎo)業(yè)界國際化，促進(jìn)學(xué)校國際化。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校的國際化工作，先后撰文闡釋學(xué)校的國際化發(fā)展戰(zhàn)略思想。學(xué)院黨委書記黃維兵教授在《加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè) 突出辦學(xué)特色》一文中指出應(yīng)向國外開放，向發(fā)達(dá)國家同類院?？待R，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式再造。學(xué)院院長盧一教授在《論四川旅游學(xué)院發(fā)展戰(zhàn)略(二)》一文中提出應(yīng)以國際化戰(zhàn)略應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化和教育現(xiàn)代化挑戰(zhàn)，并具體指出國際化包括3層含義:第一，學(xué)生的國際化，即學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)、求學(xué)和來源的國際化。第二，教師的國際化。第三，課程教學(xué)和教學(xué)管理的國際化，包括課程國際化、教學(xué)管理和教學(xué)方式國際化、在線國際教育。

通過多年的努力，四川旅游學(xué)院國際合作與交流水平逐步提升，國際合作與交流體系日益完善。學(xué)院先后與8所國外學(xué)校結(jié)成姊妹學(xué)校，即法國杜蓋酒店管理學(xué)校、馬賽酒店管理學(xué)校、圖盧茲酒店管理學(xué)校、玻利尼西亞酒店管理學(xué)校、美國烹飪學(xué)院、新加坡淡馬錫理工學(xué)院、韓國善鄰大學(xué)、泰國商會(huì)大學(xué)。學(xué)院與這些院校進(jìn)行廣泛合作，包括長短期學(xué)生交流、教師交流、學(xué)術(shù)交流和科研合作。同時(shí)，學(xué)院積極拓展海外實(shí)習(xí)就業(yè)市場，開展有法國安錫酒店實(shí)習(xí)項(xiàng)目、新加坡實(shí)習(xí)就業(yè)項(xiàng)目、迪拜實(shí)習(xí)就業(yè)項(xiàng)目、美國郵輪實(shí)習(xí)就業(yè)項(xiàng)目等。每年約有300名學(xué)生赴海外實(shí)習(xí)就業(yè)，占畢業(yè)學(xué)生總數(shù)的10%。

思考和總結(jié)四川旅游學(xué)院20年來的教育國際化發(fā)展之路，可以得到以下啟示:第一，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要重視和推動(dòng)。國際化發(fā)展戰(zhàn)略是學(xué)校的大事，需要頂層設(shè)計(jì)和推動(dòng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)本身要有國際視野，要敢于突破體制的束縛、敢于創(chuàng)新。第二，合作對(duì)象選擇要慎重。世界范圍內(nèi)的大學(xué)和企業(yè)無數(shù)，選擇什么樣的合作伙伴是個(gè)值得思考的問題。學(xué)科是否相關(guān)、專業(yè)是否對(duì)口、課程是否匹配、學(xué)分是否相當(dāng)以及學(xué)生的外語水平、家庭經(jīng)濟(jì)能力都是必須考慮的問題。適合自己的才是好的，與學(xué)院自身實(shí)力不相當(dāng)?shù)膶W(xué)校合作往往不成功。第三，目標(biāo)要具體、措施要得力。國際化是個(gè)大概念，可以從戰(zhàn)略上進(jìn)行思考，但必須落實(shí)到具體的項(xiàng)目中去，用一個(gè)個(gè)項(xiàng)目來支撐和構(gòu)建學(xué)院的國際合作體系。此外，國際化的過程會(huì)打破原有的利益格局，容易受到既得利益者的阻撓，所以推動(dòng)國際化還得有堅(jiān)強(qiáng)的措施保障。

(四川旅游學(xué)院國際合作交流處)