張簽名

在新品上市的同時，“期貨僵尸”也相繼出現(xiàn)，許多品種慘淡交易，從目前來看，大商所的豆二，鄭商所的普麥、菜籽成交量都十分低迷，甚至有幾個品種的日成交量保持在個位數(shù)，對經(jīng)濟和社會發(fā)展的作用有限。

隨著我國廣播電視網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍進一步擴大（村村通）和電話網(wǎng)絡(luò)繼續(xù)快速向農(nóng)村延伸覆蓋（100%通電話），近年來，農(nóng)村網(wǎng)民增長較快（2013年12月，網(wǎng)民達(dá)到1.77億人，占28.6%），其中，涉農(nóng)網(wǎng)站增加（3.1萬家），“三網(wǎng)融合”以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)廣泛應(yīng)用。

我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)經(jīng)歷了四個發(fā)展階段：

第一階段，1995-2005年

1995年12月12日，鄭州商品交易所集誠現(xiàn)貨網(wǎng)成立，2005年10月開創(chuàng)中央儲備糧網(wǎng)上交易探索。1999年全國棉花交易市場成立，1999年12月以來，交易市場通過競賣交易方式采購和拋售國家政策性棉花。2000年8月至2002年6月，通過競賣方式拋售國家儲備糖230多萬噸。

第二階段，2005-2012年

2005年易果網(wǎng)成立，2008年和樂康及沱沱工社成立，這幾個企業(yè)開始都是做小眾市場。在這期間，國內(nèi)頻發(fā)食品安全事件，導(dǎo)致很多消費者產(chǎn)生了對品質(zhì)高、安全性高食材的需求，這使得很多企業(yè)看到了這個巨大市場，在2009-2012年之間，涌現(xiàn)了一大批生鮮電商。很多的商家進入這個行業(yè)，導(dǎo)致了行業(yè)泡沫的產(chǎn)生，很多企業(yè)倒閉。

第三階段，2012-2013年

生鮮電商的轉(zhuǎn)折，也是從2012年底開始。當(dāng)時剛成立一年的生鮮電商“本來生活”憑“褚橙進京”的事件營銷一炮走紅，隨后又在2013年春挑起了“京城荔枝大戰(zhàn)”，生鮮電商再度引起人們注意。這期間，社會化媒體及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也讓生鮮電商們有了更多模式的探索，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)也是十分艱難的，2013年初的北京“優(yōu)菜網(wǎng)”曾經(jīng)尋求轉(zhuǎn)讓、上?！疤祯r配”被“下線”等。

第四階段，2013年以來

在第三階段以順豐優(yōu)選、一號生鮮、本來生活、沱沱工社、美味七七、甫田、菜管家等為代表的商家都獲得了強大的資金注入，而且每個企業(yè)都有各自的行業(yè)資源優(yōu)勢，進而相繼進入生鮮電商競爭。在這期間，B2C、C2C、C2B、O2O等各種模式競相推出，越來越多的網(wǎng)絡(luò)工具，如寬帶電信網(wǎng)、數(shù)字電視網(wǎng)、新一代互聯(lián)風(fēng)、云計算、大數(shù)據(jù)，及其2013年微博、微信等為各商家提供更多的選擇工具。也有一些農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)下線，如永輝“半邊天網(wǎng)”上線不足百日下線等，也有一些生鮮電商虧損，如電子菜箱等。

行業(yè)現(xiàn)狀

2013年我國農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)大豐收，農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量近20億噸（不含木材），我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)得到了迅速發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有各類涉農(nóng)網(wǎng)站3.1萬家，其中電子商務(wù)網(wǎng)站3000多家。

網(wǎng)絡(luò)期貨交易

2013年累計交易品種達(dá)到40個（其中農(nóng)產(chǎn)品期貨品種達(dá)到16個），年交易額達(dá)到267.4萬億元，較2012年增長56.3%，其中農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上期貨交易額達(dá)到31.53萬億元，比上年下降12.2%。在新品上市的同時，“期貨僵尸”也相繼出現(xiàn)，許多品種慘淡交易，從目前來看，大商所的豆二，鄭商所的普麥、菜籽成交量都十分低迷，甚至有幾個品種的日成交量保持在個位數(shù)，對經(jīng)濟和社會發(fā)展的作用有限。

目前全國有香港（香港交易及結(jié)算所有限公司）、鄭州、大連、上海5個商品交易所（其中香港一個、上海二個），其中一個是上海指數(shù)期貨交易所，大陸3個商品交易所品種有40個，其中農(nóng)產(chǎn)品16個：

鋁、銅、橡膠、鋅、鉛、黃金、白銀、螺蚊鋼、線材、燃料油、ISIN、膠合板、纖維板、甲醇、玻璃、PTA（精對苯二甲酸）、聚乙烯、聚氯乙烯、焦炭、焦煤、瀝青、石油、動力煤、鐵礦石、玉米、黃豆1號、黃豆2號、豆粕、豆油、棕櫚油、強麥、普麥、棉花、白砂糖、菜籽油、早秈稻、油菜籽、菜籽粕、粳稻、雞蛋。

大宗商品電子交易

我國大宗商品電子類交易市場涉及的行業(yè)，已包括能源、化工、紡織、金屬、酒類、礦產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品、牧漁產(chǎn)品、醫(yī)藥等十多個行業(yè)。其中，農(nóng)產(chǎn)品161家、金屬（含黑色、有色、稀貴）119家、化工59家、能源（含石油、煤炭、天然氣）23家、林木（含紙漿）17家、酒類17家、紡織11家、礦產(chǎn)品8家、綜合類84家、其他類39家。據(jù)不完全統(tǒng)計，大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易額超過10萬億元。

糧食網(wǎng)上交易十分活躍

據(jù)國家統(tǒng)計局《中國商品交易市場年鑒2013》，2012年全國有億元以上糧食交易市場111個，交易額達(dá)到1641.26億元，據(jù)全國糧食行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2013年國家糧食局系統(tǒng)有糧食市場65家，網(wǎng)上交易額接近2千億元，其中“中華糧網(wǎng)”交易糧食近500億元，鄭州糧食批發(fā)市場交易量達(dá)1193萬噸，比上年增長106%，2013年黑龍江糧食交易市場網(wǎng)上糧食成交數(shù)量達(dá)187萬噸，交易金額72.4億元等。其主要模式是G2B，具體模式是網(wǎng)上競價交易、撮合交易、招投標(biāo)交易等形式。

政府部門組織網(wǎng)上產(chǎn)銷對接交易會

商務(wù)部農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)先后夏季、冬季兩次組織農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上購銷對接會，據(jù)統(tǒng)計，2013年夏季農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上購銷對接會，截至2013年9月，農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)累計幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)副產(chǎn)品2200多萬噸，成交額達(dá)820多億元；2013年冬季農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上購銷對接會，截至2014年1月11日8時，商戶數(shù)9.1894萬家，供應(yīng)信息71.1241萬條，求購信息10.1095萬條，實際成交額19.33億元，意向成交額16.99億元。

2013年8月9日，由江西省上饒市糧食局、浙江省衢州市糧食局、溫州市糧食局、臺州市糧食局和紹興縣糧食局共同主辦的“中國網(wǎng)上糧食市場早稻交易會”，網(wǎng)上早稻交易為期7天（8月9日至15日），會議當(dāng)天舉辦了三場網(wǎng)上競價投標(biāo)，共成交早稻4.25萬噸，成交金額1.21億元，此外還組織網(wǎng)下現(xiàn)場訂貨洽談會成交量4.76萬噸，成交額1.33億元。endprint

發(fā)展模式

目前，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展模式仍在積極探索之中，已經(jīng)基本成型的大致包括以下幾種：

“電子菜箱”

2012年“電子菜箱”在武漢悄然流行，上午在網(wǎng)上點擊鼠標(biāo)選好菜，在線支付后，下午就可以在家門口的菜箱里取菜。這種無人交付式的“電子菜箱”蔬菜直銷零售方式，目前已經(jīng)進入武漢市240多個小區(qū)，每天為3000多個家庭提供生鮮配送。由于減少了中間流通環(huán)節(jié)，網(wǎng)上買菜不但更加快捷方便，而且比超市便宜20%。

“電商+冷鏈快遞物流+智能終端取貨”的模式。電子菜箱，菜箱柜子有常溫柜和冷常柜之分，消費者刷會員卡或憑短信密碼取貨。目前該設(shè)備廠商與江蘇常熟?？吐∫验_展合作，在常熟部分社區(qū)投入使用；如果顧客采取貨到付款，會員卡可充值，直接刷卡即完成支付。

智能菜柜

以B2C電子商務(wù)平臺為載體構(gòu)建網(wǎng)上超級生鮮市場，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)“產(chǎn)銷直達(dá)”、“農(nóng)宅對接”，積極響應(yīng)政府“菜籃子工程”，通過在社區(qū)免費安裝“智能菜柜”（客戶可通過刷用戶卡、輸入密碼或遠(yuǎn)程開箱等方式在便民菜箱取貨，冷鏈保鮮），市民只需輕點鼠標(biāo)（www.atkyshop.com）或一個電話就能收到干凈優(yōu)質(zhì)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，為市民提供了生活便利，提高了市民的生活品質(zhì)。2011年在北京出現(xiàn)。

中國地理標(biāo)志產(chǎn)品商城

該商城是國內(nèi)首家（只）銷售國家認(rèn)證（注冊審定的）地理標(biāo)志產(chǎn)品的網(wǎng)上商城。商城面向地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者和終端消費者，提供線上銷售服務(wù)，同時還建成了國內(nèi)首個地理標(biāo)志文化博物館。

“產(chǎn)地+平臺+消費者”的模式

這一模式實際上是B2C模式，將電商平臺商與農(nóng)村合作組織（或者其他經(jīng)濟組織）形成合作關(guān)系，將農(nóng)產(chǎn)品銷售給消費者或者用戶。如沱沱工社、1號店、京東、我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來生活、菜管家、龍寶溯源等。

上海菜管家

上海菜管家電子商務(wù)有限公司致力于安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)及農(nóng)業(yè)電子商務(wù)B2C平臺菜管家的建設(shè)與運營。旗下成立了上海菜管家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司進行農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)與投資，并建立了5000㎡的冷鏈物流中心，實現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品上游生產(chǎn)到配送及終端銷售于一體的一條龍服務(wù)，以“安心食材送到家”為企業(yè)核心目標(biāo)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，創(chuàng)造健康生活，更好地服務(wù)農(nóng)民、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)市民、服務(wù)社會！

“平臺+自營+直銷”模式

農(nóng)民在淘寶網(wǎng)上建網(wǎng)店，銷售自己生產(chǎn)的農(nóng)副土特產(chǎn)品，省略了中間環(huán)節(jié)，也就是產(chǎn)銷直接見面，但是，產(chǎn)銷直接見面還需要中間物流和配送服務(wù)商，或者其他服務(wù)商，這里衍生出新的服務(wù)業(yè)來。

移動農(nóng)產(chǎn)品交易平臺模式

“上海一葉扁舟實業(yè)有限公司”是一家多元化經(jīng)營的創(chuàng)新型企業(yè)。2013年我國手機用戶超過11億，“一葉扁舟”迅速選擇了與移聯(lián)主辦的“大變革”工程合作，打造“中國農(nóng)產(chǎn)品”手機平臺。這是它在移動互聯(lián)網(wǎng)上打造的一個大型農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易第一門戶平臺。主要業(yè)務(wù)有B2B、B2C。

淘寶網(wǎng)上網(wǎng)下聯(lián)動發(fā)展

①在網(wǎng)絡(luò)上開設(shè)了許多地方特色農(nóng)產(chǎn)品館，如遂昌館、高淳館、蕪湖館、廣元館、宜城館、安徽館、湖北館、山西館、海南館等，形成了淘寶網(wǎng)上特有的一道靚麗風(fēng)景線。

②在網(wǎng)下，淘寶網(wǎng)促進了縣域農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)集群模式，涌現(xiàn)出許多新的電商集群模式，如江蘇睢寧縣的沙集模式、福建南安的世紀(jì)之村模式、浙江義烏模式、浙江遂昌模式、遼寧省通榆模式、甘肅成縣模式等，形成了20個淘寶村，分布在8個省，如浙江、河北、江蘇、山東、廣東、江西、福建、山西等。

③網(wǎng)上與網(wǎng)下聯(lián)動的模式，如“政府+農(nóng)戶+合作社+網(wǎng)店協(xié)會+淘寶網(wǎng)”模式，以遂昌模式為代表——當(dāng)?shù)卣疄楸ＷC遂昌館運營，縣政府配套資金與政策支持遂昌網(wǎng)店協(xié)會建設(shè)了3000平方米的配送中心，投資300萬元建設(shè)遂昌農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，并推動建立了一套“5方”負(fù)責(zé)機制，以保證食品安全。并已經(jīng)規(guī)劃出專門的電商產(chǎn)業(yè)園，開始投入建設(shè)，建成后將實現(xiàn)網(wǎng)商聚合、協(xié)同發(fā)展。

海西新農(nóng)村電商平臺模式

海西新農(nóng)村電商平臺模式是門戶+應(yīng)用模塊（1+5模塊），即：一個平臺是指“中國農(nóng)戶網(wǎng)”所擁有資訊行情、招商展會、供應(yīng)求購、農(nóng)業(yè)百科、視頻圖庫等綜合信息，為涉農(nóng)企事業(yè)單位及個人提供信息發(fā)布及瀏覽等服務(wù)。5模塊是指：①農(nóng)樂問專家咨詢模塊；②農(nóng)樂買農(nóng)資商城模塊；③農(nóng)樂賣的訂單農(nóng)業(yè)模塊；④農(nóng)家樂的休閑農(nóng)業(yè)模塊；⑤我家農(nóng)莊的1+1直供模塊。

聚劃算集合交易模式

2013年聚劃算探索生鮮品類電商集合交易模式，如：農(nóng)戶+電商——“遂昌豬”、經(jīng)紀(jì)人+電商——四大鮮果（山東煙臺大櫻桃、山東膠南藍(lán)莓、廣東茂名紅荔枝、浙江仙居楊梅）、農(nóng)企+電商—— “巴美淖爾羊肉”、渠道商+電商——“雙11聚海鮮”4種模式同時并存。

上述這些模式并不能涵蓋農(nóng)產(chǎn)品電商的所有模式，也不能代表其未來的發(fā)展方向，但它畢竟與中國物流發(fā)展水平、電子商務(wù)企業(yè)自身發(fā)展水平、客戶需求水平相聯(lián)系，是接地氣的，從最初的業(yè)務(wù)全部外包、到中期的選擇性自建，到最后業(yè)務(wù)趨于平穩(wěn)，都體現(xiàn)了社會化物流服務(wù)水平的提升，也必然會要求電商企業(yè)開放自身的物流服務(wù)渠道以供全社會使用，同時由于自建渠道的不足又會吸納優(yōu)秀供應(yīng)商進入服務(wù)體系，最終達(dá)到一個波浪式前進、螺旋式上升的更高層次的發(fā)展階段。

（作者系中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會副會長）endprint