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      人人都愛職場S女王

      2014-08-25 23:33龍溪微微等
      女友·花園 2014年1期
      關(guān)鍵詞:點菜菜單社交

      龍溪微微等

      24小時

      線上科技社交

      ON-LINE

      午飯休息時,來點調(diào)劑的事兒緩解緊張的上班氣氛,當然最適合釋放娛樂八卦之心,不方便說?那就Q群聊起來;因團隊加班不能給同事舉辦生日聚會,那就在他的微信個人主頁上送一朵虛擬鮮花吧;職場拍檔失戀了想到你家開臥談會?不行不行我家亂得像豬窩,咱還是來一次MSN徹夜長談吧!逢年過節(jié),能排上號挨個打電話送祝福的同事畢竟是少數(shù),對于大多數(shù)可親可疏、可昵可棄的同事、客戶……一條萬能短信統(tǒng)統(tǒng)解決。科技社交,靠的就是短平快,力圖用最低成本、最短時間達到溝通目標,這就是科技的魅力。

      微網(wǎng)學(xué):定期踩點,印象“圍脖””

      沒時間寫300字以上的博客吸引同事關(guān)注,不妨加入“圍脖”大軍。它傳遞的更多的是“正在進行時”的現(xiàn)場感,也讓你的“職場粉絲”更有參與熱情,說不定簡單的一條“午餐的菜花炒西紅柿真心……嘖嘖嘖”的微博,能引起一群小伙伴吐槽,這可是S女王如何和同事更貼心互動的必備技能哦!

      主頁君:線上線下,兩手抓

      一位IT界的S女王擅長運用各種高科技手段拓展社交網(wǎng)絡(luò),包括但絕不止于電郵傳情、飛信通知、即時通訊和藍牙分享。

      她在開心網(wǎng)、人人網(wǎng)、QQ空間等諸多知名SNS社交網(wǎng)站均設(shè)有個人主頁,不但實時同步更新,而且經(jīng)常發(fā)起網(wǎng)絡(luò)熱帖,定期組織線下聚會,在短短一年內(nèi)積聚了頗高人氣,成為圈內(nèi)聚會的“頭號人物”,如果某次活動她有事不能參加,其他落座的人都要問一聲:“老大怎么沒來?”當老大自然是件風(fēng)光的事,她如果有什么難處,在網(wǎng)上隨便發(fā)個帖子,就有一大幫人主動出謀劃策幫忙解決,用她自個兒的話來說,“累也值了”。

      都說社交開心,可開不開心只有自己知道?!安磺笞詈?,只求有效”的人際關(guān)系質(zhì)量永遠輸于用真心真意投入經(jīng)營的人脈風(fēng)格。微博、SNS、QQ也好,曬手機也罷,圖的不就是一份8小時生存制的短暫存在感嘛。

      Tips

      S女王:“微信人際學(xué)”常見問題指南

      要不要拒絕BOSS或不喜歡的同事?

      從職場角度看,直接拒絕確實會導(dǎo)致他人對你的印象減分,一般而言,主動要和你微信的人,對你還是有一定好感或者好奇的,因為關(guān)注你的同時,他也會向你展示他的微信世界。

      別人點贊夸領(lǐng)導(dǎo)或同事的時候,你該怎么去表態(tài)?

      微信里的互動,一定程度上會影響到你的職場關(guān)系,但并不是什么事情都需要人云亦云,你只需要對自己真心欣賞的事情點贊就好,這樣也能讓同事知道你的審美、性格和標準所在,這種真實的交流反而更契合微信的溝通特點。因為和微博相比,微信更加私密化,大家往往會從微信平臺上看一個人的生活態(tài)度和個人情緒特點。

      在微信上談工作和談生活,該怎么取舍?

      在微信里,大家會更傾向看到一個比在職場上更加真實的你,這是一種公眾心理預(yù)設(shè)。所以在微信上不用過于忌憚表達自己,但要控制好分寸,把握好個人生活與個人隱私之間的界限。

      8小時外

      S女王隨時出發(fā)

      MOVE ON

      初到一個新單位、新環(huán)境,剛剛認識一群新同事、新朋友,怎樣能迅速和大家打成一片?怎樣能快快融入集體?除了8小時之內(nèi)的職場接觸,8小時外也相當值得重視,而有經(jīng)驗的S女王通常都有秘密三寶——K歌,拍照,會點餐。

      卡拉“外交”:

      我還要再嗨三天三夜!

      K歌不用說,自然是位于全民愛好T0P排行榜的前列!有研究表明,人在唱歌時,大腦中會釋放出一種名為催產(chǎn)素的荷爾蒙——夫妻與戀人含情脈脈地相互凝視時,大腦中也會釋放這種荷爾蒙,而這種荷爾蒙能促進人們的感情。

      如何在一場K歌中給人留下良好印象,讓卡拉也成為一種有效而美妙的“外交”?

      錦囊計1 “口水歌”暖場

      到KTV,記得微笑著和現(xiàn)場每一位同事打聲招呼哦,親切的第一印象,不僅為你加分,而且讓人產(chǎn)生親近你、與你攀談的愿望。

      你可以先點一首耳熟能詳、流傳正廣的口水歌暖場,帶動現(xiàn)場氣氛,不要嫌口水歌俗,重要的在于每個人都能唱會哼,把麥克風(fēng)傳給身邊人,讓大家都參與進來——熟悉的歌聲里,彼此距離馬上拉近!

      錦囊計2 像挑角色一樣選座位

      包房雖小,但也有著“王座”和“馬桶座”之分??拷c歌臺的位置即為王座,此座的優(yōu)勢就在于點歌方便,歌喉不佳的人一定要盡力搶到此座,當別人在唱歌時,你不至于待一邊“乘涼”,可發(fā)揮積極作用,為大家做點歌服務(wù)生的同時,也可為自己盡可能創(chuàng)造出更多的交流機會——如此具有奉獻精神,好印象便會加分。

      座位在拐角的位置是左右逢源的好地方,可以最大限度地參與周圍人的談話。最中間的位置即是“馬桶座”,位置與普通座大致差不多,但有一個弊端,出入不方便。

      錦囊計3 以歌會友,左右逢“緣”

      唱歌可能并非你強項,可既來之則安之,別傻坐著讓朋友誤以為你擺譜兒,五音不全也唱首歌助助興吧——亮出自己的不完美,反而讓他人覺得你的真實。

      如果你是個常K歌的潮人,也應(yīng)注意不要全點新歌,除非在場的與你一樣皆是唱歌潮人。如果在座的各類朋友都有,你不妨點些老歌,更能喚起大家的親切感,那些歌曲承載了一段光陰記憶。當然,如果你只傾心老歌,也不妨唱幾首時下流行的新曲,展示一下與時俱進的情懷。

      平時可打造自己的幾首壓軸曲目,最好此音一出,驚艷全場。相信K一次歌下來,你會讓同事們過耳不忘。

      錦囊計4 人氣話題,氣氛升溫

      如果在座有性情內(nèi)向、不善言辭的朋友,注意不要只顧自己K歌而冷落他們。你可以主動為其點幾首老歌,或有意識地與其聊天,如果一下找不到好的聊天話題,可以八卦一下來活躍氣氛。從人氣博客到游玩路線,從東半球“八點檔”到西半球,從次貸危機到商場折扣……K歌也能成為大伙交換新資訊與觀點的好機會。endprint

      話題的選擇不要太偏門,要兼顧大家的參與性,聊天時機與聲調(diào)要恰當,尤其不要影響正唱歌的朋友的興致。

      錦囊計5 沒人喜歡和“麥霸”共包間

      K歌現(xiàn)場最怕就是遇見“麥霸”,如果是音色優(yōu)美的麥霸,也算耳朵有福。萬一碰上每首歌都“我會!我會!”走調(diào)千里的霸主,包間里的人就只有暗自叫苦的份了。

      切忌不要搶唱他人歌曲,即便你唱得比對方拿手——對多數(shù)人而言,除非是對歌曲完全不熟,不然不會希望自個的獨唱變成小合唱。所以,要做就做那個有品的麥霸吧,適時“救場”而不是“包場”。

      熱寵開麥拉哪個S女王不拍照!

      CRACK

      別小看一枚小小的相機,它能帶來無數(shù)歡樂,瞬間點燃氣氛,還能立即拉近彼此的距離。還猶豫什么呢?快按動手中的快門,讓自己的社交指數(shù)速速提升吧!

      “拍照社交”秘辛:

      合影,讓相熟從照片開始

      合影最妙的地方在于,它能迅速使人產(chǎn)生“我們是一國的”那種親切感覺,并且合影后翻看照片,可比面對枯燥的新同事名單強迫自己記住要生動得多:你看,每一個人的笑容都那樣動人,每一個人的姿態(tài)、特點都那樣鮮明,甚至每一個Pose背后都有些有趣的故事,非常容易加深記憶。既能輕松拉近大家關(guān)系,又能克服“總是忘掉你是誰”的臉盲癥,何樂而不為?

      拍立得,一拍即得最歡樂

      作為一部相機,拍立得有很多令專業(yè)攝影人士不屑的缺點,比如成像效果不夠出色,相紙價格相對不菲等等。但作為一部“社交神器”,它卻能帶給人如此多的開心和歡樂——更重要的是,讓大家在分享中更珍惜彼此的友誼,這是比精準的成像與高端的鏡頭珍貴一百倍的事。

      拋“照”引玉,照片話題無窮多

      和“拋磚引玉”的意義一樣,照片有時只是一個“引子”,拍照后及時與同事們分享、欣賞、交流,才會引發(fā)更多話題,也給你帶來更多“社交”驚喜。值得一提的是,假如你的拍攝對象還恰好是“同好之人”,那簡直更容易一拍即合——從鏡頭、光圈聊起來,相信不出半小時,你們就儼然如老朋友一般熱絡(luò)了。

      “菜單手”你的必備社交技

      ORDER

      什么,會點菜也算一門交際絕招?當然!所謂眾口難調(diào),如果你能將所有人的味蕾都照顧得服服帖帖,還能讓大家吃出驚喜、吃出氣氛,你馬上會成為居家旅行、聚會交友時的必備人選哦。

      菜要怎么點?有什么順序,有哪些避諱?口感、風(fēng)味、葷素搭配怎么搭配?有外國客戶在場,你能點出國際水平嗎?……馬上閱讀“菜單手速成秘籍”,包你成為人人都愛的“菜單手”!

      菜單手“入門技”:食可而止

      要讓大家既吃得過癮,又不造成浪費,“食可而止”——這是菜單手的入門技巧。

      一頓中餐大概由冷盤、主菜、點心組成,最好先點主菜。主菜根據(jù)用餐人數(shù)來決定,一人一菜為原則,用餐人數(shù)多的時候,選擇兩三只冷盤,再來一些主食點心,更是錦上添花。

      偶爾遇到大胃王,桌上菜不夠也不用擔(dān)心,重新再點幾個新菜換換口味,也遠比一開始猛點一通最后人人扶墻而出要好。

      [社交加分]

      想想看,在上司同事面前點出了一桌分量剛剛好的菜,難道他們不會認為你是一個穩(wěn)妥的實在人么?

      菜單手“進階技”:食時務(wù)者

      點菜前,有一項工作你不能不做,那就是:詢問。詢問和你同桌用餐的人,有什么偏好,有什么禁忌,愛吃酸的、愛吃脆口兒的、愛吃酥爛的……不吃海鮮的、不吃辣的、不吃甜的……

      如果對方自己講出來,你當然要在點菜時盡量照顧。此外還有一些常識性禁忌:

      1.穆斯林不吃豬肉,并且不喝酒。

      2.英美國家的人通常不吃動物內(nèi)臟、頭和腳爪。宴請外國客戶時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,很多外國人吃中餐時不太會將咬到嘴中的食物再吐出來。

      [社交加分]

      先詢問,再點菜,菜還未上,情意已到,一桌菜人人兼顧,你作為一位很“食時務(wù)”的菜單手,相信一定會給大家留下細心體貼的好印象。

      菜單手“成名技”:食全食美

      好的菜單手不會只滿足于點出一桌夠吃的菜,還要夠營養(yǎng)夠健康,才是上上之道。想要食全食美,記住以下幾招“成名技”:

      1.食不厭素。葷菜過多、素菜不足,是菜單手容易出現(xiàn)的敗筆。其實如今很多精美的素菜菜肴更受歡迎。

      2.早上主食。快吃飽了才考慮是否上主食,這樣既不利于蛋白質(zhì)的吸收,又增加身體負擔(dān)。點菜時,巧妙地選擇一些含有淀粉的菜肴,兼顧了營養(yǎng)健康,又有新鮮的口感。

      3.粗糧有益。很多餐館都供應(yīng)粗糧雜粥、綠豆餅之類的小吃,但要少點酥類小吃,它們通常都含有大量的飽和脂肪。

      [社交加分]

      點出了一桌營養(yǎng)好菜,可別忘了向座上各位介紹介紹健康飲食之道,這是永遠流行的熱門話題,讓大家感受到你的用心,不經(jīng)意之間就能增進感情。

      菜單手“必殺技”:食髓知味

      好菜應(yīng)該是色香味俱全。吃,除了滿足胃,還要滿足眼睛、鼻子和舌頭的需求。如何才能讓人吃過之后,牢牢記住你那一手銷魂的點菜絕技?注意啦,菜單手的“必殺技”來了!

      1. 胸有成竹&臨陣不亂

      用餐前,先了解餐館的口味是菜單手很重要的功課,帶大家去自己熟悉的餐廳固然是比較可靠的方式,而現(xiàn)在上美食網(wǎng)多多比較參考也是不錯的辦法。但如果是臨時到完全陌生的餐廳用餐,也不用緊張,先快速地看看臨近幾個臺面上別的客人都點些什么菜,對菜的分量、外形先有一個直觀的了解。臨陣不亂,方顯菜單手本色哦。

      2.經(jīng)典菜&特色菜

      無論哪家餐館,其風(fēng)味都和它所屬的派系相近,只要你了解幾大菜系的烹飪特點,就能點出幾個經(jīng)典的菜肴。另外每家餐廳都會有幾道自己的特色菜,可以請服務(wù)員介紹一下口味和制作方法,但不能任由服務(wù)員代點。對于服務(wù)員反復(fù)再三、熱情異常推薦的菜式,也最好回避,往往可能是餐廳急于銷售掉不新鮮的食材。

      3.主次&時間

      點菜時盡量多選擇烹制方法、口味不同的菜肴,且不用點太多所謂的“亮點菜”,兩至三道菜留下了美好的印象,用餐者就會有滿足感。下館子最苦惱的事情是啥?等菜!如果餐廳人很多,大多數(shù)桌子上的菜還沒有上齊,這就說明上菜速度不會很快,那么,你就需要點一些冷盆讓大家先墊饑,還要少點一些蒸菜、費刀功的菜,避免長時間等待。反之,則少點冷盆以免浪費。

      [社交加分]

      其實再優(yōu)秀的大廚也有失手的時候,再厲害的菜單手當然也會點出失敗的菜,這個時候如果你能以玩笑的方式向大家致歉,不但不會影響你的形象,反而會博得更多的好感!

      菜單手“獨門絕技”:食心食意

      同事的生日,悄悄點上一份長壽面祝他生日快樂;臨近節(jié)日的時候點上一些應(yīng)景的菜肴,元宵、粽子一上桌,你再說上幾句俏皮話兒,馬上氣氛大好;為女士點菜,清炒百合、玫瑰蒸蛋更易討得歡心;有典故、工藝獨特的菜,最受外國客戶歡迎……

      點菜,是一門技術(shù),更是菜單手心意的體現(xiàn),讓吃到的人,知道你的關(guān)心。endprint

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