吳輝+石曉練

摘 要 湖南省通道縣位于該省西南部，生姜栽培有著悠久的歷史，因其適口性佳、品質(zhì)優(yōu)而聞名于本地和周邊縣、市。年種植3 000 hm2，產(chǎn)量6.4萬(wàn) t，是當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物。但傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式等導(dǎo)致產(chǎn)量低、效益不高，與國(guó)內(nèi)其它生姜產(chǎn)區(qū)區(qū)別較大。為改變這種狀況，做大做強(qiáng)通道生姜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。2013年，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專家教授的指導(dǎo)下開(kāi)展了“不同施肥水平、遮陽(yáng)處理等方式的試驗(yàn)研究”。試圖通過(guò)試驗(yàn)，改變傳統(tǒng)種植方式，建立了通道生姜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程。

關(guān)鍵詞 生姜；施肥；遮陽(yáng)；栽培試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S632.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

湖南省通道縣甘溪鄉(xiāng)紅星村三組，座西朝東，海拔

465 m，東經(jīng)25°55'07"，北緯109°44'16"，土質(zhì)為沙黃壤。試驗(yàn)面積：試驗(yàn)田總面積956 m2。

1.2 供試材料

1.2.1 試驗(yàn)品種

通道甘溪小黃生姜（本地種）。在前年大田中選擇植株長(zhǎng)勢(shì)旺、無(wú)病蟲(chóng)為害、其生長(zhǎng)表現(xiàn)與品種特性相一致、無(wú)機(jī)械損傷的生姜進(jìn)行留種貯藏。

1.2.2 供試肥料

60%硫酸鉀復(fù)合肥。

1.3 試驗(yàn)小區(qū)設(shè)計(jì)

設(shè)化學(xué)肥料遮陽(yáng)和不遮陽(yáng)2個(gè)區(qū)試驗(yàn)，4個(gè)施肥水平，進(jìn)行區(qū)組控制，每區(qū)組設(shè)15個(gè)小區(qū)，每小區(qū)15 m2，隨機(jī)排列，3次重復(fù)。

2 田間技術(shù)措施

2.1 施肥情況

化學(xué)肥料施用量試驗(yàn)，設(shè)4種處理：硫酸鉀復(fù)合肥

40 kg/667㎡，80 kg/667㎡，120 kg/667㎡和160 kg/

667㎡，其中40%用作基肥施入土中；其余60%用作追肥，分2次施用，即7月5日和8月20日；每小區(qū)用50 kg腐熟的牛糞做基肥。

2.2 適時(shí)播種

4月28日穴植，株行距40 cm×25 cm、小區(qū)蔸數(shù)140，每667 m2栽6 220株。

2.3 中耕培土

當(dāng)田間約有5%～10%姜萌芽露出土面時(shí)，及時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草劑噴霧，如遇雨天，應(yīng)保證施藥后四小時(shí)不下雨，否則要補(bǔ)施。每667 ㎡用草甘磷450～600 mL加水50～60 kg的藥液防治雜草叢生、繁殖，可達(dá)到省工省本效果。生姜生長(zhǎng)的中后期，結(jié)合培土進(jìn)行耕除草，一般培土兩次。

2.4 搭棚遮陽(yáng)

7月20日盛夏來(lái)臨，氣溫高，水分蒸發(fā)大，陽(yáng)光照射強(qiáng)度高，在試驗(yàn)區(qū)組中搭成高1.2 m、長(zhǎng)46 m、寬5.6 m的平架，架上鋪蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，擋住部分直射強(qiáng)光，以利植株生長(zhǎng)。秋后（8月25日）光照強(qiáng)度減弱，撤去蔭棚，增加光照，提高產(chǎn)量。

2.5 科學(xué)管水

生姜整個(gè)生長(zhǎng)期間必須保持土壤濕潤(rùn)，既不能過(guò)于干旱又不能漬水。其它管理按常規(guī)進(jìn)行，11月4日霜降臨近時(shí)及時(shí)采挖。每小區(qū)按5點(diǎn)方法取樣，每點(diǎn)5蔸，共25株進(jìn)行測(cè)產(chǎn)考種。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 生姜田間生長(zhǎng)發(fā)育

3.2 考種及測(cè)產(chǎn)

根據(jù)表2可以看出其產(chǎn)量排名為：D、C、B、A、E，遮陽(yáng)區(qū)A、B、C、D處理平均分別比對(duì)照E處理增產(chǎn)320.5 kg/666.7㎡、1 004.1 kg/666.7㎡、1 581.9 kg/666.7㎡、1 784.7 kg/666.7㎡，D處理產(chǎn)量比對(duì)照處理E增產(chǎn)最高。

3.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

當(dāng)?shù)胤柿蟽r(jià)格：尿素2.8元/ kg，60%硫酸鉀復(fù)合肥3元/ kg，有機(jī)肥0.5元/ kg，遮陽(yáng)網(wǎng)500元/666.7㎡。

當(dāng)年生姜市場(chǎng)售價(jià)4.40元/ kg，遮陽(yáng)處理A、B、C、D、E分別比對(duì)照每667 m2新增值283.2元、723.2元、1 117元、798.9元、266.5元，效益依次是：C、D、B、A、E。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)試驗(yàn)，現(xiàn)已初步摸清并掌握通道縣生姜生產(chǎn)的生長(zhǎng)習(xí)性及施肥量級(jí)，施肥以60%硫酸鉀復(fù)合肥160 kg/667㎡為最高，種植密度在5 000～6 500株/667㎡為宜，在此范圍內(nèi)，適合生姜生長(zhǎng)，發(fā)揮個(gè)體和群體之間的增產(chǎn)作用，易獲得高產(chǎn)。遮陽(yáng)與不遮陽(yáng)對(duì)比試驗(yàn)，遮陽(yáng)比不遮陽(yáng)增產(chǎn)達(dá)11.68%（見(jiàn)表2），效益十分顯著，充分證明在盛夏時(shí)節(jié)改變傳統(tǒng)種植方式，采用遮陽(yáng)方式遮住陽(yáng)光直接照射，初秋時(shí)及時(shí)撒去遮陽(yáng)設(shè)施，為生姜?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境是提高我區(qū)生姜產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)措施。

（責(zé)任編輯：趙中正）

摘 要 湖南省通道縣位于該省西南部，生姜栽培有著悠久的歷史，因其適口性佳、品質(zhì)優(yōu)而聞名于本地和周邊縣、市。年種植3 000 hm2，產(chǎn)量6.4萬(wàn) t，是當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物。但傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式等導(dǎo)致產(chǎn)量低、效益不高，與國(guó)內(nèi)其它生姜產(chǎn)區(qū)區(qū)別較大。為改變這種狀況，做大做強(qiáng)通道生姜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。2013年，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專家教授的指導(dǎo)下開(kāi)展了“不同施肥水平、遮陽(yáng)處理等方式的試驗(yàn)研究”。試圖通過(guò)試驗(yàn)，改變傳統(tǒng)種植方式，建立了通道生姜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程。

關(guān)鍵詞 生姜；施肥；遮陽(yáng)；栽培試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S632.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

湖南省通道縣甘溪鄉(xiāng)紅星村三組，座西朝東，海拔

465 m，東經(jīng)25°55'07"，北緯109°44'16"，土質(zhì)為沙黃壤。試驗(yàn)面積：試驗(yàn)田總面積956 m2。

1.2 供試材料

1.2.1 試驗(yàn)品種

通道甘溪小黃生姜（本地種）。在前年大田中選擇植株長(zhǎng)勢(shì)旺、無(wú)病蟲(chóng)為害、其生長(zhǎng)表現(xiàn)與品種特性相一致、無(wú)機(jī)械損傷的生姜進(jìn)行留種貯藏。

1.2.2 供試肥料

60%硫酸鉀復(fù)合肥。

1.3 試驗(yàn)小區(qū)設(shè)計(jì)

設(shè)化學(xué)肥料遮陽(yáng)和不遮陽(yáng)2個(gè)區(qū)試驗(yàn)，4個(gè)施肥水平，進(jìn)行區(qū)組控制，每區(qū)組設(shè)15個(gè)小區(qū)，每小區(qū)15 m2，隨機(jī)排列，3次重復(fù)。

2 田間技術(shù)措施

2.1 施肥情況

化學(xué)肥料施用量試驗(yàn)，設(shè)4種處理：硫酸鉀復(fù)合肥

40 kg/667㎡，80 kg/667㎡，120 kg/667㎡和160 kg/

667㎡，其中40%用作基肥施入土中；其余60%用作追肥，分2次施用，即7月5日和8月20日；每小區(qū)用50 kg腐熟的牛糞做基肥。

2.2 適時(shí)播種

4月28日穴植，株行距40 cm×25 cm、小區(qū)蔸數(shù)140，每667 m2栽6 220株。

2.3 中耕培土

當(dāng)田間約有5%～10%姜萌芽露出土面時(shí)，及時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草劑噴霧，如遇雨天，應(yīng)保證施藥后四小時(shí)不下雨，否則要補(bǔ)施。每667 ㎡用草甘磷450～600 mL加水50～60 kg的藥液防治雜草叢生、繁殖，可達(dá)到省工省本效果。生姜生長(zhǎng)的中后期，結(jié)合培土進(jìn)行耕除草，一般培土兩次。

2.4 搭棚遮陽(yáng)

7月20日盛夏來(lái)臨，氣溫高，水分蒸發(fā)大，陽(yáng)光照射強(qiáng)度高，在試驗(yàn)區(qū)組中搭成高1.2 m、長(zhǎng)46 m、寬5.6 m的平架，架上鋪蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，擋住部分直射強(qiáng)光，以利植株生長(zhǎng)。秋后（8月25日）光照強(qiáng)度減弱，撤去蔭棚，增加光照，提高產(chǎn)量。

2.5 科學(xué)管水

生姜整個(gè)生長(zhǎng)期間必須保持土壤濕潤(rùn)，既不能過(guò)于干旱又不能漬水。其它管理按常規(guī)進(jìn)行，11月4日霜降臨近時(shí)及時(shí)采挖。每小區(qū)按5點(diǎn)方法取樣，每點(diǎn)5蔸，共25株進(jìn)行測(cè)產(chǎn)考種。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 生姜田間生長(zhǎng)發(fā)育

3.2 考種及測(cè)產(chǎn)

根據(jù)表2可以看出其產(chǎn)量排名為：D、C、B、A、E，遮陽(yáng)區(qū)A、B、C、D處理平均分別比對(duì)照E處理增產(chǎn)320.5 kg/666.7㎡、1 004.1 kg/666.7㎡、1 581.9 kg/666.7㎡、1 784.7 kg/666.7㎡，D處理產(chǎn)量比對(duì)照處理E增產(chǎn)最高。

3.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

當(dāng)?shù)胤柿蟽r(jià)格：尿素2.8元/ kg，60%硫酸鉀復(fù)合肥3元/ kg，有機(jī)肥0.5元/ kg，遮陽(yáng)網(wǎng)500元/666.7㎡。

當(dāng)年生姜市場(chǎng)售價(jià)4.40元/ kg，遮陽(yáng)處理A、B、C、D、E分別比對(duì)照每667 m2新增值283.2元、723.2元、1 117元、798.9元、266.5元，效益依次是：C、D、B、A、E。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)試驗(yàn)，現(xiàn)已初步摸清并掌握通道縣生姜生產(chǎn)的生長(zhǎng)習(xí)性及施肥量級(jí)，施肥以60%硫酸鉀復(fù)合肥160 kg/667㎡為最高，種植密度在5 000～6 500株/667㎡為宜，在此范圍內(nèi)，適合生姜生長(zhǎng)，發(fā)揮個(gè)體和群體之間的增產(chǎn)作用，易獲得高產(chǎn)。遮陽(yáng)與不遮陽(yáng)對(duì)比試驗(yàn)，遮陽(yáng)比不遮陽(yáng)增產(chǎn)達(dá)11.68%（見(jiàn)表2），效益十分顯著，充分證明在盛夏時(shí)節(jié)改變傳統(tǒng)種植方式，采用遮陽(yáng)方式遮住陽(yáng)光直接照射，初秋時(shí)及時(shí)撒去遮陽(yáng)設(shè)施，為生姜?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境是提高我區(qū)生姜產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)措施。

（責(zé)任編輯：趙中正）

摘 要 湖南省通道縣位于該省西南部，生姜栽培有著悠久的歷史，因其適口性佳、品質(zhì)優(yōu)而聞名于本地和周邊縣、市。年種植3 000 hm2，產(chǎn)量6.4萬(wàn) t，是當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物。但傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式等導(dǎo)致產(chǎn)量低、效益不高，與國(guó)內(nèi)其它生姜產(chǎn)區(qū)區(qū)別較大。為改變這種狀況，做大做強(qiáng)通道生姜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。2013年，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專家教授的指導(dǎo)下開(kāi)展了“不同施肥水平、遮陽(yáng)處理等方式的試驗(yàn)研究”。試圖通過(guò)試驗(yàn)，改變傳統(tǒng)種植方式，建立了通道生姜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程。

關(guān)鍵詞 生姜；施肥；遮陽(yáng)；栽培試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S632.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

湖南省通道縣甘溪鄉(xiāng)紅星村三組，座西朝東，海拔

465 m，東經(jīng)25°55'07"，北緯109°44'16"，土質(zhì)為沙黃壤。試驗(yàn)面積：試驗(yàn)田總面積956 m2。

1.2 供試材料

1.2.1 試驗(yàn)品種

通道甘溪小黃生姜（本地種）。在前年大田中選擇植株長(zhǎng)勢(shì)旺、無(wú)病蟲(chóng)為害、其生長(zhǎng)表現(xiàn)與品種特性相一致、無(wú)機(jī)械損傷的生姜進(jìn)行留種貯藏。

1.2.2 供試肥料

60%硫酸鉀復(fù)合肥。

1.3 試驗(yàn)小區(qū)設(shè)計(jì)

設(shè)化學(xué)肥料遮陽(yáng)和不遮陽(yáng)2個(gè)區(qū)試驗(yàn)，4個(gè)施肥水平，進(jìn)行區(qū)組控制，每區(qū)組設(shè)15個(gè)小區(qū)，每小區(qū)15 m2，隨機(jī)排列，3次重復(fù)。

2 田間技術(shù)措施

2.1 施肥情況

化學(xué)肥料施用量試驗(yàn)，設(shè)4種處理：硫酸鉀復(fù)合肥

40 kg/667㎡，80 kg/667㎡，120 kg/667㎡和160 kg/

667㎡，其中40%用作基肥施入土中；其余60%用作追肥，分2次施用，即7月5日和8月20日；每小區(qū)用50 kg腐熟的牛糞做基肥。

2.2 適時(shí)播種

4月28日穴植，株行距40 cm×25 cm、小區(qū)蔸數(shù)140，每667 m2栽6 220株。

2.3 中耕培土

當(dāng)田間約有5%～10%姜萌芽露出土面時(shí)，及時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草劑噴霧，如遇雨天，應(yīng)保證施藥后四小時(shí)不下雨，否則要補(bǔ)施。每667 ㎡用草甘磷450～600 mL加水50～60 kg的藥液防治雜草叢生、繁殖，可達(dá)到省工省本效果。生姜生長(zhǎng)的中后期，結(jié)合培土進(jìn)行耕除草，一般培土兩次。

2.4 搭棚遮陽(yáng)

7月20日盛夏來(lái)臨，氣溫高，水分蒸發(fā)大，陽(yáng)光照射強(qiáng)度高，在試驗(yàn)區(qū)組中搭成高1.2 m、長(zhǎng)46 m、寬5.6 m的平架，架上鋪蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，擋住部分直射強(qiáng)光，以利植株生長(zhǎng)。秋后（8月25日）光照強(qiáng)度減弱，撤去蔭棚，增加光照，提高產(chǎn)量。

2.5 科學(xué)管水

生姜整個(gè)生長(zhǎng)期間必須保持土壤濕潤(rùn)，既不能過(guò)于干旱又不能漬水。其它管理按常規(guī)進(jìn)行，11月4日霜降臨近時(shí)及時(shí)采挖。每小區(qū)按5點(diǎn)方法取樣，每點(diǎn)5蔸，共25株進(jìn)行測(cè)產(chǎn)考種。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 生姜田間生長(zhǎng)發(fā)育

3.2 考種及測(cè)產(chǎn)

根據(jù)表2可以看出其產(chǎn)量排名為：D、C、B、A、E，遮陽(yáng)區(qū)A、B、C、D處理平均分別比對(duì)照E處理增產(chǎn)320.5 kg/666.7㎡、1 004.1 kg/666.7㎡、1 581.9 kg/666.7㎡、1 784.7 kg/666.7㎡，D處理產(chǎn)量比對(duì)照處理E增產(chǎn)最高。

3.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

當(dāng)?shù)胤柿蟽r(jià)格：尿素2.8元/ kg，60%硫酸鉀復(fù)合肥3元/ kg，有機(jī)肥0.5元/ kg，遮陽(yáng)網(wǎng)500元/666.7㎡。

當(dāng)年生姜市場(chǎng)售價(jià)4.40元/ kg，遮陽(yáng)處理A、B、C、D、E分別比對(duì)照每667 m2新增值283.2元、723.2元、1 117元、798.9元、266.5元，效益依次是：C、D、B、A、E。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)試驗(yàn)，現(xiàn)已初步摸清并掌握通道縣生姜生產(chǎn)的生長(zhǎng)習(xí)性及施肥量級(jí)，施肥以60%硫酸鉀復(fù)合肥160 kg/667㎡為最高，種植密度在5 000～6 500株/667㎡為宜，在此范圍內(nèi)，適合生姜生長(zhǎng)，發(fā)揮個(gè)體和群體之間的增產(chǎn)作用，易獲得高產(chǎn)。遮陽(yáng)與不遮陽(yáng)對(duì)比試驗(yàn)，遮陽(yáng)比不遮陽(yáng)增產(chǎn)達(dá)11.68%（見(jiàn)表2），效益十分顯著，充分證明在盛夏時(shí)節(jié)改變傳統(tǒng)種植方式，采用遮陽(yáng)方式遮住陽(yáng)光直接照射，初秋時(shí)及時(shí)撒去遮陽(yáng)設(shè)施，為生姜?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境是提高我區(qū)生姜產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)措施。

（責(zé)任編輯：趙中正）