七月娃娃
有朋友問我,你喜歡重慶是為什么?我竟然說不出任何關(guān)于這個(gè)城市的特質(zhì),我在記憶中尋找斑駁的點(diǎn)滴,最后找到的卻是細(xì)碎的東西:一只陪我吃火鍋的小狗;在洪崖洞一間新開的酒店,酒店里一頓加了煎蛋的尋常早餐;在十八梯,吃了一個(gè)煎餅;在磁器口,遇到的一個(gè)面目慈祥的坐在門口招呼我們拍照的老奶奶……山城重慶的記憶,就這樣被拼接起來,卻也讓我念念不忘,我喜歡他繁華過后的孤獨(dú),重慶印象,停留在拼接的記憶里,嘉陵江,輕軌,朝天門,索道,石梯,老城,火鍋……聽到燈火通明的夜里傳來的歌聲。如若不想被這些幻滅的現(xiàn)實(shí)摧毀,你只能改變自己的眼光,去尋找別處的美。不知道下一次來重慶,會(huì)有怎樣的影像讓我再次留戀。
·吃出江湖氣息·
第一次去重慶,是從成都順路過去的,凍得徹骨的寒冷的清晨,坐了一趟漫長(zhǎng)的公交車去到磁器口古鎮(zhèn),在古鎮(zhèn)門口的小餐館里,一個(gè)人吃了一頓老雞火鍋,跟隨我一起吃飯的是主人家的一只小黃狗,坐在我的旁邊,蹭著爐火取暖。記憶中的重慶印象,便定格在這一頓并不地道的火鍋里。那時(shí)候?qū)χ貞c的了解,浮于表面蜻蜓點(diǎn)水,回來只會(huì)跟朋友贊嘆,那樓梯真多啊,老房子到處都是,清湯火鍋也是辣得不行……第二次去,已經(jīng)是3年之后,選了一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,卻還是深夜抵達(dá)。在朝天門附近找一家叫璽院的青年旅館,司機(jī)兜了好幾轉(zhuǎn),沒找到地方,我們幾個(gè)人干脆下了車,奔往一家牛肉面店去了,大概是饑腸轆轆的緣故,突然覺得那碗加了麻辣味道的面是當(dāng)時(shí)吃過的最好吃的一碗,驚為天人。第三次去,對(duì)重慶的印象,確實(shí)是刻骨銘心了,在機(jī)場(chǎng)丟掉了電腦,灰頭灰臉沒有身份地在這座城市待了幾個(gè)晚上,那種失魂落魄卻又很快被江湖菜的香氣掩蓋了,那是朋友帶我到湖廣會(huì)館附近的小餐館吃晚飯,一群剛剛認(rèn)識(shí)的人,在陰雨的天氣里一下子就熟絡(luò)了起來,當(dāng)我們吃飽喝足擠著一把傘說著笑著沿樓梯走去坐公交車的時(shí)候,忽然發(fā)現(xiàn),這相識(shí)的瞬間竟然也那么江湖氣息,不過就是幾塊肉幾杯酒的交情。
·一杯茶的人生哲學(xué)·
有過比較的人肯定會(huì)發(fā)現(xiàn),成都慢吞吞的小情小調(diào),那才叫休閑的日子,于是重慶的茶館便顯得寒酸了些許。但是誰曾料到,在成都的茶館里大家的談資大概是瑣碎的生活小事,在重慶的茶館里談?wù)摰膮s是江湖大事,其實(shí)區(qū)別并沒有想象中那么大,身在其中才體會(huì)到,那股江湖的氣息是從那一抬頭一舉目中展現(xiàn)出來的。跟廣東人喝涼茶是一個(gè)道理,大概是重慶火鍋太過火爆,任憑怎么寒濕的天氣也無法平衡那股燥熱,所以茶便剛好澆滅了這火,不管是老蔭茶還是苦丁茶,火鍋之前先端上一碗。
重慶的茶樓到處都是,簡(jiǎn)單的木桌子木椅子,蓋碗茶雖然顯得沒有廣東浙江的精致,他們喜歡用小茶壺泡茶,不會(huì)厭煩加水燒水的繁瑣,重慶人喝茶不講究,但大氣就顯擺在那兒,這就是重慶人的實(shí)在,重慶氣候炎熱,不大口大口喝茶,怎么能解渴?冬天若不大口大口往肚子里灌茶,那怎么能驅(qū)寒?葵瓜子、山楂片一字排開,就翹著腿等著說書人上臺(tái)了,喝茶人的歡聲笑語便和那說書人的聲音混雜在重慶的大街小巷里。
·老房子,消失的記憶·
有一次看了電影《日照重慶》這部并未大熱或許很多人都不知道的影片,卻勾起了我對(duì)重慶的念想,想去再探訪這座城市的愿望就如替主人公來這里尋找情感碎片,我想,任憑我一個(gè)外鄉(xiāng)人去多少次重慶,都無法體會(huì)一個(gè)土生土長(zhǎng)的重慶人對(duì)這座城市的理解,那些只能用重慶話才能表達(dá)的生活,是一個(gè)異鄉(xiāng)人永遠(yuǎn)體會(huì)不到的。在我印象中,重慶的老房子不計(jì)其數(shù),從那些黑白的十八梯高低錯(cuò)落的房子里,我看到了重慶人的情結(jié),那種爬上爬下的樂趣,大概是要從小在這些樓梯過道里玩過藏貓貓游戲長(zhǎng)大的人才知道和體會(huì)到的。
從湖廣會(huì)館沿著小道一直走,老房子已經(jīng)人去樓空,僅僅剩下的幾戶人家,在過道里洗菜做飯,香味飄到了小路上,完全可以想象到舊時(shí)那種一到吃飯時(shí)間,香味在樓道里亂躥,各路街坊捧著飯碗到處串門的情景。有陽光的午后,老房子門前便放上一把竹躺椅,一壺茶,一把扇子,便是一個(gè)夏天了。而山城的夜景,也因?yàn)檫@沿山而上的吊腳樓式的老房子而變得熠熠生輝,燈光映照在江面上,萬家燈火的氣息撲面而來。只是,每去一次這座城市,這種景象也就見得越來越少了,那些老房子里的居民早已經(jīng)搬離,白象街的老洋房也已經(jīng)人去樓空,只剩下廢墟一片,但即便是這樣,老重慶還是有著老重慶的味道,巷陌里竄出來的小狗,閣樓的陽臺(tái)上正在扒飯的老爺爺,廣場(chǎng)里玩空竹玩得起勁的老人,香飄四溢的麻辣味道仍然縈繞在大街小巷,十八梯的老市場(chǎng)里還是那些拎著菜籃子?xùn)|張西望的老太太,茶館里仍然有噼里啪啦的麻將聲音……
·古鎮(zhèn),老街老巷尋覓舊時(shí)光·
重慶是一座大城市,但是,這座西部山城里,卻有很多可以尋覓的舊時(shí)光。我們繞過解放碑的繁華,躲開那汽車穿行的高架橋,來到小巷子里,穿過一道道石梯,坐上火車去一個(gè)偏僻的城鎮(zhèn)……
走得更遠(yuǎn)些,來到江津的中山古鎮(zhèn),這里曾是繁華的水碼頭,現(xiàn)今依然有全西南地區(qū)保存最好的明清商業(yè)街,長(zhǎng)700米的古街是中山古鎮(zhèn)最主要的組成部分,也是整個(gè)西南地區(qū)保存最完好的明清商業(yè)老街,在這里依稀能尋到舊日重慶的影子。淶灘古場(chǎng)則是八百里渠江沿岸盛極一時(shí)的繁華水碼頭,這里過去是重慶、合川通往廣安、達(dá)州等地的歇腳之處,又是川北地區(qū)放舟東去、出江通海的必經(jīng)渡口,重慶的輪渡碼頭文化在這里殘留著,這是重慶人難以磨滅的兒時(shí)記憶。
包圍在重慶的古街古巷,雖然有些地方已經(jīng)商業(yè)化,但是,就如我在中山古鎮(zhèn)逗留的那一個(gè)夜晚,寂靜的街道上形影單只,偶爾有牛肉串的叫賣聲,虛掩的門里透出溫暖的燈光,糍粑的香味從夾縫中傳出來,早晨醒來的時(shí)候,孩子們已經(jīng)開始在石板街上玩樂,早餐店里熱騰騰的牛肉面已經(jīng)迫不及待,這些都構(gòu)成了我對(duì)重慶的回憶。