多語(yǔ)言環(huán)境讓嬰兒更聰明

庫(kù)爾教授長(zhǎng)期以來(lái)一直致力于研究嬰兒學(xué)習(xí)語(yǔ)言的驚人過(guò)程，她的一個(gè)重要項(xiàng)目是研究像諾亞這樣同時(shí)學(xué)習(xí)好幾種語(yǔ)言的嬰兒。在諾亞媽媽的積極配合下，研究人員對(duì)諾亞的大腦活動(dòng)進(jìn)行了記錄。

庫(kù)爾教授表示，在最開(kāi)始時(shí)，嬰兒的大腦就像是一張白紙。當(dāng)他們長(zhǎng)到6個(gè)月大時(shí)，大多數(shù)嬰兒就能對(duì)自己從父母和其他人那里重復(fù)聽(tīng)到的聲音作出反應(yīng)，而通常情況下他們聽(tīng)到的只有一種語(yǔ)言。那么，如果嬰兒同時(shí)聽(tīng)到兩種語(yǔ)言，又會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？研究結(jié)果顯示，在這種情況下生活的嬰兒，對(duì)這兩種語(yǔ)言所作出的反應(yīng)分別來(lái)自大腦的不同區(qū)域。庫(kù)爾解釋說(shuō)：“在嬰兒的大腦中會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)不同的電路。其中一個(gè)對(duì)他們的母語(yǔ)產(chǎn)生反應(yīng)，另一個(gè)則對(duì)第二種語(yǔ)言產(chǎn)生反應(yīng)。”

許多研究都表明，從大腦一個(gè)區(qū)域向另一個(gè)區(qū)域轉(zhuǎn)換的能力，能使嬰兒在諸多方面有更好的表現(xiàn)，也就是說(shuō)，多語(yǔ)言的環(huán)境能讓他們變得更聰明。

糖是甜蜜的“毒藥”？

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，德國(guó)柏林夏里特大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的神經(jīng)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：吃糖不僅會(huì)損傷大腦的物理結(jié)構(gòu)，也會(huì)損傷它的功能。高血糖水平與身體健康的成年人記憶力較差之間存在著相關(guān)性，它會(huì)導(dǎo)致更多的人患上認(rèn)知障礙癥。

為了檢測(cè)糖對(duì)身體健康的參與者記憶力所造成的負(fù)面影響，研究人員選取了141名身體健康的成年人，短期和長(zhǎng)期注射葡萄糖，并讓他們參加了記憶力測(cè)試。參與者還接受了核磁共振成像掃描，以檢測(cè)他們海馬體的結(jié)構(gòu)。試驗(yàn)結(jié)果表明了葡萄糖會(huì)對(duì)海馬體萎縮產(chǎn)生直接的不良影響，而海馬體是大腦中負(fù)責(zé)記憶的區(qū)域。

為避免患上糖尿病，進(jìn)而帶來(lái)記憶力損傷，人們?cè)谌粘Ｉ钪羞€是少吃含糖量較高的食物為妙。endprint