王仁如
夏季正值棚室茄果類蔬菜生產(chǎn)高峰期,蔬菜需肥、水較多,生長量大。但此期正是炎熱多雨季節(jié),溫度較高,蔬菜常會遭受高溫、病、蟲等多重為害,一旦管理技術(shù)跟不上,就會導(dǎo)致落花落果、病蟲害高發(fā),影響蔬菜的產(chǎn)量和效益,因此,此時(shí)期廣大菜農(nóng)更應(yīng)加強(qiáng)管理,正確應(yīng)對。
1. 棚室維護(hù)
在雨季到來之前,仔細(xì)檢查棚室的墻體結(jié)構(gòu),看山墻、后墻是否有漏洞,雨水是否發(fā)生倒灌或順裂縫、鼠洞灌入墻體、棚室,一旦發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)處理,以免造成墻體倒塌。如果后墻是用土夯實(shí)建造的,要在其上覆蓋防雨設(shè)施,可以用舊棚膜覆蓋。還要檢查棚室前后的水道是否暢通,如發(fā)生阻塞,要及時(shí)清理,以免大雨來臨時(shí)形成棚澇。
2. 雨前雨后棚室風(fēng)口管理
夏季夜晚溫度較高,棚室前面的放風(fēng)口可晝夜打開,以降低棚內(nèi)溫度。在降雨之前,把放風(fēng)口關(guān)閉,以免雨水飛濺進(jìn)入棚內(nèi),傳染病害。同時(shí),檢查壓膜線是否緊固,發(fā)現(xiàn)松弛的應(yīng)立即拉緊,以防大風(fēng)吹毀棚膜。
降雨之后,及時(shí)打開風(fēng)口,促進(jìn)棚內(nèi)外空氣流通。如雨后天氣晴朗炎熱,且伴有大風(fēng)刮起,應(yīng)暫緩放風(fēng)或小放風(fēng),待風(fēng)停后或風(fēng)力輕微時(shí)再加大放風(fēng)量,否則放風(fēng)時(shí)棚內(nèi)蔬菜蒸騰失水過多,植株根系吸水慢,容易造成吸水—失水不平衡,致使植株萎蔫或死亡。
放風(fēng)后如發(fā)現(xiàn)植株萎蔫應(yīng)立即關(guān)閉風(fēng)口,減少植株水分損失,待植株恢復(fù)正常后再進(jìn)行小放風(fēng)。
3. 植株調(diào)整
炎熱夏季,大棚頂部溫度較高,在棚內(nèi)靠近頂部20~30厘米處,溫度常常會達(dá)到35~45℃。因此,茄果類蔬菜在夏季應(yīng)盡量降低植株高度,通常采取的措施有:落秧降低高度;番茄主干打頂去頭,留底部側(cè)枝取代主干降低高度,也可采取雙稈整枝。
4. 水、肥管理
①水分運(yùn)用。炎熱夏季棚室茄果類蔬菜正處于生長旺季,水分需求量大,因此,必須合理巧妙用水,一來可滿足蔬菜生長的需要,二來可降低棚室溫度,為蔬菜正常生長提供良好的溫度環(huán)境。一般情況下,每隔3~5天澆1次水,隔1次水追1次肥。
②施肥管理。從需肥規(guī)律上看,茄果類蔬菜需鉀元素最多,氮次之,磷最少,K2O∶N∶P2O5的大致比例為7~8∶4~5∶1。在施肥品種上應(yīng)選擇高鉀、中氮、低磷的三元復(fù)合肥進(jìn)行沖施。每次每畝追7~10千克,追肥結(jié)合澆水進(jìn)行,隔1次水追1次肥。也可選用沼液進(jìn)行追施,每次每畝追施400~500千克,20天左右施1次。
5. 病蟲害防治
①病害預(yù)防。夏季天氣多雨,溫度較高,濕度較大,有利于疫病、灰霉病的發(fā)生,應(yīng)采取各項(xiàng)措施進(jìn)行綜合防治。一是清潔棚室。整枝打杈后的植株殘?bào)w應(yīng)及時(shí)清理,避免傳播病害。二是噴藥預(yù)防。每隔15天左右用50%百菌清、嘧菌酯(阿米西達(dá))等藥劑500~600倍液噴霧防治。三是發(fā)病早期噴藥防治。灰霉病在發(fā)病初期用50%腐霉利(速克靈)1000倍液或50%乙烯菌核利(農(nóng)利靈)1500倍液防治。早疫病在發(fā)病初期用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液噴霧防治。
②蟲害防治。夏季由于外部蟲源較多,應(yīng)綜合運(yùn)用物理、化學(xué)措施進(jìn)行防治。一是在所有放風(fēng)口都設(shè)置防蟲網(wǎng),阻止外部蟲源侵入。二是在棚室內(nèi)掛黃色誘蚜板,對蚜蟲、白粉虱進(jìn)行誘殺。三是當(dāng)棚內(nèi)白粉虱、蚜蟲發(fā)生時(shí),可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治,或用10%吡蟲啉煙劑300克/畝熏殺。
當(dāng)棚室內(nèi)發(fā)生菜青蟲、小菜蛾等蟲害時(shí),應(yīng)選用阿維菌素、氟啶脲(抑太保)等對人安全、無明顯藥害的農(nóng)藥,不能使用高效氯氰菊酯等易發(fā)生藥害的農(nóng)藥,并且避開中午高溫時(shí)間(一般在上午11時(shí)前,下午4時(shí)后)用藥,以免發(fā)生藥害。