王小莉

摘要 結(jié)合津巴布韋當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)氣候資源及土壤等實(shí)際情況，總結(jié)烤煙膜下滴灌栽培技術(shù)，包括機(jī)械整地、選種、種植模式、水肥管理以及病蟲害防治等進(jìn)行了介紹，這對(duì)更大地發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)、提高烤煙品質(zhì)和產(chǎn)量、促進(jìn)津巴布韋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義。

關(guān)鍵詞 津巴布韋；烤煙；膜下滴灌；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）12-0035-02

津巴布韋地處非洲南部，南緯15°33′～22°24′，國(guó)土面積39萬(wàn)km2，人口1 330萬(wàn)人。該國(guó)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的國(guó)家，烤煙是津巴布韋最重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是創(chuàng)匯的主要來(lái)源，在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。出產(chǎn)的烤煙素有“黃金葉”之稱，每年產(chǎn)量的90%以上都用于出口，是非洲最大的烤煙生產(chǎn)國(guó)和世界上重要的高級(jí)烤煙出口國(guó)。

烤煙生長(zhǎng)對(duì)水的要求非常嚴(yán)格，水分的多少直接影響烤煙的品質(zhì)和產(chǎn)量，津巴布韋在旱季幾乎無(wú)有效降雨，水便成為烤煙生長(zhǎng)的主要限制因子。采用膜下滴灌栽培技術(shù)即可解決水量的可控性，又可解決水量不足及水肥一體化問題，從而提高烤煙的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 烤煙膜下滴灌系統(tǒng)組成

烤煙膜下滴灌系統(tǒng)由水源工程、首部樞紐、輸配水管網(wǎng)、滴頭及控制、量測(cè)和保護(hù)裝置以及地膜等組成。

2 輪作與機(jī)械整地

煙田與玉米和牧草輪作，輪作周期3～5年，即烤煙→玉米→牧草→牧草→牧草或烤煙→牧草→牧草。煙田耕作分為早耕、晚耕2種，對(duì)于基礎(chǔ)肥力低、土壤結(jié)構(gòu)疏松的煙田實(shí)行早耕（1—3月）。對(duì)于土壤肥力較高、土壤結(jié)構(gòu)稍黏重的煙田實(shí)行晚耕（7月），耕深大于23 cm。

膜下滴灌機(jī)械整地總的原則是：適時(shí)翻耕、精細(xì)平整，消滅坷垃，清除雜草根茬，而后鋪帶、覆膜，要求耕深一致[1-2]。

3 品種選擇與種子處理

津巴布韋生產(chǎn)上種植的烤煙品種均為半多葉型雜交品種，80%以上為KRK26，少量為KRK22、KRK23等品種。具有抗病與抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定、煙葉香氣濃度高等特點(diǎn)。所選用的品種共同特點(diǎn)是葉數(shù)多，一般30片，葉型多為長(zhǎng)橢圓型，厚薄適中，抗病性強(qiáng)，外觀質(zhì)量好。處理種子時(shí)用1%硫酸銅溶液，或2%福爾馬林溶液浸泡10～15 min，然后放入25～30 ℃清水中浸泡15～20 h，軟化種皮，然后揉搓使種皮變薄，直到水的顏色呈淡黃色為止，5～7 d出芽播種。

4 育苗

4.1 苗床制作

一般采用離地床，每種0.67 hm2烤煙，母床面積為3 m2，床底離地面高35 cm，用木板或草簾作床底，起壟高20～30 cm，壟頂寬35～40 cm，上裝5 cm干草，3 cm粗砂，上鋪營(yíng)養(yǎng)土厚為20 cm作母床。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、土壤肥沃、距大田較近的生茬地，進(jìn)行深耕細(xì)耙，做成長(zhǎng)10 m、寬1 m的標(biāo)準(zhǔn)畦，每畦施入充分腐熟的有機(jī)肥2 250 kg/hm2，然后耙平踏實(shí)，以備播種。

4.2 營(yíng)養(yǎng)土配制與消毒

用草炭土、糞、砂子按1∶1∶1比例配置營(yíng)養(yǎng)土，將床土配好后，裝入育苗用的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，擺放在母床上，然后用塑料布蓋上小棚，將裝有溴甲烷的碗放入小棚內(nèi)，用量40～60 g/m2，以15 ℃以上溫度熏蒸48 h消毒。

4.3 播種

在6月至9月初進(jìn)行播種，煙田約需種子75 g/hm2，將種子與細(xì)砂混合均勻。播前床土澆1次底水，水入滲后，將混合的細(xì)砂均勻撒播于畦面，上覆薄薄一層細(xì)土蓋住種子即可，再用小板輕輕覆壓一遍。

4.4 苗期管理

在2片真葉時(shí)進(jìn)行疏苗，4片真葉時(shí)間苗，株行距6 cm。苗期澆水原則為少而勤，4～7片真葉時(shí)控制澆水量，8片真葉到煉苗前增加澆水量，栽前6～7 d揭膜煉苗，移栽前一天灌透水，以便挖坨。

5 移栽定植

5.1 栽植模式

烤煙株行距配置為60 cm×120 cm，密度為1.65萬(wàn)株/hm2左右，地膜寬度為90 cm，滴灌帶鋪設(shè)在地膜中間，采用1膜1管1行的布置方式，并在畦間隔帶處取土，壓實(shí)兩邊，向膜表面撒土，使薄膜能與地面緊密貼合，以提高覆膜的效果。

5.2 移栽

在日平均氣溫穩(wěn)定在12～13 ℃以上，地溫達(dá)到10 ℃以上，后期不再有危害時(shí)便可開始移栽。烤煙的苗齡55～60 d，移栽時(shí)摘去低葉。一般采用水栽方式，按預(yù)定的株、行距挖穴施肥，將土、肥混勻，灌水后在水未滲完時(shí)栽苗，水滲下后立即撒上農(nóng)藥，再把滴灌帶與地膜一起鋪設(shè)、覆蓋，待氣溫適宜時(shí)，將煙苗破膜露出地面，用土將煙苗周圍的膜封嚴(yán)。緩苗后立即查苗，缺苗及時(shí)補(bǔ)栽。

6 田間管理

6.1 滴水

烤煙生長(zhǎng)經(jīng)過以下4個(gè)時(shí)期：緩苗期、伸根期、旺長(zhǎng)期、成熟期。根據(jù)以上4個(gè)時(shí)期烤煙的生長(zhǎng)和需水規(guī)律，全生育期可滴水6～8次，在移栽時(shí)澆水50～80 m3/hm2；在移栽后出膜前、出膜后及旺長(zhǎng)期，可滴水3～4次，每次灌水60、90、120、180 m3/hm2；煙株處于旺長(zhǎng)至煙葉成熟階段，需水量大可滴水2～3次，每次灌水120～225 m3/hm2，生育期總灌溉定額為750～1 200 m3/hm2。

6.2 施肥

肥料用量一般根據(jù)土壤類型、肥力條件和耕作早晚來(lái)確定。施肥除根據(jù)土壤情況外，還要根據(jù)天氣情況和煙株長(zhǎng)勢(shì)追施一定量的肥料，科學(xué)施肥。不同土質(zhì)不同施肥量，不同時(shí)期用不同肥料。氮、磷、鉀合理配比，一般用三要素復(fù)合肥600～700 kg/hm2，苗期用氮、磷、鉀比例為7∶21∶7，起壟時(shí)用總施肥量的65%～70%，氮、磷、鉀比例為6∶17∶15，采取機(jī)器雙條深施肥。移栽時(shí)用含氮34.5%的氮肥作為提苗肥，施75 kg/hm2，追肥用含氮34.5%的氮肥作為促苗肥隨水滴施75 kg/hm2。

6.3 病蟲害防治

津巴布韋煙田目前的主要病害是叢頂病毒病、普通花葉病、黃瓜花葉病和根結(jié)線蟲病，由于進(jìn)行輪作和重視預(yù)防，發(fā)病率得到了有效的控制[3]。通過選用抗病品種，煙田實(shí)行嚴(yán)格輪作，有效使用化學(xué)農(nóng)藥，注意苗床和田間操作衛(wèi)生相結(jié)合的綜合防治措施，有效地控制了病蟲害的發(fā)生。

6.4 打頂抹杈

由于津巴布韋種植的烤煙大部分為中、多葉型（30～35片）品種，因此打頂時(shí)，打頂高度一般應(yīng)該掌握在第19～20片葉上。開花以后，頂部留葉長(zhǎng)到10～15 cm時(shí)打頂。根據(jù)品種和煙株長(zhǎng)勢(shì)的不同留葉數(shù)有所不同。生長(zhǎng)健壯的煙株相對(duì)留得多一些，反之則少一些。一般在打頂?shù)耐瑫r(shí)施用抑芽劑。

6.5 收獲及烘烤

做到成熟一片采收一片，要求下部葉尖25 mm變黃，中部葉有明顯的成熟斑，上部葉片的1/4變黃。采收的同時(shí)直接在煙田綁煙，一般用煙夾，邊采邊夾，一人操作，每夾煙100片左右。

烘烤過程分為變黃期、干葉期和干筋期[4]。變黃期的起始溫度為30 ℃，持續(xù)到底層葉片顏色發(fā)生一定變化，升溫到33 ℃。將溫度33～35 ℃保持到底層葉有明顯變化，然后升溫到38 ℃，并保持全部葉片變黃。干葉期的升溫速度取決于煙葉類型。成熟慢的煙葉以每6 h升3 ℃的速度升溫到70 ℃。干葉期的溫度應(yīng)穩(wěn)定在35 ℃左右。干筋期的溫度保持在70℃，直至煙筋完全干燥。一般每房烘烤時(shí)間為7～8 d。烘烤結(jié)束后，通入蒸汽使葉片回潮，時(shí)間為24 h。卸桿后立即打包，每包重80 kg。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 陳曉東，許淼，侯毛毛.烤煙膜下滴灌的節(jié)水效益分析[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（2）：13-15.

[2] 羅杰，黃鴻，廖升萬(wàn)，等.膜下滴灌技術(shù)對(duì)黔西南州烤煙生產(chǎn)的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（21）：20-22.

[3] 黃元炯.津巴布韋優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)[J].烤煙科技，1997（5）：33-35.

[4] 楊春江.津巴布韋煙葉生產(chǎn)概況[EB/OL].（2006-01-06）[2014-05-05].www.etmoc.com/global/looklist.asp？id=3267.endprint