段金廒，吳啟南，宿樹(shù)蘭，郭盛，嚴(yán)輝

(南京中醫(yī)藥大學(xué) 江蘇省中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程協(xié)同創(chuàng)新中心 中藥資源產(chǎn)業(yè)化與方劑創(chuàng)新藥物國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心，江蘇 南京 210023)

專 論

2012—2013年我國(guó)中藥及天然藥物資源研究進(jìn)展與學(xué)科建設(shè)△

段金廒*，吳啟南，宿樹(shù)蘭，郭盛，嚴(yán)輝*

(南京中醫(yī)藥大學(xué) 江蘇省中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程協(xié)同創(chuàng)新中心 中藥資源產(chǎn)業(yè)化與方劑創(chuàng)新藥物國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心，江蘇 南京 210023)

對(duì)2012—2013年我國(guó)中藥及天然藥物資源研究及學(xué)科建設(shè)進(jìn)行歸納整理并報(bào)告，本文涉及中藥及天然藥物資源研究思路與方法、中藥資源調(diào)查與研究、中藥資源生產(chǎn)現(xiàn)狀與GAP基地建設(shè)、中藥及天然藥物資源化學(xué)研究進(jìn)展、資源保護(hù)與綜合利用以及學(xué)科建設(shè)等方面，反映了本領(lǐng)域產(chǎn)-學(xué)-研-管理環(huán)節(jié)的學(xué)術(shù)成就與科技貢獻(xiàn)，以期對(duì)中藥與天然藥物資源的資源科學(xué)研究、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到引導(dǎo)和推動(dòng)作用。

中藥資源；天然藥物資源；科學(xué)研究；學(xué)科建設(shè)；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；人才培養(yǎng)

對(duì)2012—2013年我國(guó)中藥及天然藥物資源研究進(jìn)展進(jìn)行歸納分析與討論，內(nèi)容包括中藥及天然藥物資源研究思路與方法、中藥資源調(diào)查與研究、中藥資源生產(chǎn)現(xiàn)狀與GAP基地建設(shè)、中藥及天然藥物資源化學(xué)研究進(jìn)展、資源綜合利用與產(chǎn)業(yè)化、資源學(xué)科建設(shè)等方面，反映了本領(lǐng)域產(chǎn)-學(xué)-研-管理環(huán)節(jié)的學(xué)術(shù)成就與科技貢獻(xiàn)，并探討該學(xué)科的發(fā)展方向與發(fā)展趨勢(shì)，以期對(duì)中藥與天然藥物資源的科學(xué)研究、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮引導(dǎo)和推動(dòng)作用。

1 中藥及天然藥物資源研究思路與方法

中藥及天然藥物資源是國(guó)家戰(zhàn)略性資源，是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，關(guān)系到中醫(yī)藥事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近2年來(lái)，中藥資源領(lǐng)域代表性事件就是全國(guó)第四次中藥資源普查的開(kāi)展和推進(jìn)工作。同時(shí)，相關(guān)領(lǐng)域的廣大專家學(xué)者進(jìn)行著不懈的努力和實(shí)踐，推動(dòng)了學(xué)科建設(shè)與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，致力于我國(guó)中藥與天然藥物資源研究思路與方法學(xué)探索。

黃璐琦等[1]在中藥資源調(diào)查情況簡(jiǎn)報(bào)中指出：第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作從2009年開(kāi)始籌備，2011—2012年先后分3批在全國(guó)22個(gè)省(區(qū)、市)啟動(dòng)了655個(gè)縣的中藥資源普查試點(diǎn)。共有8 000多名來(lái)自不同學(xué)科的專業(yè)技術(shù)人員組成專業(yè)普查隊(duì)，按照全國(guó)統(tǒng)一普查技術(shù)規(guī)范和進(jìn)度要求，開(kāi)展了廣泛深入的外業(yè)實(shí)地調(diào)查，獲得了大量普查基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。前期啟動(dòng)的10個(gè)省(區(qū)、市)已完成70%以上的普查試點(diǎn)任務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2013年5月底，全國(guó)中藥資源普查數(shù)據(jù)庫(kù)收集到資源調(diào)查樣方套3萬(wàn)個(gè)，涉及藥用物種9 000種，其中普查重點(diǎn)品種429種，采集標(biāo)本47 665份、藥材樣品2 944份，拍攝藥用植物形態(tài)及生態(tài)照片54萬(wàn)張，收集民間和民族傳統(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)500條。于2014年正式啟動(dòng)我國(guó)沿海六省的江蘇省、浙江省、福建省、山東省、遼寧省、廣東省的中藥資源普查工作以及水生、耐鹽特色中藥資源的調(diào)查與合理利用研究。至此，全國(guó)已啟動(dòng)28個(gè)省(市、區(qū))的中藥資源普查工作。

黃璐琦等[2]根據(jù)第四次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范設(shè)計(jì)的過(guò)程，在明確普查目的和目標(biāo)的基礎(chǔ)上，按工作流程對(duì)普查任務(wù)進(jìn)行了分解，指出各地中藥資源組織管理、立地環(huán)境及中藥資源分布、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)水平、人員積極性及能動(dòng)性等區(qū)域差異是本次普查技術(shù)規(guī)范設(shè)計(jì)中最大的難點(diǎn)，提出了中藥資源普查技術(shù)方案制定中強(qiáng)制性和靈活性相結(jié)合、野外調(diào)查和市場(chǎng)調(diào)查相結(jié)合、計(jì)算機(jī)輔助和專家經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的“三結(jié)合原則”；并在分析影響普查質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)的基礎(chǔ)上，提出第四次全國(guó)中藥資源普查的技術(shù)規(guī)范框架，為本次全國(guó)中藥資源普查提供了行動(dòng)規(guī)范，將對(duì)我國(guó)中藥資源調(diào)查和普查技術(shù)的推廣、應(yīng)用起到規(guī)范和指引作用。

段金廒等[3-7]通過(guò)對(duì)銀杏、當(dāng)歸、菊、薄荷、苦豆子，以及我國(guó)藥用棗屬和桑蠶等資源品種的研究與實(shí)踐，較為系統(tǒng)地闡述了中藥資源學(xué)與資源化學(xué)的學(xué)科概念與性質(zhì)、內(nèi)涵與外延、學(xué)科建立背景、學(xué)科建設(shè)與人才培養(yǎng)、研究方向與目標(biāo)任務(wù)等。從廣義上講，中藥資源與資源化學(xué)是一門揭示自然資源中對(duì)人類健康及其相關(guān)領(lǐng)域具有應(yīng)用價(jià)值或潛在價(jià)值的資源性化學(xué)成分的性質(zhì)、分布、積累與消長(zhǎng)規(guī)律，并通過(guò)適宜技術(shù)集成以實(shí)現(xiàn)資源的合理生產(chǎn)與科學(xué)利用的綜合性與應(yīng)用性特色突出的基礎(chǔ)學(xué)科，為進(jìn)一步豐富和完善中藥資源與資源化學(xué)的學(xué)科體系建設(shè)、人才培養(yǎng)和科學(xué)研究提供理論依據(jù)和方法學(xué)支撐。明確提出了中藥資源化學(xué)學(xué)科的主要研究方向：(1)基于藥用生物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程研究資源生物體化學(xué)成分的種類與分布、合成途徑、積累動(dòng)態(tài)與生理生態(tài)的關(guān)系及其調(diào)控機(jī)制；(2)基于藥材生產(chǎn)與加工過(guò)程研究資源性成分的生物轉(zhuǎn)化、化學(xué)轉(zhuǎn)化及其變化規(guī)律；(3)基于資源開(kāi)發(fā)與綜合利用角度研究藥用資源中各類物質(zhì)的可利用價(jià)值及其資源化過(guò)程；(4)基于資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程研究促進(jìn)資源性化學(xué)成分利用效率的有效提升。

通過(guò)國(guó)家“十一五”、“十二五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目的研究與實(shí)施，形成了以當(dāng)歸為示范的多元功效物質(zhì)基礎(chǔ)的多指標(biāo)評(píng)價(jià)技術(shù)體系，以確定適宜采收期和適宜生產(chǎn)區(qū)域布局；圍繞藥材初加工過(guò)程中“殺青”、“發(fā)汗”、“熏制”等共性關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行研究與實(shí)踐[7]，探討其目的與意義、方法與原理、技術(shù)集成，以及對(duì)藥材品質(zhì)的影響等，以期為闡明藥材初加工原理、制定規(guī)范合理的藥材加工標(biāo)準(zhǔn)及其標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)提供借鑒；建立了大宗常用中藥材品種的規(guī)范化種植基地，開(kāi)展銀杏葉等中藥材品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升和資源綜合利用研究等，為揭示中藥資源生產(chǎn)與資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程相關(guān)科學(xué)問(wèn)題、有效延伸中藥資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈作出了一定的貢獻(xiàn)。

張永清等[8]介紹了微衛(wèi)星和群體遺傳學(xué)的基本概念和其特點(diǎn)，闡述了微衛(wèi)星在群體遺傳學(xué)中對(duì)于居群的遺傳結(jié)構(gòu)和遺傳多樣性研究、基因流分析和進(jìn)化顯著單元ESU的劃分研究應(yīng)用，探討了微衛(wèi)星引入群體遺傳學(xué)在道地藥材遺傳成因、栽培起源和產(chǎn)地鑒別等方面的應(yīng)用前景，為道地藥材的研究提供了新的理論和方法。

以區(qū)域特色中藥資源為研究對(duì)象，在查閱相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合目前先進(jìn)的調(diào)查技術(shù)，對(duì)水生藥材資源調(diào)查的理論和實(shí)踐進(jìn)行探討。針對(duì)當(dāng)前缺少適宜于水生藥材資源調(diào)查技術(shù)方法的現(xiàn)狀，通過(guò)對(duì)水生生物資源調(diào)查相關(guān)文獻(xiàn)的整理，如國(guó)家林業(yè)局《全國(guó)濕地資源調(diào)查技術(shù)規(guī)程(試行)》(2008年)、國(guó)家環(huán)境保護(hù)部《全國(guó)淡水生物物種資源調(diào)查技術(shù)規(guī)定(試行)》(2010年)等，并經(jīng)中藥資源學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)、暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查等多種形式進(jìn)行探索實(shí)踐與總結(jié)，初步建立適宜于水生藥用生物調(diào)查資源的技術(shù)方案，為全國(guó)第四次中藥資源普查水生類藥材調(diào)查的技術(shù)規(guī)程確立提供了參考[9]。

陳士林等[10-11]對(duì)近20年中藥鑒定學(xué)研究和應(yīng)用的新技術(shù)、新方法進(jìn)行了評(píng)述，并探討了現(xiàn)代技術(shù)在鑒定中的客觀性和準(zhǔn)確性。DNA條形碼技術(shù)在鑒定沒(méi)有背景信息的中藥樣品及在方法通用性、可數(shù)字化方面具有優(yōu)勢(shì)，應(yīng)用前景廣闊。此外，DNA條形碼技術(shù)在生物物種鑒定與分類、珍稀瀕危和貴重生物資源保護(hù)、海關(guān)貿(mào)易監(jiān)控、生物多樣性保護(hù)等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景[12]。

魏建和等[13]對(duì)我國(guó)中藥材新品種選育、中藥材新品種認(rèn)證體系等現(xiàn)狀進(jìn)行了較為系統(tǒng)的總結(jié)分析，并提出在建立種質(zhì)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)之上，以“選擇育種”為主要育種手段，以培育常規(guī)品種為主。開(kāi)展人工栽培的無(wú)良種中藥材的新品種選育研究，并在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用選育的優(yōu)良品種；開(kāi)展中藥材的雜交育種以及生物工程育種的探索等；開(kāi)展品質(zhì)性狀遺傳規(guī)律研究，建立符合藥品特性的中藥材品種選育技術(shù)方法和區(qū)域基地。創(chuàng)新性提出構(gòu)建我國(guó)藥用植物園體系，有機(jī)整合現(xiàn)有藥用植物遷地保護(hù)機(jī)構(gòu)和種質(zhì)資源[14]。

肖小河等[15]提出道地藥材品質(zhì)辨識(shí)及其與生態(tài)環(huán)境的相關(guān)性研究策略，以道地藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)為突破口，從效入手，以效定質(zhì)，以質(zhì)論環(huán)，建立以“效-質(zhì)-環(huán)”為研究路徑的中藥材道地性評(píng)價(jià)(道地藥材品質(zhì)生態(tài)學(xué)研究)思路和模式，以期為揭示影響道地藥材品質(zhì)形成的生態(tài)環(huán)境主導(dǎo)因子、建立道地藥材臨床合理應(yīng)用劑量換算機(jī)制、闡明中藥材道地性的現(xiàn)代科學(xué)內(nèi)涵、解決制約道地藥材生產(chǎn)發(fā)展與臨床應(yīng)用的關(guān)鍵問(wèn)題提供研究基礎(chǔ)。提出構(gòu)建基于產(chǎn)區(qū)相對(duì)歷史、產(chǎn)地生態(tài)適宜性、商品規(guī)格等級(jí)、組分黃金比例和生物效(毒)價(jià)的中藥材品質(zhì)數(shù)字化、一體化評(píng)價(jià)控制方法和指標(biāo)體系(簡(jiǎn)稱道地綜合指數(shù)，DDI)。DDI指數(shù)有助于更全面、更客觀、更有效地評(píng)價(jià)控制和保證中藥材品質(zhì)，有望發(fā)展成為真正具有中醫(yī)藥原創(chuàng)思想且行之有效的中藥品質(zhì)評(píng)價(jià)控制標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)中藥“品-質(zhì)-性-效(毒)-用”一體化與臨床合理用藥等也將具有推動(dòng)作用[16]。

段金廒等[17]針對(duì)中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中廢棄的植物根系、地上莖葉、藥渣等造成的嚴(yán)重資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題，在對(duì)中藥廢棄物的產(chǎn)生、分類及其特點(diǎn)論述的基礎(chǔ)上，探索性提出了“三大利用策略”，即傳統(tǒng)非藥用部位多途徑利用策略、中藥材與中藥飲片加工過(guò)程廢棄物回收利用策略、中藥資源深加工過(guò)程廢棄物回收利用策略；提出“三類資源化模式”，即粗放低值資源化模式、轉(zhuǎn)化增效資源化模式及精細(xì)高值資源化模式，以期為推動(dòng)我國(guó)中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程廢棄物的資源化利用提供引導(dǎo)和借鑒，為中藥及天然藥物資源領(lǐng)域推進(jìn)和逐步實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、低碳型循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。并進(jìn)一步針對(duì)中藥廢棄物轉(zhuǎn)化增效的資源化模式，從轉(zhuǎn)化增效的實(shí)現(xiàn)途徑、適宜技術(shù)體系、應(yīng)用實(shí)踐等進(jìn)行了較為系統(tǒng)深入的探討[18]，并編著出版《中藥廢棄物的資源化利用》[19]。段金廒等[20]在分析中藥廢棄物來(lái)源與主要化學(xué)組成的基礎(chǔ)上，提出膜科學(xué)技術(shù)是中藥廢棄物資源化過(guò)程工藝設(shè)計(jì)的重要選擇之一；并通過(guò)探討膜分離及其集成技術(shù)用于中藥廢棄物有效組分資源化的原理、方法與應(yīng)用實(shí)踐，描述了膜技術(shù)在中藥廢棄物的提取、分離、濃縮、純化工程集成技術(shù)中的應(yīng)用前景，比較系統(tǒng)地論述了膜技術(shù)在中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的適宜性和可行性。

江曙等[21]以中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物為研究對(duì)象，應(yīng)用中藥學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)等多學(xué)科知識(shí)與方法，通過(guò)微生物轉(zhuǎn)化促進(jìn)中藥廢棄物中功能性物質(zhì)、生物質(zhì)能源、營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)等資源性物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)移，以提升資源利用效率，延伸資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)物盡其用、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的目的。

曾建國(guó)[22]提出在大健康產(chǎn)業(yè)與大中藥開(kāi)發(fā)背景下的中獸藥發(fā)展機(jī)遇，拓展了中藥資源開(kāi)發(fā)利用，提升利用效率的資源化途徑。龍興超等[23]對(duì)中藥行業(yè)的成本狀況進(jìn)行了分析，并對(duì)近年來(lái)中藥材價(jià)格的變化情況，以50個(gè)家種中藥材品種和50個(gè)野生中藥材品種為例，分別進(jìn)行了數(shù)據(jù)匯總和統(tǒng)計(jì)。從原料藥、中成藥質(zhì)量、資源的可持續(xù)利用方面，剖析中成藥限價(jià)可能產(chǎn)生的衍生問(wèn)題。提出“中成藥價(jià)格可考慮放歸市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展”的建議。

易瑞灶等[24]對(duì)海洋藥物研究現(xiàn)狀進(jìn)行分析，指出向海洋索取動(dòng)物蛋白、功能性食品和特殊活性物質(zhì)，已成為世界沿海國(guó)家海洋開(kāi)發(fā)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。并就目前現(xiàn)狀探討發(fā)展思路，為我國(guó)海洋藥物的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)提供有益借鑒。

2 中藥及天然藥物資源調(diào)查與研究

近年來(lái)，在國(guó)家中醫(yī)藥管理局的高度重視和推動(dòng)下，在國(guó)家相關(guān)部委的大力支持下，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院牽頭并組織實(shí)施的第四次全國(guó)中藥資源調(diào)查(試點(diǎn))工作于2011年展開(kāi)。圍繞常用中藥品種的資源背景、中藥材的生產(chǎn)布局和基地建設(shè)、中藥材規(guī)范化生產(chǎn)現(xiàn)狀、中藥材種子種苗基地建設(shè)、珍稀瀕危中藥資源的保護(hù)、民族民間醫(yī)藥經(jīng)驗(yàn)的挖掘整理等專項(xiàng)工作展開(kāi)，有效推動(dòng)了各試點(diǎn)省份資源調(diào)查研究工作的布局與實(shí)施，其研究成果必將進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)中藥資源事業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

對(duì)海南萬(wàn)寧市黎族傳統(tǒng)藥用植物資源和相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行民族植物學(xué)研究，結(jié)果表明[25]，萬(wàn)寧市黎族草醫(yī)傳統(tǒng)使用的藥用植物資源共有202種，隸屬于80科171屬。草本植物最多(81種，40.1%)，其次為灌木(53種，26.2%)、喬木(36種，17.8%)和藤本(32種，15.8%)。內(nèi)服療法的使用頻次最高(185次，59.7%)，其次是冷敷療法(72次，23.2%)、蒸熏療法(29次，9.4%)。葉或枝葉的使用頻次最高(143次，46.3%)，其次是根或根莖(73次，23.6%)、全草或全株(56次，18.1%)。用于治療感冒疾病、跌打損傷、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等當(dāng)?shù)剌^為常見(jiàn)疾病的藥用植物種類較多，分別為43種(21.3%)、38種(18.8%)和36種(17.8%)。

包玉梅等[26]對(duì)云南省大理州蒼山馬龍峰野生中藥資源進(jìn)行了調(diào)查研究，實(shí)地調(diào)查表明馬龍峰有31科44屬47種野生藥用植物，其中孢子植物4科4屬4種，雙子葉植物23科36屬37種，單子葉植物4科6屬6種；提出馬龍峰野生藥用植物資源貯量較豐富，但部分種類受各種因素影響，貯量已經(jīng)下降。

張輝等[26]在第四次全國(guó)中藥野生資源普查之際，對(duì)吉林省敦化中部地區(qū)轄黃泥河鎮(zhèn)、秋梨溝鎮(zhèn)、翰章鄉(xiāng)、沙河沿鎮(zhèn)、大石頭鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)野生中藥資源情況進(jìn)行了調(diào)查研究。5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計(jì)國(guó)家重點(diǎn)普查品種25種，占國(guó)家重點(diǎn)普查品種的20.8%；吉林省重點(diǎn)普查品種19種，占省重點(diǎn)普查品種的11.8%；非重點(diǎn)普查品種39種。為合理開(kāi)發(fā)利用當(dāng)?shù)刂兴庂Y源提供了依據(jù)。

魯濱等[28]通過(guò)對(duì)野外調(diào)查所采集到的標(biāo)本進(jìn)行整理，初步確定永登縣共有藥用植物104科272屬398種，其中真菌類植物有15科16屬20種，占總種數(shù)的5.02%；苔蘚類植物有5科5屬5種，占總種數(shù)的1.26%；蕨類植物3科4屬5種，占總種數(shù)的1.26%；裸子植物有3科6屬8種，占總種數(shù)的2.01%；被子植物78科241屬360種，占總種數(shù)的90.45%。

王德立等[29]采用第四次全國(guó)中藥資源普查中野生重點(diǎn)中藥資源調(diào)查方法，對(duì)海南省三亞轄區(qū)的重點(diǎn)中藥資源進(jìn)行了調(diào)查，并參照《海南省重點(diǎn)中藥材名錄》，共確定三亞轄區(qū)分布重點(diǎn)藥用植物69種，隸屬43科。其中真菌類1科1種，蕨類植物3科3種，種子植物39科65種。野生藥材38科63種，大面積栽培類藥材5科6種。海南地方重點(diǎn)藥材15種，隸屬11個(gè)科。調(diào)查結(jié)果為今后開(kāi)展中藥材資源的合理開(kāi)發(fā)、建立相應(yīng)的保護(hù)機(jī)制、實(shí)現(xiàn)藥材的可持續(xù)發(fā)展提供了研究基礎(chǔ)。

海南橡膠林林下有藥用植物102科288屬415種，其中裸子植物1科1屬1種，藥用蕨類植物11科14屬20種，藥用被子植物90科273屬394種；藥用植物中全株可以入藥的植物有331種，占79.8%，清熱藥種類最多，達(dá)到163種，占總數(shù)的39.3%[30]。海南橡膠林林下藥用植物資源豐富，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇林藥一體化的種植模式，加大林下藥用植物開(kāi)發(fā)力度，促進(jìn)南藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

對(duì)吉林省伊通滿族自治縣為期近1年的持續(xù)調(diào)查，采用野外踏查和樣地調(diào)查相結(jié)合的方式獲取相關(guān)資料，確定伊通縣有野生藥用植物66科202種，真菌類2科2種，共計(jì)220類藥材；明確了伊通縣儲(chǔ)量較豐富的藥材和珍稀瀕危藥材，為合理開(kāi)發(fā)利用提供了重要參考[31]。

通過(guò)調(diào)查研究拉薩市瀕危藏藥植物種類、含水率、生物量及資源量，確定拉薩市共有37種瀕危藏藥植物，隸屬22科34屬。大部分藏藥植物地上部分的含水率大于地下部分的含水率，整株含水率最高的是馬尿泡Przewalskiatangutica，為91.97%，最低的是梭砂貝母Fritillariadelavayi，僅為25.99%。粉枝莓Rubusbiflorus平均單株生物量最高，為1 830.480 g，冬蟲(chóng)夏草Cordycepssinensis最低，僅為0.291 g；羊齒天門冬Asparagusfilicinus的根冠比最大，為5.313，最小的是露蕊烏頭Aconitumgymnandrum，為0.286。產(chǎn)量最高的是暗紅小檗Berberisagricola，為18.000 kg·hm-2，最低的是傘?；⒍軸axifragapasumensis，僅為0.007 kg·hm-2。拉薩市瀕危藏藥材植物資源儲(chǔ)藏量為15 683.697 t，暗紅小檗儲(chǔ)藏量最高，為7 690.230 t，占49.03%；傘梗虎耳草蘊(yùn)藏量最小，為2.393 t，僅占0.015%[32]。

通過(guò)實(shí)地調(diào)查和分析[33]，摸清了內(nèi)蒙古九峰山地區(qū)生態(tài)與藥用植物資源現(xiàn)狀。九峰山地區(qū)生態(tài)環(huán)境特殊，生態(tài)系統(tǒng)的主體為天然次森林，藥用植物資源豐富，以高等植物為主，此次調(diào)查共記錄藥用植物75科279種，其中以菊科植物最多(25種)，豆科次之(23種)，薔薇科第三(19種)，毛茛科第四(18種)，唇形科第五(16種)，蓼科第六(12種)，桔?？频谄?10種)，禾本科與玄參科并列第八(各為8種)。這9科的藥用植物種數(shù)為139種，占總藥用植物種數(shù)的50%。藥用植物比較集中的類群同時(shí)也是該地區(qū)生態(tài)植被占優(yōu)勢(shì)的類群，群落中各種植物的生長(zhǎng)發(fā)育隨著季節(jié)的演替而有規(guī)律地進(jìn)行。

通過(guò)野外考察、標(biāo)本采集、資料查閱整理及標(biāo)本鑒定，對(duì)烏蒙山山脈藥用植物資源進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果表明[34]，烏蒙山山脈共有藥用植物272科1 189屬3 184種(含變種和亞種)，其中地衣植物8科9屬13種、苔蘚植物40科74屬116種、蕨類植物45科108屬358種、裸子植物10科22屬37種、被子植物169科976屬2 660種。

調(diào)查表明[35]，安徽省分布有茜草屬藥用植物3種，皖北和皖中地區(qū)主要分布的是茜草Rubiacordifolia，另有少量東南茜草R.argyi分布，皖南和皖西大別山區(qū)主要分布的是東南茜草R.argyi，另有少量的金劍草R.alata。調(diào)查研究為該屬植物資源的開(kāi)發(fā)利用提供了參考。通過(guò)在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)穿心蓮種質(zhì)資源進(jìn)行調(diào)查、收集和整理，結(jié)果表明[36]，目前穿心蓮野生資源在我國(guó)的分布極其少見(jiàn)；栽培主要集中在廣東、廣西、福建、四川，其中廣西和廣東的栽培面積最大，云南僅有零星種植；同時(shí)獲得了穿心蓮不同居群的生態(tài)環(huán)境、生物學(xué)特性、栽培、產(chǎn)銷和使用情況的信息；建議積極推廣規(guī)范化種植栽培，加強(qiáng)穿心蓮藥用植物資源的可持續(xù)發(fā)展和開(kāi)發(fā)利用。

張永清等[37]對(duì)全國(guó)各地驢的地方品種進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，總結(jié)了其分布區(qū)域、形態(tài)特征、生育特點(diǎn)等，為選育優(yōu)良品種、實(shí)現(xiàn)規(guī)范化養(yǎng)殖、提高和穩(wěn)定驢皮產(chǎn)量與質(zhì)量、促進(jìn)驢養(yǎng)殖業(yè)及阿膠產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了參考。同時(shí)，提出應(yīng)盡快采取有效措施，在對(duì)全國(guó)驢的種質(zhì)資源進(jìn)行廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，搜集保留種質(zhì)，建立“中國(guó)驢種質(zhì)資源基因庫(kù)”，加強(qiáng)對(duì)地方優(yōu)良驢種的保護(hù)和擴(kuò)繁力度，維持驢基因生物多樣性，優(yōu)化育種工作，培育生長(zhǎng)發(fā)育快、肉品與驢皮品質(zhì)優(yōu)良的品種，大幅度提高驢養(yǎng)殖效益，促進(jìn)驢養(yǎng)殖與阿膠產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，發(fā)揮應(yīng)有的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

鐘國(guó)躍等[38]以《中國(guó)藥典》、《衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)·藏藥分冊(cè)》、《藏藥標(biāo)準(zhǔn)》及有關(guān)藏藥專著文獻(xiàn)為依據(jù)，對(duì)文獻(xiàn)中收載的制劑，藏、青、甘、川、滇藏區(qū)藏醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用的院內(nèi)制劑，藏藥制藥企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的藏成藥制劑等進(jìn)行調(diào)查，對(duì)制劑處方中藥材品種、基原及其標(biāo)準(zhǔn)狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明，上述標(biāo)準(zhǔn)和專著中收載的439個(gè)制劑、所調(diào)查的40家藏醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藏藥制藥企業(yè)反饋的711個(gè)醫(yī)院制劑和藏成藥制劑處方中使用的藥材共約502個(gè)品種，使用制劑數(shù)在10個(gè)以上的藥材品種約154個(gè)，絕大多數(shù)為藏藥特有品種；約416個(gè)藥材品種有基原的文獻(xiàn)記載依據(jù)，包括植物藥287個(gè)、動(dòng)物藥78個(gè)、礦物藥51個(gè)，共涉及到基原植物94科261屬643種(含種下等級(jí))，基原動(dòng)物35科52屬61種(含種下等級(jí))；中醫(yī)與藏醫(yī)交叉使用的藥材品種約122個(gè)，約80%的藏藥材品種均產(chǎn)自于青藏高原藏區(qū)；約293個(gè)藥材品種在上述標(biāo)準(zhǔn)中有收載，除《中國(guó)藥典》2010年版中作為藏藥材收載的8個(gè)品種外，絕大多數(shù)品種的標(biāo)準(zhǔn)僅有【性狀】、【鑒別】或【檢查】項(xiàng)。提出藏藥標(biāo)準(zhǔn)工作應(yīng)以常用藏藥材品種為重點(diǎn)，特別應(yīng)加強(qiáng)品種及其基原的調(diào)查整理、物質(zhì)基礎(chǔ)研究與民族醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)的規(guī)范化整理工作等建議。

3 中藥及天然藥物資源生產(chǎn)現(xiàn)狀及分析

3.1 中藥及天然藥物資源的生產(chǎn)與GAP建設(shè)現(xiàn)狀

中藥材是中醫(yī)藥事業(yè)與中藥工業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。中藥材質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的。原國(guó)家藥品監(jiān)督管理局于2002年制訂并發(fā)布實(shí)施《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GAP)，它是藥材生產(chǎn)的正確道路。至2013年全國(guó)通過(guò)認(rèn)證的有94家企業(yè)82個(gè)品種，其中2012—2013兩年內(nèi)認(rèn)證通過(guò)24家17個(gè)品種。具體品種及認(rèn)證信息見(jiàn)表1。

表1 2012—2013年期間通過(guò)認(rèn)證的中藥品種與GAP種植基地

劉超等[39]提出了中藥材GAP認(rèn)證的雙軌制模式，將我國(guó)中藥企業(yè)分為出口型企業(yè)和非出口型企業(yè)，針對(duì)于非出口型企業(yè)在保證其藥材安全的前提下，采用梯度GAP認(rèn)證，適當(dāng)降低企業(yè)成本和認(rèn)證費(fèi)用，規(guī)范整個(gè)中藥行業(yè)，提升中藥材GAP的影響力。李永等[40]對(duì)中藥材GAP實(shí)施10周年進(jìn)行了回顧，認(rèn)為中藥材GAP的實(shí)施從源頭上控制中藥材的質(zhì)量，大大提高了中藥材的質(zhì)量，為促進(jìn)中藥材更多更好地與國(guó)際接軌、進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化起到了強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。但是要真正實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化，將中藥材打入國(guó)際市場(chǎng)，還有很長(zhǎng)一段路要走。中藥材GAP實(shí)施10年過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和不足之處，在以后的工作中需加以改進(jìn)，做好中藥材GAP工作，爭(zhēng)取早日將中藥材推向國(guó)際市場(chǎng)。

張尚智[41]對(duì)中國(guó)中藥材GAP基地現(xiàn)狀進(jìn)行分析，以原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局2010年11月24日前發(fā)布的通過(guò)審查認(rèn)證的10批中國(guó)中藥材GAP檢查公告為研究樣本，進(jìn)行了文獻(xiàn)學(xué)特征分析，結(jié)果表明，中國(guó)有中藥材GAP基地74個(gè)，涉及企業(yè)44家，分布于21省、118個(gè)縣市，有種植區(qū)域約244個(gè)，種植藥材品種52個(gè)。有3個(gè)及以上GAP種植區(qū)域的縣5個(gè)，占中國(guó)總數(shù)的4.2%；種植藥材品種5個(gè)以上的GAP基地有14個(gè)，占總數(shù)的26.9%；GAP種植區(qū)域及品種較多的企業(yè)有北京同仁堂藥業(yè)、河南南陽(yáng)張仲景中藥材、四川雅安三九中藥等?？偨Y(jié)出中國(guó)中藥材GAP種植現(xiàn)狀：企業(yè)參與度低但實(shí)力強(qiáng)，GAP基地發(fā)展勢(shì)頭不強(qiáng)，基地分布區(qū)域零散、規(guī)?；潭鹊?，藥材種植面積小、品種單一等。

在杠板歸資源調(diào)查的基礎(chǔ)上，通過(guò)茶林-杠板歸、灌叢-杠板歸及喬木林-杠板歸3種撫育模式，以及補(bǔ)種、施肥與輪采撫育關(guān)鍵技術(shù)的研究與實(shí)踐，撫育模式下杠板歸質(zhì)量均符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并可有效提高產(chǎn)量[42]。通過(guò)對(duì)武陵山片區(qū)中藥材GAP認(rèn)證與生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的研究，提出相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策[43]，建議加強(qiáng)中藥材GAP種植基地建設(shè)，加強(qiáng)GAP、GMP、GSP 3種國(guó)家藥品認(rèn)證，重點(diǎn)建設(shè)國(guó)家地理標(biāo)志中藥材的GAP生產(chǎn)基地，加強(qiáng)扶貧攻堅(jiān)規(guī)劃中藥材基地的GAP認(rèn)證，保護(hù)與傳承中藥文化遺產(chǎn)，加快中藥材品牌化建設(shè)步伐，發(fā)展少數(shù)民族醫(yī)藥與國(guó)家地理標(biāo)志中藥材的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)等，為中藥資源的可持續(xù)發(fā)展與利用提供支撐。鄧喬華等[44]根據(jù)廣州白云山和記黃埔中藥有限公司實(shí)施中藥材規(guī)范化種植13年來(lái)所取得的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了中藥材規(guī)范化種植過(guò)程中普遍存在的14個(gè)方面的問(wèn)題，提出了解決這些問(wèn)題的7個(gè)對(duì)策和建議，以期保證中藥材基地GAP建設(shè)的健康發(fā)展和藥品質(zhì)量的安全。

3.2 優(yōu)良種質(zhì)資源研究

魏建和等[45]通過(guò)總結(jié)近10年來(lái)中藥材新品種選育和推廣、新品種認(rèn)證體系建設(shè)等方面取得的新成績(jī)，提出相關(guān)建議：亟待加快完成人工栽培中藥材品種選育的全覆蓋，盡快完成中藥材新品種全國(guó)認(rèn)證體系建立，建立全國(guó)或省級(jí)中藥材新品種區(qū)試體系，探索生物技術(shù)在中藥材育種領(lǐng)域的應(yīng)用，開(kāi)展品質(zhì)性狀遺傳規(guī)律研究等。

利用AFLP標(biāo)記對(duì)來(lái)自廣西不同產(chǎn)地的18份草珊瑚(Sarcandraglabra)開(kāi)展遺傳多樣性分析，采用NTSYS 軟件進(jìn)行聚類和主坐標(biāo)分析，結(jié)果表明[46]，從64對(duì)AFLP引物組合中篩選出8對(duì)用于擴(kuò)增，共獲得319條清晰可辨條帶，其中多態(tài)性條帶251條，多態(tài)性位點(diǎn)百分率為78.68%。聚類和主坐標(biāo)分析表明廣西草珊瑚種質(zhì)資源的遺傳基礎(chǔ)存在一定的多樣性，但遺傳相似性系數(shù)較大(0.630 3～0.836 6)，遺傳距離較近。因此，廣西草珊瑚種質(zhì)資源的遺傳多樣性偏低，應(yīng)該采取相應(yīng)措施對(duì)草珊瑚資源進(jìn)行合理保護(hù)。

吳茱萸栽培種種質(zhì)資源遺傳多樣性ISSR分析表明[47]，貴州省吳茱萸居群的遺傳多樣性比江西省石虎居群的遺傳多樣性豐富；貴州省石虎居群的遺傳多樣性較高；吳茱萸藥材3個(gè)基原品種群的遺傳多樣性從高到低依次為：吳茱萸、石虎和疏毛吳茱萸；不同產(chǎn)地及不同種群群體分化程度都較大，尤其是不同產(chǎn)地居群間達(dá)到了0.816 4，不同品種群間的Gst為0.689 8，而基因流的計(jì)算結(jié)果剛好相反，不同產(chǎn)地居群Nm小于不同種群，但是兩者的基因流都較弱，可能與吳茱萸的繁殖方式多為扦插繁殖有關(guān)，同時(shí)生長(zhǎng)環(huán)境的條件也有一定影響。

吳茱萸種質(zhì)資源ITS2 DNA條形碼實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，ITS2序列長(zhǎng)度均為220 bp，共產(chǎn)生了17個(gè)單核苷酸(SNP)變異位點(diǎn)，占序列總長(zhǎng)的7.73%，其中特異性位點(diǎn)7個(gè)。石虎與吳茱萸的種間遺傳距離最近為0.036，疏毛吳茱萸與石虎的種間遺傳距離最遠(yuǎn)為0.039?；锓N與楝葉吳茱萸的K2-P距離分布在0.042～0.067，疏毛吳茱萸與楝葉吳茱萸遺傳距離最遠(yuǎn)，吳茱萸與楝葉吳茱萸遺傳距離最近。

應(yīng)用RNA測(cè)序技術(shù)對(duì)機(jī)械傷害后的白木香木質(zhì)部轉(zhuǎn)錄組進(jìn)行測(cè)序，研究其基因表達(dá)譜，挖掘其功能基因。研究共獲得40 295條表達(dá)序列標(biāo)簽，平均長(zhǎng)度305 bp。經(jīng)序列合并拼接獲得22 095條單基因簇。通過(guò)核苷酸和蛋白質(zhì)序列等方面的同源性分析，表明其中61.6%與其他生物的已知基因具有不同程度的同源性。通過(guò)功能分類研究和代謝途徑分析獲得參與沉香倍半萜合成的序列26條。這些基因的發(fā)現(xiàn)為研究沉香倍半萜化合物的生物合成途徑及傷害誘導(dǎo)沉香形成的分子機(jī)制提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)[48]。

對(duì)國(guó)產(chǎn)沉香原植物白木香Aquilariasinensis查爾酮合酶(chalcone synthase，CHS)基因AsCHS1編碼區(qū)進(jìn)行克隆，并對(duì)其進(jìn)行生物信息學(xué)分析和表達(dá)分析。序列分析表明[49]，所克隆的AsCHS1基因編碼區(qū)開(kāi)放閱讀框長(zhǎng)為1 194 bp，編碼397個(gè)氨基酸殘基。qRT-PCR實(shí)驗(yàn)證明該基因表達(dá)量在傷害后12 h最大，說(shuō)明該基因能夠在早期響應(yīng)傷害脅迫。

4 中藥及天然藥物資源化學(xué)研究進(jìn)展

對(duì)于中藥材不同產(chǎn)地、不同采收期、不同加工方式等影響藥材品質(zhì)的研究較為活躍，兩年間發(fā)表相關(guān)論文400余篇。可歸納為以下幾方面：

4.1 生態(tài)環(huán)境與藥材品質(zhì)的形成

曾燕等[50]分析了藥用植物生長(zhǎng)過(guò)程中主要的環(huán)境因子對(duì)藥用植物皂苷類資源性化學(xué)成分的影響。分別從藥材產(chǎn)地、藥材采收期、光照和溫度、栽培措施幾個(gè)方面說(shuō)明各個(gè)環(huán)境因子對(duì)藥用植物皂苷成分的影響，分析其中的機(jī)制，尋找相關(guān)因子對(duì)藥用植物皂苷成分影響的理論依據(jù)。藥用植物產(chǎn)地、采收季節(jié)、生長(zhǎng)年限、生長(zhǎng)過(guò)程中的光照和溫度及其栽培中的水肥管理等因素對(duì)藥用植物皂苷成分都產(chǎn)生了很大的影響。因此，優(yōu)質(zhì)藥材的生產(chǎn)需考慮其栽培適宜區(qū)，確定合理的采收時(shí)間，同時(shí)在栽培過(guò)程中科學(xué)的栽培措施是提高藥材產(chǎn)量和有效成分含量的有效手段。對(duì)藥用植物采取適當(dāng)?shù)亩唐诿{迫是優(yōu)化栽培條件，提高藥材質(zhì)量的好方法。

從土壤因子、氣候因子、灌溉水因子和大氣因子對(duì)藥材品質(zhì)的影響概述生態(tài)環(huán)境要素與藥材質(zhì)量的相關(guān)性，研究表明[51]，川芎中阿魏酸含量與產(chǎn)地年均溫存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，而多糖含量與產(chǎn)地海拔高度有顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，為中藥品質(zhì)研究和中藥GAP基地建立提供理論依據(jù)。

楊利民等[52]綜述了目前有關(guān)中藥材道地性理論，藥效成分形成理論及其生態(tài)環(huán)境、遺傳特性、采收加工技術(shù)等對(duì)中藥材質(zhì)量的影響和控制技術(shù)等研究進(jìn)展。指出認(rèn)識(shí)以次生代謝產(chǎn)物為主體的藥效成分的形成積累規(guī)律及其生態(tài)學(xué)、生理學(xué)和分子生物學(xué)機(jī)制，是實(shí)現(xiàn)藥材質(zhì)量控制的重要基礎(chǔ)，也是目前藥材質(zhì)量控制技術(shù)研究的瓶頸。為此，從多學(xué)科的視角開(kāi)展藥材質(zhì)量形成、積累、變化的基礎(chǔ)理論研究，通過(guò)認(rèn)識(shí)規(guī)律闡明機(jī)制，推動(dòng)藥材生產(chǎn)中質(zhì)量控制技術(shù)的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)藥材質(zhì)量安全、可控、穩(wěn)定、一致的目的。

4.2 藥材適宜采收期資源性化學(xué)成分消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

段金廒等[7]運(yùn)用中藥資源化學(xué)的研究思路與方法，通過(guò)對(duì)當(dāng)歸不同產(chǎn)地、不同采收期的系統(tǒng)評(píng)價(jià)，建立了客觀表征植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件的物候關(guān)系對(duì)藥材品質(zhì)形成與藥用部位生物產(chǎn)量相互關(guān)聯(lián)的多指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)模式。首次較為系統(tǒng)地闡述了基于中藥資源化學(xué)的理論思想和研究方法，從藥材生產(chǎn)過(guò)程中的時(shí)、空關(guān)系與物質(zhì)動(dòng)態(tài)積累規(guī)律諸方面探討并建立客觀評(píng)價(jià)和確定藥材適宜采收期的方法學(xué)，以期對(duì)我國(guó)中藥材的規(guī)范化生產(chǎn)、保障藥材的質(zhì)量與產(chǎn)量提供理論指導(dǎo)和方法學(xué)支撐。

研究表明[53]，博落回根、葉、果的最佳采收期分別為5月下旬、6月及8月下旬至9月上旬，從綜合利用資源的角度出發(fā)，可在采集葉、果后再采收根。除博落回根外，不同干燥方式處理的博落回葉、果中各指標(biāo)成分的含量無(wú)明顯差異。博落回根、葉、果的最佳產(chǎn)地初加工工藝流程：最佳或適宜采收期采摘→凈選→清洗或擦凈→根、果莢45～65 ℃烘干、曬干，葉45 ℃烘干、陰干、曬干。

在金銀花不同的發(fā)育時(shí)期、采收時(shí)間，采集不同部位的樣品，測(cè)定其生長(zhǎng)指標(biāo)、產(chǎn)量和綠原酸、木犀草苷量，結(jié)果表明[54]，金銀花不同采收期和忍冬不同采收部位的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)、產(chǎn)量和綠原酸、木犀草苷量差異顯著。金銀花宜在“二白”至“大白”期采摘；第一茬花產(chǎn)量高、質(zhì)量好，其次為第二茬花；忍冬枝葉綠原酸和木犀草苷的量較高，可以進(jìn)行有效成分提取和綜合利用。

通過(guò)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，確定青蒿中黃酮類和酚酸類化學(xué)成分的最佳提取條件，采用UV法，測(cè)定不同采收期青蒿中黃酮和酚酸類動(dòng)態(tài)含量變化，結(jié)果表明[55]，不同采收期青蒿黃酮和酚酸類含量呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即營(yíng)養(yǎng)期>初花期>結(jié)實(shí)期>盛花期?？梢?jiàn)，以黃酮類和酚酸類化學(xué)成分作為青蒿藥材質(zhì)量的指標(biāo)性成分，則青蒿藥材最佳采收期應(yīng)為營(yíng)養(yǎng)期，該結(jié)果為青蒿藥材采收期的確定和質(zhì)量評(píng)價(jià)提供一定的科學(xué)依據(jù)。

通過(guò)研究不同采收期金蓮花3種碳苷黃酮成分的動(dòng)態(tài)變化，發(fā)現(xiàn)其不同時(shí)期含量存在差異，均以開(kāi)花后3～6 d為最高[56]，確立金蓮花的最佳采收期為開(kāi)花后3～6 d，為金蓮花取得最大藥用價(jià)值提供了科學(xué)依據(jù)?？疾觳煌墒掌跂|北鐵線蓮藥材中靈仙新苷(Clematichinenoside AR)含量，研究其動(dòng)態(tài)含量變化和最佳采收期，結(jié)果表明[57]，靈仙新苷以8月下旬到9月中旬的含量最高，確定東北鐵線蓮藥材的最佳采收期為8月下旬到9月中旬。

采用RP-HPLC測(cè)定不同采收期的江西新干和樟樹(shù)兩個(gè)道地產(chǎn)區(qū)枳殼藥材中活性成分(柚皮苷、新橙皮苷、辛弗林、川陳皮素、桔皮素、水合橘皮內(nèi)酯、橘皮內(nèi)酯、馬爾敏和葡萄內(nèi)酯)的含量，結(jié)果表明[58]，枳殼藥材中活性成分的含量隨采收期的推延總體呈下降趨勢(shì)，明確江枳殼在大暑前后采收為最佳。

通過(guò)測(cè)定不同采收期的薄荷中橙皮苷、香葉木苷、香蜂草苷、蒙花苷4個(gè)黃酮苷類化學(xué)成分的含量，觀察其動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，結(jié)果表明[59]，橙皮苷、香蜂草苷、蒙花苷的含量在7月下旬、9月中旬較高，香葉木苷則在7月上旬、9月下旬較高。

研究表明[60]，茅蒼術(shù)藥材中蒼術(shù)素的含量在10月達(dá)到最高，1月最低；而β-桉葉醇的含量在11月最高，6月最低；確定湖北英山地區(qū)的茅蒼術(shù)藥材的最佳采收期初步確定為11月。研究發(fā)現(xiàn)[61]，菝葜根莖中總黃酮含量11月中旬以前明顯低于11月中旬以后；10—11月初隨著生育期延長(zhǎng)，菝葜根莖中總黃酮含量略有下降，11月份以后菝葜根莖中總黃酮含量不斷積累，至12月底菝葜進(jìn)入休眠期后菝葜根莖中總黃酮的含量最高，達(dá)(3.0%±0.1%)。菝葜根莖藥材中落新婦苷和黃杞苷的總含量大于0.10%，符合《中國(guó)藥典》2010年版的規(guī)定，在12月底含量達(dá)到最大值。因此，菝葜藥材的最佳采收期應(yīng)為菝葜地上部位落葉枯萎、根莖進(jìn)入越冬休眠期后。

4.3 藥材加工過(guò)程與藥材品質(zhì)形成

藥材初加工是藥材生產(chǎn)與品質(zhì)形成的重要環(huán)節(jié)，長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累形成了獨(dú)具特色、內(nèi)容豐富的加工方法和技術(shù)體系。干燥是采收后中藥材加工過(guò)程的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是影響中藥材質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要環(huán)節(jié)。在這一過(guò)程中化學(xué)成分的動(dòng)態(tài)變化及其機(jī)制研究顯得尤為重要。段金廒等[7]對(duì)藥材初加工環(huán)節(jié)中的“發(fā)汗”方法進(jìn)行論述，部分根及根莖類、皮類、菌核等藥材在干燥加工過(guò)程中采用的獨(dú)特處理方法，既有利于藥用部位內(nèi)部水分向外分布易于干燥，同時(shí)又調(diào)節(jié)和促進(jìn)著生物組織中的酶系統(tǒng)與微生物群落活力，啟動(dòng)或加速了初生/次生代謝產(chǎn)物的生物轉(zhuǎn)化與化學(xué)轉(zhuǎn)化過(guò)程，直接影響著藥材品質(zhì)的形成。對(duì)藥材初加工“發(fā)汗”方法形成的歷史源流、目的與意義進(jìn)行了闡述，并對(duì)這一獨(dú)特過(guò)程中可能發(fā)生的酶活變化及其物質(zhì)轉(zhuǎn)化機(jī)制等進(jìn)行分析探討，以期為闡明藥材初加工“發(fā)汗”原理、合理地制定藥材初加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及其SOP提供科學(xué)依據(jù)。

周銅水等[62]選用丹參Salviamultirrhiza和黃芩Scutellariabaicalensis為研究對(duì)象開(kāi)展了探索性研究工作，結(jié)果發(fā)現(xiàn)丹參的主要水溶性活性成分丹酚酸B是在干燥過(guò)程中大量形成的，在新鮮藥材中含量甚微，即丹酚酸B是一個(gè)采后干燥過(guò)程的產(chǎn)物，而非栽培期該植物原始積累的成分。進(jìn)一步研究表明不僅是丹酚酸B，所有其他丹酚酸類成分也是在干燥過(guò)程中伴隨著丹酚酸B的大量形成而產(chǎn)生的。丹參酮IIA和隱丹參酮等丹參酮類成分在新鮮根中有較大含量的積累，但在干燥過(guò)程中也增加近一倍以上。這些成分在干燥過(guò)程中都呈現(xiàn)倒“V”字形的含量變化曲線，即在干燥過(guò)程的早期迅速增加，隨干燥時(shí)間的延長(zhǎng)而逐步下降，增長(zhǎng)曲線中丹酚酸B等成分的含量與樣品水分呈明顯負(fù)相關(guān)。黃芩藥材中黃芩苷及4種黃酮總量在干燥過(guò)程中也呈倒“V”字形變化，在干燥初始階段這些成分的含量可增加1倍以上?？梢?jiàn)，采收后干燥早期過(guò)程可誘導(dǎo)丹參、黃芩等根類藥材中的活性成分大量形成。

陳隨清等[63]以梓醇、毛蕊花糖苷、總多糖、氨基酸、浸出物等的含量為指標(biāo)，對(duì)懷地黃加工過(guò)程中化學(xué)成分的變化規(guī)律進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，梓醇、毛蕊花糖苷、總多糖含量變化較大，梓醇0.47%～2.42%、毛蕊花糖苷0.023%～0.050%、總糖6.94%～21.81%，而氨基酸、醇溶性浸出物和水溶性浸出物的含量變化較小，氨基酸2.66%～3.62%、95%乙醇浸出物4.21%～6.66%、水溶性浸出物74.14%～80.83%。

采用陰干、曬干、低溫干燥法及高溫快速干燥法加工處理淫羊藿藥材，對(duì)加工后的藥材分別采用常溫貯藏、常溫避光貯藏及冷藏(溫度4～6 ℃，相對(duì)濕度45%～55%)方法，分別貯藏0、1、2、4、6、9、12、15、18、21、24個(gè)月，采用HPLC和紫外分光光度法分別測(cè)定其中淫羊藿苷和總黃酮。結(jié)果表明，淫羊藿藥材的產(chǎn)地加工方法應(yīng)以140～180 ℃快速鼓風(fēng)干燥法為宜，淫羊藿苷含有量較傳統(tǒng)的陰干或曬干法提高2～15倍。從活性成分的含量損失、藥材外觀色澤變化及節(jié)約生產(chǎn)成本綜合考慮，淫羊藿藥材以常溫避光貯藏不超過(guò)18個(gè)月為宜[64]。

5 植物化學(xué)分類學(xué)及親緣學(xué)研究

在對(duì)甘草屬植物化學(xué)成分進(jìn)行全面總結(jié)的基礎(chǔ)上，建立了甘草化合物數(shù)據(jù)庫(kù)，并利用該庫(kù)對(duì)化學(xué)成分重新分類，對(duì)各類化合物的分布和藥用甘草的化學(xué)成分進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。結(jié)果顯示[65]，至今甘草屬植物共報(bào)道化合物422個(gè)，按結(jié)構(gòu)可以分為黃酮類、香豆素類、三萜皂苷和苷元類、二苯乙烯類4大類，以及少量其他類型化合物。目前從烏拉爾甘草中分離得到的化合物共170個(gè)，光果甘草中共134個(gè)，脹果甘草中共52 個(gè)，云南甘草中共31個(gè)。增加了“二苯乙烯類”的分類類別，并將“二芐甲烷型”歸為查爾酮。

以美洲大蠊(蟑螂)的體內(nèi)次生代謝物進(jìn)行研究，通過(guò)分離提取、結(jié)構(gòu)表征和對(duì)其抗菌活性的測(cè)定，集中揭示了昆蟲(chóng)化學(xué)與植物化學(xué)之間的生態(tài)學(xué)相關(guān)的信息，闡明植物和昆蟲(chóng)在自然條件下得以共同進(jìn)化的原理，研究結(jié)果證明[66]，昆蟲(chóng)與植物次生代謝物在生態(tài)和生物活性上既具有部分作用或反作用關(guān)系，又有與其各自生命活動(dòng)相關(guān)而產(chǎn)生的獨(dú)特活性物質(zhì)的修飾表達(dá)和衍生的新化合物，然而化學(xué)分類學(xué)應(yīng)用于昆蟲(chóng)分類仍在探索之中。

利用高效液相色譜技術(shù)對(duì)24種1變種茶科柃屬植物28份樣品的化學(xué)成分進(jìn)行檢測(cè)，并以各樣品中色譜峰的相對(duì)保留時(shí)間對(duì)柃屬植物的特征化學(xué)成分進(jìn)行標(biāo)記，最終統(tǒng)計(jì)到23個(gè)特征色譜峰用于化學(xué)分類研究。結(jié)果顯示，柃屬植物色譜峰在種內(nèi)穩(wěn)定出現(xiàn)，在種間則呈現(xiàn)多樣性，可用于物種的鑒別。采用UPGMA法和NJ法對(duì)色譜峰進(jìn)行聚類分析，并根據(jù)兩種聚類樹(shù)型圖討論了化學(xué)成分的分類學(xué)意義[67]。

6 中藥資源學(xué)科建設(shè)發(fā)展

6.1 《中藥資源與開(kāi)發(fā)》專業(yè)系列教材編寫(xiě)與出版

2008年7月13日在貴州凱里舉行“2008海峽兩岸CSNR全國(guó)第八屆天然藥物資源學(xué)術(shù)研討會(huì)”期間，正式成立了“中藥資源教育研究會(huì)”，其中共有包括中醫(yī)藥院校、綜合性大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)等在內(nèi)的43所院校，以促進(jìn)中藥資源學(xué)科及其相關(guān)課程的教學(xué)與科學(xué)研究。在大會(huì)上，理事長(zhǎng)單位南京中醫(yī)藥大學(xué)提出“編寫(xiě)一套適合于中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)的系列教材”的建議，得到了與會(huì)代表的一致贊同。由南京中醫(yī)藥大學(xué)段金廒教授任總主編的《中藥資源與開(kāi)發(fā)》專業(yè)系列規(guī)劃教材已編寫(xiě)完成并出版，共有12門課程，分別為《中藥資源學(xué)》、《藥用植物學(xué)》、《藥用植物生理生態(tài)學(xué)》、《藥用植物栽培學(xué)》、《中藥生物技術(shù)》、《中藥資源化學(xué)》、《植物化學(xué)分類學(xué)》、《中藥分析學(xué)》、《中藥材加工與養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《中藥材商品學(xué)》、《中藥資源綜合利用與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)》、《本草學(xué)》。

6.2 中藥資源學(xué)教學(xué)與改革

為了適應(yīng)國(guó)家和經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)農(nóng)科大學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)的要求，開(kāi)展了基于協(xié)調(diào)模式的中藥資源專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的研究，在分析以往的實(shí)踐教學(xué)體系存在弊端基礎(chǔ)上[68]，提出了協(xié)同模式的實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)涵，包括資源協(xié)同、專業(yè)協(xié)同和崗位協(xié)同，并對(duì)新型的實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行了闡述，包括基本技能訓(xùn)練、專業(yè)綜合訓(xùn)練、設(shè)計(jì)創(chuàng)新訓(xùn)練。為高等院校的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)帶來(lái)一些啟發(fā)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

丁常宏等[69]提出了《中藥資源學(xué)》教材改革的幾點(diǎn)建議：以可持續(xù)發(fā)展為主線，強(qiáng)調(diào)中藥資源的綜合利用；充實(shí)豐富中藥資源調(diào)查、中藥開(kāi)發(fā)利用評(píng)價(jià)、中藥種質(zhì)資源、生物技術(shù)在中藥資源開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用等方面的內(nèi)容，并引入最新的研究進(jìn)展；藥用植物標(biāo)本的采集、中藥資源分布等內(nèi)容有所刪減，對(duì)中藥資源化學(xué)等內(nèi)容應(yīng)有所保留。

何先元[70]統(tǒng)計(jì)了《中國(guó)藥典》2010年版一部收載的中藥資源的基本情況，分析了《中國(guó)藥典》對(duì)中藥發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義，探討了《中國(guó)藥典》對(duì)中藥資源教學(xué)的指導(dǎo)作用，總結(jié)了利用《中國(guó)藥典》提高中藥資源教學(xué)質(zhì)量的方法，并對(duì)人才培養(yǎng)和資源開(kāi)發(fā)利用提出了思考和建議。

中藥資源學(xué)課程理論體系中蘊(yùn)藏著深厚的哲學(xué)思想，因此，在中藥資源學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合具體理論知識(shí)，適時(shí)向?qū)W生闡明辯證唯物主義觀點(diǎn)，是提高中藥資源學(xué)教學(xué)質(zhì)量、幫助學(xué)生“活學(xué)活用”的一種有效途徑和方法[71]。在中藥資源學(xué)教學(xué)中，在傳授相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，向?qū)W生滲透哲學(xué)的觀點(diǎn)，并用辯證唯物主義的思維方式去解釋、闡述中藥資源學(xué)內(nèi)容，不但可使學(xué)生快速地了解和掌握其中的奧秘，還能使學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)生命現(xiàn)象的本質(zhì)規(guī)律。

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)直觀生動(dòng)和方便快捷的實(shí)用特點(diǎn)，利用網(wǎng)絡(luò)交互教學(xué)模式[72]，以中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)核心課程為研究對(duì)象，對(duì)現(xiàn)有教學(xué)模式中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，建立中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)交互教學(xué)模式支撐平臺(tái)。

此外，尚有學(xué)者提出了以促進(jìn)學(xué)生自主創(chuàng)新能力發(fā)展為宗旨的“自主創(chuàng)新學(xué)習(xí)”模式的教學(xué)改革與探索[73]。

綜上表明，隨著中藥資源作為國(guó)家戰(zhàn)略資源地位的確定，以及以中藥及天然藥物資源為原料的資源產(chǎn)業(yè)鏈日益延伸，中藥資源經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和生物醫(yī)藥行業(yè)的地位日益凸顯，國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)綠色產(chǎn)品的需求不斷提高?？茖W(xué)技術(shù)水平的發(fā)展和牽引將有利于中藥資源領(lǐng)域的科學(xué)研究、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，有利于中藥資源的合理采收、加工與深度開(kāi)發(fā)利用，從而形成科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)利用資源、節(jié)約資源，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

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ResearchProgressandDisciplineConstructionofChineseMedicinalMaterialandNaturalMedicinalResourcesfrom2012to2013

DUAN Jinao*，WU Qinan，SU Shulan，GUO Sheng，YAN Hui

(Jiangsu Collaborative Innovation Center of Chinese Medicinal Resources Industrialization，and National and Local Collaborative Engineering Center of Chinese Medicinal Resources Industrialization and Formulae Innovative Medicine，Nanjing University of Chinese Medicine，Nanjing 210023，China)

This paper summarized the progress of Chinese medicinal material and natural medicinal resources research of 2012-2013 in China，which mainly included the research ideas and methods，resources survey and research，production status and GAP base construction，research progress of resources chemistry，conservation and comprehensive utilization，development of the discipline，etc.Through reflecting the academic achievement and the contribution of science and technology in the field of scientific and technical workers，the paper would play a guiding and pushing effect to scientific research，discipline construction，talent cultivation and industrial development for the Chinese medicinal material and natural medicinal resources.

Chinese medicinal material resources； Natural medicinal resources； Scientific research； Discipline construction； Industrial development； Talent cultivation

2014-09-01)

國(guó)家“十二五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2010BA I04B 03)；江蘇省高校中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)專項(xiàng)(2013)；江蘇省“333高層次人才工程”第一層次培養(yǎng)對(duì)象資助項(xiàng)目(2013)

*

段金廒，教授，博士生導(dǎo)師，南京中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)，中國(guó)自然資源學(xué)會(huì)中藥及天然藥物資源專業(yè)委員會(huì)主任委員，國(guó)家973計(jì)劃首席科學(xué)家；Tel：(025)-85811116，E-mail：dja@njutcm.edu.cn

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.09.001