本報(bào)駐加拿大特約記者陶短房
由于亞洲鯉魚(實(shí)際上是“四大家魚”等中國淡水魚類的總
稱)在北美五大湖、密西西比河等地區(qū)成災(zāi),美加兩國耗費(fèi)巨資治理效果欠佳,紛紛想出“讓中國人去吃”的辦法。一家由華裔開辦的美國企業(yè)“兩河漁業(yè)”將這一想法付諸實(shí)踐。自2003年8月20日運(yùn)出第一只集裝箱起,迄今已向中國運(yùn)出亞洲鯉魚逾150萬磅(約合680噸),其中今年前9個(gè)月運(yùn)出100萬磅。
法國國際廣播電臺(tái)29日報(bào)道稱,美國人不愛吃淡水魚,不懂得如何烹調(diào)可以去除腥味,因此亞洲鯉魚數(shù)量更加無法控制,美國農(nóng)業(yè)部為攔阻亞洲鯉魚進(jìn)入五大湖區(qū)已花費(fèi)180億美元,但效果不佳。加拿大CBC曾評論稱,美加對五大湖區(qū)亞洲鯉魚的整治是失敗的?!皟珊訚O業(yè)”的嘗試雖然規(guī)模有限,但畢竟提供了一個(gè)令美國人有理由樂觀的前景。治理“亞洲鯉魚”:賣到中國去本報(bào)駐加拿大特約記者 陶短房由于亞洲鯉魚(實(shí)際上是“四大家魚”等中國淡水魚類的總稱)在北美五大湖、密西西比河等地區(qū)成災(zāi),美加兩國耗費(fèi)巨資治理效果欠佳,紛紛想出“讓中國人去吃”的辦法。一家由華裔開辦的美國企業(yè)“兩河漁業(yè)”將這一想法付諸實(shí)踐。自2003年8月20日運(yùn)出第一只集裝箱起,迄今已向中國運(yùn)出亞洲鯉魚逾150萬磅(約合680噸),其中今年前9個(gè)月運(yùn)出100萬磅。法國國際廣播電臺(tái)29日報(bào)道稱,美國人不愛吃淡水魚,不懂得如何烹調(diào)可以去除腥味,因此亞洲鯉魚數(shù)量更加無法控制,美國農(nóng)業(yè)部為攔阻亞洲鯉魚進(jìn)入五大湖區(qū)已花費(fèi)180億美元,但效果不佳。加拿大CBC曾評論稱,美加對五大湖區(qū)亞洲鯉魚的整治是失敗的?!皟珊訚O業(yè)”的嘗試雖然規(guī)模有限,但畢竟提供了一個(gè)令美國人有理由樂觀的前景。《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者29日在“兩河漁業(yè)”網(wǎng)站中看到,該企業(yè)位于美國肯塔基州的威克利夫市。網(wǎng)站上的照片顯示,公司工人們將體型巨大的亞洲鯉魚切割成段,然后密封起來。在將亞洲鯉魚銷往中國的同時(shí),“兩河漁業(yè)”也積極在當(dāng)?shù)赝其N。去年9月25日他們在當(dāng)?shù)亟M織“河上燒烤會(huì)”,以宣傳推廣品牌,并介紹更多烹飪亞洲鯉魚的方法;去年10月1日他們開放一個(gè)鮮魚市場,試圖在當(dāng)?shù)匾泊蜷_銷路。此外,他們還邀請專業(yè)攝像團(tuán)隊(duì)拍攝宣傳片。今年6月5日,該公司被美國帕迪尤卡商會(huì)授予“月度企業(yè)家”稱號(hào)?!?/p>
《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者29日在“兩
河漁業(yè)”網(wǎng)站中看到,該企業(yè)位于美國肯塔基州的威克利夫市。網(wǎng)站上的照片顯示,公司工人們將體型巨大的亞洲鯉魚切割成段,然后密封起來。
在將亞洲鯉魚銷往中國的同時(shí),“兩河漁業(yè)”也積極在當(dāng)?shù)赝其N。去年9月25日他們在當(dāng)?shù)亟M織“河上燒烤會(huì)”,以宣傳推廣品牌,并介紹更多烹飪亞洲鯉魚的方法;去年10月1日他們開放一個(gè)鮮魚市場,試圖在當(dāng)?shù)匾泊蜷_銷路。此外,他們還邀請專業(yè)攝像團(tuán)隊(duì)拍攝宣傳片。今年6月5日,該公司被美國帕迪尤卡商會(huì)授予“月度企業(yè)家”稱號(hào)?!?/p>