挑戰(zhàn)大腦極限 破解記憶密碼

孟雯

5月6日，帝斯曼lifesDHA攜手2010年世界記憶冠軍王峰，舉辦了題為“記憶密碼 挑戰(zhàn)大腦”的主題活動(dòng)?；顒?dòng)中王峰展示了他驚人的記憶力，并向現(xiàn)場觀眾講述了如何通過日常訓(xùn)練和簡單的記憶術(shù)來提高記憶力。

王峰表示：“我們的大腦內(nèi)有我稱之為密碼的東西，我們可以用正確的鑰匙打開它。良好的記憶力并不僅是天分，更重要的是保持大腦健康并勤加鍛煉。高質(zhì)量的睡眠和休息非常重要，尤其是對(duì)大腦正在發(fā)育的兒童?！彼岬?，在膳食中添加歐米伽-3脂肪酸也對(duì)大腦發(fā)育有益。

最新科學(xué)研究進(jìn)展

牛津大學(xué)近期開展的一項(xiàng)觀察性研究指出，學(xué)齡兒童應(yīng)增加歐米伽-3的日常攝入量。這篇題為“英國兒童認(rèn)知表現(xiàn)和行為不佳與血液中歐米伽-3長鏈脂肪酸濃度偏低有關(guān)：一項(xiàng)源自DOLAB研究的大型橫斷面分析”的論文日前發(fā)表于同行評(píng)審期刊《PLOS ONE》。這項(xiàng)觀察性分析是由牛津大學(xué)發(fā)起、由帝斯曼營養(yǎng)產(chǎn)品部（DSM Nutritional Products）贊助的一項(xiàng)獨(dú)立研究。研究表明，血液中長鏈歐米伽-3，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）的濃度越高，閱讀能力和記憶表現(xiàn)越佳。主管研究員指出，在膳食中增加歐米伽-3的攝入量，可能對(duì)身體健康但學(xué)習(xí)表現(xiàn)不佳的7～9歲兒童有益。

其他研究成果還展示了DHA對(duì)兒童睡眠模式的積極影響。一篇題為“脂肪酸和英國兒童睡眠：從DOLAB隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)研究中得到的主觀和試點(diǎn)客觀睡眠結(jié)果”論文最近發(fā)表于同行評(píng)審期刊《Journal of Sleep Research》。此項(xiàng)臨床試驗(yàn)從英國牛津郡隨機(jī)挑選閱讀表現(xiàn)不佳的7～9歲兒童進(jìn)行了對(duì)照。研究表明，補(bǔ)充長鏈歐米伽-3，尤其是補(bǔ)充DHA，與減少覺醒次數(shù)和延長睡眠持續(xù)時(shí)間相關(guān)。研究中，一組兒童在服用此類補(bǔ)充劑后，覺醒次數(shù)減少7次，每晚睡眠時(shí)間延長58分鐘。由于許多學(xué)齡兒童經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí)，導(dǎo)致睡眠不足，因此補(bǔ)充DHA對(duì)兒童大腦發(fā)育尤為重要。

試驗(yàn)中使用的D H A來源為lifesDHATM，這是一種可持續(xù)的素食DHA來源。目前這種DHA存在于數(shù)百種補(bǔ)充劑、強(qiáng)化食物及飲品中。

DHA的重要性

中國的父母一直為孩子需要面臨升學(xué)考試的重壓而擔(dān)憂，這些考試大多需要死記硬背各種方程、常識(shí)和數(shù)據(jù)。經(jīng)大量臨床研究證明，增加孕婦和兒童膳食中藻油DHA的攝入量能明顯增強(qiáng)大腦健康并改善記憶力。同時(shí)有助于提高夜間睡眠質(zhì)量，進(jìn)而提高兒童的注意力和在校表現(xiàn)。

DHA是大腦的主要結(jié)構(gòu)性脂肪，占腦部歐米伽-3脂肪的97%。目前有多項(xiàng)研究表明，攝取充足的DHA，對(duì)于從嬰兒到成年階段的所有人都十分有益，DHA是保證生命各個(gè)階段大腦健康的重要成分。

帝斯曼集團(tuán)市場總監(jiān)薛駿平表示：“在當(dāng)今社會(huì)，保障充足睡眠并勤加鍛煉，從而改善大腦健康，這一點(diǎn)非常重要。我希望父母們能采取一些額外措施，保證兒童睡眠良好，注重鍛煉，并服用正確的補(bǔ)充劑。所有父母都想為孩子提供最全面的營養(yǎng)，因而經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證、安全可靠的補(bǔ)充劑是最好的選擇?！眅ndprint