劉曉亮 張平平
摘 要:通過選育栽培優(yōu)質高產抗逆性強的品種與高效的栽培方法相結合的方式,來進一步提高青龍山農場水稻的產量品質,進而增加種植戶與農場的效益。
關鍵詞:水稻;高產;優(yōu)質;效益
隨著水稻生產的發(fā)展和生活水平的提高,人們對稻米品質的要求越來越高,優(yōu)質米在我國乃至世界貿易中所占的比重越來越大。我國從八十年代起就把選育和栽培優(yōu)質水稻品種作為水稻科研和生產的重要任務來抓。但由于目前大部分優(yōu)質水稻的抗性較低、栽培困難、產量和效益偏低,嚴重制約了優(yōu)質水稻的生產和發(fā)展。青龍山農場年水稻栽培面積51萬畝,地塊之間產量、效益差異很大,高產地塊畝產超過650公斤,畝效益可達450元;低產地塊畝產僅450公斤,畝效益僅250元左右。如何改低產為高產,進一步提鴨綠河農場水稻產量品質與效益,本著良種配良方的原則,提出如下解決措施。
1、選擇優(yōu)質、高產、抗病品種
在保證糧食安全、穩(wěn)產、高產的前提下,適當搭配種植優(yōu)質、高產、抗病新品種,提高水稻品質,保穩(wěn)產爭高產。品種是水稻增產的內因,是水稻增產的依據。水稻的產量水平是遺傳因素決定的,是水稻高產的首要決定因素,但增產的潛力是有限度的,不能無限地發(fā)揮,每個品種如果增產潛力發(fā)揮到極致,也可以認為是個常數。我場主要以11葉品種為主,主栽品種為空育131、龍粳26號、龍粳31號等品種。
2、適時早播育壯苗
本地區(qū)生育期短,活動積溫少,前期升溫慢,中期高溫時間短,后期降溫快,易遭受低溫冷害。因此,培育健壯秧苗尤為重要。培育壯苗的宗旨是“以旱育為基礎,以同伸理論為指導、以調溫控水為手段”,根據建三江水稻生產技術標準,突出育苗先育根,育根先育種子根的原則,育成地上地下均衡發(fā)展的標準壯苗,為穩(wěn)產、高產打下堅實基礎。
3、加強田間肥水管理
配方施肥,提高肥料利用率。在國家項目測土配方施肥技術基礎上,根據土壤肥力狀況,合理搭配氮、磷、鉀比例及用量,科學施用有機肥,以最大限度發(fā)揮肥料作用,提高肥料利用率。施肥總的原則是因地施肥,土地肥沃、地理條件好的地號少施,尤其是氮肥,地號貧瘠、肥力較差的多施。
一般認為,灌溉對米質和產量影響很大。稻田水分不足時,整精米率和千粒重顯著下降,糊化溫度有所下降,蛋白質和直鏈淀粉含量降低,米質嚴重下降,產量降低。優(yōu)質稻的水分調控前期應淺水分孽結合露田促根,中期晾田塑造理想株型,孕穗期保持淺水層,后期采取間歇淺濕灌溉,以延緩衰老,促進灌漿結實,提高產量和品質。并且加大井水增溫力度。在井水灌溉的灌水方法上,要防止大水猛灌,以小水緩灌進地為好,不要灌過塘水、長流水,要充分利用水的比熱大、熱容量高的物理特性,令其發(fā)揮蓄能作用。
4、合理用藥防治田間雜草,加強病害防治
近年來,隨著我國化工業(yè)的迅速發(fā)展,農用藥劑種類越來越多,盲目用藥會導致農藥殘留,降低產量。因優(yōu)質稻抗性較弱,易于倒伏,衛(wèi)生品質要求高,必須加大病蟲害防治力度。目前,由于病蟲害防治中農藥使用不當,使一些有毒重金屬離子及有機磷、有機氯等有害物質在稻米和土壤中的殘留量較大,嚴重影響了稻米的衛(wèi)生品質。為防止農藥污染,病蟲害防治應以綜合防治,生物防治為主,搞好病蟲害預測,嚴格控制農藥用量,充分利用天敵的控制作用,堅持生物農藥和高效、低毒、低殘留的化學農藥結合使用,以提高防治效果和稻米品質。三江地區(qū)優(yōu)質水稻的種植應本著“農業(yè)防治為主、化學防治為輔”的原則,綜合防治病蟲害。由于受不同病蟲草害的防治適期、方法及所要求的環(huán)境條件不同,所采取的防治措施,防治藥劑也有所不同。在秋翻、春旋、泡田攪漿等一系列整地過程中,雜草種子從表層逐步布滿整個耕層,用藥時期不合理將造成除草不徹底,插前施藥時期的把握尤為重要。選擇長效、高效、低毒、低殘留的藥劑為宗旨,在沉淀最佳時期用藥,可使藥劑深入耕層,提高防治效果。
(1)充分發(fā)揮生物預警的作用,各測報點要嚴格檢測病原菌發(fā)生和消漲動態(tài),結合氣候條件、水稻田間病害檢測點檢測數據及時指導病害防治。
(2)選擇農業(yè)部藥檢所登記的新型殺菌劑,淘汰未登記、防效差的殺菌劑。
(3)施藥條件:早晚無風天氣用藥,風速小于4米/秒,氣溫不超過27℃,相對濕度大于65%。
5、提高還田秸稈利用率,減少有害氣體排放
秸稈還田配合施用氮肥和有機肥,比單純秸稈還田更能提高土壤有機質含量。相對于秸稈覆蓋還田和焚燒還田方式,秸稈埋沒還田方式對水稻整個生育期水稻土N、P、K含量的穩(wěn)定是比較有利的。隨著水稻生育期的推進,秸稈還田能緩解粘土和砂土堿解氮、速效磷和速效鉀含量的下降。秸稈還田和無機氮肥配施,或者秸稈還田、有機肥和無機氮肥配施有協(xié)同提高土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量的作用,能改善養(yǎng)分供應狀況,培肥地力。
作物秸稈是重要的有機肥源,其中含有豐富的碳、氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素,是物質、能量和養(yǎng)分的載體,是寶貴的自然資源。秸稈還田具有良好的土壤效應、生物效應和農田生態(tài)效應,有利于水稻生長發(fā)育,增產作用顯著[1~3]。但是對于秸稈還田的埋深程度,適宜的秸稈還田量,以往研究沒有嚴格的考量。對于秸稈替代化學肥料的施用問題,仍然是一個值得繼續(xù)研究和商榷的問題。
水稻秸稈還田中低茬收割水稻籽粒的損失率高,高茬收割第二年對水整地的要求較高,否則水稻根茬外漏造成水稻苗飄秧,最后導致缺苗降低產量,低茬收割秸稈還田量過大第二年秸稈分解時和稻苗爭奪氮肥,所以還要增加氮肥的使用量。在不影響秋翻地質量的前提下,要控制好割茬,提高秸稈還田利用率,減少有害氣體排放。為盡量控制病害傳染源,秸稈徹底焚燒是很好的控制途徑。
綜上所述,選擇增產潛力大、綜合性狀好的品種,綜合組裝新技術,三化一管,科學調控,最大限度地利用氣象資源,確保水稻正常成熟、優(yōu)質高產高效。
(作者單位:156333黑龍江省農墾建三江管理局青龍山農場生產技術部)