本刊記者/張金輝/
我國種豬業(yè)又添一支生力軍!在2014年6月28日召開的第3屆中美育種高峰論壇上,本刊編輯獲悉,備受矚目的唐人神集團河北美神種豬育種有限公司第一代新美系原種豬即將于2014年8月隆重上市!此前,他們于2013年10月16日從美國華特希爾育種公司(Whiteshire)直接引進了1 180頭曾祖代原種豬。美系種豬以其體型優(yōu)美、生長速度快、繁殖性能好等特點深受業(yè)內(nèi)推崇,那么美神種豬又有何獨到之處呢?會議期間,本刊記者就有關(guān)問題專訪了唐人神集團種苗事業(yè)部總裁陽強。
記者:陽總,您好!非常高興您能在百忙中接受采訪。參觀完唐人神集團位于河北省衡水市武邑縣趙橋鎮(zhèn)張士軍村的河北美神種豬育種有限公司后,讓我感觸很深。從業(yè)10年來參觀過很多豬場,但我手中的照相機是第1次被酒精棉球消過毒的,從這個細節(jié)就能看出美神的生物安全體系做的非常到位。
陽總:河北美神種豬育種有限公司是唐人神集團與美國最大的育種公司W(wǎng)hiteshire投巨資共同興建的國際一流的現(xiàn)代化原種豬場,占地260畝,擁有2 400頭基礎(chǔ)母豬,場內(nèi)規(guī)劃、設(shè)施全部體現(xiàn)了美國先進設(shè)計理念和管理技術(shù),豬場所有設(shè)備甚至包括板材、螺絲等均從美國進口,如同將美國的種豬場搬到中國來。我們所引進的1180頭種豬品質(zhì)超群,真正地達到了核心群的質(zhì)量要求。所以,我們投入巨資興建這個豬場,就不是進行一次簡單的引種,而是在進行一次高品質(zhì)核心群群體的再復(fù)制。美國華特希爾育種公司負(fù)責(zé)豬場的生產(chǎn)技術(shù)管理以及運營操作,我們是在采用美國的育種技術(shù)和培育標(biāo)準(zhǔn),通過與美國國家種豬登記協(xié)會協(xié)作,共享種豬的遺傳進展成果,與美國進行同步育種。
記者:您的一席話使我真正理解了“引種不必涉重洋,美神就在您身旁——從美神引種等同從美國引種”的涵義,與國外相同的設(shè)備和種豬質(zhì)量,那么種豬的價格是不是也不菲呢?
陽總:由于節(jié)省了從國外引種的運費、檢疫費、種豬進口代理費、消毒費以及隔離費用等諸多的環(huán)節(jié)費用,河北美神種豬價格要比從國外進口原種豬價格便宜60%以上。
記者:在會場的兩旁我看到了這樣的標(biāo)語——“美神——繁殖性能最好的美系種豬”、“美神——中國生長速度最快的種豬”、“美神——中國最健康的種豬”,請您給讀者詳細介紹下。
陽總:這些是美神的育種戰(zhàn)略和目標(biāo),在繁殖性能方面達到大約克、長白豬初產(chǎn)12頭,經(jīng)產(chǎn)13頭以上,美神種母豬每頭每年可提供26頭上市斷奶仔豬;原種豬150 d達100 kg體重,商品豬143 d達100 kg體重;在健康方面保證藍耳雙陰,豬瘟、偽狂犬、口蹄疫野毒陰性。
記者:美神種豬在各方面的表現(xiàn)都非常優(yōu)秀,有一點疑問我代表我們的讀者向您請教下。美神種豬在現(xiàn)代化養(yǎng)豬設(shè)備設(shè)施的環(huán)境下生長,那么其他豬場從美神引種后,如何保證其在相對惡劣的豬場內(nèi),能夠快速適應(yīng)環(huán)境的變化,達到最理想的生產(chǎn)性能?
陽總:很多人認(rèn)為美神的種豬是在非常優(yōu)越的環(huán)境下成長的,而自己的豬場環(huán)境比較簡陋,所以對美神種豬這個“溫室的花朵”能否在簡陋的環(huán)境下生長好表示質(zhì)疑。我認(rèn)為這些顧慮是完全沒必要的,第一,我們種豬具有健康的品質(zhì),抗原是陰性的不帶任何病原體,在注射相應(yīng)的疫苗后馬上會產(chǎn)生很強的抗體,所以會長期保持健康的機體。但如果您引進的種豬本身就攜帶很多病原體,本身早已就潛在著百病叢生的危機,再遭遇惡劣的環(huán)境,豈不如同雪上加霜,很難保證健康的體質(zhì),這種豬即使到了優(yōu)良的新環(huán)境中也很難保持健康。
第二,種豬的遺傳性能要想很好地表達,需要種豬場必須具備很好的硬件設(shè)施,這樣遺傳才能有進展,才能培育出遺傳性能好的種豬。在引種時重點要考慮育種環(huán)境還是育種性能呢?關(guān)于這一點我曾經(jīng)請教過中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李寧院士,他是這樣回答的“環(huán)境的改善是一個物理學(xué)的問題很容易解決,而基因的改變是一個生物學(xué)問題需要漫長的歷程”。 也就是說,對一個豬場來說,“品種”永遠是第一要素,這也是所有業(yè)內(nèi)人士的共識。
第三,我們?yōu)榭蛻籼峁┤椎恼w解決方案,從豬場的規(guī)劃建設(shè)、到種豬引入后的飼養(yǎng)管理、到員工的系統(tǒng)培訓(xùn),解決養(yǎng)豬人的所有后顧之憂。
記者:您剛才說到的“整體解決方案”,我們公司具體是怎么操作的?
陽總:種豬場的生產(chǎn)經(jīng)營是一個系統(tǒng)工程,所以我們需要有系統(tǒng)思維:生物安全、育種體系、飼料營養(yǎng)和經(jīng)營管理。把養(yǎng)豬理念轉(zhuǎn)化為操作行為非常艱難,所以學(xué)習(xí)必須要轉(zhuǎn)型,要從向個人學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)型到向團隊學(xué)習(xí),從向懂道理的人學(xué)轉(zhuǎn)型到向有成果的人學(xué)習(xí),要從零散型轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)型,從臨時性轉(zhuǎn)變?yōu)槌掷m(xù)性,從單純課程轉(zhuǎn)變成“現(xiàn)場+體驗+游學(xué)”。對唐人神集團而言,那就是把美神的成果復(fù)制給客戶,通過為客戶提供優(yōu)質(zhì)的種豬,提供現(xiàn)場培訓(xùn)體驗、建立經(jīng)驗分享平臺等方式,通過美神育種聯(lián)盟為客戶種豬場提供系統(tǒng)解決方案。為此,我們計劃開設(shè)一堂實戰(zhàn)型系統(tǒng)運營課程——美神聯(lián)盟種豬場長培訓(xùn)班,第1期將于2014年8月16—18日在河北衡水開班。希望通過美神成果示范場現(xiàn)場體驗教學(xué),將理念和方法傳授給我們的客戶。俗話說“授人與魚不如授人以漁”,希望通過此次培訓(xùn)班為規(guī)模豬場場長提供一堂實戰(zhàn)型系統(tǒng)運營課程。
記者:那么美神會為聯(lián)盟企業(yè)帶來哪些價值呢?
陽總:美神將為聯(lián)盟成員提供一系列豬場建造方案,包括選址、設(shè)計、設(shè)備、建廠、排污環(huán)保等,還將整合供應(yīng)商資源為聯(lián)盟內(nèi)成員提供豬場建設(shè)的硬件、軟件力量支持,力保聯(lián)盟成員的投入成本最小化、產(chǎn)出效益最大化。除此之外,我們還將為成員單位提供整套完善溫控、通風(fēng)和飲水的硬件環(huán)境方案以及免疫、消毒和隔離等疫病防控方案,保證豬場實現(xiàn)最大限度的生物安全防控。美神將不定期對聯(lián)盟內(nèi)成員單位進行生物安全防控檢查,不合格者及時進行整改。在育種體系方面建立一致的聯(lián)合育種體系,使用標(biāo)準(zhǔn)的美神育種流程,育種數(shù)據(jù)同步計算,共同交流,實現(xiàn)育種數(shù)據(jù)的監(jiān)控和共享。在飼料營養(yǎng)方面為聯(lián)盟成員建立標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)流程,建立統(tǒng)一的飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn),全程提供多種飼料,建立統(tǒng)一的飼料營養(yǎng)評價標(biāo)準(zhǔn)。在管理培訓(xùn)方面聯(lián)盟成員將免費使用美神智慧豬場管理系統(tǒng)和視頻遠程診斷系統(tǒng),每年為聯(lián)盟成員單位提供6期育種師、配種師、營養(yǎng)師和防疫師的專業(yè)培訓(xùn),每年舉辦2次為期一周的場長管理培訓(xùn),每年為有需求的成員單位提供1次赴美國技術(shù)培訓(xùn)的機會。
記者:能否談下唐人神集團未來在種豬方面的戰(zhàn)略規(guī)劃?
陽總:未來,唐人神集團的美神育種規(guī)劃將通過“新美系、美神國際、新美神”三步走戰(zhàn)略來實現(xiàn)。第一步——新美系。即通過與Whiteshire公司的合作把新美系種豬引進來,通過同步育種,用新美系種豬提升中國種豬品質(zhì)。第二步——美神國際。利用美國種豬育種的有利條件,唐人神集團和美國Whiteshire共同投資3 000萬美金在美國印地安納州購地40 hm2(600畝)地,新建1 200頭規(guī)模美神國際原種場和美神國際育種研發(fā)中心,結(jié)合其他品系如法系、丹系等種豬的特點提升美神種豬的育種水平,使美神走在世界育種研發(fā)的前沿。第三步——新美神。根據(jù)中國的消費需求和生產(chǎn)環(huán)境,通過自主研發(fā),用新美系打造新美神品牌,真正建立唐人神集團擁有自主知識產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)的新美神。
“博觀而約取,厚積而薄發(fā)”,經(jīng)過20多年的發(fā)展,唐人神集團在農(nóng)牧業(yè)積累了雄厚的基礎(chǔ),擁有了廣闊的天地,更是在種豬業(yè)摸索出了一條能為我國快速創(chuàng)造社會價值的模式。6年前,湖南美神育種有限公司在湖南株州成立后曾將我國種豬水平帶上一個新臺階,今天,讓我們共同期待河北美神種豬育種有限公司能再續(xù)輝煌!