陳向榮
摘 要:如何制定“達到消費者滿意”產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗項目,這是困擾著生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量關(guān)鍵課題。即使準確掌握了消費者關(guān)注的質(zhì)量特性,如何對質(zhì)量特性進行優(yōu)劣判定,達到檢測標準與消費者的滿意度甚至是忠誠度相契合,得需要企業(yè)對產(chǎn)品、消費者、市場發(fā)展趨勢的精準判斷,以及暢通的信息平臺、質(zhì)量的有效控制等關(guān)鍵措施。總之,指標檢驗是否適宜對于“產(chǎn)品達到顧客滿意”相當(dāng)重要。卷煙空稀頭對于消費者來說是個常見的質(zhì)量缺陷問題,而端部落絲量是個怎樣的檢驗項目,它對卷煙何種質(zhì)量特性進行檢定,其效果又是如何呢?本文通過對檢測項目的源起、檢測方法、影響因素三個方面進行了簡要概述分析,對于端部落絲量作為檢測項目的合理性、可執(zhí)行性提出了自己的見解。
關(guān)鍵詞:空稀頭;檢測;端部落絲量;煙絲結(jié)構(gòu)
消費者吸食卷煙時,肯定不喜歡遇到端頭空松一大截的情況,由于卷煙自身的特性,盡管生產(chǎn)時煙支沒有空稀頭缺陷,還是會在銷售過程中(煙箱的磕碰墩摔等)或是煙盒在消費者口袋里擠壓變形時,發(fā)生好煙變成壞煙的情況。因此,如何避免消費者遇到能明確感知并產(chǎn)生抱怨的空稀頭煙支,切實從消費者的立場出發(fā),GB5606-2005《卷煙》系列國家標準增加了“端部落絲量” 的檢測項目,通過對卷煙端部掉落煙絲情況的檢測判定,進行相應(yīng)整改措施的實施,減少卷煙空稀頭出現(xiàn)的機率,提高顧客的滿意度。
一、指標檢測狀況簡述
其實,國外很早以前就十分重視卷煙端部落絲的問題。早在70年代,美國就將“煙支端部煙絲掉落較少”作為檢查煙絲長度的質(zhì)量控制指標。英國LEGG公司、MOLINS公司,通過改進工藝加工、改造制絲線設(shè)備、卷煙機設(shè)備等措施減少碎絲率,以求達到良好的端頭質(zhì)量。
我國自推行端部落絲量檢測以來,已有近10年的時間。2006年國家煙草專賣局辦公室明文指示:對卷煙端部落絲量指標暫時只檢不判。目前生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行的標準中,有的堅持貫徹落實國標要求,每檢驗批檢查5組,每組超標則扣罰8分;有的則對檢驗扣分值進行了調(diào)整,或只檢不判,情況不一而論。
二、檢測儀器及檢測方法分析
國際上一般將測定煙支端部掉落煙絲的情況劃分為兩種:一種是旋轉(zhuǎn)籠法,模擬卷煙在卷接機上的運動模式,測定卷煙在卷制和包裝過程中煙絲損失量;一種是旋轉(zhuǎn)箱法,模擬煙箱運輸過程中的運動模式,測定卷煙在流通領(lǐng)域和在消費者口袋里所損失煙絲量。兩種檢測均是通過對一定數(shù)量的卷煙進行一定時間的振動或碰撞的方式計算端部掉落的煙絲量。
我國目前采取的檢測方法是旋轉(zhuǎn)箱法,即將20支卷煙放入箱內(nèi)旋轉(zhuǎn)120分鐘,計算每支卷煙裸露端的質(zhì)量損失。此種檢測方式是模擬銷售過程,預(yù)測成品煙支從企業(yè)到消費者的過程中掉落煙絲的情況。對于空稀頭問題,企業(yè)對產(chǎn)品是“用心呵護”,從生產(chǎn)現(xiàn)場到庫房出庫,均小心謹慎、輕拿輕放;而銷售領(lǐng)域卻不一定能“同心協(xié)力”,商業(yè)倉庫內(nèi)煙箱發(fā)生磕碰墩摔的情況太過普遍,因此企業(yè)還要從卷煙質(zhì)量與包裝防護作用上下足功夫。此外,檢測過程中不可避免出現(xiàn)掉落煙絲粘到檢測方箱與樣品煙支上的現(xiàn)象,進而影響到檢測結(jié)果。
三、端部落絲量主要影響因素分析
端部落絲量的大小與端頭煙絲填充的緊密程度密切相關(guān),要減少卷煙端部掉落煙絲的數(shù)量,最直接的方法就是增加卷煙端頭的密度。如果檢測樣品中出現(xiàn)一支空稀頭煙支,往往會導(dǎo)致整組卷煙的端部落絲量超標?,F(xiàn)行的檢驗方法中未將空稀頭煙支進行挑選剔除,導(dǎo)致即使是同一機車同一時段的卷煙,由于煙絲填充不穩(wěn)定或空稀頭煙支,端部落絲量檢測結(jié)果差異較大,沒有規(guī)律性。
通過測試實驗證明,煙絲結(jié)構(gòu)變化和耐加工性能是影響端部落絲量的主要因素之一。煙絲整絲率越高,卷煙端部落絲量越小且變化趨于緩和;煙絲碎絲率與卷煙端部落絲量成高度正相關(guān)關(guān)系。卷接工序的喂絲方式、平整盤與刀頭的對位、大小針鼓間隙、擴散輥轉(zhuǎn)速等卷接機臺參數(shù)的設(shè)置,也是影響端部落絲量大小的因素之一。此外一些生產(chǎn)細節(jié):結(jié)存煙支儲存時間過長、包裝機臺通道上煙包堆積過多發(fā)生碰撞、檢測煙支空稀頭較多時,均會影響端部落絲量的檢測結(jié)果。綜上所述,從原料、設(shè)備、操作行為各個工序多個環(huán)節(jié),影響端部落絲量大小的因素過多。因此,端部落絲量一超標,關(guān)鍵原因很難及時排查清楚,有時可能是各方面因素的綜合效應(yīng),整改起來較為復(fù)雜、困難。將端部落絲量作為一個現(xiàn)場監(jiān)控指標不太適宜,比較而言,煙支重量、壓實端的煙絲密度、卷煙空稀頭等快速檢驗判定指標作為現(xiàn)場重點監(jiān)控項目更為直接有效。
通過以上各方面的簡要分析,我們了解了端部落絲量指標的檢測意義,主要是對消費者遇到空稀頭缺陷情況的一種預(yù)測檢定。由于現(xiàn)實情況的千差萬別,使預(yù)測準確度有很大的不確定性,加之影響指標的因素較多,現(xiàn)場進行有效控制的難度太大。因此從消費者與生產(chǎn)者的雙重角度出發(fā),“端部落絲量檢測”有待進一步改進其檢驗方法,或者采取檢測更直接指標的方式,這樣才能將其拖出“只檢不判”的窘境。
參考文獻:
[1] GB 5606—2005《卷煙》系列國家標準宣貫教材.中國標準出版社
[2] 《影響卷煙端部落絲量的因素研究》 .作者:賀萬華等《中國煙草學(xué)報》2006年12(5)期