歐洲議會堅(jiān)持食用肉須注明動物產(chǎn)地

歐洲議會近日通過決議，要求“在歐盟銷售的所有食用肉必須在標(biāo)簽上注明動物出生地”，并要求歐盟委員會推出更嚴(yán)格的標(biāo)簽管理辦法，保證食用肉安全。

目前，除牛肉外，歐盟對其他鮮肉、冰鮮肉及冷藏肉的標(biāo)簽規(guī)定只要求注明原料動物的飼養(yǎng)地和屠宰地，且禽類只要在歐盟成員國內(nèi)飼養(yǎng)期滿1個(gè)月、其他動物滿4個(gè)月，就可標(biāo)注“歐盟飼養(yǎng)”。對此，歐洲議會表示須代之以更嚴(yán)格的規(guī)定。

點(diǎn)評：與陽澄湖的“洗澡蟹”何其相似！

恒天然遭新西蘭產(chǎn)業(yè)部起訴面臨4項(xiàng)指控

新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部就去年“乳清蛋白粉事件”直指恒天然集團(tuán)“四宗罪”，包括未按照風(fēng)險(xiǎn)管理方案生產(chǎn)乳制品；出口不符合相關(guān)動物產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的乳制品；未按照風(fēng)險(xiǎn)管理方案通報(bào)其發(fā)現(xiàn)的乳制品相關(guān)問題；未按照風(fēng)險(xiǎn)管理方案的規(guī)定及時(shí)向相關(guān)部門通報(bào)其出口的乳制品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。此前，法國達(dá)能集團(tuán)已經(jīng)就“乳清蛋白粉事件”起訴恒天然，要求恒天然賠償3億歐元，該訴訟已于2014年3月初在新西蘭奧克蘭開庭。

點(diǎn)評：一家企業(yè)在食品安全上出了問題，蒙受損失的不僅是企業(yè)自身，可能還會連累整個(gè)行業(yè)乃至國家形象。

愛爾蘭發(fā)布果汁及相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)簽規(guī)則文件

愛爾蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局近日發(fā)布果汁及相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)簽規(guī)則文件，規(guī)定果汁及相關(guān)產(chǎn)品的一般性標(biāo)簽要求。例如不再允許在果汁、濃縮果汁、水提取果汁和脫水果汁粉中添加糖，因此原標(biāo)簽中“未添加糖”將不再進(jìn)行特殊標(biāo)注。

點(diǎn)評：即使是100%的天然果汁，含糖量普遍已經(jīng)很高，喝果汁并不能減肥，所以還是多吃新鮮水果好！

美國提高嬰兒配方奶粉安全標(biāo)準(zhǔn)

美國食品與藥物管理局近日發(fā)布有關(guān)嬰兒配方奶粉的新規(guī)定，對嬰兒配方奶粉的質(zhì)量控制流程進(jìn)行了修訂。按照新規(guī)定，嬰兒配方奶粉生產(chǎn)商在發(fā)貨前必須對產(chǎn)品進(jìn)行有關(guān)沙門氏菌和阪崎腸桿菌等病原體的檢測，以防止污染。此外，嬰兒配方奶粉還必須包括特定營養(yǎng)成分，比如一些蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。

點(diǎn)評：檢測病菌以防感染，配齊營養(yǎng)以防“大頭娃娃”。

韓國出現(xiàn)首例狗感染禽流感病例

近日，韓國一家農(nóng)戶飼養(yǎng)的狗發(fā)生感染禽流感的疫情。韓國保健防疫當(dāng)局表示，鳥類將禽流感傳染給哺乳類，這種異種之間感染禽流感的情況在韓國尚屬首例。據(jù)報(bào)道，雖然并沒有發(fā)現(xiàn)禽流感抗原，但這三只狗中的一只卻呈現(xiàn)出H5型抗體的陽性反應(yīng)。由于此次異種間感染疫情尚屬首次，目前正審慎對待。

點(diǎn)評：從古到今說來話長，病疫如此傳了千萬年，只不過今天我們才發(fā)現(xiàn)而已。

英國食品標(biāo)準(zhǔn)局就生牛奶銷售發(fā)布公眾咨詢

英國食品標(biāo)準(zhǔn)局近日就繼續(xù)允許農(nóng)場主在其農(nóng)場或農(nóng)貿(mào)市場出售未消毒（生）牛奶發(fā)布公眾咨詢。

英國食品標(biāo)準(zhǔn)局審查了現(xiàn)有生牛奶及公共健康的控制措施，尤其是網(wǎng)絡(luò)和自動售貨機(jī)銷售的限制措施。咨詢文件涉及多種建議，從取消生奶銷售限制到嚴(yán)格要求所有牛奶在出售前進(jìn)行巴氏殺菌。目前，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局的首選方案為保留現(xiàn)有的銷售模式并增加新的規(guī)定，即允許農(nóng)民直接向消費(fèi)者銷售生牛奶和奶油，農(nóng)民也可以通過互聯(lián)網(wǎng)和自動售貨機(jī)的方式進(jìn)行銷售。

點(diǎn)評：對于風(fēng)險(xiǎn)食品，一禁了之或許簡單，但進(jìn)行充分的評估并制訂詳盡的規(guī)范才更為負(fù)責(zé)。