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      逐漸干旱對(duì)牡丹保護(hù)酶活性的影響

      2014-11-22 13:23:56李軍等
      江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年10期
      關(guān)鍵詞:復(fù)水牡丹

      李軍等

      摘要:采用盆栽控水法,對(duì)洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛2個(gè)牡丹品種進(jìn)行逐漸干旱及復(fù)水處理,研究牡丹葉片抗氧化保護(hù)酶活性的變化。結(jié)果表明,隨著土壤相對(duì)含水量的逐漸降低,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的SOD活性均呈先上升后下降趨勢(shì)。洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的POD活性均隨著干旱脅迫程度的增加呈逐漸升高趨勢(shì)。隨著干旱脅迫程度的增加,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的CAT活性均呈先上升后下降趨勢(shì)。洛陽(yáng)紅葉片SOD活性與POD活性間存在顯著正相關(guān),SOD活性與CAT活性間存在極顯著正相關(guān),POD活性與CAT活性間相關(guān)性不顯著。烏龍捧盛葉片SOD活性與POD活性間存在顯著正相關(guān),SOD活性與CAT活性、POD活性與CAT活性間相關(guān)性不顯著。

      關(guān)鍵詞:牡丹;逐漸干旱;復(fù)水;保護(hù)酶

      中圖分類號(hào): S685.110.1;Q945.78文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A文章編號(hào):1002-1302(2014)10-0156-02

      收稿日期:2013-12-25

      基金項(xiàng)目:國(guó)家自然科學(xué)基金(編號(hào):31200468)。

      作者簡(jiǎn)介:李軍(1987—),河南信陽(yáng)人,碩士研究生,研究方向?yàn)橹参锷砩鷳B(tài)學(xué)。E-mail:LEEJUN19870824@163.com。

      通信作者:孔祥生,教授,主要從事植物生理生態(tài)研究。E-mail:kxsh55@163.com。牡丹花朵碩大、色彩艷麗,具有很高的觀賞價(jià)值[1-3],此外,牡丹皮具有較高藥用價(jià)值,牡丹籽油具有高食用價(jià)值,牡丹精油具有高商品價(jià)值[4]。然而,水分不足會(huì)影響牡丹的正常生長(zhǎng)發(fā)育,進(jìn)而影響牡丹的價(jià)值[5]。植物在代謝過(guò)程中一部分氧分子不可避免地被還原為活性氧,包括超氧陰離子自由基、羥自由基、單線態(tài)氧、過(guò)氧化氫等[6]。當(dāng)植物遭受到逆境脅迫時(shí),活性氧的產(chǎn)生速度會(huì)加快。超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化物酶(POD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)是植物體內(nèi)抵御活性氧毒害的重要抗氧化保護(hù)酶系統(tǒng)[7]。筆者對(duì)牡丹干旱脅迫過(guò)程中及復(fù)水后保護(hù)酶活性變化進(jìn)行研究,探索牡丹抵御干旱脅迫的機(jī)制,旨在為開發(fā)利用牡丹資源提供依據(jù)。

      1材料與方法

      1.1材料

      牡丹品種洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛均由河南省洛陽(yáng)市中國(guó)洛陽(yáng)國(guó)家牡丹基因庫(kù)提供,株齡均為4年生。2012年10月,選取生長(zhǎng)健壯、長(zhǎng)勢(shì)均一的洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛各10株,移栽裝盆,每盆1株,塑料盆直徑 28 cm,高23 cm,土壤為洛陽(yáng)市郊大田肥沃土壤。裝盆后正常水分管理。2013年5月,干旱處理前10 d,每天用稱重法補(bǔ)水,確保土壤相對(duì)含水量為80%,之后停止?jié)菜?,自然干旱。停止?jié)菜竺刻烊?次,測(cè)定葉片保護(hù)酶活性,同時(shí)用稱重法計(jì)算土壤相對(duì)含水量,待大部分葉片萎蔫時(shí)復(fù)水。2013年5月10日開始試驗(yàn),5月11日土壤相對(duì)含水量下降至70%(輕度干旱),5月12日下降至58%(輕度干旱),5月13日下降至46%(中度干旱),5月14日下降至35%(重度干旱),5月15日下降至26%(重度干旱),5月17日復(fù)水至土壤相對(duì)含水量為80%,控水1 d后(5月18日)再取樣1次。取樣時(shí)自上向下選取枝條第3至4張葉,每次測(cè)定重復(fù)3次。

      1.2方法

      采用氮藍(lán)四唑光還原法[8]測(cè)定SOD活性,采用愈創(chuàng)木酚法[8]測(cè)定POD活性,采用紫外吸收法[9]測(cè)定CAT活性。

      1.3數(shù)據(jù)處理

      用SPSS 13.0軟件進(jìn)行方差分析,用皮爾遜相關(guān)系數(shù)法統(tǒng)計(jì)保護(hù)酶活性的相關(guān)性。

      2結(jié)果與分析

      2.1干旱脅迫對(duì)牡丹葉片SOD活性的影響

      由圖1可知,隨著土壤相對(duì)含水量的逐漸降低,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛的SOD活性均呈先上升后下降趨勢(shì)。當(dāng)土壤相對(duì)含水量為35%時(shí)(重度干旱),2種牡丹葉片SOD活性均達(dá)最高水平,此時(shí)洛陽(yáng)紅葉片SOD活性比對(duì)照高47.18%,烏龍捧盛比對(duì)照高34.95%,差異均達(dá)顯著水平。當(dāng)土壤相對(duì)含水量為26% (重度干旱)時(shí),2種牡丹葉片SOD活性均下降。復(fù)水后,2種牡丹葉片SOD活性均低于重度干旱脅迫(土壤相對(duì)含水量為26%)。

      2.2干旱脅迫對(duì)牡丹葉片POD活性的影響

      由圖2可知,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的POD活性均隨著干旱脅迫程度的增加呈逐漸升高趨勢(shì)。當(dāng)土壤相對(duì)含水量為26%時(shí)(重度干旱脅迫),2種牡丹葉片的POD活性均達(dá)最高,洛陽(yáng)紅比對(duì)照高66.66%,烏龍捧盛比對(duì)照高7958%,差異均達(dá)顯著水平。復(fù)水后,相比于重度干旱脅迫(土壤相對(duì)含水量為26%),2種牡丹葉片的POD活性均有所降低,且差異均達(dá)顯著水平。

      2.3干旱脅迫對(duì)牡丹葉片CAT活性的影響

      由圖3可知,隨著干旱脅迫程度的增加,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的CAT活性均呈先上升后下降趨勢(shì)。當(dāng)土壤相對(duì)含水量為46%時(shí)(中度干旱脅迫),2種牡丹葉片的CAT活性均最大。當(dāng)土壤相對(duì)含水量為35%時(shí) (重度干旱脅迫),與中度干旱脅迫相比,洛陽(yáng)紅葉片的CAT活性下降但差異不顯著,烏龍捧盛葉片的CAT活性下降且差異顯著。復(fù)水后,與重度干旱脅迫(土壤相對(duì)含水量為26%)相比,2種牡丹葉片的CAT活性有所下降,且差異均顯著。

      2.4牡丹葉片抗氧化保護(hù)酶活性間的相關(guān)性分析

      由表1、表2可知,洛陽(yáng)紅SOD活性與POD活性間存在顯著正相關(guān),SOD活性與CAT活性間存在極顯著正相關(guān),POD活性與CAT活性間相關(guān)性不顯著。烏龍捧盛SOD活性與POD活性間存在顯著正相關(guān),SOD活性與CAT活性、POD活性與CAT活性間相關(guān)性不顯著。由此可知,牡丹在遭受干旱脅迫后,3種保護(hù)酶之間存在內(nèi)在聯(lián)系及協(xié)同作用,以更好地清除活性氧,減少對(duì)細(xì)胞的傷害。

      表1洛陽(yáng)紅葉片3種抗氧化酶間的相關(guān)系數(shù)

      指標(biāo)相關(guān)系數(shù)SOD 活性POD活性CAT活性SOD活性1.000POD活性0.821*1.000CAT活性0.906**0.7461.000注:“*”“**”分別表示顯著相關(guān)、極顯著相關(guān)。表2同。

      3結(jié)論與討論

      SOD、POD、CAT是植物細(xì)胞內(nèi)抵御活性氧毒害的重要保護(hù)酶系統(tǒng),它們具有清除超氧陰離子自由基、過(guò)氧化氫、羥自

      表2烏龍捧盛葉片3種抗氧化酶間的相關(guān)系數(shù)

      指標(biāo)相關(guān)系數(shù)SOD活性POD活性CAT活性SOD活性1.000POD活性0.792*1.000CAT活性0.6040.6501.000

      由基等功能[10]。SOD能催化毒性較強(qiáng)的超氧陰離子自由基發(fā)生歧化反應(yīng),生成毒性較弱的H2O2、氧分子,H2O2由POD、CAT 2種酶清除[6]。當(dāng)水分充足時(shí),牡丹葉片內(nèi)活性氧的產(chǎn)生與清除處于動(dòng)態(tài)平衡;當(dāng)水分不足時(shí),動(dòng)態(tài)平衡被打破,活性氧積累[11]?;钚匝跖c細(xì)胞內(nèi)的成分很容易發(fā)生反應(yīng),能夠直接或間接啟動(dòng)膜脂過(guò)氧化反應(yīng),破壞磷脂雙分子層,傷害細(xì)胞膜系統(tǒng),導(dǎo)致細(xì)胞損傷甚至死亡[10]。隨著干旱脅迫程度的加劇,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的SOD活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這與前人關(guān)于白樺(Betula platyphylla)[7]、馬鈴薯(Solanum tuberosum)[12]、甘草(Glycyrrhiza uralensis)[10]的研究結(jié)果一致。中度干旱脅迫下,2種牡丹葉片的SOD活性開始升高,原因可能是隨著干旱脅迫加劇,牡丹葉片中超氧陰離子自由基積累,SOD可能受到超氧陰離子自由基增多的誘導(dǎo)因而活性顯著升高,以更好地清除超氧陰離子自由基[6]。POD、CAT均能清除H2O2,隨著干旱程度增加,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的POD活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這與前人研究結(jié)果[13]一致。隨著干旱脅迫加劇,2種牡丹葉片的CAT活性均呈先上升后下降的趨勢(shì),這與前人研究結(jié)果[14-15]一致。隨著水分脅迫的加劇,SOD、CAT活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這可能是由于許多抗氧化酶為誘導(dǎo)酶,干旱脅迫因子促進(jìn)誘導(dǎo)酶合成的同時(shí),也會(huì)對(duì)已合成酶的結(jié)構(gòu)造成破壞,加快酶的分解速度,降低酶活性。干旱脅迫未達(dá)到一定程度時(shí),抗氧化酶合成占優(yōu)勢(shì),當(dāng)脅迫超過(guò)閾值后,抗氧化酶破壞占優(yōu)勢(shì)[6]。植物體內(nèi)抗氧化保護(hù)機(jī)制包括氧化酶系統(tǒng)、非酶系統(tǒng),本試驗(yàn)僅針對(duì)3種抗氧化保護(hù)酶進(jìn)行了研究,抗壞血酸、類胡蘿卜素等抗氧化劑非酶系統(tǒng)也同樣值得研究[16]。

      參考文獻(xiàn):

      [1]侯小改,段春燕,劉素云,等. 不同土壤水分條件下牡丹的生理特性研究[J]. 華北農(nóng)學(xué)報(bào),2007,22(3):80-83.

      [2]李永華,翟敏,李穎旭,等. 干旱脅迫下牡丹葉片光合作用與抗氧化酶活性變化[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2007(5):91-93.

      [3]邵小斌,朱朋波,陳翠竹,等. 牡丹溫室內(nèi)催花栽培技術(shù)[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2008(6):150-151.

      [4]王建國(guó). 中國(guó)牡丹[M]. 北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2001:10-21.

      [5]左敏,高素萍,王岑涅,等. 干旱脅迫對(duì)天彭牡丹生理生化和觀賞特性的影響[J]. 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011,24(4):1290-1293.

      [6]杜潤(rùn)峰,郝文芳,王龍飛. 達(dá)烏里胡枝子抗氧化保護(hù)系統(tǒng)及膜脂過(guò)氧化對(duì)干旱脅迫及復(fù)水的動(dòng)態(tài)響應(yīng)[J]. 草業(yè)學(xué)報(bào),2012,21(2):51-61.

      [7]孫國(guó)榮,彭永臻,閻秀峰,等. 干旱脅迫對(duì)白樺實(shí)生苗保護(hù)酶活性及脂質(zhì)過(guò)氧化作用的影響[J]. 林業(yè)科學(xué),2003,39(1):165-167.

      [8]張志良,瞿偉菁. 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)[M]. 北京:高等教育出版社,2003.

      [9]Tanida M. Catalase activity of rice seed embryo and its relation to germination rate at a low temperature[J]. Breeding Science,1996,46:23-27.

      [10]李明,王根軒.干旱脅迫對(duì)甘草幼苗保護(hù)酶活性及脂質(zhì)過(guò)氧化作用的影響[J]. 生態(tài)學(xué)報(bào),2002,22(4):503-507.

      [11]趙麗英,鄧西平,山侖. 活性氧清除系統(tǒng)對(duì)干旱脅迫的響應(yīng)機(jī)制[J]. 西北植物學(xué)報(bào),2005,25(2):413-418.

      [12]抗艷紅,龔學(xué)臣,趙海超,等. 不同生育時(shí)期干旱脅迫對(duì)馬鈴薯生理生化指標(biāo)的影響[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2011,27(15):97-101.

      [13]Jung S. Variation in antioxidant metabolism of young and mature leaves of Arabidopsis thaliana subjected to drought[J]. Plant Science,2004,166(2):459-466.

      [14]白娟,龔春梅,王剛,等. 干旱脅迫下荒漠植物紅砂葉片抗氧化特性[J]. 西北植物學(xué)報(bào),2010,30(12):2444-2450.

      [15]逯久幸,李闖,李永華,等. 逐漸干旱對(duì)牡丹實(shí)生苗某些生理指標(biāo)的影響[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,40(2):125-127.

      [16]Basu S,Roychoudhury A,Saha P P,et al. Differential antioxidative responses of indica rice cultivars to drought stress[J]. Plant Growth Regulation,2010,60(1):51-59.

      3結(jié)論與討論

      SOD、POD、CAT是植物細(xì)胞內(nèi)抵御活性氧毒害的重要保護(hù)酶系統(tǒng),它們具有清除超氧陰離子自由基、過(guò)氧化氫、羥自

      表2烏龍捧盛葉片3種抗氧化酶間的相關(guān)系數(shù)

      指標(biāo)相關(guān)系數(shù)SOD活性POD活性CAT活性SOD活性1.000POD活性0.792*1.000CAT活性0.6040.6501.000

      由基等功能[10]。SOD能催化毒性較強(qiáng)的超氧陰離子自由基發(fā)生歧化反應(yīng),生成毒性較弱的H2O2、氧分子,H2O2由POD、CAT 2種酶清除[6]。當(dāng)水分充足時(shí),牡丹葉片內(nèi)活性氧的產(chǎn)生與清除處于動(dòng)態(tài)平衡;當(dāng)水分不足時(shí),動(dòng)態(tài)平衡被打破,活性氧積累[11]?;钚匝跖c細(xì)胞內(nèi)的成分很容易發(fā)生反應(yīng),能夠直接或間接啟動(dòng)膜脂過(guò)氧化反應(yīng),破壞磷脂雙分子層,傷害細(xì)胞膜系統(tǒng),導(dǎo)致細(xì)胞損傷甚至死亡[10]。隨著干旱脅迫程度的加劇,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的SOD活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這與前人關(guān)于白樺(Betula platyphylla)[7]、馬鈴薯(Solanum tuberosum)[12]、甘草(Glycyrrhiza uralensis)[10]的研究結(jié)果一致。中度干旱脅迫下,2種牡丹葉片的SOD活性開始升高,原因可能是隨著干旱脅迫加劇,牡丹葉片中超氧陰離子自由基積累,SOD可能受到超氧陰離子自由基增多的誘導(dǎo)因而活性顯著升高,以更好地清除超氧陰離子自由基[6]。POD、CAT均能清除H2O2,隨著干旱程度增加,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的POD活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這與前人研究結(jié)果[13]一致。隨著干旱脅迫加劇,2種牡丹葉片的CAT活性均呈先上升后下降的趨勢(shì),這與前人研究結(jié)果[14-15]一致。隨著水分脅迫的加劇,SOD、CAT活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這可能是由于許多抗氧化酶為誘導(dǎo)酶,干旱脅迫因子促進(jìn)誘導(dǎo)酶合成的同時(shí),也會(huì)對(duì)已合成酶的結(jié)構(gòu)造成破壞,加快酶的分解速度,降低酶活性。干旱脅迫未達(dá)到一定程度時(shí),抗氧化酶合成占優(yōu)勢(shì),當(dāng)脅迫超過(guò)閾值后,抗氧化酶破壞占優(yōu)勢(shì)[6]。植物體內(nèi)抗氧化保護(hù)機(jī)制包括氧化酶系統(tǒng)、非酶系統(tǒng),本試驗(yàn)僅針對(duì)3種抗氧化保護(hù)酶進(jìn)行了研究,抗壞血酸、類胡蘿卜素等抗氧化劑非酶系統(tǒng)也同樣值得研究[16]。

      參考文獻(xiàn):

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      [2]李永華,翟敏,李穎旭,等. 干旱脅迫下牡丹葉片光合作用與抗氧化酶活性變化[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2007(5):91-93.

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      [6]杜潤(rùn)峰,郝文芳,王龍飛. 達(dá)烏里胡枝子抗氧化保護(hù)系統(tǒng)及膜脂過(guò)氧化對(duì)干旱脅迫及復(fù)水的動(dòng)態(tài)響應(yīng)[J]. 草業(yè)學(xué)報(bào),2012,21(2):51-61.

      [7]孫國(guó)榮,彭永臻,閻秀峰,等. 干旱脅迫對(duì)白樺實(shí)生苗保護(hù)酶活性及脂質(zhì)過(guò)氧化作用的影響[J]. 林業(yè)科學(xué),2003,39(1):165-167.

      [8]張志良,瞿偉菁. 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)[M]. 北京:高等教育出版社,2003.

      [9]Tanida M. Catalase activity of rice seed embryo and its relation to germination rate at a low temperature[J]. Breeding Science,1996,46:23-27.

      [10]李明,王根軒.干旱脅迫對(duì)甘草幼苗保護(hù)酶活性及脂質(zhì)過(guò)氧化作用的影響[J]. 生態(tài)學(xué)報(bào),2002,22(4):503-507.

      [11]趙麗英,鄧西平,山侖. 活性氧清除系統(tǒng)對(duì)干旱脅迫的響應(yīng)機(jī)制[J]. 西北植物學(xué)報(bào),2005,25(2):413-418.

      [12]抗艷紅,龔學(xué)臣,趙海超,等. 不同生育時(shí)期干旱脅迫對(duì)馬鈴薯生理生化指標(biāo)的影響[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2011,27(15):97-101.

      [13]Jung S. Variation in antioxidant metabolism of young and mature leaves of Arabidopsis thaliana subjected to drought[J]. Plant Science,2004,166(2):459-466.

      [14]白娟,龔春梅,王剛,等. 干旱脅迫下荒漠植物紅砂葉片抗氧化特性[J]. 西北植物學(xué)報(bào),2010,30(12):2444-2450.

      [15]逯久幸,李闖,李永華,等. 逐漸干旱對(duì)牡丹實(shí)生苗某些生理指標(biāo)的影響[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,40(2):125-127.

      [16]Basu S,Roychoudhury A,Saha P P,et al. Differential antioxidative responses of indica rice cultivars to drought stress[J]. Plant Growth Regulation,2010,60(1):51-59.

      3結(jié)論與討論

      SOD、POD、CAT是植物細(xì)胞內(nèi)抵御活性氧毒害的重要保護(hù)酶系統(tǒng),它們具有清除超氧陰離子自由基、過(guò)氧化氫、羥自

      表2烏龍捧盛葉片3種抗氧化酶間的相關(guān)系數(shù)

      指標(biāo)相關(guān)系數(shù)SOD活性POD活性CAT活性SOD活性1.000POD活性0.792*1.000CAT活性0.6040.6501.000

      由基等功能[10]。SOD能催化毒性較強(qiáng)的超氧陰離子自由基發(fā)生歧化反應(yīng),生成毒性較弱的H2O2、氧分子,H2O2由POD、CAT 2種酶清除[6]。當(dāng)水分充足時(shí),牡丹葉片內(nèi)活性氧的產(chǎn)生與清除處于動(dòng)態(tài)平衡;當(dāng)水分不足時(shí),動(dòng)態(tài)平衡被打破,活性氧積累[11]。活性氧與細(xì)胞內(nèi)的成分很容易發(fā)生反應(yīng),能夠直接或間接啟動(dòng)膜脂過(guò)氧化反應(yīng),破壞磷脂雙分子層,傷害細(xì)胞膜系統(tǒng),導(dǎo)致細(xì)胞損傷甚至死亡[10]。隨著干旱脅迫程度的加劇,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的SOD活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這與前人關(guān)于白樺(Betula platyphylla)[7]、馬鈴薯(Solanum tuberosum)[12]、甘草(Glycyrrhiza uralensis)[10]的研究結(jié)果一致。中度干旱脅迫下,2種牡丹葉片的SOD活性開始升高,原因可能是隨著干旱脅迫加劇,牡丹葉片中超氧陰離子自由基積累,SOD可能受到超氧陰離子自由基增多的誘導(dǎo)因而活性顯著升高,以更好地清除超氧陰離子自由基[6]。POD、CAT均能清除H2O2,隨著干旱程度增加,洛陽(yáng)紅、烏龍捧盛葉片的POD活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這與前人研究結(jié)果[13]一致。隨著干旱脅迫加劇,2種牡丹葉片的CAT活性均呈先上升后下降的趨勢(shì),這與前人研究結(jié)果[14-15]一致。隨著水分脅迫的加劇,SOD、CAT活性均呈先升高后下降趨勢(shì),這可能是由于許多抗氧化酶為誘導(dǎo)酶,干旱脅迫因子促進(jìn)誘導(dǎo)酶合成的同時(shí),也會(huì)對(duì)已合成酶的結(jié)構(gòu)造成破壞,加快酶的分解速度,降低酶活性。干旱脅迫未達(dá)到一定程度時(shí),抗氧化酶合成占優(yōu)勢(shì),當(dāng)脅迫超過(guò)閾值后,抗氧化酶破壞占優(yōu)勢(shì)[6]。植物體內(nèi)抗氧化保護(hù)機(jī)制包括氧化酶系統(tǒng)、非酶系統(tǒng),本試驗(yàn)僅針對(duì)3種抗氧化保護(hù)酶進(jìn)行了研究,抗壞血酸、類胡蘿卜素等抗氧化劑非酶系統(tǒng)也同樣值得研究[16]。

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