曹仁勇++薛俊菲++張曉東
摘要:發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)是“綠色經(jīng)濟”大背景下的一種自然選擇。許多觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園因缺乏科學的規(guī)劃設計和經(jīng)營管理,造成旅游形象定位模糊,觀光性、生態(tài)示范作用及科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范性不強。本文以興化現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園為例,提出堅持生態(tài)優(yōu)先、資源節(jié)約、特色定位、科技引領的規(guī)劃原則,并將園區(qū)結構劃分為“一心、二環(huán)、五板塊、八景點”,形成點、線、面相結合的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)立體化網(wǎng)絡景觀結構。將園區(qū)建成集科技研發(fā)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)于一體的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益的可持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞:觀光農(nóng)業(yè)園;規(guī)劃設計;興化現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園;規(guī)劃原則;景觀結構
中圖分類號: TU986.2文獻標志碼: A文章編號:1002-1302(2014)10-0181-03
收稿日期:2014-05-16
作者簡介:曹仁勇(1972—),男,江蘇鹽城人,副教授,主要從事園林規(guī)劃設計及教學工作。E-mail:570527918@qq.com。當今工業(yè)化的快速進程使得經(jīng)濟迅速增長,人口的大量涌入形成了擁擠喧囂的城市樊籠,導致環(huán)境惡化,使得人們越來越懷念和向往空氣清新、山清水秀的自然生活方式[1]?,F(xiàn)代社會交通網(wǎng)絡不斷完善和便利,使人們開始重新思考生活的定義與本質,兒時記憶中的田園生活在每個人的腦海里若隱若現(xiàn)。順應這種需求,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園應運而生?,F(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)是指運用現(xiàn)代溫室技術、物聯(lián)網(wǎng)技術、現(xiàn)代栽培技術、雨水收集技術等現(xiàn)代科學技術和現(xiàn)代管理手段建立起來的,在獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的同時,又與觀光旅游相結合的一種集農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)為一體的新型生產(chǎn)方式[2]。發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)對于調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、解決農(nóng)民就業(yè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、豐富農(nóng)村文化活動、促進農(nóng)民增收、加速社會主義新農(nóng)村建設,都具有十分重要的戰(zhàn)略意義[3]。本文以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展大環(huán)境為出發(fā)點,主要闡述興化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計的相關內容。
1園區(qū)概況
興化現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園地處于江蘇省興化市臨城鎮(zhèn),規(guī)劃用地南至新S333省道,西邊與北邊有天然的河道作為邊界,東臨S231省道,規(guī)劃總面積50 hm2。園區(qū)內自然資源豐富,風景秀麗,生態(tài)條件優(yōu)越,以農(nóng)田景觀為主;同時河道水系眾多,河網(wǎng)密布,具有良好的河道水域自然景觀。
園區(qū)氣候屬于北亞熱帶濕潤氣候區(qū),雨水充沛,光照充足,四季分明,氣候宜人,炎熱不長,嚴寒較短,無霜期長,風向全年多偏東風,氣候條件比較優(yōu)越,土壤為長江、黃河、淮河沖積物以及湖海沉積物。優(yōu)越的自然條件為高品質現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園的營造奠定了堅實基礎。
2園區(qū)建設所面臨的問題
2.1基礎設施建設滯后
園區(qū)水利設施不完善,灌排體系不配套,田間工程失修,高效節(jié)水設施嚴重匱乏;電力設施老化,供電能力不足,將對園區(qū)建設產(chǎn)生制約。
2.2面臨周邊園區(qū)的競爭壓力
園區(qū)是在周邊區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展、周邊產(chǎn)業(yè)形成強烈競爭的背景下產(chǎn)生的,臨近的“泰州市紅旗農(nóng)場”“揚州市高效農(nóng)業(yè)生態(tài)園”等都對本區(qū)的發(fā)展形成強烈競爭態(tài)勢。
2.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度偏低
目前,園區(qū)種植結構單一,產(chǎn)業(yè)化鏈條短,農(nóng)產(chǎn)品附加值和優(yōu)質化程度低,特別是具有關鍵性的支柱產(chǎn)業(yè)還沒有形成,對園區(qū)的帶動作用較為有限。另外,產(chǎn)業(yè)水平較低,農(nóng)民的生產(chǎn)缺乏科學指導;農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝技術和服務體系尚未形成;農(nóng)產(chǎn)品質量和加工增值體系還完善等,均對高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展構成制約。
2.4自主創(chuàng)新能力薄弱
目前,園區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術研發(fā)機構建設滯后,高層次科技人才匱乏,尚未形成人才、平臺、項目、基地一體化的農(nóng)業(yè)高新科技研發(fā)體系,科技對經(jīng)濟、社會、生態(tài)發(fā)展的支撐和引領能力不足。
3規(guī)劃原則與目標
在綜合分析現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展背景與市場需求的基礎上,立足興化的發(fā)展基礎與存在問題,突出綠色、高效、特色、創(chuàng)新四大理念,進行園區(qū)規(guī)劃設計。
3.1規(guī)劃原則
3.1.1堅持生態(tài)優(yōu)先,實現(xiàn)綠色發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園既具有農(nóng)業(yè)內涵又兼具園林特征,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與園林建設相結合的產(chǎn)物,突出生態(tài)性規(guī)劃理念[4],以生態(tài)立園、環(huán)境優(yōu)先、循環(huán)經(jīng)濟為基準,大力加強生態(tài)種植業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)建設,加強水源地保護性開發(fā),全面提升園區(qū)內資源與環(huán)境質量和層次,為園區(qū)可持續(xù)發(fā)展提供保障。
3.1.2堅持資源集約,實現(xiàn)高效發(fā)展以資源集約、循環(huán)及高效利用為主線,加強農(nóng)業(yè)資源合理開發(fā)與保護,貫徹節(jié)地、節(jié)水、節(jié)電措施,加強資源節(jié)約型園區(qū)建設。
3.1.3堅持特色定位,實現(xiàn)錯位發(fā)展以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為重點,科學定位,優(yōu)化布局,培植和壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),構筑有競爭力的特色生態(tài)經(jīng)濟體系,推進園區(qū)與外部區(qū)域的優(yōu)勢互補、良性互動、錯位發(fā)展及共同發(fā)展。
3.1.4堅持科技引領,實現(xiàn)科學發(fā)展以科技創(chuàng)新引領發(fā)展為主線,搭建科技創(chuàng)新平臺和信息高地,聚集創(chuàng)新要素,創(chuàng)新服務模式,建立“以科技帶動園區(qū)、園區(qū)帶動企業(yè)、企業(yè)帶動基地、基地帶動農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,支撐和引領園區(qū)經(jīng)濟、社會、生態(tài)全面協(xié)調發(fā)展。
3.2規(guī)劃目標
著眼興化全市現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)的建設,以轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快農(nóng)業(yè)轉型升級為主線,以資源高效集約利用、農(nóng)業(yè)功能全面開發(fā)為主導,以體制改革和機制創(chuàng)新為動力,以科技、信息化服務創(chuàng)新為支撐,以政府主導、企業(yè)主體、市場導向、效益驅動為思路,建設集科技研發(fā)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
4空間結構與布局(圖1、圖2)
在上述原則的指導下,以目標為導向,對園區(qū)空間進行總體布局和建設項目安排。
4.1規(guī)劃結構
園區(qū)結構劃分為:“一心、二環(huán)、五板塊、八景點”,形成點、線、面相結合的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)立體化網(wǎng)絡景觀結構。一心:為綜合服務中心;二環(huán):一環(huán)為圍繞整個園區(qū)的環(huán)形主干道,二環(huán)為環(huán)繞園區(qū)的環(huán)形水系休閑觀光帶;五板塊:根據(jù)園區(qū)特色板塊建設,規(guī)劃成綜合服務中心板塊、以色列高效農(nóng)業(yè)板塊、“農(nóng)夫果園”示范采摘板塊、設施園藝板塊、里下河風光創(chuàng)意體驗休閑板塊,共5個特色功能板塊;八景點:由8個自成體系又相互關聯(lián)的景點組成,每1個景點表現(xiàn)1個主題,或承擔1個觀光游覽目項。
4.2分區(qū)詳細規(guī)劃
4.2.1綜合服務中心板塊該板塊位于園區(qū)東部、園區(qū)入口附近,定位為整個園區(qū)的綜合服務中心,承擔技術研發(fā)、農(nóng)業(yè)科普、技術培訓功能,并作為園區(qū)的公共技術服務平臺,提供種苗組培和馴化服務。空間構成上由研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)科普中心、農(nóng)業(yè)技術培訓中心、組培中心4部分組成(圖3)。(1)研發(fā)中心。園區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)和新技術引進、試驗和推廣應用常設機構,是保障園區(qū)科技創(chuàng)新能力的重要項目。由工作室、實驗室、必要的農(nóng)業(yè)試驗和小規(guī)模生產(chǎn)設施構成。(2)農(nóng)業(yè)科普中心。面向公眾開展農(nóng)業(yè)科普教育活動、提高公眾科學文化素質服務的重要設施,通過實物、樣品、圖片、音像、多媒體等方式,展示世界各地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術、新品種、新農(nóng)藝、特色產(chǎn)品和本地農(nóng)業(yè)成就等。(3)農(nóng)業(yè)技術培訓中心。是培訓農(nóng)民骨干的常設場所,是保障園區(qū)科技推廣示范功能的重要項目,由教室、必要的演示與教學設備、學員餐廳、客房(宿舍)等生活服務設施構成,主要對園區(qū)輻射對象進行技術培訓,兼顧對園區(qū)技術人員和員工的培訓。(4)組培中心。包括種苗組培中心和種苗馴化中心,建筑占地面積1 000 m2,作為園區(qū)的種苗組培與馴化中心。
4.2.2以色列高效農(nóng)業(yè)板塊該板塊位于園區(qū)北部,主要引進以色列高效農(nóng)業(yè)技術,通過節(jié)水灌溉、肥水一體等技術的應用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約、高效、標準化。板塊內設節(jié)水灌溉示范區(qū)和肥水一體化示范區(qū)2個片區(qū)。(1)節(jié)水灌溉示范區(qū)。主要利用噴灌技術、微灌技術、渠道防滲工程技術、管道輸水灌溉技術等,使農(nóng)作物得到及時的灌溉,以提高灌溉保證率,有效促進作物增產(chǎn)增收,實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)電等效益。(2)肥水一體化示范區(qū)。水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術。借助壓力系統(tǒng)(或地形自然落差),將可溶性固體或液體肥料,按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律和特點配成肥液,與灌溉水一起,通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥,使水肥相溶后,通過管道和滴頭形成滴灌,均勻、定時、定量浸潤作物根系生長區(qū)域,使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量。同時根據(jù)不同蔬菜的需肥特點、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況,針對蔬菜不同生長期需水、需肥規(guī)律進行不同生育期的需求設計,把水分、養(yǎng)分定時定量按比例直接提供給作物。
4.2.3“農(nóng)夫果園”采摘板塊該板塊位于園區(qū)西北部,以果樹栽培科技示范和栽植露天瓜果為主,并提供時令水果采摘活動,讓游客體會到豐收的喜悅。本板塊分為果樹栽培科技示范基地和“農(nóng)夫果園”采摘基地。(1)果樹栽培科技示范基地。果樹栽培科技示范基地以設施果樹栽培為主,主要是利用日光溫室、塑料大棚等設施,人為給果樹創(chuàng)造一個可以控制的環(huán)境,從而達到人工控制果品生產(chǎn)的目的。與傳統(tǒng)栽培相比,設施果樹栽培具有高投入、高技術、高產(chǎn)出的特點。(2)“農(nóng)夫果園”采摘基地?!稗r(nóng)夫果園”采摘基地主要功能就是供游人采摘娛樂,規(guī)劃果樹品種有梨、冬棗、獼猴桃、薄殼山核桃等。
4.2.4設施園藝板塊該板塊位于園區(qū)西南部,由智能溫控
連棟大棚區(qū)、日光溫室區(qū)、網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)3個片區(qū)組成。主要通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施的建設和利用,優(yōu)化作物生長環(huán)境,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質、全天候、綠色安全。(1)智能溫控連棟大棚區(qū)。建設25 000 m2連棟溫室,形成年生產(chǎn)5 000萬株葉菜類、茄果類、瓜類、豆類等蔬菜種苗的能力,供應園區(qū)蔬菜基地及周邊農(nóng)戶種植。種苗以穴盤育苗方式生產(chǎn),該技術生產(chǎn)的種苗整齊一致,植株健壯,移栽不傷根,成活率高,且省工、省力,適宜工廠化生產(chǎn)。(2)日光溫室區(qū)。建設普通連棟大棚4.8 hm2,用于茄果類、瓜類等喜溫蔬菜的生產(chǎn),解決早春和晚秋氣溫過低對蔬菜造成的影響,實現(xiàn)蔬菜的全年均衡供應。按照大棚內蔬菜生產(chǎn)實際情況全程做好田間記錄,采用生物、物理等綜合措施防治病蟲害,完善田間生產(chǎn)檔案的“源頭”記載工作,保證蔬菜質量。(3)網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)。采用防蟲網(wǎng)進行覆蓋,主要進行各種葉菜類、豆類等蔬菜的栽培。該設施解決了蔬菜生產(chǎn)中的蟲害、病害問題,增加其他物理、生物防治手段,減少病蟲害的發(fā)生,在生產(chǎn)中做到化學農(nóng)藥零使用,化學肥料少施用,按照優(yōu)質蔬菜安全標準進行生產(chǎn)。
4.2.5里下河風光創(chuàng)意體驗休閑板塊該板塊位于園區(qū)的東南側,設有里下河風光創(chuàng)意體驗區(qū)、休閑垂釣區(qū)和“QQ”農(nóng)場區(qū)。本板塊充分利用場地原有條件,通過優(yōu)美的環(huán)境景觀設計,不斷整合、完善自然生態(tài)環(huán)境、人文景觀、民俗風情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動等,創(chuàng)造出適于人們觀光、休閑、游樂、參與的鄉(xiāng)村旅游景點和觀光產(chǎn)業(yè)園,提升園區(qū)檔次、增加綜合效益。(1)里下河風光創(chuàng)意體驗區(qū)。本區(qū)主要結合里下河地區(qū)典型的“垛田”地貌,融入景觀學、生態(tài)學及當?shù)氐娜宋臍v史,進行富有創(chuàng)意的景觀開發(fā),力圖打造一個在功能上滿足市民休閑體驗、在生態(tài)上滿足園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)意體驗休閑區(qū)。(2)休閑垂釣區(qū)。該區(qū)在原有水系基礎上進行水面的再設計,整體規(guī)劃時保留當?shù)剜l(xiāng)村的特色風貌。本區(qū)主要作為整個農(nóng)業(yè)園的生態(tài)休閑、觀光服務區(qū),是園區(qū)的休閑娛樂中心。(3)“QQ”農(nóng)場區(qū)。本區(qū)是市民體驗育苗耕種、澆水施肥、病蟲防治等農(nóng)作的場所。采用物聯(lián)網(wǎng)技術,對生產(chǎn)過程實行全天候、全方位現(xiàn)場攝錄,在工作人員的協(xié)助下,讓市民可以體驗到現(xiàn)實版的“QQ農(nóng)場”,享受勞動的快樂和豐收的喜悅。
5小結
我國人口眾多,人均可耕地資源緊缺,并有逐年下降的趨勢,要使我國農(nóng)業(yè)效益最大化,就必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整。觀光農(nóng)業(yè)可使農(nóng)民獲得雙重經(jīng)濟效益,即農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟增長點[5-7]。為了追求更高層次、更為全面的休閑體驗,越來越多的城市居民趨向于選擇城市周邊的農(nóng)業(yè)觀光園作為休閑活動的目的地,意在追求一種回歸自然、田園生活的精神愿望[8-10]。
綜上所述,發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園已是在社會經(jīng)濟向綠色經(jīng)濟轉變的大背景下的必然選擇。其規(guī)劃設計要因地制宜,以人為本;堅持生態(tài)優(yōu)先與可持續(xù)發(fā)展,堅持科學的規(guī)劃理念與經(jīng)營管理;實踐中要充分結合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢,綜合分析發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)劣勢,找準切入點,將園區(qū)建設成為一個集農(nóng)業(yè)觀光旅游、科普教育、科技示范、綠色健康的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園,最終實現(xiàn)園區(qū)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益可持續(xù)發(fā)展,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展注入新的活力。
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4.2分區(qū)詳細規(guī)劃
4.2.1綜合服務中心板塊該板塊位于園區(qū)東部、園區(qū)入口附近,定位為整個園區(qū)的綜合服務中心,承擔技術研發(fā)、農(nóng)業(yè)科普、技術培訓功能,并作為園區(qū)的公共技術服務平臺,提供種苗組培和馴化服務。空間構成上由研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)科普中心、農(nóng)業(yè)技術培訓中心、組培中心4部分組成(圖3)。(1)研發(fā)中心。園區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)和新技術引進、試驗和推廣應用常設機構,是保障園區(qū)科技創(chuàng)新能力的重要項目。由工作室、實驗室、必要的農(nóng)業(yè)試驗和小規(guī)模生產(chǎn)設施構成。(2)農(nóng)業(yè)科普中心。面向公眾開展農(nóng)業(yè)科普教育活動、提高公眾科學文化素質服務的重要設施,通過實物、樣品、圖片、音像、多媒體等方式,展示世界各地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術、新品種、新農(nóng)藝、特色產(chǎn)品和本地農(nóng)業(yè)成就等。(3)農(nóng)業(yè)技術培訓中心。是培訓農(nóng)民骨干的常設場所,是保障園區(qū)科技推廣示范功能的重要項目,由教室、必要的演示與教學設備、學員餐廳、客房(宿舍)等生活服務設施構成,主要對園區(qū)輻射對象進行技術培訓,兼顧對園區(qū)技術人員和員工的培訓。(4)組培中心。包括種苗組培中心和種苗馴化中心,建筑占地面積1 000 m2,作為園區(qū)的種苗組培與馴化中心。
4.2.2以色列高效農(nóng)業(yè)板塊該板塊位于園區(qū)北部,主要引進以色列高效農(nóng)業(yè)技術,通過節(jié)水灌溉、肥水一體等技術的應用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約、高效、標準化。板塊內設節(jié)水灌溉示范區(qū)和肥水一體化示范區(qū)2個片區(qū)。(1)節(jié)水灌溉示范區(qū)。主要利用噴灌技術、微灌技術、渠道防滲工程技術、管道輸水灌溉技術等,使農(nóng)作物得到及時的灌溉,以提高灌溉保證率,有效促進作物增產(chǎn)增收,實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)電等效益。(2)肥水一體化示范區(qū)。水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術。借助壓力系統(tǒng)(或地形自然落差),將可溶性固體或液體肥料,按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律和特點配成肥液,與灌溉水一起,通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥,使水肥相溶后,通過管道和滴頭形成滴灌,均勻、定時、定量浸潤作物根系生長區(qū)域,使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量。同時根據(jù)不同蔬菜的需肥特點、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況,針對蔬菜不同生長期需水、需肥規(guī)律進行不同生育期的需求設計,把水分、養(yǎng)分定時定量按比例直接提供給作物。
4.2.3“農(nóng)夫果園”采摘板塊該板塊位于園區(qū)西北部,以果樹栽培科技示范和栽植露天瓜果為主,并提供時令水果采摘活動,讓游客體會到豐收的喜悅。本板塊分為果樹栽培科技示范基地和“農(nóng)夫果園”采摘基地。(1)果樹栽培科技示范基地。果樹栽培科技示范基地以設施果樹栽培為主,主要是利用日光溫室、塑料大棚等設施,人為給果樹創(chuàng)造一個可以控制的環(huán)境,從而達到人工控制果品生產(chǎn)的目的。與傳統(tǒng)栽培相比,設施果樹栽培具有高投入、高技術、高產(chǎn)出的特點。(2)“農(nóng)夫果園”采摘基地?!稗r(nóng)夫果園”采摘基地主要功能就是供游人采摘娛樂,規(guī)劃果樹品種有梨、冬棗、獼猴桃、薄殼山核桃等。
4.2.4設施園藝板塊該板塊位于園區(qū)西南部,由智能溫控
連棟大棚區(qū)、日光溫室區(qū)、網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)3個片區(qū)組成。主要通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施的建設和利用,優(yōu)化作物生長環(huán)境,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質、全天候、綠色安全。(1)智能溫控連棟大棚區(qū)。建設25 000 m2連棟溫室,形成年生產(chǎn)5 000萬株葉菜類、茄果類、瓜類、豆類等蔬菜種苗的能力,供應園區(qū)蔬菜基地及周邊農(nóng)戶種植。種苗以穴盤育苗方式生產(chǎn),該技術生產(chǎn)的種苗整齊一致,植株健壯,移栽不傷根,成活率高,且省工、省力,適宜工廠化生產(chǎn)。(2)日光溫室區(qū)。建設普通連棟大棚4.8 hm2,用于茄果類、瓜類等喜溫蔬菜的生產(chǎn),解決早春和晚秋氣溫過低對蔬菜造成的影響,實現(xiàn)蔬菜的全年均衡供應。按照大棚內蔬菜生產(chǎn)實際情況全程做好田間記錄,采用生物、物理等綜合措施防治病蟲害,完善田間生產(chǎn)檔案的“源頭”記載工作,保證蔬菜質量。(3)網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)。采用防蟲網(wǎng)進行覆蓋,主要進行各種葉菜類、豆類等蔬菜的栽培。該設施解決了蔬菜生產(chǎn)中的蟲害、病害問題,增加其他物理、生物防治手段,減少病蟲害的發(fā)生,在生產(chǎn)中做到化學農(nóng)藥零使用,化學肥料少施用,按照優(yōu)質蔬菜安全標準進行生產(chǎn)。
4.2.5里下河風光創(chuàng)意體驗休閑板塊該板塊位于園區(qū)的東南側,設有里下河風光創(chuàng)意體驗區(qū)、休閑垂釣區(qū)和“QQ”農(nóng)場區(qū)。本板塊充分利用場地原有條件,通過優(yōu)美的環(huán)境景觀設計,不斷整合、完善自然生態(tài)環(huán)境、人文景觀、民俗風情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動等,創(chuàng)造出適于人們觀光、休閑、游樂、參與的鄉(xiāng)村旅游景點和觀光產(chǎn)業(yè)園,提升園區(qū)檔次、增加綜合效益。(1)里下河風光創(chuàng)意體驗區(qū)。本區(qū)主要結合里下河地區(qū)典型的“垛田”地貌,融入景觀學、生態(tài)學及當?shù)氐娜宋臍v史,進行富有創(chuàng)意的景觀開發(fā),力圖打造一個在功能上滿足市民休閑體驗、在生態(tài)上滿足園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)意體驗休閑區(qū)。(2)休閑垂釣區(qū)。該區(qū)在原有水系基礎上進行水面的再設計,整體規(guī)劃時保留當?shù)剜l(xiāng)村的特色風貌。本區(qū)主要作為整個農(nóng)業(yè)園的生態(tài)休閑、觀光服務區(qū),是園區(qū)的休閑娛樂中心。(3)“QQ”農(nóng)場區(qū)。本區(qū)是市民體驗育苗耕種、澆水施肥、病蟲防治等農(nóng)作的場所。采用物聯(lián)網(wǎng)技術,對生產(chǎn)過程實行全天候、全方位現(xiàn)場攝錄,在工作人員的協(xié)助下,讓市民可以體驗到現(xiàn)實版的“QQ農(nóng)場”,享受勞動的快樂和豐收的喜悅。
5小結
我國人口眾多,人均可耕地資源緊缺,并有逐年下降的趨勢,要使我國農(nóng)業(yè)效益最大化,就必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整。觀光農(nóng)業(yè)可使農(nóng)民獲得雙重經(jīng)濟效益,即農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟增長點[5-7]。為了追求更高層次、更為全面的休閑體驗,越來越多的城市居民趨向于選擇城市周邊的農(nóng)業(yè)觀光園作為休閑活動的目的地,意在追求一種回歸自然、田園生活的精神愿望[8-10]。
綜上所述,發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園已是在社會經(jīng)濟向綠色經(jīng)濟轉變的大背景下的必然選擇。其規(guī)劃設計要因地制宜,以人為本;堅持生態(tài)優(yōu)先與可持續(xù)發(fā)展,堅持科學的規(guī)劃理念與經(jīng)營管理;實踐中要充分結合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢,綜合分析發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)劣勢,找準切入點,將園區(qū)建設成為一個集農(nóng)業(yè)觀光旅游、科普教育、科技示范、綠色健康的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園,最終實現(xiàn)園區(qū)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益可持續(xù)發(fā)展,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展注入新的活力。
參考文獻:
[1]夏錦,李蔚青. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園規(guī)劃設計淺議[J]. 現(xiàn)代園藝,2013(21):56-58.
[2]沈龍,陳東田,滿秀允,等. 淄川聚龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計研究[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學,2013,45(5):151-154.
[3]李情. 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟,促進新農(nóng)村建設[J]. 中國商貿,2011(27):171-172.
[4]曹娓,劉亞東,王淵. 論生態(tài)園的分類及存在的問題[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學,2010,38(6):3262-3263,3272.
[5]趙巖,石曉景. 農(nóng)業(yè)元素在農(nóng)業(yè)觀光園景觀中的創(chuàng)新應用[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學,2013,41(7):186-189.
[6]田曉珍,楊鴻佼,張法瑞. 觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中的生態(tài)環(huán)境問題探析[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(4):246-247,249.
[7]余俊,潘文明. 蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)楊梅觀光果園規(guī)劃設計[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學,2012,40(6):157-160.
[8]楊樂,胡希軍,謝祝宇. 我國觀光農(nóng)業(yè)園分類研究[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學,2012,51(8):1721-1724.
[9]閆煜濤,白丹,柴新利. 論生態(tài)效益和經(jīng)濟效益并重的農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學,2009(8):126-128,132.
[10]王鵬飛,栗艷芳,趙麗凱,等. “五位一體”的觀光采摘園規(guī)劃設計模式探討[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學,2013,52(7):1576-1600.
4.2分區(qū)詳細規(guī)劃
4.2.1綜合服務中心板塊該板塊位于園區(qū)東部、園區(qū)入口附近,定位為整個園區(qū)的綜合服務中心,承擔技術研發(fā)、農(nóng)業(yè)科普、技術培訓功能,并作為園區(qū)的公共技術服務平臺,提供種苗組培和馴化服務。空間構成上由研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)科普中心、農(nóng)業(yè)技術培訓中心、組培中心4部分組成(圖3)。(1)研發(fā)中心。園區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)和新技術引進、試驗和推廣應用常設機構,是保障園區(qū)科技創(chuàng)新能力的重要項目。由工作室、實驗室、必要的農(nóng)業(yè)試驗和小規(guī)模生產(chǎn)設施構成。(2)農(nóng)業(yè)科普中心。面向公眾開展農(nóng)業(yè)科普教育活動、提高公眾科學文化素質服務的重要設施,通過實物、樣品、圖片、音像、多媒體等方式,展示世界各地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術、新品種、新農(nóng)藝、特色產(chǎn)品和本地農(nóng)業(yè)成就等。(3)農(nóng)業(yè)技術培訓中心。是培訓農(nóng)民骨干的常設場所,是保障園區(qū)科技推廣示范功能的重要項目,由教室、必要的演示與教學設備、學員餐廳、客房(宿舍)等生活服務設施構成,主要對園區(qū)輻射對象進行技術培訓,兼顧對園區(qū)技術人員和員工的培訓。(4)組培中心。包括種苗組培中心和種苗馴化中心,建筑占地面積1 000 m2,作為園區(qū)的種苗組培與馴化中心。
4.2.2以色列高效農(nóng)業(yè)板塊該板塊位于園區(qū)北部,主要引進以色列高效農(nóng)業(yè)技術,通過節(jié)水灌溉、肥水一體等技術的應用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約、高效、標準化。板塊內設節(jié)水灌溉示范區(qū)和肥水一體化示范區(qū)2個片區(qū)。(1)節(jié)水灌溉示范區(qū)。主要利用噴灌技術、微灌技術、渠道防滲工程技術、管道輸水灌溉技術等,使農(nóng)作物得到及時的灌溉,以提高灌溉保證率,有效促進作物增產(chǎn)增收,實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)電等效益。(2)肥水一體化示范區(qū)。水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術。借助壓力系統(tǒng)(或地形自然落差),將可溶性固體或液體肥料,按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律和特點配成肥液,與灌溉水一起,通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥,使水肥相溶后,通過管道和滴頭形成滴灌,均勻、定時、定量浸潤作物根系生長區(qū)域,使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量。同時根據(jù)不同蔬菜的需肥特點、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況,針對蔬菜不同生長期需水、需肥規(guī)律進行不同生育期的需求設計,把水分、養(yǎng)分定時定量按比例直接提供給作物。
4.2.3“農(nóng)夫果園”采摘板塊該板塊位于園區(qū)西北部,以果樹栽培科技示范和栽植露天瓜果為主,并提供時令水果采摘活動,讓游客體會到豐收的喜悅。本板塊分為果樹栽培科技示范基地和“農(nóng)夫果園”采摘基地。(1)果樹栽培科技示范基地。果樹栽培科技示范基地以設施果樹栽培為主,主要是利用日光溫室、塑料大棚等設施,人為給果樹創(chuàng)造一個可以控制的環(huán)境,從而達到人工控制果品生產(chǎn)的目的。與傳統(tǒng)栽培相比,設施果樹栽培具有高投入、高技術、高產(chǎn)出的特點。(2)“農(nóng)夫果園”采摘基地。“農(nóng)夫果園”采摘基地主要功能就是供游人采摘娛樂,規(guī)劃果樹品種有梨、冬棗、獼猴桃、薄殼山核桃等。
4.2.4設施園藝板塊該板塊位于園區(qū)西南部,由智能溫控
連棟大棚區(qū)、日光溫室區(qū)、網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)3個片區(qū)組成。主要通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施的建設和利用,優(yōu)化作物生長環(huán)境,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質、全天候、綠色安全。(1)智能溫控連棟大棚區(qū)。建設25 000 m2連棟溫室,形成年生產(chǎn)5 000萬株葉菜類、茄果類、瓜類、豆類等蔬菜種苗的能力,供應園區(qū)蔬菜基地及周邊農(nóng)戶種植。種苗以穴盤育苗方式生產(chǎn),該技術生產(chǎn)的種苗整齊一致,植株健壯,移栽不傷根,成活率高,且省工、省力,適宜工廠化生產(chǎn)。(2)日光溫室區(qū)。建設普通連棟大棚4.8 hm2,用于茄果類、瓜類等喜溫蔬菜的生產(chǎn),解決早春和晚秋氣溫過低對蔬菜造成的影響,實現(xiàn)蔬菜的全年均衡供應。按照大棚內蔬菜生產(chǎn)實際情況全程做好田間記錄,采用生物、物理等綜合措施防治病蟲害,完善田間生產(chǎn)檔案的“源頭”記載工作,保證蔬菜質量。(3)網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)。采用防蟲網(wǎng)進行覆蓋,主要進行各種葉菜類、豆類等蔬菜的栽培。該設施解決了蔬菜生產(chǎn)中的蟲害、病害問題,增加其他物理、生物防治手段,減少病蟲害的發(fā)生,在生產(chǎn)中做到化學農(nóng)藥零使用,化學肥料少施用,按照優(yōu)質蔬菜安全標準進行生產(chǎn)。
4.2.5里下河風光創(chuàng)意體驗休閑板塊該板塊位于園區(qū)的東南側,設有里下河風光創(chuàng)意體驗區(qū)、休閑垂釣區(qū)和“QQ”農(nóng)場區(qū)。本板塊充分利用場地原有條件,通過優(yōu)美的環(huán)境景觀設計,不斷整合、完善自然生態(tài)環(huán)境、人文景觀、民俗風情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動等,創(chuàng)造出適于人們觀光、休閑、游樂、參與的鄉(xiāng)村旅游景點和觀光產(chǎn)業(yè)園,提升園區(qū)檔次、增加綜合效益。(1)里下河風光創(chuàng)意體驗區(qū)。本區(qū)主要結合里下河地區(qū)典型的“垛田”地貌,融入景觀學、生態(tài)學及當?shù)氐娜宋臍v史,進行富有創(chuàng)意的景觀開發(fā),力圖打造一個在功能上滿足市民休閑體驗、在生態(tài)上滿足園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)意體驗休閑區(qū)。(2)休閑垂釣區(qū)。該區(qū)在原有水系基礎上進行水面的再設計,整體規(guī)劃時保留當?shù)剜l(xiāng)村的特色風貌。本區(qū)主要作為整個農(nóng)業(yè)園的生態(tài)休閑、觀光服務區(qū),是園區(qū)的休閑娛樂中心。(3)“QQ”農(nóng)場區(qū)。本區(qū)是市民體驗育苗耕種、澆水施肥、病蟲防治等農(nóng)作的場所。采用物聯(lián)網(wǎng)技術,對生產(chǎn)過程實行全天候、全方位現(xiàn)場攝錄,在工作人員的協(xié)助下,讓市民可以體驗到現(xiàn)實版的“QQ農(nóng)場”,享受勞動的快樂和豐收的喜悅。
5小結
我國人口眾多,人均可耕地資源緊缺,并有逐年下降的趨勢,要使我國農(nóng)業(yè)效益最大化,就必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整。觀光農(nóng)業(yè)可使農(nóng)民獲得雙重經(jīng)濟效益,即農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟增長點[5-7]。為了追求更高層次、更為全面的休閑體驗,越來越多的城市居民趨向于選擇城市周邊的農(nóng)業(yè)觀光園作為休閑活動的目的地,意在追求一種回歸自然、田園生活的精神愿望[8-10]。
綜上所述,發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園已是在社會經(jīng)濟向綠色經(jīng)濟轉變的大背景下的必然選擇。其規(guī)劃設計要因地制宜,以人為本;堅持生態(tài)優(yōu)先與可持續(xù)發(fā)展,堅持科學的規(guī)劃理念與經(jīng)營管理;實踐中要充分結合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢,綜合分析發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)劣勢,找準切入點,將園區(qū)建設成為一個集農(nóng)業(yè)觀光旅游、科普教育、科技示范、綠色健康的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園,最終實現(xiàn)園區(qū)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益可持續(xù)發(fā)展,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展注入新的活力。
參考文獻:
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[7]余俊,潘文明. 蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)楊梅觀光果園規(guī)劃設計[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學,2012,40(6):157-160.
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