問(wèn)：我姑姑患膽結(jié)石多年，最近我聽(tīng)說(shuō)一個(gè)治療膽結(jié)石的偏方，不知道是否真的有效。具體是：核桃肉、冰糖、香油各500克，同蒸熟，在7-10天內(nèi)吃完。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究生院楊力教授答：這個(gè)方子是有科學(xué)道理的。膽結(jié)石屬于中醫(yī)“協(xié)痛”、“黃疸”等范疇，病因包括感受外邪、七情內(nèi)郁、過(guò)多食用肥甘厚味，導(dǎo)致肝膽郁結(jié)或中焦?jié)駸幔文懯栊故С?，使得膽氣郁結(jié)，形成結(jié)石。

核桃又叫胡桃，其營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“大力士食品”、“益智果”、“長(zhǎng)壽果”等。現(xiàn)代科學(xué)分析，核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%，脂肪40%-63%，碳水化合物10%，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素及多種維生素。核桃中所含的脂肪中71%是亞油酸，12%是亞麻酸，這些不飽和脂肪酸能凈化血液，清除血管壁雜質(zhì)，消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪。常吃核桃，能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。中醫(yī)認(rèn)為，核桃性溫，味甘，無(wú)毒，入肺、腎、肝經(jīng)，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)肺納氣、潤(rùn)腸止帶、強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)通血脈等功效。特別是，核桃有化石的作用，無(wú)論對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石都有化解作用。

香油味甘性平，能補(bǔ)肝益腎，還有潤(rùn)滑的作用。冰糖有打開(kāi)各種通道的功效，能緩解痙攣，止疼痛，并且性質(zhì)比較平和，不會(huì)留濕、生痰、化熱。因此，核桃、香油、冰糖的這個(gè)方子對(duì)膽結(jié)石患者很有幫助。

需要提醒的是，如果膽結(jié)石病情較為嚴(yán)重，還是應(yīng)該到醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)一步治療。endprint