王娟+鄧亮

摘 要：從古至今器皿都是一個有著廣泛而深刻內(nèi)容的研究對象，以飲食器為主題的器皿，與我們的日常生活息息相關。從史前的器皿雛形誕生到現(xiàn)在，器皿的發(fā)展經(jīng)歷了上萬年的漫長過程，隨著社會發(fā)展不斷的充實和完善，這其中包含了器皿的進化之道以及古人的設計方面的聰明智慧。傳統(tǒng)器皿造型對現(xiàn)代日用瓷產(chǎn)生的深遠影響和啟示，需要我們在倡導中國創(chuàng)造的大背景下深入的研究和學習。因此文章將立足于對傳統(tǒng)器皿造型的分析、功能的實用、簡約等方面的探討，進一步詮釋傳統(tǒng)器皿造型的審美理念和造物思想，希望對現(xiàn)代日用瓷造型設計有借鑒作用和指導意義。

關鍵詞：傳統(tǒng)器皿；造型；現(xiàn)代；日用瓷；影響

1 引言

傳統(tǒng)器皿之所以成為傳統(tǒng)，不是因為它歷史悠久，而是因為它承載著中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)和造物思想。它是從數(shù)以億萬計的器皿造型中不斷淘汰不斷演變中改進和發(fā)展起來的，是先民們長期經(jīng)驗積累出來的結果，可以說傳統(tǒng)已經(jīng)成為一種經(jīng)典。隨著社會發(fā)展和人們的生活、審美需求不斷進步和完善，很多傳統(tǒng)的器具造型已經(jīng)不再流行，但是新的創(chuàng)新思想很多都是在傳統(tǒng)造型的基礎上加以改進和完善，傳統(tǒng)而優(yōu)秀的設計思想所反應出來的設計理念至今都被廣泛的應用。

在高速繁忙的現(xiàn)代生活中，很多商家為了盈利，尋求短期利潤，把陶瓷做的既粗糙又簡陋，有的甚至可以說地位低下。而傳統(tǒng)器皿造型的簡潔、實用、美觀在此時變得特別的珍貴。因此我們要在現(xiàn)代日用陶瓷設計的過程中，重視對傳統(tǒng)器皿造型理念的研究，強調(diào)在繼承傳統(tǒng)的基礎上創(chuàng)新，結合時代特點，創(chuàng)造出富有造型新意的現(xiàn)代日用瓷作品，以求達到古為今用的目的。結合傳統(tǒng)器皿造型的優(yōu)點和現(xiàn)代日用陶瓷造型設計的要素分析，中國傳統(tǒng)器皿對現(xiàn)代日用瓷造型設計的啟示體現(xiàn)在以下幾個方面。

2 中國傳統(tǒng)器皿對現(xiàn)代日用瓷造型設計的啟示

2.1 人性化設計

人性化設計是一種注重人性需求的設計，它又稱為人本主義設計，它的設計主體是人，人是有感情的，設計承載著人們的情感，在滿足人們物質(zhì)需求的基礎上，帶給人更多、更細致的深切關懷和滿足人的情感需求與精神需求的一種理念。人體工程學和功能主義是人性化設計的基本思想與科學基石，因為人性化設計首先必須以人為本，滿足對人們最基本的物質(zhì)需求，而這一點必須建立在科學和系統(tǒng)的人體工程學研究基礎之上，必須建立對真實功能的本質(zhì)追求之上。它要求產(chǎn)品必須從使用者的需求動機、使用環(huán)境對人的影響等方面出發(fā)，處理好人與人、人與產(chǎn)品、人與環(huán)境的適應關系。

根據(jù)我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖称鳌氲脑煨蛠砜?，從新石器時代早期的粗繩紋陶碗到六朝時期的青瓷碗、唐代經(jīng)典的圈足碗、明代的宣德碗、成化碗等等經(jīng)典造型，它們經(jīng)過成百上千年的流行，已經(jīng)成為一種經(jīng)典一種傳統(tǒng)。在使用和欣賞它們的同時，更多的是被它們的人性化設計所感染和打動，也為那些人類心靈共同感受的自然、流暢、經(jīng)典的樣式表現(xiàn)而嘆服。那時候的人們沒有我們今天系統(tǒng)化和理論化意義上的“人性化設計”思想，他們也許不懂什么是人體工程學，更不懂什么是黃金分割點。沒有有意識的、有目的地以人性化作為設計的出發(fā)點，但是他們創(chuàng)造的器具卻具備了現(xiàn)代人所理解的科學性，它們的造型是科學的，工藝流程也是科學的，之所以合理，他們是智慧的，是經(jīng)過長期實踐經(jīng)驗的。從傳統(tǒng)器皿造型設計中，我們可以發(fā)現(xiàn)人性化不是現(xiàn)代意義上所謂的新概念、新理念，它隨人類“設計”行為的產(chǎn)生而產(chǎn)生，早已融入到設計的血液和骨髓里了。

以明代宣德經(jīng)典器型撇口碗為例，它不論是在造型上還是尺寸的把握上，都符合人性化設計的要求。首先碗口的微撇與人體唇形相吻合且適應，可以使碗中食物很自然的進入到口中。碗底的圈足設計，起到很好的隔熱作用。碗的口徑和高度平均值分別在12cm—30cm和5cm—18cm之間，符合人手的長度、寬度以及抓取物體的有效最大值20cm左右。傳統(tǒng)器皿不止一個，它們都從不同的角度對人性化設計做了豐富的理論及實物詮釋。

2.2 簡約設計

簡約不是簡單，簡約作為一種設計原則，運用較少的設計語言，來拓展設計對象更深更廣的內(nèi)涵，不斷組合并篩選出來的精華，是將物體形態(tài)的通俗表象，提煉出來的一種高度濃縮、高度概括的抽象化形式。設計就是要有所取舍，著名現(xiàn)代主義筑與設計大師米斯-凡德洛曾提出的一句經(jīng)典設計名言“少即多”（Less is more）”，這是簡約主義最有力的概括。簡約設計的特點是：結構和造型簡練，表面純凈。簡約設計代表了一種具有重要意義的態(tài)度和方式，是人性化設計的更深層次的表現(xiàn)。

在傳統(tǒng)器皿造型設計中，設計師們對線條和造型非常敏感，通過形式構成中的點、線、面造型要素進行提煉概括，以大小、方圓、開合、高低、動靜和線型的剛柔、張弛、急緩、強弱、長短等方法，對形態(tài)進行抽象提取，他們會更加集中精力地在簡潔的線條上挖掘最深層的內(nèi)涵，每一條線、每一個轉折都是經(jīng)過計算和實驗的，符合人體工程學，使人們在使用時感受到舒適感和愉悅感。如傳統(tǒng)器皿斗笠碗，它的造型腰腹輪廓線基本多是直線構成，也有一部分是接近直接的微弧線構成。這種碗的圈足很小，碗身大體呈倒立的三角形，這種造型的設計，給人一種高聳、挺立且峭拔的感覺。在中國現(xiàn)代日用瓷造型設計中傳統(tǒng)元素的表現(xiàn)是多種多樣的，我們應該將傳統(tǒng)中好的要素和素材運用到現(xiàn)代日用瓷造型設計中，而外部形式采用現(xiàn)代裝飾風格，這也不失為現(xiàn)代日用瓷產(chǎn)品造型設計的一種創(chuàng)新。

2.3 為生活而設計

設計源于生活，為生活而設計就是要求設計出的產(chǎn)品既能滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枰帜軡M足人們精神審美的需要。也就是要設計出實用與審美相結合的器皿造型。在傳統(tǒng)器皿造型設計中，這一理念體現(xiàn)的淋漓盡致。如唐代的茶具設計，在堅持器具實用的基礎上，注重器具功能的合理性與器物造型表現(xiàn)出來的外在形式美?，F(xiàn)如今隨著人們生活水平的提高，人們對自然以及人們自身的認識都在不斷的深化，會更清楚的理解產(chǎn)品設計以人為本的歸宿是創(chuàng)造一個更合理、更完善的生活方式和生活的空間。設計的主體是人，使用者也是人，應該根據(jù)人的特征、需求、做一個詳細的調(diào)查、分析和研究、提煉，從而使物品人格化，使人們在生活中使用它們時心情是愉悅的、享受的。

3 結論

對于中國傳統(tǒng)器皿造型的研究目的并非是無限擴大它的現(xiàn)代作用，而是通過研究發(fā)現(xiàn)蘊含其中的“高貴的精神品質(zhì)和優(yōu)秀的基因”，為現(xiàn)代日用瓷造型設計的發(fā)展注入新鮮的血液。因此，在傳統(tǒng)文化日益缺失的現(xiàn)代語境中，開展對傳統(tǒng)器皿的研究有著非常重要的意義。對于傳統(tǒng)器皿造型理念的學習不是簡單的重復昨天和回顧前天，而是為了更好地發(fā)展今天和創(chuàng)造明天。（下轉第46頁）傳統(tǒng)器皿造型可以說是昨天的經(jīng)典和輝煌，我們應該從傳統(tǒng)中領悟那些創(chuàng)造文明的設計理念，只有這樣，我們才能站在前人的肩膀上走向更加輝煌燦爛的未來。

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