江南可采蓮,蓮葉何田田。其實(shí),水鄉(xiāng)可采的何止蓮,還有茨菰。
長(zhǎng)到二十多才吃到茨菰。初相見,一個(gè)根蒂下綴著小小一顆圓球,乍一看,差點(diǎn)以為是縮小版的荸薺。肉被切成塊狀,與茨菰相襯,大有君看幾葉舟,出沒風(fēng)波里的詩(shī)境。筷子繞開礁石狀的肉塊,直奔茨菰,水生植物,入口多帶清氣,茨菰卻不似棱角有回甘,反帶一絲絲苦味。
初識(shí)茨菰,是讀唐人張潮詩(shī):“茨菰葉爛別西灣,蓮子花開不見還。妾夢(mèng)不離江上水,人傳郎在鳳凰山?!比∫庑虑桑獕?mèng)不離江上水,一筆橫來(lái)猶覺妙。不知茨菰為何物,留了個(gè)心。后來(lái)偶然在雜志上,讀到車前子的《茨菰與雞頭米》,文中介紹茨菰的吃法:用米飯燜慈姑(即茨菰),飯熟時(shí)慈姑也熟了,將慈姑一只一只拔出來(lái),上面粘著些米粒,趁熱略蘸些綿白糖,吃來(lái)自有一番情趣,既有絲絲的甜,也有微微的苦。
《本草綱目》記載,“生淺水中,三月生苗,霜后葉掐,根乃練結(jié),冬及春初,掘以為果?!北姺紦u落,霜冷長(zhǎng)河,是食茨菰的季節(jié),有梅花的格調(diào)。
真正對(duì)茨菰印象深刻,是因?yàn)樘K童的小說(shuō)《茨菰》。三年前秋天,午后斜陽(yáng)斑駁,疏林如畫,不肯端坐自習(xí)室。一個(gè)人坐著哐當(dāng)哐當(dāng)響,沒有空調(diào)的515公交到胭脂路,在深秋的街道上獨(dú)行。從曇華林走到司門口,人來(lái)人往,車聲如潮,賣紅薯的大媽,黑黃的臉頰凍得通紅,像結(jié)著兩坨沒暈開的胭脂……
離開高中后就沒去過(guò)新華書店,一日突然興起,走了進(jìn)去,在一排排包裝精美、內(nèi)容膚淺的暢銷書里游蕩,偶遇魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品??吹椒饷嫔嫌刑K童二字,時(shí)隔六年,又見蘇童。當(dāng)年,閱歷浮淺的小小初中生,巴不得快點(diǎn)深刻起來(lái),蘇童的《紅粉》《妻妾成群》《米》等作品,竟然生吞活剝地給讀完了。事實(shí)上,早已經(jīng)全然忘了內(nèi)容。只隱約記得他的文字陰郁優(yōu)美,像在沒干透的絹上影影綽綽暈開的墨跡。
站著讀完《茨菰》,作為短篇小說(shuō),確實(shí)堪稱佳作,情節(jié)跌宕,文字洗練,一掃以往他留給我潮濕又黏糊的印象。小說(shuō)講述一個(gè)農(nóng)村姑娘彩袖,因?yàn)椤皳Q婚”的習(xí)俗,要被迫嫁給嫂子的哥哥,一個(gè)羊角風(fēng)病人。她受到下鄉(xiāng)知青的“新思想”的影響,決定抗婚,去城里躲避哥哥。然而,進(jìn)城后的彩袖卻像個(gè)臟臟的皮球,被踢來(lái)踢去。最后,她從知青家被逼出來(lái)后,在橋下被人拐走,幾天后,默默搭上了販賣茨菰的船回家,嫁給了那位患有羊角風(fēng)的嫂子他哥。不足一年,懷孕的彩袖在眾人面前,導(dǎo)演了自己的死亡,把農(nóng)藥放在水壺里,邊聊邊喝……小說(shuō)步步緊扣,行文干凈,特定時(shí)代、環(huán)境里的娜拉出走以后。合上書,像聞到滿口農(nóng)藥味似的,一陣一陣的苦澀。
蘇童給這個(gè)平凡的姑娘取了這個(gè)綺麗的名字。我記得兩個(gè)細(xì)節(jié),她拍完照故意不擦掉口紅,被驅(qū)出“我”家的時(shí)候,臉色蒼白,驚呼“我的相片!”相片是她最重要的東西,甚至超過(guò)可能被哥哥綁回去嫁人。相片里有這個(gè)女孩在塵埃里藏著的玫瑰種子,渴望開出一朵花來(lái)。
人總是容易眷戀一些對(duì)她而言,踮起腳尖甚至端個(gè)凳子也觸不到的東西。彩袖的那么一點(diǎn)不甘,關(guān)于愛情的一點(diǎn)臆想,所謂自由的一個(gè)虛偽的形式,或者只是對(duì)宿命的一個(gè)叛逆念頭。如魚眷戀云,不是以飛蛾撲向火的方式,用蠻力生拉硬拽,與之纏斗,就是用沉默的死亡來(lái)與之對(duì)抗。
生活局促處,有的時(shí)候就像一個(gè)玻璃罐頭。我們浮游在一方狹窄逼仄的空間里,一層透明的窗,給你一點(diǎn)想象、一點(diǎn)可能,可是,任你撞得頭破血流,也去不了江海。身在人群中,人群便施予個(gè)人一種暴力,侵占私人空間,塑造人的性格,逼迫你順從于一種生活方式。這種暴力無(wú)處不在。
她喜歡吃茨菰,她的一生就像茨菰,比土豆格調(diào)稍高,然而,終不過(guò)是社會(huì)中被人潮裹挾漂浮的,一株平凡的浮萍。茨菰樸素?zé)o名,也開花,細(xì)小如茉莉,常被忽略。果實(shí)味道清苦,埋在淤泥里,一枚灰不溜秋的小小的核。
彩袖的生命,只能孕育出一顆茨菰。
讀王國(guó)維的《人間詞話》也曾與茨菰相遇,他不喜歡吳文英,卻對(duì)“隔江人在雨聲中,晚風(fēng)菰葉生秋怨?!辟澤朴屑?。李璟有詞:“菡萏香銷翠葉殘,西風(fēng)愁起綠波間。還與韶光共憔悴,不堪看。細(xì)雨夢(mèng)回雞塞遠(yuǎn),小樓吹徹玉笙寒。多少淚珠何限恨,倚闌干?!蓖跏嫌枰詷O高的評(píng)價(jià),認(rèn)為前兩句大有眾芳蕪穢,美人遲暮之感。我常記混,將菡萏誤認(rèn)為是茨菰,其實(shí)是荷花的別名。
人生浮脆,分離多,歡會(huì)少。風(fēng)流多被雨打風(fēng)吹去,留荒冢一堆。不知王國(guó)維死前,想起的是哪句,可是“西風(fēng)愁起綠波間”?