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      介休市設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀及分析研究

      2014-12-02 03:34:40程秋蓮
      中國農(nóng)業(yè)信息 2014年22期
      關(guān)鍵詞:園區(qū)設(shè)施蔬菜

      程秋蓮

      (山西省介休市農(nóng)業(yè)委員會,介休 032000)

      近年來,隨著國家對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高度重視和大力支持,設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,為介休市農(nóng)業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)、解決農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入、推動農(nóng)村發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

      1 介休市設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

      介休市設(shè)施蔬菜從2009年的66.67hm2發(fā)展到現(xiàn)在的0.2萬hm2,增長了29倍。種植面積的快速擴(kuò)張,促進(jìn)了種植規(guī)?;⑵贩N優(yōu)良化、技術(shù)先進(jìn)化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營化的發(fā)展趨勢。主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)。

      1.1 種植面積逐年擴(kuò)大

      2009年前,介休市幾乎看不到一個(gè)連片日光溫室大棚基地,如今卻遍布該市的10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)40余個(gè)村。形成了宏瑋、鐵鞏等5個(gè)千畝設(shè)施蔬菜園區(qū),豐益、仙臺、萬戶堡片、帥達(dá)、漲興等10個(gè)33.3hm2設(shè)施蔬菜園區(qū),晉輝、東蓉、豐盛源、隆鑫等20個(gè)13.3hm2設(shè)施蔬菜園區(qū),形成了3個(gè)集約化育苗基地,有興海育苗基地、鐵鞏育苗基地、泓興育苗基地,年育苗能力達(dá)到2 000萬株以上。其中興海集約化育苗基地,其設(shè)施質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、品種都達(dá)到了一流水平,優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展態(tài)勢愈加明顯。

      1.2 設(shè)施檔次逐步提升

      過去,介休市也曾建起一些日光溫室大棚,但由于檔次標(biāo)準(zhǔn)低,溫室越冬難、生產(chǎn)期短,比較效益不高,一直沒有大面積推開。在總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,近年來在新發(fā)展的實(shí)施蔬菜中堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高起點(diǎn)規(guī)劃,高質(zhì)量實(shí)施的原則,全部采用晉中市制定的設(shè)施蔬菜建筑標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程,標(biāo)準(zhǔn)高、跨度大、面積大、越冬性能好。溫室內(nèi)全部采用了集成技術(shù),優(yōu)良品種廣泛應(yīng)用,防蟲網(wǎng)、黃板、暗灌、配方施肥技術(shù),沼渣、沼液利用等應(yīng)用面積越來越大,技術(shù)越來越普及。尤其是2014年該市新發(fā)展的凌云園區(qū)突出科技創(chuàng)新,配套發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),與北京、上海公司簽訂合作協(xié)議,共同合作開發(fā)植物克隆技術(shù),試驗(yàn)示范種植鐵皮石斛,以鐵皮石斛為中心同時(shí)發(fā)展高新研發(fā)中心、生產(chǎn)基地、深加工生產(chǎn)線和物流配送中心。該市的紫丁香、豐益園區(qū)積極與江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司合作,運(yùn)用水肥一體化、智能化設(shè)備技術(shù),極大地提高科技含量,提升種植檔次,實(shí)現(xiàn)效益的最大化。

      1.3 標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)建設(shè)初見成效

      在設(shè)施蔬菜建設(shè)中,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、園區(qū)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展原則,以全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、省級標(biāo)準(zhǔn)園、市級標(biāo)準(zhǔn)園為努力方向,著力加強(qiáng)園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),著力打造一批標(biāo)準(zhǔn)園基地。據(jù)統(tǒng)計(jì),該市的百畝以上的設(shè)施蔬菜規(guī)模化園區(qū)達(dá)到40個(gè),這些園區(qū)通過整合項(xiàng)目資金、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),為創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園奠定了良好的基礎(chǔ)。截止目前,該市已創(chuàng)建1個(gè)部級標(biāo)準(zhǔn)園—鐵鞏循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū),兩個(gè)省級標(biāo)準(zhǔn)園—仙臺農(nóng)業(yè)園區(qū)、豐益現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),5個(gè)市級標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)—民昌生態(tài)園區(qū)、帥達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、豐盛源園區(qū)、東蓉園區(qū)、興海園區(qū)。

      1.4 經(jīng)濟(jì)效益逐漸提高

      設(shè)施蔬菜的快速發(fā)展,促進(jìn)了蔬菜新品種的更新?lián)Q代。該市重點(diǎn)引進(jìn)了一批新品種、新技術(shù),設(shè)施蔬菜基地的效益顯著提高。特別是近兩年,引進(jìn)一批山東壽光技術(shù)員來進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),改變了該市傳統(tǒng)的蔬菜種植模式和生產(chǎn)理念,大大提高了蔬菜的科技含量,蔬菜的產(chǎn)量和效益有所提高。并且發(fā)展了多種蔬菜高產(chǎn)高效種植模式及技術(shù)有黃瓜套種苦瓜、一大茬草霉、一大茬茄子、一大茬番茄等。溫室內(nèi)除種植大眾蔬菜外,設(shè)施食用菌、苗木、花卉、水果等一些新品種異軍突起,并且越來越顯示出經(jīng)濟(jì)效益的可觀,成為該市設(shè)施蔬菜的新的增長點(diǎn)。

      1.5 質(zhì)量安全水平逐步提級

      設(shè)施蔬菜的發(fā)展,轉(zhuǎn)變了蔬菜的生產(chǎn)方式。過去人們只注重效果,不注重質(zhì)量,一味盲目用藥,不會預(yù)防防治,只會有病就治,不會對病下藥,只會有病亂打藥,蔬菜質(zhì)量無從談起。隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的實(shí)施,加大了對蔬菜源頭的監(jiān)管,一些禁用農(nóng)藥和限用農(nóng)藥得到了有效控制,隨之而來一些物理滅蟲、生物滅蟲等新技術(shù)的推廣,也逐漸被人們所接受,使蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全有了更可靠的保障。同時(shí),人們質(zhì)量意識明顯增強(qiáng),無公害標(biāo)準(zhǔn)化綠色蔬菜在市場上占有一定絕對優(yōu)勢,因此農(nóng)民在種植時(shí)發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)成為一種方向,一種目標(biāo),蔬菜質(zhì)量安全水平逐年提高。

      1.6 設(shè)施蔬菜已成為民營資本投資的熱點(diǎn)

      在各級政府各項(xiàng)扶持政策的激勵(lì)引導(dǎo)下,促進(jìn)了該市工商大戶資金雄厚的優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)有廣闊的發(fā)展空間的結(jié)合,民營資本把高效農(nóng)業(yè)作為轉(zhuǎn)型發(fā)展的首選項(xiàng)目,一批又一批民營企業(yè)家積極投身到設(shè)施蔬菜建設(shè),形成了該市工商大戶投資設(shè)施蔬菜發(fā)展的亮點(diǎn)和特色。到目前,全市涉及煤焦、機(jī)械、建筑領(lǐng)域,投資上千萬元的工商大戶突破40余戶設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè),累計(jì)投入資金總額達(dá)到近6億元。

      2 介休市設(shè)施蔬菜發(fā)展中存在的主要問題

      2.1 管理機(jī)制不善,種植效益低下

      近年來,市鄉(xiāng)兩級政府把設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展列入考核目標(biāo)強(qiáng)力推動。但一些企業(yè)為了迎合政府目標(biāo)考核任務(wù),搶進(jìn)度、完任務(wù)、只注重設(shè)施蔬菜量的擴(kuò)展,忽視管理和技術(shù),沒有真正把設(shè)施蔬菜作為企業(yè)轉(zhuǎn)型的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)來抓,導(dǎo)致設(shè)施蔬菜種植達(dá)不到應(yīng)有的效益。

      2.2 財(cái)政金融支持的長效機(jī)制沒有形成

      該市的實(shí)施蔬菜以民營資本投資為主,農(nóng)民參與投入的積極性不高,自主經(jīng)營的不多,全市除東湖龍、孫村、吳家山等少數(shù)園區(qū)由農(nóng)戶經(jīng)營外,多數(shù)是公司經(jīng)營,管理投入不足,經(jīng)營成本較高。資金投入大,而回報(bào)率低,加上農(nóng)業(yè)貸款難,政府補(bǔ)貼比例小,一些民營資本在設(shè)施蔬菜的后期投入明顯不足,影響了經(jīng)濟(jì)效益的提高。

      2.3 優(yōu)勢不突出、品種過于單一

      從目前銷售情況看,由于設(shè)施蔬菜還沒有形成規(guī)模優(yōu)勢、基地優(yōu)勢。夏秋季,隨著大地蔬菜批量上市,外來菜商較多,銷售渠道順暢。進(jìn)入冬春季后,設(shè)施蔬菜產(chǎn)品總量不足,基本沒有外地客商,本地菜商也很少介入,基本上由小商小販運(yùn)到本市城鄉(xiāng)和周邊市場銷售。主導(dǎo)產(chǎn)品不明顯,產(chǎn)品品種多樣性、季節(jié)供給均衡性與市場需求尚存差距,蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍需大力調(diào)整。

      2.4 科技應(yīng)用水平低

      科技是第一生產(chǎn)力??萍妓綉?yīng)用的程度決定了設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效益的高低。而目前該市的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基本上都是以大戶經(jīng)營的園區(qū)為主,在管理模式、機(jī)制創(chuàng)新、科技應(yīng)用等方面存在很大的不足。尤其是在科技水平上僅僅停留在原始的初步發(fā)展階段,現(xiàn)有的一些高科技技術(shù)水平?jīng)]有運(yùn)用和實(shí)踐,嚴(yán)重阻礙了園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益的整體提高。

      3 介休市設(shè)施蔬菜發(fā)展的對策

      加快蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要組成部分。當(dāng)前該市城市化和工業(yè)化進(jìn)程加速推進(jìn),蔬菜產(chǎn)業(yè)正處于新一輪發(fā)展的重要時(shí)期,必須抓住機(jī)遇,乘勢而上,實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大提升。

      3.1 科學(xué)規(guī)劃、合理布局

      要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),搶抓全省一村一品、一縣一業(yè)的機(jī)遇,根據(jù)全市各地的土地條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、區(qū)位優(yōu)勢、種植習(xí)慣、群眾意愿等,在堅(jiān)持向優(yōu)勢區(qū)域聚集的原則下,進(jìn)行合理規(guī)劃布局,重點(diǎn)發(fā)展義安萬畝設(shè)施蔬菜基地、張?zhí)m萬畝設(shè)施蔬菜基地;重點(diǎn)建設(shè)義棠、城關(guān)、龍鳳,宋古都市生態(tài)型觀光園,主要是利用城鄉(xiāng)一體化理念,以資源的高效利用為核心,大力發(fā)展集生產(chǎn)、觀光、休閑、旅游為一體的現(xiàn)代觀光蔬菜產(chǎn)業(yè),拓展產(chǎn)業(yè)增值新空間。實(shí)現(xiàn)由單一提供生活產(chǎn)品向提供生活和精神產(chǎn)品并重的轉(zhuǎn)變。

      3.2 加大扶持、多方籌資

      發(fā)展設(shè)施蔬菜的關(guān)鍵在資金投入。設(shè)施蔬菜是一項(xiàng)資金、技術(shù)、勞動密集型產(chǎn)業(yè),前期的投入非常大。因此,要在積極引導(dǎo)金融貸款投向?qū)嵤┺r(nóng)業(yè),創(chuàng)新投融資辦法,加大財(cái)政扶持力度,吸引工商資本、社會資本和外來資本發(fā)展設(shè)施蔬菜園區(qū);要整合農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資,加大設(shè)施蔬菜配套建設(shè)力度;積極爭取部、省、地項(xiàng)目,通過項(xiàng)目資金進(jìn)一步推動設(shè)施蔬菜發(fā)展。

      3.3 創(chuàng)新理念,實(shí)現(xiàn)增值

      近年來,該市設(shè)施蔬菜建設(shè)雖然有了規(guī)模發(fā)展,蔬菜銷售僅僅處在產(chǎn)地環(huán)節(jié)上,蔬菜冷鮮、包裝、加工等方面是一片空白。為了實(shí)現(xiàn)蔬菜增值,帶動蔬菜發(fā)展,要培育發(fā)展一批整體實(shí)力強(qiáng)、帶動作用大、機(jī)制靈活、盈利能力強(qiáng)的蔬菜加工龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)初級菜向凈菜轉(zhuǎn)變,自產(chǎn)自銷向大市場、大流通轉(zhuǎn)變。同步配套推進(jìn)蔬菜氣調(diào) (冷藏)庫建設(shè),避峰上市,延長蔬菜供應(yīng)時(shí)間。逐步實(shí)現(xiàn)蔬菜供給的 “淡季不淡,旺季不爛”。

      3.4 大力提高科技應(yīng)用水平

      該市的農(nóng)業(yè)園區(qū)主要是公司化運(yùn)作,管理成本高,科技應(yīng)用水平低是其效益低下的重要原因。要加大同科研院校和農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的協(xié)作,推進(jìn)智能溫室,水肥一體化,無土栽培,克隆技術(shù)等高科技的推廣和應(yīng)用??靠萍家芾?,要效益。

      3.5 積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品交易市場建設(shè)

      市場是人才,信息,資金的平臺。要充分發(fā)揮我市獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和農(nóng)產(chǎn)品的特色優(yōu)勢,在積極支持大型農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場的同時(shí),搶抓介孝汾平靈城市群建設(shè)的機(jī)遇,規(guī)劃和建設(shè)輻射周邊連接省內(nèi)外的大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場和物流中心。

      3.6 完善建立保險(xiǎn)機(jī)制

      積極探索完善建立蔬菜保險(xiǎn)保障體系,建立健全突發(fā)事件和自然災(zāi)害的蔬菜保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。采取業(yè)主自籌、政府補(bǔ)助、市場運(yùn)作、協(xié)同推進(jìn)的辦法,積極鼓勵(lì)人保財(cái)險(xiǎn)等保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)開展蔬菜保險(xiǎn)保費(fèi)試點(diǎn)工作,確保設(shè)施蔬菜健康、長期、持續(xù)發(fā)展。

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