專業(yè)合作社為小農(nóng)戶走向大市場、變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)架起致富橋。

商州專業(yè)合作社助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

文/竇 琨（本刊記者）

專業(yè)合作社為小農(nóng)戶走向大市場、變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)架起致富橋。

“今年春季雨水多，影響了櫻桃的產(chǎn)量，但價格比往年好，客商也比往年多，平均每畝地可收入15000元左右，這都多虧村里成立了櫻桃專業(yè)合作社……”5月28日，商州區(qū)沙河子鎮(zhèn)任家后村果農(nóng)楊浩旬在自家的櫻桃園邊有些激動。

幾年前，40多歲的楊浩旬還是任家后村窮出了名的“光棍漢”。如今在合作社的幫助下，楊浩旬種植的6畝櫻桃園每年純收入近10萬元，昔日的“窮光漢”變成了村里的“有錢人”。

近年來，商州區(qū)積極發(fā)展利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的各類農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，帶動了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)大發(fā)展，并催化出越來越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年底，全區(qū)經(jīng)工商登記注冊的農(nóng)民專業(yè)合作社已達(dá)160多家，入社農(nóng)戶近1萬戶，帶動非成員農(nóng)戶2萬多戶。

“抱團(tuán)取暖”破困局

黑龍口鎮(zhèn)里程村地處秦嶺深處，土壤呈沙質(zhì)，其他農(nóng)作物產(chǎn)量低，但特別適合洋芋的生長。2009年初，商州區(qū)提出“壓麥擴(kuò)薯”的發(fā)展戰(zhàn)略，將脫毒洋芋種植作為該村支柱性產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，這也成為里程村轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個突破口。

隨著洋芋種植面積的增多，產(chǎn)量的加大，銷路卻成了農(nóng)民最為頭疼的問題。

2010年春，村支書高述賢帶領(lǐng)“兩委會”一班人商討出破解洋芋銷售難的思路：成立地膜脫毒洋芋專業(yè)合作社。他和一位人際關(guān)系廣的村民在外面跑銷路，由另兩位經(jīng)過農(nóng)技部門培訓(xùn)過的會員當(dāng)指導(dǎo)員。每年洋芋收獲時，按照高于市場的價格收購合作社社員種植的洋芋，建立起“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。

在合作社集約規(guī)范經(jīng)營帶動下，里程村組建了洋芋合作社、洋芋協(xié)會，發(fā)展本村洋芋銷售經(jīng)紀(jì)人10人，輻射帶動周邊3個鎮(zhèn)、6000多農(nóng)戶。

2013年，農(nóng)業(yè)部公布第二批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單，里程村名列其中。

與里程村一樣,處在大山深處的任家后村幾年前也屬于貧困村。然而,短短幾年時間,該村在大力發(fā)展櫻桃種植后,不僅摘掉了“貧困”帽子,而且成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村。

村里第一個種植櫻桃的是大櫻桃合作社的法人楊巴曹。

“掛果第一年每畝櫻桃收入就有5000多元，接下來一年比一年高，當(dāng)初不看好我種植櫻桃的群眾也紛紛開始向我請教種櫻桃的經(jīng)驗(yàn)?！睏畎筒苷f。

隨著種植櫻桃的農(nóng)戶越來越多，到2010年全村已形成規(guī)?；l(fā)展。2011年，楊巴曹和幾個大戶成立了“紅了”大櫻桃合作社，統(tǒng)一引進(jìn)優(yōu)良品種合理配植，聯(lián)系專家進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，櫻桃成熟后統(tǒng)一銷售。

現(xiàn)在，合作社吸納社員100多人，全村共種植櫻桃近500畝，已掛果的300多畝，畝均產(chǎn)量800多斤，畝均收益近萬元。

隨著合作社的壯大，許多合作社跨越行政區(qū)劃，跨村甚至跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)吸收會員。

久負(fù)盛名的孝義鎮(zhèn)柿子產(chǎn)業(yè)，在合作社的引領(lǐng)下從單一的柿子餅、柿子醋向柿子汁、柿子油、柿子糕、柿子漿、柿子酒等系列產(chǎn)品發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷山東、安徽、福建、吉林、廣州等20多個省市，并出口韓國、日本、新加坡、香港、臺灣等國家和地區(qū)，年銷售收入近5000萬元。

看著孝義人越來越富裕，其他村鎮(zhèn)種柿子農(nóng)戶紛紛加入到孝義柿子合作社。

“以前我們的柿子總是賣不上價，加入合作社，銷路和柿子的品質(zhì)有了保障，每年的收入比以前都要高出很多?！苯鹆晁骆?zhèn)柿子種植戶劉光平說。

“空心村”變身專業(yè)村

商州區(qū)地處秦嶺東段南麓，受自然、地理?xiàng)l件限制，人均耕地不足0.8畝，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后。

“沒有這個設(shè)施蔬菜示范園，就沒有今天的房店子村；沒有合作社，我們就不可能在家門口打工。”5月27日，在竹沁園設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)示范園里，金陵寺鎮(zhèn)房店子村村民侯書敏說。

2012年，商州區(qū)開始實(shí)施菜籃子工程，扶持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展。當(dāng)?shù)啬苋送踉娊ㄗ曰I資金，通過土地流轉(zhuǎn)從農(nóng)民手里承包土地，辦起一個集蔬菜種植、生態(tài)養(yǎng)殖和旅游觀光于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

一些沒有流轉(zhuǎn)土地的群眾在園區(qū)的影響下也紛紛種植蔬菜。2012年底,園區(qū)成立了蔬菜專業(yè)合作社,采取“園區(qū)＋合作社＋農(nóng)戶”的模式,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售,為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，解決了農(nóng)戶的后顧之憂。

從商州城區(qū)向北15公里，就是板橋鎮(zhèn)兩岔河村。2012年，城里人于昌敏看中這里的天氣和地理環(huán)境，流轉(zhuǎn)了150畝土地，建起120個食用菌大棚，當(dāng)年就生產(chǎn)香菇50萬公斤，凈收入220萬元。同年9月，于昌敏成立了食用菌專業(yè)合作社，吸納了近20戶村民加入。

“沒想到我們這里的土地能產(chǎn)生這么高的價值！”第二年，與兩岔河村有著同樣地理和環(huán)境優(yōu)勢的桃岔溝村能人韓鋒、陳錄強(qiáng)等5人也注冊資本300萬元，成立了食用菌專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地，建起了80多個設(shè)施大棚。

“每畝地年收入3萬多元，兩年就可以收回成本并且獲利，比種植傳統(tǒng)作物要強(qiáng)太多?！庇诓艚榻B。

目前,在合作社的帶動下,僅兩岔河村和桃岔溝村種植食用菌的農(nóng)戶就有100多戶,以前的“空心村”成為當(dāng)?shù)刂南愎酱濉?/p>

合作社助推特色產(chǎn)業(yè)

近幾年，商州區(qū)把發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要變革，而農(nóng)民專業(yè)合作社則成為這一變革的“助推器”。

“合作社的優(yōu)勢是提高了農(nóng)民走向市場的組織化程度，解決了單家獨(dú)戶對有些事情辦不了或辦不好的問題，降低了農(nóng)戶的交易成本和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的費(fèi)用，增強(qiáng)了農(nóng)戶抵御市場風(fēng)險的能力?！鄙讨輩^(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任趙永健介紹。

“以前每年都會有農(nóng)戶放棄種植傳統(tǒng)作物，改種蔬菜、藥材等一些特色作物，但最終都因?yàn)榧夹g(shù)或者銷售問題而失敗。有了合作社，解決了技術(shù)和銷售等一系列后顧之憂，嘗到了甜頭，農(nóng)民種植的積極性也自然高了起來?！辈宿r(nóng)王軍寶說。

商州區(qū)有著“天然藥庫”的美稱,是建立藥材基地的最佳選擇。2008年,夜村鎮(zhèn)李河灘村的代勤發(fā)、劉忠平等10名藥材種植大戶聯(lián)手成立了丹北中藥材專業(yè)合作社。在合作社的帶動下,如今,李河灘村的藥材還沒到收獲季節(jié)就被外地客商訂購一空，全村中藥材種植面積已發(fā)展到2000畝，成為商州區(qū)最大的中藥材種植基地，年產(chǎn)中藥材800噸，農(nóng)民收入800多萬元。

為了發(fā)揮合作社在特色產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的引領(lǐng)作用，商州區(qū)每年都會召開農(nóng)民專業(yè)合作社培訓(xùn)會，重點(diǎn)指導(dǎo)合作社的發(fā)展目標(biāo)和要求。

商州區(qū)副區(qū)長李崇軍說：“農(nóng)民專業(yè)合作社使農(nóng)民擺脫了‘孤軍奮戰(zhàn)'的傳統(tǒng)模式，最大程度發(fā)揮了整體優(yōu)勢，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)農(nóng)民增收、建設(shè)社會主義新農(nóng)村中發(fā)揮著越來越多的作用?！?/p>

“建一個組織，興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，活一地經(jīng)濟(jì)，富一方百姓。”這是商州農(nóng)民總結(jié)出來的專業(yè)合作社好處。

截至2013年底，在農(nóng)民專業(yè)合作社的引領(lǐng)下，商州區(qū)蔬菜種植面積突破9.5萬畝，烤煙5050畝，中藥材12.8萬畝，食用菌1415畝……