本周(2014.9.8-9.14)第一天即是中秋佳節(jié),由于之前上市水果準備量充足,節(jié)前大采購也基本完成,節(jié)日當天及節(jié)后銷售有所減弱。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量6372余噸,環(huán)比下降34.58%,總體交易量7179余噸,環(huán)比下降35.46%,平均價格2.64元/公斤,環(huán)比上漲4.76%。
重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有10種,分別是:西瓜、葡萄、梨、桃、蜜橘、冬棗、木瓜、油桃、李子、山楂,價格下降的有7種,分別是:蘋果、石榴、蜜柚、甜瓜、柿、獼猴桃、芒果,甘蔗、臍橙、香瓜,價格基本持平。
水果上市交易特點:
一、鮮棗類果品加大上市量,上市量環(huán)比上漲81.60%,其中冬棗漲幅最為明顯,環(huán)比上漲65.31%。這幾年陜西引進了品種進行栽種,很成功,因為氣候等原因,上市時間比山東的還要早,目前市場上形成了陜西、河北、山東“三足鼎立”態(tài)勢。由于品質(zhì)差距較大,價格一直都相差明顯,一般在5-18元/斤左右。隨著成熟旺季的到來,上市量繼續(xù)擴大,批發(fā)價還將隨之下調(diào)。
二、濟南的街頭又見賣糖炒栗子、糖葫蘆、鮮榨甘蔗汁等可口的應(yīng)季美食,栗子、甘蔗、山楂等小物種水果又找到了自己的用武之地。由于今年趕上栗子產(chǎn)量的“小年”,批發(fā)價比去年同期漲幅達三四成。
節(jié)后,水果禮盒不再是市場銷售主力,果市行情基本維穩(wěn)。最近到了秋雨綿綿的時節(jié),秋果歷經(jīng)上市初期的青澀,正慢慢走向成熟——甜美爽口、水分充盈,隨著國慶佳節(jié)的來臨,屆時將更加物美價廉。
(濟南堤口集團公司客服中心)