河南全面部署農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動

本刊訊（記者 蔚宏奎）日前，記者從河南省農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動部署視頻會議上獲悉，河南省食品監(jiān)管部門重拳出擊，著力規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序。從9月開始，省政府食品安全辦、食品藥品監(jiān)管局、工商局在全省范圍內(nèi)集中開展為期3個月的農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動，堅決遏制農(nóng)村食品市場多發(fā)的違法違規(guī)問題，維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益。

三部門聯(lián)合通知要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，樹立一批先進(jìn)示范單位，發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村食品安全綜合治理，推動農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)，切實解決和消除當(dāng)前農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患，著力規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平。同時，要強(qiáng)化督查，落實責(zé)任，確保各項工作落到實處。

嘉必優(yōu)攜手美國嘉吉聯(lián)合參加2014上海乳品年會

本刊訊（記者 孟雯）8月22～24日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十次年會在上海光大國際大酒店舉行，此次年會主題為“聚焦全球乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”，嘉必優(yōu)攜手美國嘉吉聯(lián)合參加了展會，共同為全球乳業(yè)精英搭建高端交流平臺加油助力。

8月22日下午，嘉必優(yōu)舉辦了一年一度的增值服務(wù)系列活動——“相聚上海”乳業(yè)專題交流會。技術(shù)交流會包括：ARA及DHA添加于液體乳中的關(guān)鍵工藝點(diǎn)之乳化機(jī)理及特性、ARA及DHA在調(diào)制乳及風(fēng)味發(fā)酵乳中的應(yīng)用研究等專題。

8月23日下午，嘉必優(yōu)總工程師汪志明出席了“國際嬰幼兒營養(yǎng)與食品科技論壇”，發(fā)表了《多不飽和脂肪酸油脂在奶粉中的濕法

應(yīng)用研究》的演講。該報告主要從油脂的抗氧化配方、油脂的調(diào)配工藝、油脂乳化配方、油脂乳化工藝等方面講述其對多不飽和脂肪酸油脂在奶粉的濕法應(yīng)用中的影響。嘉必優(yōu)已連續(xù)8年贊助乳品年會并提供茶歇服務(wù)，多次被協(xié)會評為“服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”稱號。

帝斯曼參與多項活動 強(qiáng)力聚焦?fàn)I養(yǎng)與健康

本刊訊（記者 申海鵬）9月20日，荷蘭皇家帝斯曼與聯(lián)合國世界糧食計劃署（WFP）再度聯(lián)手，在中國10大城市舉辦主題為“繽紛體驗”的世界之旅慈善活動，旨在提高人們對兒童饑餓和營養(yǎng)不良問題的認(rèn)識，并籌款以資助世界貧困地區(qū)的饑餓兒童。自2007年起，帝斯曼與WFP攜手合作，共同抗擊發(fā)展中國家存在的隱性饑餓問題。今年，雙方的合作計劃包括幫助滿足WFP援助人群的特定營養(yǎng)需求，擴(kuò)大微營養(yǎng)素發(fā)放范圍，繼續(xù)在孟加拉國和柬埔寨推廣強(qiáng)化大米。

此后，在第三屆營養(yǎng)與食品科學(xué)國際會議上，帝斯曼作為贊助商參加會議，并強(qiáng)調(diào)進(jìn)一步探索先進(jìn)營養(yǎng)對城市人群健康益處的需要。本次會議主題是“營養(yǎng)在日常生活的重要性，邁向更好更健康的未來”。帝斯曼發(fā)表演講，闡述了微量營養(yǎng)素如維生素E和ω-3脂肪酸在減少城市污染對人類健康影響中的重要性。通過帝斯曼資助的前沿研究溝通交流，會議展示出營養(yǎng)相關(guān)解決方案在解決大量全球性健康問題方面可發(fā)揮主要作用。endprint