◇文/韓衛(wèi)東（本刊記者）

浮梁產(chǎn)茶歷史悠久，漢代即有僧人種植和采集茶葉；至唐代，茶葉加工和貿(mào)易開始興盛；南宋汪肩吾《昌江風(fēng)土記》有記載，浮梁之民“富則為商，巧則為工……摘葉為茗”中的“摘葉為茗”描寫的就是浮梁人采摘茶葉加工名茶的情景。如今，數(shù)千年已過，浮梁茶依然傳承茶道文化，不斷精益求精，努力打造優(yōu)質(zhì)茶品牌。

在浮梁縣江村鄉(xiāng)沽演村茶葉專業(yè)合作社加工廠，身穿白色工作服的員工正在翻炒著綠油油的茶葉，清清的茶香撲鼻而來，讓人神清氣爽。記者從農(nóng)業(yè)部門獲悉，該村剛剛被認(rèn)定為第四批全國“一村一品”示范村，是全省僅有9個全國“一村一品”示范村之一。

江村鄉(xiāng)沽演村地處浮梁縣浮北山區(qū)，地形主要以山地丘陵為主，土地面積廣闊，山林面積達(dá)到1.7萬畝，該村依托山林地形優(yōu)勢，發(fā)展茶園面積2825畝。沽演村茶葉生產(chǎn)歷史悠久，浮梁茶是該村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民的主要收入來源。全村從事茶葉產(chǎn)業(yè)人員491人，2013年茶葉產(chǎn)業(yè)總收入達(dá)到1768萬元，人均收入為7713元。

站在沽演村的千畝茶園高處，一望無際的茶樹映入眼底，宛如碧綠的海洋。這個千畝茶園是2007年該村承擔(dān)的國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)千畝茶園低改建設(shè)項目，從2008年開始，每年完成200畝以上的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)新茶園發(fā)展任務(wù)，到目前已發(fā)展1000畝以上。

在浮梁茶的發(fā)展中，合作社扮演了重要的角色。自《農(nóng)民專業(yè)合作社法》公布實施以來，沽演村先后成立了平天降、天祥、浙新3家茶葉專業(yè)合作社，入社農(nóng)戶達(dá)286戶。全村茶葉均以合作社為主體，并采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，與本村的浮梁縣新迪茶葉有限公司和浮梁貢茶葉有限公司簽訂茶葉產(chǎn)銷合同，確保茶葉有暢通的銷售渠道，解決了農(nóng)戶賣茶難的問題，受到農(nóng)戶好評。目前，全村茶葉有四分之一是合作社加工銷售，四分之三是二家茶葉企業(yè)收購加工銷售。產(chǎn)品主要銷往浙江、福建、上海、安徽等地，一部分出口到歐盟。全村茶園在通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的基礎(chǔ)上，有2371.5畝茶園每年還需經(jīng)歐盟驗收認(rèn)證為有機(jī)茶園。

合作社和龍頭企業(yè)的成立，在技術(shù)、銷售、品牌上都無疑為茶農(nóng)帶來了福音。浙新茶葉專業(yè)合作社指導(dǎo)茶農(nóng)全面推行無公害茶葉生產(chǎn)，并注冊了“天祥”商標(biāo)，所產(chǎn)茶產(chǎn)品為無公害農(nóng)產(chǎn)品，2013年實現(xiàn)銷售收入460萬元。新迪茶葉有限公司注冊的“知云”牌茶葉，獲得江西省著名商標(biāo)，并獲“浮梁茶”地理標(biāo)志登記保護(hù)。由此可見，合作社和龍頭企業(yè)不僅增加了茶農(nóng)的收入，而且對推廣和保護(hù)“浮梁茶”品牌也起到了重要的作用。

除了沽演村依靠自身努力大力發(fā)展茶葉種植外，近年來，浮梁縣委、縣政府對發(fā)展“一村一品”、打造茶葉產(chǎn)業(yè)和推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也十分重視，縣財政每年安排500萬元用于扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和龍頭企業(yè)建設(shè)，重點(diǎn)向“一村一品”建設(shè)傾斜。同時，縣直有關(guān)部門還與“一村一品”示范村建立對口幫扶關(guān)系，猶如為該村茶產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)心劑，促使浮梁茶得到較快發(fā)展，成為沽演村農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。