前方高能
從1983年第一株轉(zhuǎn)基因煙草誕生開(kāi)始,轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)研究應(yīng)用便拉開(kāi)了帷幕。但轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)經(jīng)歷了整整13年時(shí)間的發(fā)展,直至1996年以轉(zhuǎn)基因番茄制成的食物才第一次被允許在市場(chǎng)上出售。31年后的今天,轉(zhuǎn)基因技術(shù)飛速發(fā)展,方法越來(lái)越嫻熟,轉(zhuǎn)基因品種越來(lái)越多,轉(zhuǎn)入的基因也越來(lái)越廣泛。有科學(xué)家甚至利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了可預(yù)防艾滋病和乙肝病毒的轉(zhuǎn)基因番茄。隨著轉(zhuǎn)基因植物越來(lái)越多地面世,轉(zhuǎn)基因安全性也日益成為人們關(guān)心的重點(diǎn)。
現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)基因食物或者以其為材料加工的產(chǎn)品都應(yīng)該是通過(guò)了我國(guó)的轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)的。農(nóng)業(yè)部頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法(農(nóng)業(yè)部令第8號(hào))》中指出,我國(guó)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全實(shí)行分級(jí)管理,參照對(duì)人類(lèi)、植物、微生物和生態(tài)環(huán)境的危險(xiǎn)程度,分為四個(gè)等級(jí):安全等級(jí)Ⅰ(尚不存在危險(xiǎn));安全等級(jí)Ⅱ(具有低度危險(xiǎn));安全等級(jí)Ⅲ(具有中度危險(xiǎn));安全等級(jí)Ⅳ(具有高度危險(xiǎn))。轉(zhuǎn)基因?qū)<覐垎l(fā)教授指出,我國(guó)目前研究的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因作物均為一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
那么,我國(guó)是如何進(jìn)行轉(zhuǎn)基因食物安全標(biāo)準(zhǔn)的判定呢?首先是對(duì)轉(zhuǎn)基因的受體植物進(jìn)行安全等級(jí)評(píng)估;其次是確定基因操作對(duì)受體生物安全等級(jí)影響的類(lèi)型,由此確定轉(zhuǎn)基因生物的安全等級(jí);再次是判定生產(chǎn)、加工活動(dòng)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的影響。在以上幾步的基礎(chǔ)上才能最終確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全等級(jí)。經(jīng)過(guò)安全評(píng)定,對(duì)于已經(jīng)獲得生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)的轉(zhuǎn)基因作物也不能馬上進(jìn)行商業(yè)化種植,這些轉(zhuǎn)基因作物還需要獲得品種審定證書(shū)、生產(chǎn)許可證和經(jīng)營(yíng)許可證才能進(jìn)行商業(yè)化種植。綜上所述,我國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因植物的控制要求還是很?chē)?yán)格的。我國(guó)對(duì)于批準(zhǔn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品的安全評(píng)審也是非常慎重的。中國(guó)農(nóng)科院植物保護(hù)研究所彭于發(fā)教授在回答記者關(guān)于轉(zhuǎn)基因安全的提問(wèn)時(shí),曾以2013年新批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因大豆為例,它在美國(guó)、加拿大、日本等十幾個(gè)國(guó)家已批準(zhǔn)用于商業(yè)化種植或者食用。在他國(guó)的安全評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上,我國(guó)又在國(guó)內(nèi)開(kāi)展了環(huán)境和食用安全驗(yàn)證試驗(yàn),歷時(shí)三年才發(fā)證。由此可見(jiàn),我國(guó)不論是對(duì)自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因植物,還是對(duì)國(guó)外進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因新品種都是持謹(jǐn)慎的態(tài)度,執(zhí)行嚴(yán)格的審批程序的。
2013年7月,國(guó)內(nèi)61名院士聯(lián)名上書(shū)要求將轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化,再次使轉(zhuǎn)基因話(huà)題升溫。2014年1月,中國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華指出,對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)部采取積極、慎重的方針,一方面加強(qiáng)科學(xué)研究,盡快研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種;另一方面在推廣和應(yīng)用上要謹(jǐn)慎,必須保證它的安全性。由此看來(lái),中國(guó)的轉(zhuǎn)基因浪潮已經(jīng)無(wú)法阻擋,但是我們也無(wú)需特別擔(dān)心,進(jìn)入市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品還是具有一定的安全保證的。