寧波市水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀及對策研究

朱 晗

（洛陽師范學(xué)院商學(xué)院，河南 洛陽 471022）

據(jù)寧波市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的調(diào)查報告顯示，2013年上半年，寧波市水產(chǎn)品出口總量和出口創(chuàng)匯總額呈同步高增長態(tài)勢。其中，出口總量高達(dá)105926噸，同比增長17.9%；出口額近4億美元，同比增長15.5%，達(dá)到最高點(diǎn)。與此同時，水產(chǎn)品的出口通過不斷堅持加強(qiáng)市場拓展能力，堅持穩(wěn)定傳統(tǒng)市場，開拓新興市場的方針。寧波市目前的水產(chǎn)品發(fā)展?fàn)顟B(tài)看似良好，但是實質(zhì)上依然存在著各個方面的問題，下面文章針對寧波市目前的現(xiàn)狀和問題以及應(yīng)該采取的對策進(jìn)行分析。

一、寧波市水產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀

加入世貿(mào)組織以來，隨著出口配額的逐年取消和關(guān)稅壁壘的減弱，水產(chǎn)品的出口前景良好。然而近幾年來，我國水產(chǎn)品的出口開始受到國外的制約，使得水產(chǎn)品出口形勢嚴(yán)峻。

（一）保持傳統(tǒng)市場，開拓國際市場

寧波市水產(chǎn)品的出口市場在整體上保持了以下的發(fā)展態(tài)勢。[1]寧波市的傳統(tǒng)主導(dǎo)市場是日、韓，近幾年來占寧波市水產(chǎn)品出口市場總份額的比重雖下降到40%左右，但出口的絕對量基本穩(wěn)定。2013年出口額達(dá)3億美元，占總出口額的41.27%。從數(shù)據(jù)也可以看出，水產(chǎn)品的格局分布均勻，日韓美歐等傳統(tǒng)市場繼續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢，韓國和日本占據(jù)出口量的前兩位，排名第三的東盟市場則增長迅猛，今年輸往東盟的出口量已達(dá)到3.29萬噸，占總出口量的19.22%，出口額為1.45億美元，同比增幅分別達(dá)到了53.02%，45.61%。

（二）水產(chǎn)品出口品種多樣化，結(jié)構(gòu)合理化

從寧波市出口水產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)上看，在全市48個出口產(chǎn)品中，排名靠前的金槍魚加工、冷凍魚糜、凍鯖魚、活鰻等的創(chuàng)匯達(dá)16936.35萬美元，占創(chuàng)匯總額的51.83%。尤其是凍魚靡加工近年來增長勢頭強(qiáng)勁，2013上半年出口量達(dá)4.79萬噸，增幅為40.06%，出口額達(dá)6001.7萬美元，比上年同期增幅29.37%，排名第一，成為上半年出口水產(chǎn)品中的亮點(diǎn)。[2]為了進(jìn)一步開拓國際水產(chǎn)品市場，寧波市的水產(chǎn)品出口商根據(jù)國際形勢的不斷變化，結(jié)合自身的優(yōu)勢，不斷調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)以滿足消費(fèi)者需求，這樣才能使得寧波市出口多樣化，出口結(jié)構(gòu)合理化，出口份額不斷增加。

二、水產(chǎn)品出口所面臨的困難

長期以來我國水產(chǎn)品的發(fā)展沒有取得很大的進(jìn)展。一方面是進(jìn)口國采取措施來抑制我國水產(chǎn)品的發(fā)展，另一方面是我國水產(chǎn)品本身也存在著各種問題，下面就寧波市水產(chǎn)品存在的問題進(jìn)行闡述。

（一）缺少品牌建設(shè)和國際認(rèn)證，國際競爭力弱

目前國際市場上的水產(chǎn)品競爭已然由品種競爭逐步上升到品牌競爭。改革開放以來，寧波市經(jīng)過十幾年的水產(chǎn)品出口的打拼，雖然已經(jīng)創(chuàng)建了一些品牌，可是真正在國際上能代表寧波市水產(chǎn)品的知名品牌卻寥寥無幾，沒有品牌建設(shè)，就沒有品牌創(chuàng)建力，會使得出口的水產(chǎn)品價格低、競爭力弱、發(fā)展后勁不足等問題，無法為企業(yè)提供較好的收益，進(jìn)而無法實現(xiàn)增加出口創(chuàng)匯的企業(yè)目標(biāo)。因此，從品牌的建設(shè)角度看寧波市的水產(chǎn)品在國際上的競爭力呈現(xiàn)略微下降趨勢。

（二）水產(chǎn)品的出口比例不高，產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)不夠合理

自1978年以來，我國政府采取了各種出口補(bǔ)貼和出口退稅的方式來鼓勵產(chǎn)品出口。[3]然而，水產(chǎn)品貿(mào)易的國際化程度總體不高，在2011年水產(chǎn)品的出口總量高達(dá)2.6億噸，占出口貿(mào)易總額的近一半，但是寧波市的出口卻占水產(chǎn)品出口總額的7%左右，這大大低于國際水平。寧波市出口的水產(chǎn)品主要集中在鰻魚，對蝦，低價值凍魚等上面，附加價值相對較低，無法形成王牌產(chǎn)品和規(guī)模優(yōu)勢。這也造成了水產(chǎn)品出口企業(yè)長期以來不改變出口結(jié)構(gòu)，只注重盈利的不利局面。

（三）技術(shù)性貿(mào)易壁壘已成為最大障礙

技術(shù)性貿(mào)易壁壘目前已經(jīng)成為影響水產(chǎn)品出口的最大障礙。目前它已不僅局限于對出口的水產(chǎn)品本身的品質(zhì)要求，而且延伸到水產(chǎn)品的加工過程和生態(tài)環(huán)境。1997年歐盟禁止進(jìn)口我國的雙殼貝類，導(dǎo)致我國對歐盟市場的水產(chǎn)品出口銳減。2003年5月，韓國從中國進(jìn)口的水產(chǎn)品中檢測出含有金屬異物質(zhì)，韓對來自中國浙江、山東省的水產(chǎn)品實施了延長一年的加貼標(biāo)簽制度，同時，韓國還規(guī)定只要再檢測出一個金屬異物即將把整批貨物全部退回。歐盟、韓等作為我國的水產(chǎn)品主要出口國，對我國采取的措施都嚴(yán)重影響了我國出口創(chuàng)匯的增加。

（四）水產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴(yán)重影響了其出口

水產(chǎn)品質(zhì)量問題已經(jīng)成為制約我國水產(chǎn)品出口的瓶頸，當(dāng)前藥物殘留依然是水產(chǎn)品質(zhì)量中存在的突出性問題，激素、抗生素的長期使用使得水產(chǎn)品的指標(biāo)嚴(yán)重超出正常范圍。自2001年后，SPS控制標(biāo)準(zhǔn)的提升抬高了市場準(zhǔn)入門檻，達(dá)到了貿(mào)易限制和貿(mào)易禁止的目的，檢驗認(rèn)證的項目逐漸增加，不確定因素逐漸增多，加大了出口商的出口成本，企業(yè)出口受阻難以避免，出口難度加大，利潤減少。水產(chǎn)品質(zhì)量問題已經(jīng)嚴(yán)重困擾企業(yè)擴(kuò)大加工和出口創(chuàng)匯，已經(jīng)成為寧波市甚至于我國水產(chǎn)品出口的嚴(yán)重影響因素。

三、針對出現(xiàn)的困難提出解決措施

2001年我國加入WTO，不僅為我國水產(chǎn)品的出口提供了更大的方便，更是提供了一個國際化的大市場，寧波市在這個競爭激烈的國際化戰(zhàn)爭中，應(yīng)該抓住這次機(jī)會，完善出口體制，使水產(chǎn)品出口走向更大的市場。為了寧波市的水產(chǎn)品能夠更好的發(fā)展我們應(yīng)該采取以下良性的措施。

（一）強(qiáng)力推進(jìn)自主品牌建設(shè)和國際認(rèn)證

品牌建設(shè)是一個企業(yè)的核心競爭力，只有搞好了品牌建設(shè)，才能為產(chǎn)品樹立知名度，才能更便捷的打開國際市場。因此，寧波市應(yīng)該加強(qiáng)品牌建設(shè)，積極參加各種全國性質(zhì)的漁業(yè)博覽會，推出自己的品牌，打出知名度和美譽(yù)度，同時提高產(chǎn)品的附加值，做到在搶占市場的同時努力以高附加值的產(chǎn)品來讓消費(fèi)者熟知，得到國際的認(rèn)證。

（二）擴(kuò)大出口比例的同時調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)

如果想要擴(kuò)大寧波市的出口比例，那么就要必須建立一個穩(wěn)定而且廣闊的市場。首先，寧波市政府應(yīng)該加大對出口企業(yè)的扶持力度，通過出口補(bǔ)貼，出口退稅等方式來鼓勵大型海產(chǎn)品企業(yè)走出國門，同時也鼓勵中小型企業(yè)加大力度，增加出口產(chǎn)量和質(zhì)量。寧波市出口水產(chǎn)品比例的高低取決于企業(yè)發(fā)展的好壞，因此企業(yè)應(yīng)努力發(fā)展，已達(dá)到增加出口創(chuàng)匯的目標(biāo)。隨著逐漸擴(kuò)建海外市場，得到市場的認(rèn)可和信賴，未來的發(fā)展前景才能更廣闊。

（三）熟悉水產(chǎn)品進(jìn)口國的法律變化，減少技術(shù)性貿(mào)易壁壘

出口國要熟知主要的水產(chǎn)品進(jìn)口國漁業(yè)法律的細(xì)則以及變化，深入研究法規(guī)的內(nèi)容，掌握法規(guī)定的最新發(fā)展動態(tài)，以便于應(yīng)對法規(guī)的變化能做出最及時的回應(yīng)和制定相應(yīng)的處理措施。另外，政府應(yīng)加大對水產(chǎn)品出口企業(yè)的關(guān)注，加大投入研究經(jīng)費(fèi)，通過引進(jìn)技術(shù)和消化吸收、自主創(chuàng)新和產(chǎn)研結(jié)合的方式來提高水產(chǎn)品的出口質(zhì)量，減少進(jìn)口國的技術(shù)性貿(mào)易壁壘的阻礙，避免和預(yù)防貿(mào)易爭端的發(fā)生。

（四）提高寧波水產(chǎn)品的出口質(zhì)量

建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，水產(chǎn)品進(jìn)入市場靠的是質(zhì)量和服務(wù)，水產(chǎn)品出口企業(yè)和經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照國家相關(guān)規(guī)定建立健全自身的管理體系，將質(zhì)量認(rèn)證范圍擴(kuò)大到每一個領(lǐng)域。在健全體系的過程中尤其重要的是把握藥物的使用規(guī)范，限制藥物殘留，注意殘留檢測方法。從源頭上對質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，把漁業(yè)的安全法規(guī)深入到每一個大中小型企業(yè)，培養(yǎng)企業(yè)通過以質(zhì)取勝的理念，提高企業(yè)的安全質(zhì)量意識，鼓勵企業(yè)通過主要進(jìn)口國的質(zhì)量認(rèn)證體系，獲得國際市場的“通行證”。

[1] 周愛軍.我國水產(chǎn)品貿(mào)易狀況分析[J].中國食物與營養(yǎng)，2006(6)：32-34.

[2] 郭 芳，王永紅.技術(shù)壁壘影響中國水產(chǎn)品出口的實證分析[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2007(11)：45-51.

[3] 武玉英，郭 珉.我國水產(chǎn)品出口歐盟遭遇技術(shù)貿(mào)易壁壘的影響研究 [J].財貿(mào)研究，2007(2)：56-60.