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      江山起伏,一葉知味

      2015-01-04 01:28:30楊春
      茶博覽 2015年1期
      關(guān)鍵詞:普洱茶江山西北

      楊春

      離開西北將近十年,確切的說,是離開西北的地理中心——蘭州。把蘭州算作我的第二故鄉(xiāng)一點也不為過,且心甘情愿,且時間越往前走,內(nèi)心愈發(fā)思念,好幾次夢回金城,而醒來方知是一夢。

      這一夢,夾雜著青春的念想,也夾雜著錯過的遺憾。西北高原的起伏依舊清晰,黃河岸邊的中山鐵橋依舊熟悉,而錯過的遺憾同樣揮之不去,所謂“舍近求遠(yuǎn)”,說的大概是自己,四年的求學(xué)生涯遠(yuǎn)行至山東、河北、北京,卻忽略了更近的絲綢之路、西北風(fēng)情,以及“大漠孤煙直”荒涼的詩意下所呈現(xiàn)的嘉峪關(guān)不曾消褪的氣勢、敦煌莫高窟和天水麥積山石窟與月牙泉都共同表現(xiàn)出來的“靜”界。

      忽略的,還有青海湖、臨夏寺院,還有郗慧民先生在“西北花兒學(xué)”里所傳遞的種種西北民俗……如此細(xì)數(shù)下去,這起伏江山里的滋味都被我錯過了大半,就像忽略身旁陳年的古樹普洱茶而選擇遠(yuǎn)處的綠茶,撿了芝麻丟了西瓜的這般心境,恐怕非“慚愧”二字所能概括的。

      而細(xì)讀周重林和李樂駿合著的《茶葉江山》,看到塔爾寺、看到花兒學(xué),一下子就親切起來——西北與西南,都是書中的重點介紹,也都是我所待過的地方,或許正是這個緣故,我更能感受“我們的味道,家國與生活”的情感表達(dá)。地理上的陌生多少會影響閱讀的感知層次,甚至是精神愉悅,就像我一直不太愿意閱讀蘇聯(lián)文學(xué)作品一樣,是怕那些長長的名字,這可以理解為強迫癥,或者是不聰明癥。

      聰明與否,都不是拒絕茶、拒絕普洱茶的緣由,甚至不是衡量品鑒一款普洱茶的標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然,更不是閱讀《茶葉江山》所擔(dān)心的問題。在當(dāng)下的社交氛圍中,有人依據(jù)真才實學(xué)而論,有人假裝、冒充,有人沉默不語;琳瑯滿目的書架中,圖書也不例外,周重林及其作品《茶葉江山》皆屬于優(yōu)秀者,從你我都覺得普通的人與物中尋找你我都認(rèn)為普通的線索,活于市井,又勝于市井,記錄的是身邊討生活的人,記錄的是討生活之人所走過的地方。

      這“走”,可能是一次,也可能是一生。既然是“走”,就需要休憩的地方,于是有了沙溪、雨崩;需要方便“走”的路徑,于是有了霽虹橋、博南道,延伸,即是馬幫走出來的茶馬古道?!白摺笔强嗦?,也有樂趣,生存驅(qū)使著我們不斷向前,責(zé)任也好,夢想也罷,在一個個十字路口做出一次次選擇。

      歷史選擇了普洱茶,從康藏的日常品(必需品)到一條偉大道路的誕生,溝通著無數(shù)人的起伏生活,甚至成為一個跨越國界的話題,這都不奇怪。所有文化與學(xué)術(shù)上的爭論,都是背后經(jīng)濟(jì)利益的波濤洶涌所推動,但這又掐住了我們的命門:蕓蕓眾生,誰能游離于物質(zhì)利益之外?個人如此,滿清、民國以及現(xiàn)在也無法回避,中國如此,印度、西歐、中南半島國家也不會無視,對于今天來說,競爭更激烈,有過之而無不及。

      馬幫漸少,機場漸多,交通方式的改變解決了地理與運輸問題。在傳播方式越來越多元化的今天,相信市場的競爭會越來越殘酷,選擇的標(biāo)準(zhǔn)更趨個性或者說差異化。一次飛的,可以輕松抵達(dá)普洱茶深處——勐海、瀾滄、臨滄;一次技術(shù)革新,可以臨時改變選擇(立頓茶的成功),以及銷售模式的轉(zhuǎn)變,都在挑戰(zhàn)著普洱茶行業(yè)。

      其實,這樣說,也是對于我們自己的一種警醒,就像那個賣普洱茶的老撾人:面對生活,你總得做出選擇?!恫枞~江山》做出了自己的選擇,選擇普通人、普通事作為打動讀者的誠意,顯然誠意不止如此,不然“家國與生活”的情懷無法凝固心頭。金戈鐵馬是歷史,普通人的日常茶飲與日復(fù)一日亦是歷史,一個相對瞬間,一個相對長久,一個史書評說,一個消逝于年輪,他們相隔并不遙遠(yuǎn),若要聯(lián)系起來,《茶葉江山》已然夠分量——線索、史料,唯一缺的就是時間與細(xì)讀。

      閱讀并不費勁,更不痛苦,至少《茶葉江山》如此。這樣說并不是沒原因,面對書架上的那些文化作品,我們既擔(dān)心碎片化的信息所帶來的文化傳播不順暢、甚至是誤解的負(fù)面影響,也擔(dān)心過于學(xué)術(shù)、過于嚴(yán)肅與沉重的寫作風(fēng)格會抬高閱讀受眾的門檻而拒絕了更多對文化、對普洱茶感興趣的普通讀者。所說的這些,這本書都沒有出現(xiàn)。

      茶是利器,也是媒介,前者引發(fā)國家之間的紛爭,后者成就朋友之間的溝通,甚至成為圈子。當(dāng)然圈子可以是茶桌、茶室、茶會結(jié)緣的志同道合,也可以是茶市(茶馬互市)積淀的集鎮(zhèn)、城市,你要茶葉、鹽巴,我要馬匹、珠寶,你要戰(zhàn)爭,我要和平,你要一片古樹茶,我要一個“寶焰”班禪沱茶……

      我還要一個不再錯過的將來,不再出現(xiàn)西北之遺憾,而能盡顯西南之往事與今事,就像看《茶葉江山》一樣,并非只能看普洱茶,還能看民俗、地理、歷史事件,甚至是趣事。江山可遠(yuǎn)可近、可親可疏,不同的時間段與心境,我們會看到起伏的悲喜,平緩與跌宕也是我們所不能逃離的;只希望,能活得明白些,不忘家國與生活的往事,不忘初心,能于一葉知味,不懵懵然,不昏昏過,知生活的味道,知歲月的味道。□

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