茶文化研究要為促進茶為國飲、以茶惠民、茶和天下作出新的貢獻 周國富會長在中國國際茶文化研究會第三屆學(xué)

本刊記者 鄭瑤瑤 謝燕青

“要以科學(xué)態(tài)度對待傳統(tǒng)茶文化，既很好地傳承和弘揚傳統(tǒng)茶文化，又科學(xué)地對傳統(tǒng)茶文化進行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，堅守社會主義核心價值觀和核心價值體系，著眼當代，傳承創(chuàng)新，服務(wù)發(fā)展，為‘茶為國飲、以茶惠民、茶和天下’作出新貢獻?！敝袊鴩H茶文化研究會會長周國富日前在中國國際茶文化研究會第三屆學(xué)術(shù)委員會第一次全體會議上所作的重要講話中如此說。

周國富會長的重要講話，得到了與會專家學(xué)者的高度認同。周國富會長說——

中華茶文化博大精深，源遠流長，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是我們祖先創(chuàng)造的寶貴文化遺產(chǎn)和精神財富，也是當今創(chuàng)造中華文化新的輝煌的重要基礎(chǔ)。茶和茶文化的根在中國，又遠播國外，為世界文明和人類健康作出了卓越貢獻。全國人大常委會原副委員長、著名文化學(xué)者許嘉璐說道：“我們的傳統(tǒng)文化是中華5000年文明的延續(xù)，中國離不開傳統(tǒng)文化這條臍帶的營養(yǎng)。”許嘉璐還說，中醫(yī)藥文化和茶文化是中華文化一體的兩翼。

令人振奮的是，近年來，習(xí)近平總書記在出國訪問和重大國際會議上，多次對茶和茶文化進行了精辟論述，是我們傳承、弘揚、創(chuàng)新茶文化的光輝典范。2014年4月，習(xí)主席在比利時布魯塞爾歐洲學(xué)院演講時指出：中國是東方文明的重要代表，歐洲則是西方文明的發(fā)祥地。正如中國人喜歡茶而比利時人喜愛啤酒一樣，茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是茶和酒不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。中國主張“和而不同”，而歐盟強調(diào)“多元一體”，中歐要共同努力促進人類文明之花競相綻放。2014年7月，習(xí)主席在巴西國會的演講中開篇說道：“海內(nèi)存知己，天涯若比鄰。用這句中國古詩來形容中巴關(guān)系再貼切不過了。中國和巴西遠隔重洋，但浩瀚的太平洋沒能阻止兩國人民友好交往的進程。200年前，首批中國茶農(nóng)就跨越千山萬水來到巴西種茶授藝。在1873年維也納世界博覽會上，巴西出產(chǎn)的茶葉贏得了廣泛贊譽。中巴人民在漫長歲月中結(jié)下的真摯友誼，恰似中國茶農(nóng)的辛勤勞作一樣，種下的是希望，收獲的是喜悅，品味的是友情?！?012年2月，時任國家副主席的習(xí)近平在美國艾奧瓦州會見27年前到美國考察學(xué)習(xí)時結(jié)識的老朋友。茶敘時，馬斯廷卡食品公司總裁多伊爾·圖班特拿出一個茶葉罐說：“當時您送了一聽茶葉，茶葉早就喝完了，但為了見證這段友誼，這個茶葉罐我保存了27年。”現(xiàn)場一片歡呼，氣氛非常熱烈。習(xí)近平高興地說：“我還會送你茶葉?！?/p>

周國富會長強調(diào)：我們茶文化工作者，特別是各位從事茶文化學(xué)術(shù)研究的專家學(xué)者，一定要認真學(xué)習(xí)和深入領(lǐng)會習(xí)近平總書記“關(guān)于建設(shè)社會主義文化強國、創(chuàng)造中華文化新的輝煌”的重要論述，以總書記身體力行弘揚、踐行茶文化為榜樣，增強文化自信，敢于責任擔當，把研究、弘揚茶文化放在中華文化的大格局中，提到建設(shè)社會主義文化強國、創(chuàng)造中華文化新的輝煌，實現(xiàn)中國夢的大位置上；要以科學(xué)態(tài)度對待傳統(tǒng)茶文化，既很好地傳承和弘揚傳統(tǒng)茶文化，又科學(xué)地對傳統(tǒng)茶文化進行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展；堅守社會主義核心價值觀和核心價值體系，著眼當代，傳承創(chuàng)新，服務(wù)發(fā)展，為“茶為國飲、以茶惠民、茶和天下”作出新貢獻。

周國富會長對學(xué)術(shù)委員會的工作提出了要求——

一是古為今用。中華傳統(tǒng)文化是我們民族的“根”和“魂”，中華茶文化是中華文化的重要一翼。因此，研究茶文化一定要同研究中華傳統(tǒng)文化有機地結(jié)合起來，科學(xué)闡釋中華茶文化與中華文化之間的歷史淵源、哲理根基、內(nèi)在關(guān)系、內(nèi)涵特質(zhì)、外在特色以及對中華文明和世界文明所作出的貢獻。

二是與時俱進。茶與茶文化幾千年的發(fā)展史就是一部與時俱進的演變史，與時俱進是一個永恒的主題。當今時代，經(jīng)濟全球一體化，政治格局多極化，中國特色社會主義現(xiàn)代化深入發(fā)展，科技進步，社會變化，一切都在變化之中。順應(yīng)規(guī)律，以變應(yīng)變，這是中華文化的哲學(xué)智慧。對于茶與茶文化的研究來說，理應(yīng)順應(yīng)變化，與時俱進。茶文化學(xué)術(shù)研究工作者一定要把握大勢，堅守“根”和“魂”，面對現(xiàn)實，結(jié)合實際，實事求是，用心研究。

三是堅持創(chuàng)新。要很好地傳承和弘揚傳統(tǒng)茶文化，認真汲取優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的思想精華，深入發(fā)掘和闡發(fā)其講仁愛、重民本、守誠信、崇正義、尚和合、求大同的時代價值。同時，要對傳統(tǒng)茶文化進行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。就是要按照時代特點和要求，對那些至今仍有借鑒價值的內(nèi)涵和陳舊的表現(xiàn)形式加以改造，賦予其新的時代內(nèi)涵和現(xiàn)代表達形式，激活其生命力。就是要按照時代的新進步新進展，對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵加以補充、拓展、完善，增強其影響力和感召力。

四是面向社會。茶文化工作者尤其是茶文化學(xué)術(shù)研究工作者要肩負責任、敢于擔當，傳承、弘揚、創(chuàng)新好當代茶文化核心理念，更好地講清楚茶是什么，人為什么要喝茶，怎樣喝好茶、用好茶等問題，尤其是在青少年中要加強茶文化宣傳普及，深入推進茶文化四進工作，努力弘揚和繁榮中華茶文化，為創(chuàng)造中華茶文化新的輝煌貢獻智慧和力量。

周國富會長對今后幾年學(xué)術(shù)委員會的工作，寄予希望，他說——

從茶文化學(xué)術(shù)委員會履行職能的要求看，希望各位學(xué)術(shù)委員勇于擔當，多出優(yōu)秀成果，多出優(yōu)秀人才。

一是創(chuàng)新學(xué)術(shù)研究方式。茶文化學(xué)術(shù)研究既要研究高端茶文化，又要研究百姓茶文化；既要圍繞中國夢的實現(xiàn)，又要服務(wù)人民大眾；既要致力學(xué)術(shù)創(chuàng)新、理論研究，又要植根社會實踐、民眾創(chuàng)造；既要概括提煉、理論升華，又要扎根實踐沃土、推動實踐創(chuàng)新。

二是增強學(xué)術(shù)委員會的功能。學(xué)術(shù)委員會是茶文化研究會直屬的學(xué)術(shù)咨詢機構(gòu)，學(xué)術(shù)研究、引領(lǐng)弘揚和宣傳普及、咨詢服務(wù)是其職責功能。學(xué)術(shù)委員會的8條基本職能是學(xué)術(shù)研究的遵循和守則，只要認真做好，茶文化研究會和學(xué)術(shù)委員會的工作就有了牢固的基礎(chǔ)，也必定會產(chǎn)生良好的作用和影響。

三是發(fā)揮學(xué)術(shù)委員的作用。學(xué)術(shù)委員會的委員有從事自然科學(xué)和技術(shù)研究的，也有從事人文社會科學(xué)的；有老一代的學(xué)術(shù)研究中堅，又有學(xué)術(shù)研究新銳；不僅在研究茶學(xué)、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上出了很多有質(zhì)量有影響的學(xué)術(shù)成果和實際業(yè)績，還活躍在經(jīng)濟、社會、文化、生態(tài)建設(shè)和養(yǎng)心健身的第一線，發(fā)揮著評審指導(dǎo)、咨詢服務(wù)、弘揚普及的骨干作用。當然，我們還要特別重視大力做好培養(yǎng)人才、發(fā)現(xiàn)人才特別是中青年人才的工作，使茶文化研究后繼有人、多出人才、出好人才。

四是立足本地，彰顯本色。學(xué)術(shù)研究的靈魂是實事求是。茶有品，人有格，學(xué)有風，道有律，希望茶文化研究的專家學(xué)者都能夠認真踐行當代茶文化核心理念，追求真理，敬畏規(guī)律，立德立行，建功立業(yè)，展現(xiàn)茶德茶格之美?！?/p>