全球咖啡價格飆升,但預計明年印度尼西亞咖啡產(chǎn)量反而下降。由于今年底干旱,造成明年印尼咖啡收獲量將降至50.8萬t,低于今年的預計咖啡產(chǎn)量63.5萬t。
印尼咖啡出口商協(xié)會(GAEKI)顧問穆納基·蘇達科稱,明年咖啡產(chǎn)量可能下降,因此將影響印尼咖啡出口量。今年印尼咖啡出口量預計達到42萬t。
印尼咖啡供應量減少將影響全球目前一直高居不下的咖啡價格。同時,作為全球最大咖啡出口國的巴西也正在面對旱季和遭遇病蟲害襲擊,導致巴西咖啡產(chǎn)量急劇下降。
印尼咖啡特質協(xié)會主席勒曼·巴雷威表示,至2020年,全球咖啡仍處于供不應求的局面。預計每年全球咖啡需求量缺少約300萬包(1包=60 kg)。雖然全球咖啡消費持續(xù)增長,但咖啡產(chǎn)量卻因氣候異常而不斷下降。勒曼擔心很多生產(chǎn)商把咖啡與其他材料混合,這一方面是從咖啡價格的商業(yè)考量,另一方面也是為了適應咖啡消費者的口味。“價格越高,咖啡混合其他原料的現(xiàn)象也會越普遍?!?/p>
印尼咖啡市場份額相當大,占美國市場份額的16.27%、德國的12.7%、法國的8.48%、意大利的5.8%和日本的5.59%。
目前,印尼是全球排名第七的咖啡出口國,僅次于巴西(占市場份額的16.07%)、越南(10.34%)、德國(8.25%)、瑞士(7.6%)、哥倫比亞(6.72%)和意大利。全球咖啡市場份額達到每年280億美元。
(摘自印度尼西亞《商報》,2014-10-31)