向 進(jìn) 向舜德 熊仁財 吳述勇

（1.湖北省秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 443621;2.秭歸縣特產(chǎn)技術(shù)推廣中心）

秭歸縣柑橘生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題與發(fā)展對策

向 進(jìn)1向舜德1熊仁財1吳述勇2

（1.湖北省秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 443621;2.秭歸縣特產(chǎn)技術(shù)推廣中心）

秭歸縣地處湖北省西部，長江西陵峽沿岸，三峽工程壩上庫首。屬亞熱帶大陸季風(fēng)氣候，氣候溫暖濕潤，光照充足，雨量充沛，四季分明。年平均氣溫18.3℃，極端最低溫為- 8.9℃，極端最高溫為42℃，年最冷月平均溫度6.5℃；年日照平均時數(shù)1200～1650 h，無霜期為260～306 d左右；≥10℃活動積溫為5723.6℃；平均降雨量為1000mm左右；濕度在65%～75%。全縣半高山和低山多為紫色土，特別適宜柑橘（臍橙）生長。秭歸縣屬于農(nóng)業(yè)部長江流域柑橘優(yōu)勢生產(chǎn)帶，和宜昌市的興山縣、恩施自治州的奉節(jié)縣共同組成13.3萬hm2的湖北三峽河谷臍橙優(yōu)勢生產(chǎn)帶，是農(nóng)業(yè)部最早命名的“中國臍橙之鄉(xiāng)”。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模

秭歸柑橘經(jīng)過近30年的發(fā)展，具有一定的面積，產(chǎn)量不斷增加。到2014年，全縣有臍橙面積2萬hm2，總產(chǎn)量33萬t,銷售產(chǎn)值近60億元。全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、135個村、 5萬戶、近16萬人種植臍橙。其中種植面積在 0.1萬hm2以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有 6個、 0.33萬hm2以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)有 3個、年產(chǎn)量千噸以上的村有57個。全縣建立了以臍橙、夏橙、桃葉橙為主的柑橘規(guī)模生產(chǎn)基地，基本形成了區(qū)域化種植、規(guī)模化發(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)的格局。柑橘作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，是全縣國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，農(nóng)民收入的重要來源。

1.2 土地資源短缺，單產(chǎn)水平較低

秭歸縣素有“八山半水一分半田”之稱，是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。全縣轄有12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、198個村（居委會），人口39.8萬人，面積2427km2，人均耕地不足667 m2，人多地少矛盾突出。立地條件差、土壤貧瘠、果園保水保肥能力差。全縣臍橙667 m2產(chǎn)量2000kg左右，單產(chǎn)水平較低，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間、各農(nóng)戶之間單產(chǎn)差距大。

1.3 種質(zhì)資源豐富，品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

全縣引進(jìn)培育柑橘良種98個，其中臍橙品種31個、桃葉橙 4個、夏橙10個、雜柑10個。建有農(nóng)業(yè)部授牌的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（柑橘）產(chǎn)業(yè)體系三峽庫區(qū)臍橙綜合試驗站?？h良種繁育中心是三峽庫區(qū)最重要的柑橘良種繁育基地，具備年出圃優(yōu)質(zhì)苗木100萬株、提供良種接穗200萬枝的良種繁育能力。

近年來，全縣按照不同區(qū)域、不同海拔高度完善產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，在海拔300 m以下發(fā)展倫晚、紅肉等晚熟臍橙品種，在海拔300～500 m發(fā)展紐荷爾、佛羅斯特等中熟臍橙品種，在海拔500～600 m發(fā)展屈鄉(xiāng)秋橙、福本臍橙等早熟臍橙品種，并在此基礎(chǔ)上搭配夏橙、桃葉橙等其他優(yōu)良臍橙品種。到2014年末，全縣優(yōu)良臍橙品種面積達(dá)到16667hm2，占總面積的80%以上，早、中、晚熟臍橙比例達(dá)到 4:66:30，形成春有倫晚臍橙、夏有夏橙、秋有屈鄉(xiāng)秋橙、冬有紐荷爾臍橙、四季有鮮果上市的品種格局，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。

1.4 臍橙品牌突出、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已顯雛形

秭歸臍橙于2006年獲準(zhǔn)集體商標(biāo)注冊和地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2007年獲得“湖北省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號，2008年獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號，2009年獲得湖北省著名商標(biāo)稱號，2010年獲得“湖北三大名果”稱號。秭歸因此被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國無公害臍橙生產(chǎn)基地示范縣和全國綠色食品原料（柑橘）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣，“秭歸臍橙”成為全國一特色農(nóng)業(yè)名片。

全縣有臍橙產(chǎn)銷專業(yè)合作社近80個，打蠟包裝、洗果廠30多家，臍橙銷售經(jīng)紀(jì)人200多人，擁有先進(jìn)自動化生產(chǎn)線和機械化打蠟、分級、包裝設(shè)備34臺，處理鮮果能力35萬 t。擁有一家集臍橙銷售和零廢棄深加工綜合利用企業(yè)——秭歸屈姑食品有限公司，該公司建有5000 t恒溫保鮮庫，開發(fā)、生產(chǎn)有臍橙茶、臍橙醬等系列加工產(chǎn)品。

2 存在的問題

2.1 臍橙熟期結(jié)構(gòu)不夠合理

品種的熟期結(jié)構(gòu)還不夠合理。秭歸縣柑橘中熟品種居多，早、晚熟品種較少，成熟期相對集中。全縣傳統(tǒng)臍橙羅伯遜臍橙還有近6000hm2多，占臍橙總面積30%左右，且果園老化郁閉，急待改造。

2.2 產(chǎn)業(yè)鏈不夠緊密

秭歸縣的生產(chǎn)主要是千家萬戶分散式家庭經(jīng)營，集約化、組織化程度不高，致使柑農(nóng)的管理水平、果實品質(zhì)不均衡，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢效益不足?，F(xiàn)有的打蠟加工銷售企業(yè)規(guī)模小、營銷能力弱、產(chǎn)業(yè)帶動力有限。作為柑橘加工營銷的龍頭企業(yè)還沒有真正發(fā)揮出“龍頭”的作用。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

秭歸縣屬于山地地貌，果園立地條件差，干旱、洪澇災(zāi)害頻發(fā)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)任務(wù)大。產(chǎn)業(yè)缺乏投入，一些果園的排灌設(shè)施、道路、電力等基礎(chǔ)設(shè)施沒有按標(biāo)準(zhǔn)配套，果園抗旱、抗寒能力有限；機械化程度低，柑農(nóng)的勞動強度大，生產(chǎn)成本高。

2.4 病蟲防治機制不夠健全

三峽大壩建成后，水位的上升給秭歸縣帶來了氣候、生態(tài)等環(huán)境的一系列變化，柑橘大實蠅等一些危險性的病蟲害有高發(fā)蔓延趨勢。柑橘病蟲害防治壓力增大。全縣有必要建立一套完整、合理的病蟲害防治機制，在制度、體系上逐步完善。

3 發(fā)展對策

3.1 統(tǒng)一認(rèn)識，科學(xué)發(fā)展

柑橘產(chǎn)業(yè)是秭歸農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，多年來，縣委、縣政府始終把柑橘產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展秭歸農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的第一要務(wù)，堅持柑橘是秭歸第一大支柱產(chǎn)業(yè)的思想不動搖。在穩(wěn)步發(fā)展柑橘面積的基礎(chǔ)上科學(xué)規(guī)劃、區(qū)域布局。特別是搶抓贛南臍橙遭受黃龍病，面積、產(chǎn)量大幅減少機遇，加快發(fā)展，科學(xué)發(fā)展。計劃到2020年，全縣柑橘總面積達(dá)到 2.33萬hm2，產(chǎn)量達(dá)到40萬 t，優(yōu)質(zhì)果品率90%以上,實現(xiàn)產(chǎn)值100億元。柑橘基地中，晚熟面積要達(dá)到 1萬hm2、早熟柑橘面積達(dá)到3333hm2。中熟面積、夏橙及其他面積達(dá)到1萬hm2，早、中、晚熟柑橘比例實現(xiàn) 1.8: 4: 4.2，充分發(fā)揮三峽河谷氣候優(yōu)勢，壯大晚熟臍橙基地面積及產(chǎn)量。努力打造全國晚熟臍橙“第一縣”。

3.2 推廣新技術(shù)，提高柑橘品質(zhì)

堅持科技為第一生產(chǎn)力。根據(jù)市場及食品安全要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H推廣一批先進(jìn)、實用技術(shù)。一是針對秭歸縣柑橘發(fā)展時間長，部分果園郁閉、老化，大力推廣衰老果園改造技術(shù)；二是在果實成熟期20～30 d保持果園干燥，實施果園控水增糖技術(shù)；三是在海拔300 m以下大力發(fā)展晚熟臍橙，在秋、冬季實施一系列保果措施，充分發(fā)揮三峽“暖冬”特點，普及柑橘留樹保鮮技術(shù)；四是針對山區(qū)果園立地條件差、土層薄、有機質(zhì)含量低等特點，采用深施有機肥、測土配方施肥、矯正施肥等技術(shù)；五是推廣花果管理技術(shù)；六是強化病蟲綜合防治技術(shù)，建立合理、完善的病蟲防控機制，降低農(nóng)藥殘留，生產(chǎn)有機食品。

3.3 提高品牌意識，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度

充分利用“秭歸臍橙”國家地理標(biāo)志、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北省著名商標(biāo)”等榮譽，進(jìn)一步加大秭歸臍橙宣傳力度，努力打造成“中國馳名商標(biāo)”。堅持以市場為導(dǎo)向，著力培植以“屈姑食品”為主的柑橘加工銷售“龍頭”企業(yè)，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條；開展“異地辦節(jié)”、“農(nóng)超對接”；充分利用電子商務(wù)平臺，進(jìn)行網(wǎng)上銷售；加大柑橘合作社的培育、扶持力度，真正處理好“小農(nóng)戶與大市場”之間的聯(lián)系，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度。

3.4 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施配套

充分利用三峽后續(xù)扶持項目、武陵山連片發(fā)展等機遇，以項目為支撐，加強果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷完善水、電、路配套建設(shè)，降低自然災(zāi)害風(fēng)險，減少勞動強度，提高經(jīng)濟(jì)效益。

10.13906/j.cnki.zjgj.10099-0584.2015.04.222

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