彭玲，丁春華，許金波

（1.保山市隆陽區(qū)永昌辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南保山678000；2.保山市甘蔗科學(xué)研究所，云南保山678000；3.保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南保山678000）

保山市甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建項目主要措施及成效

彭玲1，丁春華2*，許金波3

（1.保山市隆陽區(qū)永昌辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南保山678000；2.保山市甘蔗科學(xué)研究所，云南保山678000；3.保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南保山678000）

通過高產(chǎn)創(chuàng)建項目的實(shí)施，認(rèn)真分析整鄉(xiāng)整建制高產(chǎn)創(chuàng)建工作、技術(shù)措施，取得的成效、經(jīng)驗，針對性提出高產(chǎn)創(chuàng)建集成技術(shù)及建議。

甘蔗；保山；高產(chǎn)創(chuàng)建；成效

保山市開展中央農(nóng)業(yè)糖料高產(chǎn)創(chuàng)建活動，以甘蔗示范基地建設(shè)萬畝核心區(qū)5個，其中龍陵縣屬高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進(jìn)實(shí)施3個萬畝示范片，隆陽區(qū)、昌寧縣分別實(shí)施1個萬畝示范片。農(nóng)業(yè)部門以高產(chǎn)創(chuàng)建活動為契機(jī)，幫助指導(dǎo)農(nóng)戶應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新肥料、新機(jī)械，為蔗糖產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收提供有力支撐。要充分利用甘蔗生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)指導(dǎo)大面積生產(chǎn)，新植冬植甘蔗配套推廣地膜覆蓋栽培技術(shù)，田蔗實(shí)行深槽種植，旱坡地蔗實(shí)行環(huán)山帶狀等高深溝板土栽培，延長宿根年限，降低生產(chǎn)成本。應(yīng)用溫水脫毒健康種苗技術(shù)，大力推廣控釋、緩釋新型肥料、病蟲害綜合防治、蔗葉還田及快鋤低砍等技術(shù)，確保蔗糖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1　主要工作與技術(shù)措施

1.1主要工作措施

1.1.1成立領(lǐng)導(dǎo)小組，為高產(chǎn)創(chuàng)建提供組織保障為確保整鄉(xiāng)整建制高產(chǎn)創(chuàng)建工作的順利實(shí)施，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建建設(shè)任務(wù)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組：由縣（區(qū)）政府分管農(nóng)業(yè)的副書記（縣長）任組長，相關(guān)局局長任成員，成立高產(chǎn)創(chuàng)建辦公室。成立專家技術(shù)組：由國家甘蔗產(chǎn)業(yè)體系保山綜合試驗站站長為專家技術(shù)組組長，縣（區(qū)）甘蔗站具有中職以上的技術(shù)干部5人以上組成專家技術(shù)組，專家技術(shù)組下設(shè)辦公室在縣甘蔗技術(shù)推廣站。成立甘蔗產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，為鞏固提升我市蔗糖產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)有力的組織保障。

1.1.2加大政策資金扶持力度，充分調(diào)動農(nóng)戶積極性為確保項目取得實(shí)效，我市按照集中力量辦大事的原則，集中把建設(shè)國土整治項目、占補(bǔ)平衡項目、中低產(chǎn)田地改造與糖料基地項目、企業(yè)補(bǔ)助項目等惠農(nóng)政策和項目資金，優(yōu)先向項目區(qū)安排和傾斜，充分調(diào)動示范區(qū)農(nóng)民創(chuàng)造高產(chǎn)示范片的工作積極性。

1.1.3明確任務(wù)目標(biāo)，加大技術(shù)培訓(xùn)整鄉(xiāng)整建制推進(jìn)甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建666.67hm2示范片5片，涉及4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個村4369戶。示范片實(shí)施面積3355.3hm2。其中水田631.87hm2，旱地2723.43hm2；新植1099.2hm2，宿根2256.1hm2。產(chǎn)量指標(biāo)：甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進(jìn)5個666.67hm2示范片，每片單產(chǎn)5.0t/667m2，甘蔗含糖分15%。項目創(chuàng)建區(qū)要求比非項目區(qū)增產(chǎn)10%以上，蔗糖分提高0.5個百分點(diǎn)以上，投入產(chǎn)出比1∶1.5以上。示范主要甘蔗品種：粵糖86-368、新臺糖22號、R6048、德蔗03-83等品種。示范區(qū)采取“坡改梯、冬植、深耕深松、地膜覆蓋、間套種、抗旱栽培技術(shù)和病蟲害綜合防治間套作、坡改梯土壤培肥、測土配方施肥、寬窄膜示范推廣”等技術(shù)措施。

1.1.4加強(qiáng)宣傳力度，營造創(chuàng)建氛圍樹立標(biāo)志牌，在交通方便、輻射帶動強(qiáng)的片區(qū)按農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)樹立標(biāo)志牌，標(biāo)明實(shí)施地點(diǎn)，實(shí)施技術(shù)內(nèi)容，創(chuàng)建目標(biāo)、承辦單位、實(shí)施單位、指導(dǎo)專家等。充分利用黑板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，宣傳活動成果。在電視臺新聞節(jié)目中播出甘蔗生產(chǎn)情況，報送高產(chǎn)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)信息28條，其中縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)采用18條，保山農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)采用4條，云南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)采用3條。

1.1.5強(qiáng)化責(zé)任意識，全面提高服務(wù)（1）制定獎懲考核辦法，提高服務(wù)責(zé)任心。對項目領(lǐng)導(dǎo)小組成員及科技人員實(shí)行五定“定目標(biāo)、定地點(diǎn)、定責(zé)任、定標(biāo)準(zhǔn)、定時限”，按職務(wù)和責(zé)任交納風(fēng)險抵押金，將責(zé)任目標(biāo)與年底考核、責(zé)、權(quán)、利結(jié)合在一起，有獎有罰，增強(qiáng)服務(wù)功能。（2）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高專業(yè)化服務(wù)水平。我市甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建活動的實(shí)施，始終依托科技是第一生產(chǎn)力的觀念，配備專業(yè)過硬的技術(shù)專家、技術(shù)員、農(nóng)務(wù)員長期蹲點(diǎn)項目區(qū)，應(yīng)用新技術(shù)、新品種、新模式指導(dǎo)蔗農(nóng)的種植水平。提高服務(wù)質(zhì)量，注重推廣“公司+基地+農(nóng)戶”以及專業(yè)化合作組織的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式，取得了很好的效果。

1.2主要技術(shù)措施

1.2.1推廣高抗新品種示范區(qū)推廣的甘蔗優(yōu)良品種是通過高產(chǎn)創(chuàng)建項目實(shí)施，試驗篩選出適合我區(qū)大面積推廣的高產(chǎn)、高糖新品種，示范品種即粵糖86-368、新臺糖22號、R6048、德蔗03-83等，新品種推廣云引58號，新臺糖28號，“云蔗03-194、03-258、99-91等品種。

1.2.2推廣集成甘蔗綜合配套高產(chǎn)栽培技術(shù)（1）統(tǒng)一品種。甘蔗高產(chǎn)示范項目區(qū)統(tǒng)一選用云引3號、云引58號、新臺糖22號、粵糖86-368、云蔗03-194等高產(chǎn)中糖、抗逆性強(qiáng)、宿根性好的良種，并做到早、中、晚熟品種（3∶4∶3）的合理搭配，示范區(qū)良種覆蓋率達(dá)到100%。（2）規(guī)范種植。嚴(yán)格按照《保山市甘蔗栽培技術(shù)手冊》及“深槽板土、環(huán)山帶狀、水平開溝、板土鎮(zhèn)壓、地膜覆蓋”技術(shù)規(guī)范種植，提早植期，大力推廣種植秋冬植蔗和早春植蔗。（3）適時播種。秋冬植蔗嚴(yán)格在規(guī)定的最佳時期播種，并覆蓋地膜；春植蔗統(tǒng)一在“立春”至“春分”下種，充分利用2、3、4月份氣溫回升快的有利時機(jī)，達(dá)到“早出苗、早分蘗、早施肥、早培土”為提前拔節(jié)打下基礎(chǔ)。（4）科學(xué)管理。一是適時追施壯苗肥，促進(jìn)蔗苗早生快發(fā)；二是加強(qiáng)分蘗期水分管理，做到促控結(jié)合，促進(jìn)根系發(fā)育；三是重施攻莖肥、大培土、排灌結(jié)合，最大限度促進(jìn)伸長期生長；四是應(yīng)用“榕豐”牌控釋BB肥，一次性作底肥50kg/667m2施入，節(jié)約了成本和勞動力，效果很好。（5）適時砍收。根據(jù)早、中、晚熟品種的特征特性，按照成熟度情況采用快鋤低砍技術(shù)適時砍收。

1.2.3加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報和綜合防控技術(shù)以預(yù)防為主，綜合防治的工作方法，認(rèn)真抓好病、蟲、草、鼠害的綜合防控措施。

1.2.4開展專家技術(shù)指導(dǎo)一是邀請省市甘蔗專家到示范片進(jìn)行指導(dǎo)；二是按照“工作措施到村、上下聯(lián)動到戶、技術(shù)指導(dǎo)到田、技術(shù)培訓(xùn)到人”和“縣有技術(shù)專家、鄉(xiāng)有技術(shù)骨干、村有技術(shù)能人”的要求，高產(chǎn)創(chuàng)建區(qū)農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)不漏戶的原則，組織專家培訓(xùn)農(nóng)務(wù)員、村級技術(shù)能手，并明確技術(shù)人員工作任務(wù)和職責(zé)，示范區(qū)分成11個片，每個示范片設(shè)有縣級技術(shù)負(fù)責(zé)人，實(shí)行技術(shù)承包責(zé)任制，做到任務(wù)到人，責(zé)任到人，獎懲到人，確保工作進(jìn)度和工作成效。

2　主要實(shí)施成效

2013年經(jīng)過專家驗收，項目區(qū)示范片加權(quán)平均產(chǎn)量90.36t/hm2比非實(shí)施區(qū)79.26t/hm2增11.1t/hm2，增14%；甘蔗含糖分15.9%，增0.9個百分點(diǎn)；投入產(chǎn)出比1∶1.75。項目實(shí)施期間，結(jié)合農(nóng)事活動，以現(xiàn)場培訓(xùn)為主，分階段、分村組集中召開現(xiàn)場培訓(xùn)會82場次、培訓(xùn)6782人次，發(fā)放技術(shù)資料6818多份，通過指導(dǎo)和培訓(xùn)，使廣大蔗農(nóng)的種管水平有了顯著提高。整鄉(xiāng)整建制高產(chǎn)創(chuàng)建項目的實(shí)施，帶動全市生產(chǎn)水平進(jìn)一步提高，種植甘蔗向新型經(jīng)營主體轉(zhuǎn)變，各個行政村組成甘蔗種植專業(yè)合作社，培育了85個種植大戶。通過高產(chǎn)配套技術(shù)的組裝應(yīng)用，進(jìn)一步提升生產(chǎn)水平，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、企業(yè)增效、財政增長起到了積極的推動作用。

3　建議

針對我市蔗區(qū)實(shí)際，主要提出以下幾點(diǎn)建議：一是加強(qiáng)坡改梯和小水窖建設(shè)力度。我市甘蔗都是旱坡地甘蔗，蔗地水利設(shè)施比較薄弱，蔗區(qū)雨水較少，建設(shè)坡改梯和小水窖可以增加保水保肥功能、解決甘蔗打藥用水問題；二是繼續(xù)引進(jìn)高產(chǎn)高糖抗旱良種進(jìn)行試驗、示范、篩選，力爭盡早找到適宜本地種植的高產(chǎn)高糖高抗旱良種；三是加大力度推廣冬植地膜栽培延長甘蔗生育期，提高甘蔗產(chǎn)量和糖分；四是甘蔗比較效益偏低，應(yīng)增加蔗農(nóng)補(bǔ)助提高農(nóng)戶種蔗積極性；五是加大小型甘蔗種植機(jī)械推廣和補(bǔ)助，節(jié)省勞力，降低勞動強(qiáng)度，緩解勞動力競爭矛盾；六是我市宜蔗面積較多，并且已有3年的甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建經(jīng)驗，有能力、有信心開展好甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進(jìn)，我市已為下年爭取高產(chǎn)創(chuàng)建做好充分準(zhǔn)備，購買了功能地膜，甘蔗中耕培土機(jī)，召開全市甘蔗生產(chǎn)會議，并與鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)簽訂責(zé)任書，請求上級給予我市甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進(jìn)項目支持。

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[3]尹興祥，范源洪.云南省蔗糖產(chǎn)業(yè)原料發(fā)展建議與思考[J].中國糖料，2014，36（3）：85-86.

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S566.1

B

1007-2624（2015）04-0066-02

10.13570/j.cnki.scc.2015.04.025

2014-10-22

彭玲（1969-），女，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和應(yīng)用工作。

丁春華（1970-），男，云南省保山市人，高級農(nóng)藝師，研究方向：甘蔗新品種選育與推廣。E-mail:gksdch@126.com

10.13570/j.cnki.scc.2015.04.026