王秀英（吉林省撫松縣泉陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 134505）

養(yǎng)好家畜應(yīng)重視環(huán)境衛(wèi)生

王秀英（吉林省撫松縣泉陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 134505）

由于科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，家畜環(huán)境衛(wèi)生日益被廣大養(yǎng)殖戶重視起來(lái)。根據(jù)國(guó)內(nèi)外畜牧生產(chǎn)的實(shí)踐證明，無(wú)論是集約化的或粗放的經(jīng)營(yíng)都比較注重家畜環(huán)境的研究?，F(xiàn)今畜牧生產(chǎn)已從家畜對(duì)環(huán)境因素的被動(dòng)防御與適應(yīng)的時(shí)代，而進(jìn)入可人工控制環(huán)境的時(shí)代，使之符合家畜的生理要求，從而為最有效地發(fā)揮家畜生產(chǎn)力、均衡獲取優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品成為可能的時(shí)代。下面主要從以下三個(gè)方面進(jìn)行闡述。

1 氣候因素與家畜的關(guān)系

氣候因素是影響動(dòng)物體的重要環(huán)境因素，它通過(guò)不同途徑對(duì)家畜的機(jī)體發(fā)生作用。主要分為以下幾個(gè)方面：

1.1 太陽(yáng)輻射

在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，采用適當(dāng)?shù)淖贤饩€，可促進(jìn)幼畜生長(zhǎng)發(fā)育，提高雞的產(chǎn)蛋率和乳牛泌乳量。過(guò)度的紫外線照射，也可引起下列不良反應(yīng)：（1）使皮膚損傷，發(fā)生光照性皮炎；（2）使眼睛受傷，引起光照性眼炎；（3）有致癌作用，可引起皮膚癌。

1.2 空氣溫度

空氣溫度是影響家畜健康和生產(chǎn)最主要的氣象因素。（1）氣溫對(duì)生殖機(jī)能的影響。適宜的氣溫下，畜體容易懷孕。反之，則不容易懷孕；（2）氣溫對(duì)生長(zhǎng)、育肥有一定的影響。不同種類(lèi)的家畜生長(zhǎng)最適宜的溫度是不同的，氣溫太高或太低都可造成生長(zhǎng)緩慢；（3）氣溫對(duì)產(chǎn)乳和產(chǎn)蛋的影響。越是高產(chǎn)的牛，對(duì)高溫的反應(yīng)越敏感，產(chǎn)乳量下降的幅度也越大。在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，家禽產(chǎn)蛋的最適宜溫度為13～23℃，如果溫度持續(xù)在29℃以上，對(duì)產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋殼厚度均有不良影響。

1.3 空氣濕度

氣濕對(duì)畜禽健康的影響。高濕環(huán)境有利于微生物和寄生蟲(chóng)繁殖，家畜易患疥癬、濕疹等皮膚病。溫度適宜時(shí)，濕度越高，越有利于灰塵降落，可防止和控制呼吸道感染。如果濕度過(guò)低，空氣過(guò)于干燥，特別是在高溫環(huán)境下，能?chē)?yán)重的使皮膚和外露的粘膜發(fā)生干裂，降低其對(duì)微生物的防衛(wèi)能力，易發(fā)生感染。生產(chǎn)實(shí)踐證明，對(duì)各種家畜來(lái)說(shuō)，空氣的相對(duì)濕度以50～70%為宜，最高不超過(guò)75%，乳牛舍最高不超過(guò)85%為宜。

2 畜舍的空氣環(huán)境衛(wèi)生

畜舍的作用：最主要的是給家畜提供比較適宜的空氣環(huán)境，避免或減弱大氣不良?xì)庀笠蛩氐挠绊?。由于畜舍?nèi)家畜在不停的活動(dòng)，經(jīng)常產(chǎn)生大量熱能、水氣、灰塵和有害氣體。又由于舍內(nèi)外空氣不能充分交換，所以舍內(nèi)空氣的溫度、濕度、灰塵、有害氣體、風(fēng)速和光照等與外界差異很大。

2.1 舍內(nèi)的溫度、濕度和氣流

畜舍內(nèi)的溫度與畜舍的類(lèi)型有密切關(guān)系，由于畜舍高度不同，飼養(yǎng)密度不同，均影響畜舍內(nèi)的溫度。調(diào)查表明：以蛋用母雞和肥豬為例，蛋用母雞：適宜溫度為13～20℃。肥豬55～100千克，適宜溫度為15～17℃。

2.2 畜舍中的有害氣體

畜舍內(nèi)空氣由于受家畜呼吸、生產(chǎn)過(guò)程及有機(jī)物分解等影響，產(chǎn)生一些有害氣體。其中氨和硫化氫最為嚴(yán)重。為保證人和畜的健康，規(guī)定畜舍空氣中硫化氫含量不超過(guò)百萬(wàn)分之十。因此應(yīng)及時(shí)消除畜舍內(nèi)的有害氣體。

3 畜舍環(huán)境的控制

3.1 畜舍的防寒與保暖

北方冬季氣溫低，持續(xù)期長(zhǎng)。四季及晝夜氣溫變化大，而且冬季多為西北風(fēng)。因此，必須加強(qiáng)畜舍的防寒與保暖，保證家畜安全過(guò)冬。

3.1.1 加強(qiáng)畜舍保溫隔熱設(shè)計(jì)

（1）屋頂、天棚的保溫隔熱；（2）墻壁的保溫隔熱；（3）地面的保溫隔熱；（4）畜舍的形式和朝向。

3.1.2 加強(qiáng)防寒管理

（1）適當(dāng)加大畜舍密度；（2）防止舍內(nèi)潮濕；（3）舍內(nèi)鋪墊草；（4）加強(qiáng)畜舍的維修保養(yǎng)。

3.1.3 畜舍采暖

畜舍采暖分集中采暖和局部采暖。集中采暖一般采用暖氣、空氣預(yù)熱或送熱風(fēng)等方式。局部采暖一般采用火爐、火墻、地龍、電熱器、保溫傘和紅外線等。

3.2 畜舍的防熱與降溫

畜舍的氣溫過(guò)高，影響家畜的健康和生產(chǎn)力。因此在夏季要重視畜舍的防熱降溫工作。

3.3 畜舍的通風(fēng)換氣

畜舍通風(fēng)換氣的目的有兩個(gè)：一是在氣溫高的情況下，通過(guò)加大氣流，使動(dòng)物體感到舒適，以緩和高溫對(duì)家畜的不良影響；二是畜舍密閉的情況下，引進(jìn)舍外新鮮空氣，排除舍內(nèi)的污濁氣體，以改善畜舍內(nèi)空氣環(huán)境。

由此可見(jiàn)，環(huán)境因素是復(fù)雜的，不論是自然因素或人為因素，可以各種各樣的方式，經(jīng)由不同途徑，單獨(dú)地或綜合地對(duì)家畜機(jī)體發(fā)生作用和影響，并且通過(guò)家畜機(jī)體的內(nèi)在規(guī)律引起各種反應(yīng)。我們要搞好環(huán)境衛(wèi)生就要充分利用那些有利因素以保證家畜健康和提高生產(chǎn)性能。