來(lái)小龍（甘肅省甘南藏族自治州畜牧綜合實(shí)驗(yàn)場(chǎng) 747000)

探索藏羊養(yǎng)殖業(yè)社會(huì)服務(wù)體系模式

來(lái)小龍（甘肅省甘南藏族自治州畜牧綜合實(shí)驗(yàn)場(chǎng) 747000)

隨著我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的服務(wù)體系建設(shè)也受到了越來(lái)越多的重視。藏羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在社會(huì)服務(wù)體系建設(shè)過程中，存在著管理模式落后、飼養(yǎng)方式單一、經(jīng)營(yíng)管理不善等問題，使得其社會(huì)服務(wù)體系的建設(shè)進(jìn)程受到阻滯?；诖?，有必要對(duì)藏羊養(yǎng)殖業(yè)社會(huì)服務(wù)體系模式進(jìn)行深入的研究，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

藏羊養(yǎng)殖；畜牧產(chǎn)業(yè)；社會(huì)服務(wù)體系

1 藏羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系的構(gòu)建

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系的構(gòu)建，首先需要建立相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，引導(dǎo)牧區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶聯(lián)合形成經(jīng)濟(jì)合作組織，使分散的藏羊養(yǎng)殖戶集中起來(lái)，形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí)，與周邊省份的藏羊服務(wù)企業(yè)合作，實(shí)行羊肉產(chǎn)品深加工模式。其次，對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行創(chuàng)新，加大科技支撐力度，推廣產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式。第三，加強(qiáng)對(duì)羊肉產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，形成科學(xué)的客戶資源體系結(jié)構(gòu)，并且培植一些優(yōu)秀的生產(chǎn)企業(yè)與客戶保持長(zhǎng)期的供應(yīng)關(guān)系，在省內(nèi)外建立生產(chǎn)和銷售一體化網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)羊肉產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)藏羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式的完善[1]。

2 科學(xué)的管理體系建設(shè)

在管理體系的建設(shè)方面，要做好以下幾個(gè)方面的工作：第一，促進(jìn)各項(xiàng)操作規(guī)程的完善，實(shí)現(xiàn)藏羊養(yǎng)殖的專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖效率的提升。第二，對(duì)現(xiàn)有的飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行改善，加大投入，改善配套設(shè)施。在不同的季節(jié)實(shí)施不同的養(yǎng)殖方案，尤其是在冬季牧草匱乏的期間，要保證羊舍飼草的充足，并且做好羊舍保暖措施，為藏羊提供舒適、環(huán)保的生長(zhǎng)環(huán)境。第三，酌情對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行調(diào)整，為了保證冬季飼草充足，要提前做好儲(chǔ)備工作。根據(jù)藏羊生產(chǎn)的不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)配比，增強(qiáng)藏羊的體質(zhì)，保證肉質(zhì)健康。第四，加大科學(xué)技術(shù)的推廣力度，在喂養(yǎng)技術(shù)、飼料配比、羊舍建設(shè)等方面加大科技含量，促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，同時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的疫病防治技術(shù)，保證藏羊健康生長(zhǎng)。另外，要對(duì)養(yǎng)殖人員定期開展技能培訓(xùn)，使他們掌握科學(xué)的飼養(yǎng)方法和先進(jìn)的管理技術(shù)，在保證藏羊健康的同時(shí)，促進(jìn)管理效率的提升。

3 服務(wù)保障體系的完善

在藏羊養(yǎng)殖社會(huì)服務(wù)體系的構(gòu)建與完善工作中，要著重做好以下幾點(diǎn)：第一，加強(qiáng)良種繁育體系的建設(shè)，促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖計(jì)劃的不斷改良，大力推廣人工授精、胚胎移植等新技術(shù)，以此促進(jìn)藏羊優(yōu)良品種的不斷改良。對(duì)于種羊要著重加強(qiáng)管理，做好相應(yīng)的檔案記錄，對(duì)種羊的生長(zhǎng)和繁殖內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的記錄。對(duì)于優(yōu)質(zhì)的種羊要做好標(biāo)記，不合格的種羊則要及時(shí)淘汰。對(duì)于母羊要做好保護(hù)工作，每年從現(xiàn)有的羔羊中選取優(yōu)質(zhì)的母羊，提高羔羊養(yǎng)殖的質(zhì)量。第二，構(gòu)建完善的檢疫服務(wù)體系，根據(jù)國(guó)家政策和相關(guān)的行業(yè)規(guī)范，制定防疫檢驗(yàn)工作體系，并且配備專門的管理人員，確保防疫工作向著制度化和科學(xué)化的方向發(fā)展。在春秋季節(jié)要著重開展集中檢疫工作，確保羊群的健康。對(duì)于檢出的病羊要做好有效的防疫處理，禁止宰殺、食用，按照要求做好無(wú)害化處理，防止病羊流入到市場(chǎng)中。第三，對(duì)母羊?qū)嵭羞m當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼，根據(jù)飼養(yǎng)戶的數(shù)量，重視母羊繁殖工作，并且每年給予飼養(yǎng)戶一定數(shù)量的補(bǔ)貼，激勵(lì)養(yǎng)殖戶擴(kuò)展羊群，增加母羊的數(shù)量[2]。

4 結(jié)束語(yǔ)

總之，隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，藏羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在社會(huì)服務(wù)體系的建設(shè)方面也將日益完善，而隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，其社會(huì)服務(wù)體系也將日漸完善，將在促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中發(fā)揮重要的作用。

[1]焦小鹿.提高組織化程度轉(zhuǎn)變發(fā)展方式穩(wěn)步推進(jìn)青海草地生態(tài)畜牧業(yè)健康有序發(fā)展[J].中國(guó)畜牧業(yè),2012(18):1-3.

[2]劉海珍,焦小鹿.青海藏羊的產(chǎn)肉性能及肉食用品質(zhì)的分析研究[J].中國(guó)草食動(dòng)物，2006(4):3-5.