吳育平

（湖北通城縣農(nóng)業(yè)局養(yǎng)蜂工作站，437400）

湖北通城縣養(yǎng)蜂業(yè)情況匯報

吳育平

（湖北通城縣農(nóng)業(yè)局養(yǎng)蜂工作站，437400）

為了加快湖北省通城養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，我們對全縣區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)狀及分布等進行調(diào)查，匯報如下：

一、通城縣養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)狀

1.養(yǎng)蜂資源得天獨厚。通城縣位于湖北省東南端，湘、鄂、贛三省五縣交界處，幕阜山脈貫穿全境，屬典型的低山丘陵地貌，海拔高度在71～1588米。屬亞熱帶季風氣候，光照適中，氣候溫和，常年降雨量在1500毫米左右，水資源豐富，適宜多種作物生長。全縣森林面積98.4萬畝，森林覆蓋率57.5%，植物種類繁多。據(jù)2012年植物普查通城植物種類達到1200種以上，特別是柃花資源豐富，境內(nèi)岳姑山被譽為“江南天然藥庫”。良好的自然條件和豐富的物種資源為養(yǎng)蜂提供良好條件。

2.技術(shù)隊伍和從業(yè)人員規(guī)模逐年增加。2002年縣農(nóng)業(yè)局承擔蜂業(yè)管理和技術(shù)推廣職能以來，一是行業(yè)管理逐步加強，累計為蜂農(nóng)辦理《養(yǎng)蜂工作證》700多人次，規(guī)模養(yǎng)殖戶辦證率達90%以上，調(diào)解蜜蜂被毒事件10起。2008年，指導蜂農(nóng)成立了通城縣靈蜂養(yǎng)蜂合作社和通城縣中蜂專業(yè)合作社。合作社現(xiàn)有社員237人，靈蜂養(yǎng)蜂合作社171人，中蜂專業(yè)合作社66人。2008年，縣農(nóng)業(yè)局為合作社爭取雪災(zāi)救災(zāi)款22.35萬元，解決了受災(zāi)蜂農(nóng)的燃眉之急。指導縣靈峰專業(yè)合作社申報蜂產(chǎn)品“六角房”商標，并于2013年8月經(jīng)國家工商局正式批準注冊。錦山油坊蜂產(chǎn)品加工廠已于去年正式投產(chǎn)運行；二是技術(shù)培訓力度加大。以縣農(nóng)業(yè)廣播電視學校為依托，開辦陽光工程養(yǎng)蜂技術(shù)培訓班。培訓養(yǎng)蜂從業(yè)人員820人次。通過培訓學習，縣農(nóng)業(yè)局現(xiàn)有從事養(yǎng)蜂專業(yè)技術(shù)人員4名，兼職技術(shù)員10名。2012年2月，長期低溫陰雨的原因，造成我縣蜂業(yè)損失慘重，災(zāi)情出現(xiàn)后，縣農(nóng)業(yè)局及時成立負責小組，到蜂農(nóng)家了解情況并指導生產(chǎn)自救，積極向有關(guān)部門反映情況，3月2日專程請省養(yǎng)蜂學會顏志立教授到通城現(xiàn)場指導蜂農(nóng)落實技術(shù)救災(zāi)措施，降低損失；四是養(yǎng)蜂從業(yè)人員不斷增加。據(jù)調(diào)查，全縣有專業(yè)蜂農(nóng)350人，比上年增加20戶。主要分布在沙堆、四莊、塘湖、麥市、馬港等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤其以四莊鄉(xiāng)養(yǎng)蜂戶居多。全縣養(yǎng)殖蜜蜂20900群，其中意蜂15500群左右，中蜂5400群左右。年產(chǎn)蜂蜜600噸左右，蜂產(chǎn)品總產(chǎn)值近3000萬元。

3.養(yǎng)蜂經(jīng)濟效益顯著。據(jù)調(diào)查，我縣養(yǎng)殖戶投入與產(chǎn)出比為1∶8.8，遠高于養(yǎng)豬的1∶1.61、養(yǎng)羊的1∶2.1、種糧油的1∶2.3。一群蜂一年生產(chǎn)蜂蜜15 kg，產(chǎn)值約400元左右。另外，蜂群還可繁殖1.5倍以上，產(chǎn)值約100元，1個人每年可飼養(yǎng)50群蜂左右。養(yǎng)蜂成本較低，定地飼養(yǎng)蜂群的成本只占收益的30%，轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)蜂群的成本占收益的50%，一個蜂農(nóng)的年收益可達9000～50000元左右。另外，如果開展蜂產(chǎn)品深加工，還將進一步提高收入。2006年中蜂被列入農(nóng)業(yè)部國家級畜禽遺傳資源保護品種，它具有抗病性、抗逆性，充分利用蜜源，蜂蜜質(zhì)量上乘等優(yōu)勢，其價值較高，善于利用零星蜜粉源，采集能力強、利用率高、采蜜期長。四莊鄉(xiāng)守仙村皮四林65歲，養(yǎng)殖中蜂120群，2013年收獲雜花蜜1100 kg、野桂花蜜350 kg，年收入8.7萬元。

4.蜂產(chǎn)品市場前景看好。我縣生產(chǎn)的蜂蜜主要是本地中華蜜蜂釀造的，加之縣內(nèi)蜜粉源植物種類繁多，且有半數(shù)以上的蜜粉源植物是中藥材花草，蜂蜜藥用價值高，含粉種類繁多，干物質(zhì)含量十分豐富（干物質(zhì)最高含量可達60%），保健、美容、護膚、滋補效果明顯，既是優(yōu)良的保健食品，又是上等醫(yī)藥用品。特別是我縣是“蜜中之王”野桂花蜜的主產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的蜂蜜深受縣內(nèi)外消費者喜愛，野桂花蜜未經(jīng)加工、包裝，每千克零售價達到80～100元，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場前景廣闊。

二、存在的主要問題

1.養(yǎng)蜂人員素質(zhì)有待進一步提高

我縣養(yǎng)蜂人員中高中以上的人員只占調(diào)查總數(shù)的20%，初中人員占50%，小學以下文化占30%，養(yǎng)蜂人員素質(zhì)低下，特別是養(yǎng)蜂人員年齡偏大，養(yǎng)蜂隊伍青黃不接，對現(xiàn)代養(yǎng)蜂接受較弱。同時，很多養(yǎng)蜂人員分布在交通不便的山區(qū)、庫區(qū)，家庭收入低，生活困難，改造、添制蜂箱和蜂具都缺乏必要的資金投入，更談不上進行養(yǎng)蜂技術(shù)的培訓，在一定程度影響了我縣養(yǎng)蜂業(yè)的快速發(fā)展。

2.養(yǎng)蜂業(yè)管理體制有待進一步提高

我縣目前的養(yǎng)蜂生產(chǎn)歸口縣農(nóng)業(yè)局管理，下設(shè)的養(yǎng)蜂工作站，既無人員編制，又無人員經(jīng)費和工作經(jīng)費，無法開展養(yǎng)蜂業(yè)規(guī)劃和管理工作。養(yǎng)蜂技術(shù)操作規(guī)程復雜，而我縣養(yǎng)蜂業(yè)技術(shù)力量比較薄弱，同時沒有一家蜂產(chǎn)品收購、加工、銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，產(chǎn)、供、銷無法對接，導致養(yǎng)蜂業(yè)缺乏規(guī)劃和無序發(fā)展，造成養(yǎng)蜂業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)相比相對滯后。

3.蜂蜜市場有待進一步規(guī)范

我縣蜂蜜遠近聞名，產(chǎn)量相對較少，市場供不應(yīng)求，但沒有統(tǒng)一包裝，商標雖然注冊，但使用率較低。一些小商小販開始摻雜使假，追求利益的最大化。據(jù)調(diào)查，我縣商店出售的蜂蜜大多數(shù)從外地調(diào)進，50%以上有摻雜使假行為，嚴重影響了我縣蜂蜜的品牌形象。

三、發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的建議

1.成立機構(gòu)，加強管理服務(wù)。要將養(yǎng)蜂業(yè)納入我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及山區(qū)扶貧開發(fā)的一項重要內(nèi)容，要切實加強養(yǎng)蜂業(yè)的領(lǐng)導，成立縣蜂業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組和縣養(yǎng)蜂辦公室或工作站。負責全縣養(yǎng)蜂業(yè)的各種規(guī)劃；新技術(shù)的引進、試驗示范與推廣；負責養(yǎng)蜂人員的技術(shù)培訓及養(yǎng)蜂產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務(wù)；負責養(yǎng)蜂的執(zhí)法與管理；負責地方中華蜜蜂的品種保護與繁育。同時指導成立通城縣養(yǎng)蜂聯(lián)合社，由專業(yè)人員和養(yǎng)蜂大戶組成，主要負責養(yǎng)蜂技術(shù)交流，中蜂飼養(yǎng)與蜂產(chǎn)品加工標準化生產(chǎn)等制定，研究制定產(chǎn)供銷一體化，貿(mào)工商一條龍的產(chǎn)業(yè)政策和公司+基地+農(nóng)戶的配套管理辦法，增強養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)的科學化，減少和杜絕養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)盲目性，促進養(yǎng)蜂業(yè)健康有序可持續(xù)發(fā)展。

2.打造品牌，形成地方特色。要充分利用本地資源優(yōu)勢，發(fā)展無污染養(yǎng)蜂業(yè)基地，培育蜂產(chǎn)品基地，引進培育蜂業(yè)生產(chǎn)、加工的龍頭企業(yè)，增加科技含量，加強品牌開發(fā)，樹立本地特色品牌，加大蜂產(chǎn)品深加工，大力開展蜂蜜、蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉、蜂毒和蜂膠的開發(fā)，特別是打造野桂花蜜品牌，爭取在1～2年完成綠色食品認證，強化品牌保護意識，做到以開發(fā)促發(fā)展。

3.建好基地，培植龍頭企業(yè)。在全縣養(yǎng)蜂比較集中，條件比較成熟的鄉(xiāng)村，大力培植示范戶、示范場，在“專”字上做文章，以點促面，通過示范戶和示范場的帶動作用，大力發(fā)展活框養(yǎng)蜂新技術(shù)。大力推廣中蜂標準化養(yǎng)殖技術(shù)，生產(chǎn)更多的有機蜂產(chǎn)品。通過內(nèi)引外聯(lián)，扶持養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作社成立蜂產(chǎn)品收購、加工、銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，形成公司+基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈條，促進我縣養(yǎng)蜂業(yè)大發(fā)展。

4.增加投入，政策扶持推動。一是實行以獎代補的方式增加投入，對于發(fā)展達到一定規(guī)模的農(nóng)戶實行一定額度的獎勵，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性；二是落實信貸扶持政策。對新發(fā)展的養(yǎng)殖戶享受小額擔保貸款政府貼息扶持政策；三是將縣養(yǎng)蜂管理站用于培訓、新技術(shù)引進、推廣、試驗、示范的經(jīng)費和基本辦公經(jīng)費納入財政預(yù)算；四是配合爭取將養(yǎng)蜂業(yè)納入國家農(nóng)業(yè)補貼范圍；五是爭取國家項目資金，向上申報幕阜山通城縣中蜂品種保護區(qū)和野桂花特種蜜源基地建設(shè)項目。