淺談規(guī)模豬場疫病防控的綜合措施

張永清

（山西省長治縣西池鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，山西長治 047100）

淺談規(guī)模豬場疫病防控的綜合措施

張永清

（山西省長治縣西池鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，山西長治 047100）

規(guī)模豬場疫病的防控是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及到環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、生物安全措施、衛(wèi)生消毒、營養(yǎng)、保健、免疫等方面。筆者結(jié)合自己多年在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作經(jīng)驗和對當(dāng)?shù)刎i場情況的調(diào)查研究，以“預(yù)防為主”為原則，提出以下豬場疫病綜合防控措施。

1 選址與布局

1.1 選址

場地應(yīng)選擇地勢高燥平坦、背風(fēng)向陽和排水良好，有緩坡的地方，遠離城鎮(zhèn)、村莊、工廠等人群密集地區(qū)，位于居民區(qū)下風(fēng)向或偏風(fēng)向，水源下游。周圍沒有大型污染源，如，開礦企業(yè)、屠宰及肉食品加工企業(yè)，嚴(yán)禁在舊畜禽養(yǎng)殖場、化工廠、病原微生物污染的地方建設(shè)。場地水質(zhì)符合人畜飲用水標(biāo)準(zhǔn)。土質(zhì)宜堅實、滲水性強、透氣，自凈能力強，水源水量充足，便于提取使用，便于衛(wèi)生保護。交通便利，避開交通主干線，至少有一條主干道與城鄉(xiāng)公路連接。距鐵路、國家一級公路，不得少于1000 m，距2～3級公路不少于500 m，與村莊、工廠和其他畜牧場區(qū)不少于500 m。

場地應(yīng)選擇地勢高燥平坦、背風(fēng)向陽和排水良好，有緩坡的地方，遠離城鎮(zhèn)、村莊、工廠等人群密集地區(qū)，位于居民區(qū)下風(fēng)向或偏風(fēng)向，水源下游。

1.2 布局規(guī)劃

布局規(guī)劃要以因地制宜，科學(xué)合理為原則。應(yīng)整齊緊湊，利于管理，便于防疫。區(qū)內(nèi)生活區(qū)（辦公、住宿等）、生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)（引種觀察、病豬隔離）分明，各區(qū)之間距離不少于30m。場內(nèi)道路應(yīng)硬化，凈道和污道分設(shè)，兩者不能交叉重疊。主要建筑物應(yīng)坐北向南、東西走向，不同生產(chǎn)群的豬舍間距不小于高度的5～8倍。應(yīng)按照種豬舍、分娩舍、仔豬培育舍、幼豬培育舍、肉豬肥育舍依次從上風(fēng)向向下風(fēng)排列的原則排列。

2 嚴(yán)格消毒

消毒主要包括消毒池消毒、人員消毒、豬舍消毒、帶豬消毒、飲水消毒、空氣消毒、器械消毒、環(huán)境消毒、車輛消毒等，要按要求嚴(yán)格做好這幾方面消毒工作。一般情況下養(yǎng)殖場謝絕參觀，所有進入豬舍的工作人員應(yīng)嚴(yán)格消毒。非本場人員和車輛嚴(yán)禁進入場內(nèi)，尤其對同行業(yè)人員更應(yīng)加強控制。消毒時還必須注意以下幾方面問題：

（1）消毒前應(yīng)把消毒場所徹底打掃干凈，以免有機物影響效果。

（2）消毒時應(yīng)根據(jù)不同的目的和對象，選擇相應(yīng)的消毒方法，并合理運用。

（3）在條件和時間都允許的情況下，最好在溫、濕度都適宜時進行消毒，特別是對氣體消毒劑的影響更大。

（4）正確掌握消毒劑濃度，濃度并不是越大越好。

（5）一種消毒藥物不能長期使用，應(yīng)幾種藥交互使用，以免產(chǎn)生耐藥性。

3 實行封閉式生產(chǎn)

實行自繁自養(yǎng)是豬場控制各種傳染病的最有效措施。引進種豬必須來自陰性豬場，并進行檢疫和隔離。制定嚴(yán)格的防疫措施，控制外來人員和車輛進入。豬場內(nèi)不準(zhǔn)養(yǎng)其他畜禽，不準(zhǔn)往場內(nèi)攜帶各種肉類，尤其是豬肉。場內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對外診療疫病，配種人員不準(zhǔn)對外開展配種工作。

4 規(guī)范處置病死豬

4.1 直接掩埋法

①選址：掩埋點選擇地勢高燥，處于下風(fēng)向的地點。

②技術(shù)工藝：掩埋坑體容積以實際處理動物尸體及相關(guān)動物產(chǎn)品數(shù)量確定；掩埋坑底應(yīng)高出地下水位1.5m以上，要防滲、防漏；坑底灑一層厚度為2～5cm的生石灰等消毒藥；將動物尸體及相關(guān)動物產(chǎn)品投入坑內(nèi)，最上層距離地表1.5m以上；撒生石灰或漂白粉等消毒藥消毒；覆蓋距地表20～30cm，厚度不少于1～1.2m的覆土。

適合小型規(guī)模養(yǎng)豬場。

4.2 化尸窖法

①選址：畜禽養(yǎng)殖場的化尸窖應(yīng)結(jié)合本場地形特點，宜建在下風(fēng)向。

②技術(shù)工藝：化尸窖建設(shè)成磚混凝土，或者鋼筋和混凝土密封結(jié)構(gòu)，應(yīng)防滲防漏；在頂部設(shè)置投置口，并加蓋密封加雙鎖；設(shè)置異味吸附、過濾等除味裝置；投放前，應(yīng)在化尸窖底部鋪灑一定量的生石灰或消毒液；投放后，投置口密封加蓋加鎖，并對投置口、化尸窖及周邊環(huán)境進行消毒；當(dāng)化尸窖內(nèi)動物尸體達到容積的四分之三時，應(yīng)停止使用并密封。

適合大中型規(guī)模養(yǎng)豬場。

5 實行精細化管理

5.1 實行“全進全出”

在同一單元豬群轉(zhuǎn)出后，空欄進行徹底的清洗消毒，下一批豬只在消毒后才能轉(zhuǎn)進。為了保證“全進全出”的施行，還必須合理采用同期發(fā)情、人工授精、同期分娩、同期斷奶等繁殖新技術(shù)，改變和完善飼養(yǎng)方式，做到各階段全進全出。同時，將衛(wèi)生消毒工作貫穿于養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，最大限度減低感染發(fā)生。

5.2 對豬場廢棄物進行無害化和資源化處理

沼氣生態(tài)循環(huán)技術(shù)是目前處理生豬糞尿最經(jīng)濟、最有效、可持續(xù)利用的方法，既保護了生態(tài)環(huán)境，又為發(fā)展牧蔬循環(huán)經(jīng)濟提供了有機肥料。豬場可以利用沼渣、沼液生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效有機肥料，變廢為寶，提高豬場的經(jīng)濟效益，促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的循環(huán)發(fā)展。對于一些條件差、資金缺乏的養(yǎng)豬場可采用將糞便集中堆放、密閉高溫發(fā)酵的方法處理后還田。

5.3 進行程序免疫和抗體監(jiān)測

制定免疫程序應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)?、?dāng)時的疫情、疫病種類和性質(zhì)、豬只抗體和母源抗體水平、豬只日齡、用途以及疫（菌）苗的性質(zhì)等方面情況制定。根據(jù)免疫情況，定期進行免疫抗體監(jiān)，對抗體效價不合格的及時采取補免措施等。對陽性豬要限制其移動，并逐步用陰性豬代替陽性豬，控制傳染病的流行以較少損失和在發(fā)病豬群中消滅傳染病。

5.4 提高從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)

作為豬場的經(jīng)營者、技術(shù)人員、飼養(yǎng)管理人員都必須了解豬場的生產(chǎn)及疫病流行的特點。尤其是技術(shù)人員不僅要掌握治病的本領(lǐng)，更要明白“防重于治”的原則，在如何提高豬群健康水平上下功夫，防止外來疫病造成損失。要掌握豬場不同生產(chǎn)階段的特點，合理制定保健防疫計劃。