滄桑景德鎮(zhèn)，不改玲瓏心

熊成偉

李鎮(zhèn)輝，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)陶瓷老藝人，1938年生人，現(xiàn)年76歲。就像景德鎮(zhèn)很多手藝人一樣，李奶奶家?guī)状硕际且蕴沾墒炙嚍樯?，奶奶?955年就開始從事陶瓷行業(yè)，至今已有六十個年頭，是景德鎮(zhèn)老光明瓷廠最早的一批藝人。李奶奶在陶瓷行當里，涉獵比較廣。做過仿古瓷、瓷板雕刻、釉上粉彩、釉上青花、釉下青花，而奶奶最拿手的絕活，是雕刻玲瓏。

這是一個商品化時代，機械化的生產(chǎn)逐漸代替了用雙手去精雕細琢的時代，景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)陶瓷手工藝，也因此而逐漸的衰弱，伴隨著的是一代手藝人的老去。也讓我們看見了，傳統(tǒng)陶瓷工藝，縮影在他們這群老人身上，深深的悲涼。

李鎮(zhèn)輝老人是一葉齋傳統(tǒng)文化工作室聘請的幾位老藝人中最年輕的一位，一葉齋希望通過自己的努力，讓更多的人記住這些老人，他們默默無聞，他們不是藝術(shù)家，他們并不特殊，他們僅僅是，景德鎮(zhèn)從古至今，一代又一代手工藝傳承中普普通通的一環(huán)。他們的雙手，就是文化。

記者：奶奶今年貴庚？請問您是從什么時候開始做瓷器的呢？

李鎮(zhèn)輝：我今年虛歲77了，從1954年開始，在家跟隨祖父學畫瓷器。我祖父原來在景德鎮(zhèn)江家弄開紅店畫瓷器，那時候，江家弄那邊都是各種開紅店的。紅店就是畫紅的意思，原來的老說法就叫畫瓷器為花紅。以前畫瓷器都是分類的，每個類別畫的不同，釉上一般就稱為畫紅、新彩較多。那時候我們家畫的是紅大獅，也就是畫獅子的。那個時代，一家店基本只賣一種類型的東西，而且每家店都有特定的銷售地區(qū)和客戶。那個時候的景德鎮(zhèn)，基本不自己零售，而是為外地人訂貨加工，很少有人只買一套兩套，都是長期的客人訂貨，以承包外地客人貨源為主。我們家的瓷器主要銷往天津?？蛻糍I了我們的瓷器，然后再有專門的交易行去包裝銷售。

抗日戰(zhàn)爭時期，我們一家一直在鄉(xiāng)下避難，差不多十來歲的時候，正值全國解放，我們就又回到了景德鎮(zhèn)。當時祖父年紀也大了，也就讓我開始接他的班學畫瓷器了。到1955年的時候，國家整改個體戶，走向集體。在政策的要求下所有的個體戶、小作坊連同工人，一起被帶進集體合作社，景德鎮(zhèn)從此成立了很多陶瓷合作社，比如一畫瓷社，二畫瓷社之類……然后，合作社又走上國營，開始合并就變成了廠，出現(xiàn)了六瓷廠、七瓷廠、九瓷廠等一批瓷廠，之后我就被分到了第九瓷廠。合并成廠之后，那些窯戶家和包裝行也就逐漸全都并了進來。窯戶家，就是那些開窯燒瓷器的。瓷器都靠這一把火，景德鎮(zhèn)的所有瓷器都是靠窯戶家燒出來的。以前都是磚窯，燒柴火的，看火是一個特別有技術(shù)的活兒，現(xiàn)在幾乎已經(jīng)失傳了。那時候看火的人，在燒窯的時候，爬到窯頂上去看，然后，吐一口痰上去，就能看出窯里的瓷器燒得怎么樣了。那時都是手工做瓷器，連現(xiàn)代拉坯機都沒有，都是靠腳踩拉坯。可現(xiàn)在很多老手藝越來越少了。景德鎮(zhèn)的柴窯現(xiàn)在已經(jīng)很少了，看火的基本上就更難看見了，如今都是用電窯、氣窯進行現(xiàn)代化生產(chǎn)了。在以前，窯戶家有各色各樣的窯，專門用來燒不同的東西，那時候聽說，都昌人多數(shù)是做那種燒渣頭碗，撫州人多數(shù)都是建那種燒瓶子，合器的窯。

記者：并廠之后，窯戶也被國營收并了，之后的十大瓷廠又是怎樣發(fā)展出來的呢？

李鎮(zhèn)輝：窯戶被收并之后，區(qū)域里的合作社繼續(xù)并廠，然后，廠又開始并廠，廠做大了，又開始廠分廠，就這樣并并分分，到了一九六幾年的時候，就都成了大廠，最有名的就是景德鎮(zhèn)十大瓷廠：建國、人民、藝術(shù)、光明、新華、景興、紅星、紅旗、宇宙、為民、雕塑、曙光，景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)在這段時間到達了一個輝煌時期。我從九廠并到了紅旗瓷廠，紅旗瓷廠分出了光明瓷廠，我就被分進了光明瓷廠彩繪車間畫粉彩。后來，我在瓷廠工作了沒幾年，就開始了文化大革命，之后瓷廠就全亂了，損失了一大批陶瓷古董，也有不少手藝失傳了……不過說回來，之前有一段時期還是非常重視傳統(tǒng)技術(shù)的，比如進廠的年輕人都培養(yǎng)學習，還有廠區(qū)分類，不同手藝分車間，市里成立美術(shù)協(xié)會等等，對工藝還是有保護的。但“文革”后，景德鎮(zhèn)的陶瓷氛圍再沒有以前的樣子了。以前，瓷器都是有計劃有規(guī)模的生產(chǎn)的，合作社并廠，對陶瓷生產(chǎn)還是有很大提高的，集中了景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)力后，機械生產(chǎn)的瓷器、手工的瓷器，都發(fā)展的不錯，算是景德鎮(zhèn)陶瓷的好時期……可是十年動亂之后，景德鎮(zhèn)瓷器就逐漸蕭條下來了。

一九七幾年的時候，瓷廠恢復了生產(chǎn)，我也從彩繪車間調(diào)進了實驗組，開始做手工傳統(tǒng)瓷。也就是從這個時候，我開始從事手工青花玲瓏工藝。到了1989年，我就退休了。退休之后，沒幾年，十大瓷廠就全部倒閉了，景德鎮(zhèn)再不具備大批量生產(chǎn)瓷器的能力，陶瓷生產(chǎn)也自此元氣大傷，至今沒有恢復。到了現(xiàn)在這幾年，小作坊慢慢做大了，才出現(xiàn)了少數(shù)幾家勉強和以前瓷廠產(chǎn)量相當?shù)墓S，不過這些后來的作坊，多數(shù)是機械化的生產(chǎn)，傳統(tǒng)手工瓷器也就逐漸消失了。

記者：奶奶，現(xiàn)在您的徒弟多嗎，玲瓏也有人學嗎？畫瓷器也好，做瓷器也好，學這種東西是不是特別難特別苦??？

李鎮(zhèn)輝：徒弟，多還是挺多的，但玲瓏沒有人學?，F(xiàn)在學手藝的，都是些學畫瓷器的，因為這個好上手，而玲瓏沒有什么市場，做起來也麻煩，因此基本就沒有人學了。畫瓷器也好，做瓷器也好，學習要看個人，舍得吃苦就可以學。我其實哪方面也沒有專門的去學，只是在廠里坐在一旁學著畫，后來自然就會了，哪個都不覺得很難。我就是個雜攤子，樣樣都做點，廠里當時哪里缺什么，我就去補，所以其實沒有現(xiàn)在那些專一門的手藝人精。你要說哪種手藝學起來難，并沒有特別難的，但是要靠時間去磨。做得好，就很費功夫。

同時，做瓷工藝能做得好，不是靠一個人、一種工藝就能辦到的。比如一個手工瓷器，首先是做坯，拉坯要拉的好，利坯要利的好，雕刻要雕的好，畫要畫的好，燒還要燒的好，才能成為一件好瓷器。就像那些出名的陶瓷大師，他們畫瓷器畫得好，也得要好的白胎做基礎(chǔ)才行。endprint

一種工藝，做的好不好，要看能不能沉下心來積淀。景德鎮(zhèn)陶瓷工藝里沒有什么很難的東西，但是需要沉下心來去摸索，這個是經(jīng)驗……其實不管是刺繡，還是木雕，都是傳統(tǒng)工藝，做出來的就是有好有壞，要做好就得靠經(jīng)驗。老手藝其實只要你愿意花時間去學，專心去學，就能學得會，傳統(tǒng)工藝難的不是技術(shù)，而是時間的磨煉和經(jīng)驗的積累。

記者：奶奶，我聽到玲瓏這個詞就感覺是個很精巧的東西，請問它有什么講究嗎？

李鎮(zhèn)輝：玲瓏，就是在坯上雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”的瓷器，以釉燒成后這些洞眼就變成半透明的亮孔，是非常美觀的。因為“玲瓏”的本義就是靈巧、明徹、剔透，所以以“玲瓏”稱呼這種瓷器是非常確切的。玲瓏的確是很精巧的東西，關(guān)鍵是要看人怎么做。做出來玲瓏很容易的，但要真的做好，就很難。我開始手工雕玲瓏后，慢慢的有更多人用機器來做，他們問我，為什么不買個機器來打眼呢？但我始終不愿意用，因為用機器設(shè)計的花面又麻煩又呆板，做了也沒什么意思?，F(xiàn)在的年輕人都聰明了，拿機器打眼，做起來快，又容易，產(chǎn)量也出來了，賣便宜些，也能掙到錢?？墒瞧鋵嵤止ち岘嚫烙^，做起來也并不難。在手藝里，雕玲瓏眼是比較容易的，難就難在成型，就是上釉燒的時候特別容易出毛病。這種雕的手藝就是要花時間，不像一些大師，畫幾筆就能賣錢。手工玲瓏現(xiàn)在沒落主要是因為市場的原因，因為手工做的慢，賣不過機器打孔的玲瓏瓷器。

記者：您覺得陶瓷技術(shù)中真正難的是哪方面？

李鎮(zhèn)輝：要說真難的話，仿朝代的仿古瓷，那是真的難，這個難就難在釉料方面，想仿的和原來一樣，是真的難，現(xiàn)在的釉料都不同了，以前都是礦物料，現(xiàn)在基本上都是化工料。還做傳統(tǒng)礦物料的，那是非常的少了。能做這樣工藝的人很難找。就像祭紅釉，其實就現(xiàn)在而言，基本上是失傳了的，市面上的那些瓷器，也都是通過現(xiàn)代化工料燒出了那種顏色，但已經(jīng)不是一種東西了，原先那種祭紅釉的礦物料，能配出來的真是非常少了，而且還非常貴?，F(xiàn)在很多瓷器，我們只能做到形似，但是本質(zhì)已經(jīng)不一樣了，而且很多瓷器基本很難燒成功，因為原料變了，礦物質(zhì)變了，就已經(jīng)很難再做出以前的東西了。說起來，好的顏色釉，是真的需要去保護的，這種東西，才真的不是每個人都能學出來的。比如說天目釉，那是非常難出的，我記得頭些年好像在日本還出現(xiàn)過一個，而油滴天目釉，更是真的非常稀有。市場上目前是有不少天目釉的茶盞，價格多在八九百一個，但根本經(jīng)不起鑒定?，F(xiàn)在機器做出的東西，能難到什么地步呢，就算是顏色釉，只要顏色燒的出點問題，就可以說是“窯變”，實際上這哪是窯變呢？

記者：奶奶，您覺得現(xiàn)在做瓷器的人和過去有什么區(qū)別嗎？

李鎮(zhèn)輝：說真的，現(xiàn)在就是人人都走向商業(yè)化，為了掙錢，瓷器做得好壞似乎和他們沒什么關(guān)系，做得好的掙錢多，做得差的掙錢少罷了。因此現(xiàn)在做瓷器的和過去比，重利而不重藝。因為，現(xiàn)在做瓷的年輕人，已經(jīng)很少有那種用心的態(tài)度。外地的企業(yè)只要有錢，就可以挖走景德鎮(zhèn)有技術(shù)的人，然后人才就都這樣流失了，他們只要有錢就會去做，至于怎么去保持景德鎮(zhèn)這個市場，則很少有人去想，不在意瓷器賣爛的話，景德鎮(zhèn)的名聲就賣爛了。比如畫瓷器的，給的價錢高，就畫好點，給的價錢低就畫差點，不像原先，都是有多少本事吃多少飯，現(xiàn)在都是你出多少錢，我才出多少本事了。

我現(xiàn)在收的徒弟都是畫瓷器的。工藝上的東西，還有幾個愿意去學呢？我的徒弟有十幾個，大多是為了生計學一門手藝養(yǎng)活自己，畫瓷器，寫意的，學一年就能上手掙錢，比學工藝上的東西，要實用很多。

記者：那么奶奶，您目前受聘于一葉齋傳統(tǒng)文化工作室，您是怎么想著支持年輕人的陶瓷事業(yè)的呢？

李鎮(zhèn)輝：我認為現(xiàn)在在做的一葉齋挺好的，年輕人能致力于傳統(tǒng)禮儀、傳統(tǒng)服飾、傳統(tǒng)手工藝的傳播，是件好事。他們做的傳統(tǒng)禮儀活動策劃、傳統(tǒng)手工藝陶瓷、文創(chuàng)產(chǎn)品等，都是能給景德鎮(zhèn)帶來希望的。

對于年輕人的陶瓷事業(yè)，我一直都是支持的，但是陶瓷要做好，其實也要分人。不是每個年輕人，都有這份擔當和對文化的熱情的。如果年輕人耐不下性子，老一輩想支持也沒有用。希望年輕人能夠好好把景德鎮(zhèn)的文化傳承下去，這是我的愿望，也希望他們都能夠堅持下去，做到做好。

結(jié)語

隨著時代的發(fā)展變遷，西方文化大量植入，改變了我們的生活方式、思維意識、審美情趣和文化信仰。我們逐漸和自己的民族文化越走越陌生，甚至很難聯(lián)想起它們的模樣。

一葉齋希望，通過傳統(tǒng)手工藝人雙手的溫度去守住那精雕細琢的過往，以傳統(tǒng)審美的推廣與傳統(tǒng)工藝的傳承，將那些曾經(jīng)與我們息息相關(guān)的文化記憶，再次植入到我們的生活。

“故林染殊俗，一葉復華風?！币蝗~如塵，但求尋根。傳統(tǒng)并不意味著落后，復興也不代表著陳舊，重拾傳統(tǒng)，再造時尚，重新尋回對自己民族文化的崇尚與情感，尋回屬于我們自己的格調(diào)與歸宿。不忘初心，方得始終。endprint