農(nóng)村怎樣養(yǎng)好散養(yǎng)土雞

效欣芳

河南省舞鋼市畜禽改良站，河南舞鋼 462500

農(nóng)村怎樣養(yǎng)好散養(yǎng)土雞

效欣芳

河南省舞鋼市畜禽改良站，河南舞鋼 462500

在農(nóng)村飼養(yǎng)土雞，可利用自家的空地、果園等便利條件建立雞舍。土雞產(chǎn)品銷路有保障，投資少，周期短，效益高。本文介紹了散養(yǎng)土雞需要注意的工作，為土雞養(yǎng)殖戶提供參考。

農(nóng)村；散養(yǎng)：土雞

近幾年，隨著人們生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題，綠色食品受到人們的青睞。地方品種的雞（土雞）因其綠色、飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)、無(wú)污染、肉質(zhì)鮮美、蛋味純正，受到人們的普遍歡迎。山林養(yǎng)土雞、庭院養(yǎng)土雞、果園養(yǎng)土雞發(fā)展很快，是農(nóng)民致富的一條途徑，要想取得好的經(jīng)濟(jì)效益，必須做好以下工作。

1 做好育雛工作

購(gòu)苗雞要到正規(guī)孵化場(chǎng)，挑選苗雞要選健康體質(zhì)強(qiáng)的雞，做到畸形的不要，卵黃吸收不良、臍帶愈合不好不要，肛門附近有黃白稀糞黏著、羽毛較臟的雞不要，體重較小的雞也不要。

在進(jìn)雛雞前2～3 h，育雛室溫度要求達(dá)到32～35℃，雛雞進(jìn)入育雛室后，要觀察好雞群的分布情況，及時(shí)調(diào)節(jié)好溫度。溫度適中，雛雞分布均勻；溫度過(guò)高，雛雞張口喘氣，飲水增加；溫度過(guò)低，雛雞打堆，緊靠熱源，食欲減退。1周以后，溫度每周降2～3℃，至小雞脫溫（25℃）。在保持溫度的同時(shí)，注意通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣清爽。育雛前2周相對(duì)濕度保持在65%～70%，從第3周開始保持在55%～65%。

剛出殼的雛雞，進(jìn)育雛室后，應(yīng)在24 h內(nèi)飲水，以便促進(jìn)其新陳代謝。經(jīng)過(guò)運(yùn)輸?shù)碾r雞，進(jìn)入育雛室后，立即供水，飲水中可加入3%～5%葡萄糖或多種維生素，飲水后2～3 h，可喂飼料。飼料要選擇全價(jià)優(yōu)質(zhì)雛雞料，少喂多餐。每次喂料量以15～20 min吃完為好，每天喂6～8次。

7～10日齡雛雞，要進(jìn)行斷喙。斷喙可防止一些啄癖的發(fā)生及飼料的浪費(fèi)。斷喙前2 d，在飼料中加入VK3、多種維生素，預(yù)防應(yīng)激及出血。

2 做好驅(qū)蟲保健工作

2.1 球蟲病

當(dāng)雛雞15日齡以后，要預(yù)防球蟲病的發(fā)生?？稍陲暳现屑尤肟骨蛳x藥（氨丙啉、馬毒拉霉素、常山酮、地克珠利、三字球蟲粉等），預(yù)防球蟲病的發(fā)生，需采用輪換用藥和穿梭用藥。

1）氨丙啉，按0.013%濃度混入飼料，預(yù)防從15日齡開始，可連用30～40 d，無(wú)休藥期。

2）馬毒拉霉素，按0.0005%混入飼料，可連用30 d，休藥期5 d。

3）常山酮，按0.0003%混入飼料，可連用25 d。休藥期5 d。

2.2 蛔蟲病

當(dāng)雞在地面飼養(yǎng)時(shí)，易發(fā)生蛔蟲病、絳蟲病，必須定期驅(qū)蟲。1）驅(qū)蛔靈，每千克體重2.0 mg，拌料1次內(nèi)服。2）左旋咪唑，每千克體重25～40 mg，拌料1次內(nèi)服。

2.3 絳蟲病

1）滅絳靈，每千克體重150～200 mg，混入飼料內(nèi)服。

2）丙硫苯咪唑，每千克體重10～20 mg，混入飼料內(nèi)服。

6～9月份，易發(fā)生雞住白細(xì)胞原蟲病，在飼料中加入磺胺間甲氧嘧啶和乙胺嘧啶各20 mg/kg、0.02%小蘇打，連用1周，可預(yù)防雞住白細(xì)胞原蟲病的發(fā)生。間隔一段時(shí)間，重復(fù)加1次。

3 做好防疫防病、消毒工作

免疫就是通過(guò)接種疫苗，機(jī)體產(chǎn)生應(yīng)答反應(yīng)，并對(duì)特定疫病產(chǎn)生抵抗力，在一定時(shí)間內(nèi)不感染發(fā)病。免疫是預(yù)防傳染病發(fā)生的手段，是確保養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵。合理、正確的免疫接種程序，不僅有助于保護(hù)雞群，而且在一段時(shí)間內(nèi)免受病原的侵襲。根據(jù)本地區(qū)雞主要疫病的發(fā)生規(guī)律及流行特點(diǎn)、雞只的日齡、疫苗的特性及母源抗體的影響等情況，制定出一套適用本場(chǎng)的免疫程序。選擇適合本場(chǎng)的疫苗。防疫時(shí)不能有漏防的雞。要加強(qiáng)雞新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感免疫。還要有計(jì)劃地對(duì)雞群進(jìn)行抗體水平監(jiān)測(cè)，以確定最佳免疫時(shí)期。雞群免疫前后，一定保護(hù)好雞群不要被強(qiáng)病毒侵襲，為避免各種應(yīng)激，可在飼料中添加一些如VC等抗應(yīng)激的藥物，以提高免疫效果。

根據(jù)雞場(chǎng)的實(shí)際情況，制定較完善的預(yù)防性投藥方法和程序，預(yù)防雞傳染性疾病的發(fā)生?？稍陲暳匣蝻嬎蟹謩e添加強(qiáng)力霉素、紅霉素、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、磺胺類藥等。預(yù)防性投藥要選擇最佳時(shí)機(jī)、劑量適宜、混合均勻、科學(xué)配伍、交替用藥；雞產(chǎn)蛋期間停止用藥，以免產(chǎn)生藥物殘留。

雞舍大門口設(shè)消毒池，要求進(jìn)出的一切車輛必須徹底消毒，以防將病原體帶入場(chǎng)內(nèi)。飼養(yǎng)員每次進(jìn)入雞舍前必須洗手，腳踏消毒液、穿工作服和工作鞋。飲水器要求每天清洗、消毒2次；水箱等供水系統(tǒng)每周清洗、消毒1次。堅(jiān)持每周帶雞噴霧消毒2次、雞舍外每周消毒1次。但在免疫的前、中、后3 d不宜進(jìn)行。

4 做好防范工作

雞的翅膀要剪掉一些，散養(yǎng)雞要有圍網(wǎng)或圍墻，高度不能讓雞飛出去；要防止老鼠、蛇的進(jìn)入，還要防止貓、黃鼠狼、狗的入侵，也要防止其它鳥類的光顧。

要注意天氣變化，若有大風(fēng)、大雨、溫度較低的天氣，雞不要放出舍。夏季要做好防暑降溫、冬季做好防寒保暖工作。

雞產(chǎn)蛋前做好產(chǎn)蛋窩，每6～7只雞1個(gè)窩，窩內(nèi)放一些軟的柴草或細(xì)沙。每天收雞蛋最少5～6次，防止雞啄雞蛋。

5 建立并記錄好養(yǎng)殖檔案

養(yǎng)殖檔案記錄的好，有利于養(yǎng)雞場(chǎng)隨時(shí)掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和飼養(yǎng)管理動(dòng)態(tài)信息；有利于養(yǎng)雞場(chǎng)監(jiān)管，確保飼料、獸藥等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品安全，確保免疫、檢疫、消毒、診療、防疫檢測(cè)、病死畜禽無(wú)害化處理等動(dòng)物衛(wèi)生安全措施的有效執(zhí)行；有利于養(yǎng)雞場(chǎng)落實(shí)畜禽及其產(chǎn)品可追溯制度，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，有效防控重大動(dòng)物疫病。

2015-09-20

效欣芳，男，1968年生，獸醫(yī)師。