祁發(fā)業(yè)青海省海北藏族自治州祁連縣默勒鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海祁連810499

青海省祁連縣高原現(xiàn)代草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展思路

祁發(fā)業(yè)
青海省海北藏族自治州祁連縣默勒鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海祁連810499

祁連縣草地生態(tài)畜牧業(yè)自2011年開(kāi)展以來(lái)，通過(guò)實(shí)施草地保護(hù)與工程治理、飼草基地建設(shè)、農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、良種工程及畜種畜群結(jié)構(gòu)調(diào)整等項(xiàng)目，草地生態(tài)環(huán)境得到了有效保護(hù)，草畜矛盾得到了解決，但畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、草產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后、畜牧業(yè)生產(chǎn)方式落后等多重因素仍制約著祁連縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，通過(guò)全力打造祁連縣高原現(xiàn)代有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地、大力發(fā)展飼草種植及飼草調(diào)制加工業(yè)，積極推廣飼草袋裝青貯飼喂等技術(shù)使祁連縣高原現(xiàn)代草地生態(tài)畜牧業(yè)得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

祁連縣；高原；草地；生態(tài)畜牧業(yè)；發(fā)展

祁連縣是青海省重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地之一，是全省季節(jié)性畜牧業(yè)的發(fā)祥地，也是全省高原牦牛、藏羊種源基地，以盛產(chǎn)“西寧大白毛”、優(yōu)質(zhì)藏羊牦牛肉而享有良好盛譽(yù)。青海省委、省政府把祁連縣定位為全省現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)示范區(qū)、有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)、藏羊牦牛品種選育輻射示范區(qū)、草地畜牧業(yè)高效養(yǎng)殖示范區(qū)，在全省現(xiàn)代畜牧發(fā)展中一直處于改革、創(chuàng)新、示范的前沿陣地，使祁連縣畜牧業(yè)贏得了“青海畜牧看環(huán)湖、環(huán)湖畜牧看海北、海北畜牧看祁連”的美譽(yù)。全縣共有農(nóng)牧戶1.03萬(wàn)戶3.94萬(wàn)人，擁有可利用草場(chǎng)面積103.47萬(wàn)hm2，經(jīng)營(yíng)各類牲畜117.49萬(wàn)頭只，母畜比例、繁活率、出欄率、商品率達(dá)到60%、91.62%、59.99%、57.35%，成畜損亡率為1.53%。耕地面積0.25萬(wàn)hm2。年產(chǎn)肉1.6萬(wàn)t、產(chǎn)奶1.2萬(wàn)t、產(chǎn)毛1 314 t，糧油總產(chǎn)量333.32萬(wàn)kg。農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)58 671.84萬(wàn)元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4 425萬(wàn)元，畜牧業(yè)總產(chǎn)值52 204.84萬(wàn)元。農(nóng)牧民人均純收入11 224.97元。其中農(nóng)民人均純收入7 095.11元，牧民人均純收入15 186.03元。

1　高原現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展情況

祁連縣高原現(xiàn)代草地生態(tài)畜牧業(yè)自2011年開(kāi)始，在州委、州政府的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)幾年的努力，取得了明顯成效，截至目前共爭(zhēng)取落實(shí)建設(shè)資金10 894.12萬(wàn)元，重點(diǎn)實(shí)施了草地保護(hù)與治理工程、飼草基地建設(shè)工程、農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、良種工程建設(shè)、畜種畜群結(jié)構(gòu)調(diào)整工程、服務(wù)體系建設(shè)工程、勞動(dòng)力資源優(yōu)化配置工程、農(nóng)牧民生產(chǎn)組織體系建設(shè)等項(xiàng)目。共建成高標(biāo)準(zhǔn)畜用暖棚226幢，暖棚覆蓋率達(dá)75%。建成圍欄草場(chǎng)44.99萬(wàn)hm2，畜均0.39 hm2，覆蓋率44.9%。防除草原毒雜草2.4萬(wàn)hm2，防治草原鼠蟲(chóng)害3.0萬(wàn)hm2。禁牧草場(chǎng)面積達(dá)34.09萬(wàn)hm2，完成減畜34.56萬(wàn)只羊單位，基本實(shí)現(xiàn)了草畜平衡。畜牧業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)顯著提高，截至2014年8月底，母畜比例達(dá)57.5%、牲畜總增率、仔畜繁活率、出欄率分別達(dá)到46.6%、89.0%、32.0%。農(nóng)牧民人均收入達(dá)到9 887.25元。但從目前發(fā)展情況分析，祁連縣畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施仍然薄弱、畜產(chǎn)品精深加工少、草產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后、畜牧業(yè)生產(chǎn)方式落后，產(chǎn)業(yè)化水平低、科技轉(zhuǎn)化率低、品牌影響力小、養(yǎng)殖技術(shù)落后等難題制約著全縣現(xiàn)代草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。

2　發(fā)展思路

根據(jù)高原現(xiàn)代草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求和祁連縣畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際，全縣高原現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)的總體發(fā)展思路是打造1個(gè)基地、發(fā)展1個(gè)產(chǎn)業(yè)、實(shí)施1項(xiàng)工程、創(chuàng)新1種模式，規(guī)范發(fā)展1批新型經(jīng)營(yíng)主體。即全力打造祁連縣高原現(xiàn)代有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地；充分發(fā)揮地理優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展飼草種植及飼草調(diào)制加工業(yè)；實(shí)施以種公羊集中管理，組建母羊核心群為主的牲畜種子工程；通過(guò)優(yōu)質(zhì)飼草種植及調(diào)制加工，積極推廣飼草袋裝青貯飼喂技術(shù)，保證冬春季節(jié)、母羊懷孕后期及哺乳期補(bǔ)飼飼草的供應(yīng)，在全州乃至全省創(chuàng)新放牧加補(bǔ)飼的生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式。

3　總體目標(biāo)

繼續(xù)加大畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，全面改善畜牧業(yè)基礎(chǔ)生產(chǎn)條件，用現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造畜牧業(yè)，用現(xiàn)代管理方式管理畜牧業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)文化知識(shí)提高農(nóng)牧民素質(zhì)，最終形成符合祁連縣高寒草地實(shí)際的現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)格局，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力明顯增強(qiáng)，畜牧業(yè)支撐體系不斷完善，生態(tài)環(huán)境明顯改善，農(nóng)牧民收入大幅提高。但是，建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)是1項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)，不可能一蹴而就。雖然祁連縣畜牧業(yè)發(fā)展取得了很大成就，但與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，還存在一定差距，因此，建設(shè)祁連縣現(xiàn)代生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)，必須分階段實(shí)施，穩(wěn)步推進(jìn)。圍繞發(fā)展思路中提出的“五個(gè)一”發(fā)展目標(biāo)，重點(diǎn)突出有機(jī)畜牧業(yè)、草產(chǎn)業(yè)、種公羊集中管理和合作社規(guī)范化建設(shè)。

4　建設(shè)重點(diǎn)

1）發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)。有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)必須具備的條件是，原料來(lái)自有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、化學(xué)添加劑，土壤、大氣、水體無(wú)污染，牲畜利用天然草原放牧；畜產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)葮?biāo)準(zhǔn)要求；有完整可信的有機(jī)畜產(chǎn)品流通過(guò)程中的質(zhì)量檢測(cè)體系；經(jīng)權(quán)威有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。目前祁連縣有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)已完成方案編制、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證正在進(jìn)行。下一步應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：一要加快有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證步伐，力爭(zhēng)年內(nèi)完成認(rèn)證工作。二要以祁連億達(dá)畜產(chǎn)品加工企業(yè)為依托，按照有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)葮?biāo)準(zhǔn)要求，全力打造有機(jī)產(chǎn)品品牌。三要編制有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，對(duì)有機(jī)種植、有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)加工、有機(jī)農(nóng)牧業(yè)蟲(chóng)害防治、有機(jī)觀光旅游、有機(jī)市場(chǎng)體系建設(shè)、有機(jī)文化建設(shè)做出明確規(guī)劃，分年度實(shí)施。

2）發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)。充分利用祁連縣地理優(yōu)勢(shì)，將全縣飼草料產(chǎn)業(yè)布局為：縣城為飼草料生產(chǎn)加工區(qū)，2個(gè)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為農(nóng)牧耦合飼草生產(chǎn)加工示范區(qū)，牧區(qū)為牧草防災(zāi)生產(chǎn)加工區(qū)。一是在飼料生產(chǎn)加工區(qū)推廣應(yīng)用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)1年生禾、豆飼草和早熟玉米品種，擴(kuò)大草田輪作規(guī)模，提高農(nóng)作物秸稈加工利用率，大力發(fā)展飼料工業(yè)，形成一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，飼草料在滿足當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)需要的同時(shí)，部分調(diào)往牧區(qū)多災(zāi)易災(zāi)地區(qū)；二是在農(nóng)牧耦合生產(chǎn)示范區(qū)大力推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)1年生禾、豆混播牧草，使之形成規(guī)模化和飼草產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，滿足本地和臨近牧區(qū)的防災(zāi)抗災(zāi)需要；三是大力開(kāi)展圈窩種草，同時(shí)，結(jié)合退牧還草等草原生態(tài)保護(hù)建設(shè)工程的實(shí)施，積極推廣應(yīng)用多年生禾本科混播牧草品種，加快天然草原改良和人工、半人工草地建設(shè)，建立和完善防災(zāi)抗災(zāi)飼草料貯備體系。并從2015年起，在臨近祁連縣的甘肅張掖、民樂(lè)發(fā)展訂單飼草種植，年種植飼用玉米秸稈866.67 hm2，年產(chǎn)玉米秸稈5.2萬(wàn)t，每只羊單位日補(bǔ)飼1.5 kg青貯玉米秸稈。同時(shí)總結(jié)祁連縣近幾年牧草青貯經(jīng)驗(yàn)與問(wèn)題，采用玉米秸稈袋裝青貯技術(shù)，在冬春牧草枯草期、母羊懷孕后期、哺乳期進(jìn)行補(bǔ)飼，從根本上解決畜牧業(yè)生產(chǎn)冬春缺草、母羊懷孕營(yíng)養(yǎng)缺乏、胚胎發(fā)育不良、仔畜繁活率低的問(wèn)題，為發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)草畜平衡提供充足的飼草資源。

3）推廣種公羊集中管理。種公羊集中管理可以最大限度地突破母畜擴(kuò)繁瓶頸，加快畜群周轉(zhuǎn)，為社會(huì)提供商品畜。祁連縣現(xiàn)已在央隆鄉(xiāng)開(kāi)展此項(xiàng)試點(diǎn)工作，試點(diǎn)工作結(jié)束后，在認(rèn)真總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，確定種公羊集中管理方式后，自2015年開(kāi)始在縣內(nèi)逐步推廣。一是通過(guò)種公羊集中管理，全縣母畜比例可從現(xiàn)在的57.5%提高到60%，全縣可增加母畜3萬(wàn)只，如果仔畜繁活率按90%計(jì)算，年新增仔畜2.7萬(wàn)只。二是實(shí)行種公羊集中管理，可以加強(qiáng)對(duì)種畜布魯氏桿菌病檢測(cè)淘汰工作的管理，有效控制畜間布魯氏桿菌病的傳播，為打造有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地提供保障。三是實(shí)行種公羊集中管理，可以從源頭上控制牲畜質(zhì)量，為藏羊品種選育、雜色羊淘汰、祁連藏羊有機(jī)品牌打造奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四是種公羊集中管理，實(shí)現(xiàn)母畜、種公畜、仔畜單獨(dú)組群，分群飼養(yǎng)，同一時(shí)間配種，同一時(shí)間產(chǎn)仔，同一時(shí)間斷奶，便于藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣。

4）創(chuàng)新生產(chǎn)模式。要進(jìn)一步擺脫分散經(jīng)營(yíng)模式，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，以飼草產(chǎn)業(yè)為依托，以種公羊集中管理為抓手，以改變傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式為目的，對(duì)畜牧業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)按市場(chǎng)化、社會(huì)化、集約化的要求，實(shí)行多層次、多形式、多元化的優(yōu)化重組，探索走出一種適合祁連畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際的“種公羊集中管理，母羊單獨(dú)組群，牲畜冬春季節(jié)和母羊懷孕后期、哺乳期補(bǔ)飼青貯牧草的放牧+補(bǔ)飼”的畜牧業(yè)生產(chǎn)模式。

5）規(guī)范發(fā)展新型經(jīng)營(yíng)主體。草地生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，它的發(fā)展壯大離不開(kāi)新型經(jīng)營(yíng)主體和龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)，為此，一定要在堅(jiān)持和完善農(nóng)牧區(qū)基本經(jīng)營(yíng)制度的前提下，進(jìn)一步加快農(nóng)牧業(yè)組織和制度創(chuàng)新，著力規(guī)范發(fā)展農(nóng)牧民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)牧場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體，努力構(gòu)建集約化農(nóng)牧場(chǎng)、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)牧場(chǎng)等新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，力爭(zhēng)在2015年發(fā)展壯大龍頭企業(yè)4家，建成省級(jí)示范社1家、專業(yè)大戶20戶、家庭農(nóng)牧場(chǎng)44家，參與專業(yè)合作社的農(nóng)牧戶達(dá)到50%以上。在合作社規(guī)范化建設(shè)方面重點(diǎn)做好依法登記注冊(cè)、充分發(fā)揮章程規(guī)范作用、實(shí)行年度報(bào)告制度、明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系、完善協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的組織機(jī)構(gòu)、健全財(cái)務(wù)管理制度、建立成員賬戶和管理檔案、收益分配公平合理、定期公開(kāi)社務(wù)、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、政策扶持、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等任務(wù)，進(jìn)一步提升合作社帶動(dòng)服務(wù)能力。

5　保障措施

1）組織保障。畜牧業(yè)是祁連縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也是廣大農(nóng)牧民群眾實(shí)現(xiàn)增收的主要渠道，發(fā)展畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)牧區(qū)社會(huì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣委、縣政府有關(guān)全縣現(xiàn)代草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策和措施，大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、設(shè)施養(yǎng)殖“四位一體”的生態(tài)養(yǎng)殖及探索建立排污達(dá)標(biāo)化、養(yǎng)殖合作化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化“四化”新模式新機(jī)制，大力提升畜牧業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益、生態(tài)、安全水平，為扎實(shí)推進(jìn)高原現(xiàn)代草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。

2）資金保障。集中州縣財(cái)政支農(nóng)資金和有關(guān)項(xiàng)目資金，重點(diǎn)對(duì)草產(chǎn)業(yè)、種公羊集中管理進(jìn)行資金補(bǔ)貼，真正使州縣財(cái)政支農(nóng)資金發(fā)揮四兩撥千斤的作用，引導(dǎo)農(nóng)牧民群眾加大對(duì)草產(chǎn)業(yè)、種公羊集中管理的投入。

2015-07-06

祁發(fā)業(yè)，男，1987年生，助理獸醫(yī)師。